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15、端午节 ...

  •   一年一度的端午节再过几天就要来了,往年端午节还在栽秧子,而今年韩玥儿家的这个生产队却提前几天全部栽好了。而别个生产队还有十几亩没栽好呢。
      眼看要过端阳了,韩玥儿问费玥萍“这里过端阳要吃粽子吗?家里往年端阳是怎么过的?”“粽子啊,那是有钱人吃的,我们农村人包不来粽子就只是闷点糯米饭来吃就行了,而且还要有糯米才吃得到糯米饭,糯米饭也不是每年都吃得起的。”费玥萍有些忧伤的说道,想想前些年,别说糯米饭就是能填饱肚子都不错了。
      韩玥儿摸摸妈妈的脸“妈妈,今年端阳我们家就吃粽子吧!妈妈明天卖完黄糕和冻粑就去买点糯米、红枣、红豆和板栗回来,我们家自己包粽子。妈妈还可以带些去街上卖哦。只是那样妈妈会辛苦的!”
      费玥萍觉得只要一家人不饿着肚子,能吃饱饭,过上好日子,那么大人再辛苦也是值得的!
      第二天费玥萍卖完黄糕和冻粑,就按韩玥儿的要求去买包粽子所需要的材料了。看见有买粽叶的,就买了两把回去。回到家中费玥萍把糯米、红枣、红豆、板栗这些食材放在桌上问韩玥儿咋办?
      韩玥儿让妈妈先把粽叶洗出来放在边上,再把糯米用清水淘洗几次分成几份,分别和红枣、红豆、板栗混在一起,包几个味道,等明天看市场如何,如果有市场就买两斤五花肉回来包肉粽。
      费玥萍按照韩玥儿说的先洗粽叶,等洗好粽叶就去淘洗糯米了。费玥萍把问韩玥儿接下来怎么办?韩玥儿又让妈妈找来不同的线捆粽子。等一切准备就绪,韩玥儿就教妈妈包粽子,韩玥儿用她的小手教费玥萍包粽子,韩玥儿手太小了,只能做示范。费玥萍接着包了几个粽子才学会。
      费玥萍把每一种口味的包了十几个,每一种一个颜色线捆好,把粽子放在锅里开始煮,小玥儿说的要煮两个小时才能煮熟煮好!
      在等待煮粽子的过程中,费玥萍把冻粑米面加老面醒起明早好蒸冻粑。又把黄糕面揉好闷起。才坐下来休息一会儿,费玥萍把韩玥儿拉过来抱在怀中让韩玥儿睡一觉,等醒了粽子就煮好了。
      韩玥儿在妈妈怀中慢慢的睡着了。这时韩庆耕也收工回来了,洗了手把韩玥儿接过来抱去床上睡好就出来帮费玥萍做晚饭。
      费玥萍说锅里煮有粽子,再过一小时大概就煮熟了。等粽子煮好在做晚饭吧!
      韩庆耕看着自己媳妇儿每天做这么多的事,自己帮不上多少忙,看着就心疼啊!自己只能每天回来尽量帮着做点事,早上帮着去摆摊子尽量给媳妇儿减轻点负担!
      这几天田里再给秧苗施肥,所以韩庆耕还是很忙的。
      锅里的粽子煮熟了,费玥萍那个盆子捞起来晾起等韩玥儿起床看看可不可以吃了。
      粽子出锅了,就可以做晚饭了。韩庆耕主动揽起今天的晚饭包在他身上。费玥萍知道自家男人这是心疼她,想让她多休息一会儿罢了。
      韩玥儿睡醒了,自己慢慢爬下床来到灶房看粽子煮的咋样了?来到灶房看见粽子已经出锅了,就拿起一个来让费玥萍帮剥了粽叶放在嘴里咬了一口,糯糯的香香甜甜的,很好吃!
      韩玥儿让费玥萍明天背点粽子去卖,看看市场咋样,有没有生意!
      韩庆耕心疼媳妇儿,明天又要多个家私了,明天中午收工的时候去街上看看帮费玥萍吧!
      第二天早上,韩庆耕帮着费玥萍把黄糕和冻粑装好搬上板车,费玥萍把蒸热的粽子放在盆子里用块白布盖上端上板车就出发去街上摆摊了。
      韩玥儿今天得跟着费玥萍摆摊,因为她要去看市场。
      韩庆耕帮着费玥萍摆好摊子就回去了。留下母女两街上摆摊卖黄糕和冻粑,现在还多了个粽子生意。不过粽子只有个把月的生意。
      天亮起来了,上街买菜的人也多起来了,送学生的家长也带着孩子在街上穿梭。
      韩玥儿家的摊位前迎来送往了几波客人,粽子也卖出了十几个。韩玥儿看着生意还行,等会儿回家的时候买两斤五花肉回去,今天包点肉粽。
      中午过一会儿,韩庆耕来街上看看费玥萍母女的黄糕、冻粑和粽子卖的咋样了,如果卖完就帮着收摊回家,没卖完剩的少就在等等。韩庆耕来到摊位前,看见黄糕还剩两个,冻粑已经卖完了,粽子还剩七八个。
      韩庆耕看着韩玥儿意思咋办?韩玥儿想想东西不多就说“就这点东西了,我们去买两斤五花肉在买点粽叶和糯米回家吧!剩下的这两个黄糕拿一个给盛大妈家,一个给爷爷奶奶家,粽子也是盛大妈家和爷爷奶奶家一家分几个吧!”
      就这样安排好一切,收拾好家私,买齐东西一家三口人就回家。
      今天要包肉粽子,费玥萍洗好粽叶就去切肉,韩玥儿说肉要切成肉丁,放盐、花椒面,再加点酱油和糯米一起拌匀闷一会儿就可以包粽子了。
      肉粽包好煮在锅里,费玥萍接着包红枣、红豆、板栗的粽子。等所有粽子包好,锅里的肉粽也煮好了。洗了锅,接着煮另几个味的粽子。把粽子放在锅里煮起,费玥萍还是向往天一样发面,焖面。
      韩庆耕今天收工晚了点,等韩庆耕收工回来,费玥萍也把所有粽子煮好了。
      费玥萍开始做晚饭,今天的五花肉没用完,留了一点来做了个茄子烧肉。一家人吃了晚饭,韩文韩青去做作业了,韩武韩兰带韩玥儿玩,韩庆耕帮着费玥萍烧火蒸黄糕。
      盛大妈每天吃过晚饭都会来帮费玥萍做黄糕,费玥萍也不失言每天给盛大妈几毛工钱。
      一晃就端午节了。今天初四,明天就是端午节了,农田的肥料也施完了,大家可以休息几天了。
      韩玥儿家今天要包许多的粽子,一部份是拿去卖的,一部份拿来送给外公外婆家和爷爷奶奶家,还有队长和盛晓光家。一家人送几个还是要几十个的啊!
      费玥萍教韩庆耕和韩文韩青包粽子,一家人包完了一大盆米的粽子,就开始煮粽子了,先煮素粽,在煮肉粽。等把所有粽子煮好已经很晚了,幸好两口锅都烧起来了,要不然还蒸不出黄糕来。
      第二天一早韩庆耕早早起床帮费玥萍把冻粑蒸好,又把粽子蒸热,收拾好就用板车帮着拉到街上去摆摊了。韩庆耕今天没事就在街上帮着卖黄糕、冻粑和粽子了。
      韩文韩青分别把留下的粽子给爷爷奶奶家和外公外婆家送去,韩武去给队长家送粽子,盛大妈家的就由韩兰送去的。
      今天有韩庆耕帮着卖黄糕粽子和冻粑,费玥萍早上出门带了针线出门,她要给几个孩子做香包,先给小玥儿做一个来挂在脖子上,再给其他的孩子没人做一个香包。
      今天的生意很好,不到中午就把所有的东西都卖完了。韩庆耕收拾好家私放在板车上,带着费玥萍和韩玥儿去买了几斤肉就回家了。回到家中把肉炖起,一家人开开心心的吃了晚饭收拾好,就出去游百病了。
      一家人的感慨是第一次过这么丰盛的端午节!也是最开心的端午节!以前要有钱人家才能吃的粽子,现在韩玥儿家也能吃了,这一切都要归功韩玥儿!
      而且今年的端午节过得很丰富,韩文给外婆家送粽子去的时候,小舅钓鱼回来给了韩文一条带回来,,费玥萍做了一个韩玥儿喜欢吃的糖醋脆皮鱼。
      韩青去爷爷奶奶家带回来几个咸鸡蛋。韩兰去盛大妈家带回来的是几个鹅蛋。
      费玥萍把所有的鸡蛋鹅蛋切开端上桌,所以说韩玥儿家今年的端阳宴非常的丰富!
      韩玥儿在饭桌上也表态了,以后每一年的端阳会越过越好的,而且今年还要住上新房子哦!
      几姊妹高兴的跳起来,韩武最高兴,那我就不用跟大哥挤一个房间了。
      韩兰说的是,那只有我跟小玥儿一间了唉~像个大人一样叹气!
      韩玥儿还说房子修好后家里就安装电灯,以后哥哥姐姐做作业不用点煤油灯了,煤油灯很伤眼睛的!一家人就这样叽叽喳喳的说个不停,想着以后的没好日子中过完了端阳节!

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