《快穿厨神[直播]》拂罗底

5、第 5 章

　　菲菲问完问题，紧张地看着周徽。

　　周徽蓦地笑了：

　　“确实是这样没错，更准确地说，你需要在所有任务之中取得最终胜利，才能达到这个结果。正如我之前所说，在以后的关卡之中，我们会安排其他播主与你进行竞争或合作，我们已经事先做好了计划，等到所有任务完成，我们会统计所有播主的得分，从中选出得分最高的那一位，聘为我们周氏集团最新餐厅的主厨。

　　这家餐厅将由主厨全权负责，餐厅的名字也会以主厨的名字命名。有了前期的宣传，这家餐厅的收益应该会不错。主厨的年薪跟餐厅收益息息相关，按照我们做好的计划，我预计这位主厨的年薪，税前很有可达到一百万。如果餐厅的效益比想象中更好，周氏可能会把餐厅做成连锁店形式，如果事情真的这么顺利，主厨一年的收益达到二三百万也很有可能。”

　　一百万的年薪就足以让菲菲心动了，若是一年能挣上二三百万，菲菲所有的愿望都能变成现实。何况这回菲菲听到的不再是VR客服充满煽动性的发言，而是周氏的大总裁亲口允诺，可信性大幅度提升。菲菲拼命按捺住心中的激动，下定决心一定要拿到这个工作。

　　周徽看出了菲菲的激动，又笑道：

　　“这确实是个很好的机会，不过我也要提醒你，要想得到这个工作，就必须在任务中胜利才行。我们设计的任务都具有相当的难度，其他的播主也都具有相当的实力，其中包括我们周氏内部已经具有丰富经验的主厨和颇具人气的美食栏目主播。在直播过程之中，我们会进行人气投票，投票结果也会计入播主得分。要想在游戏中获得胜利，不仅要拥有超高的技能，还要具有相当的亲和力。我个人倒是很看好你，不过要想赢得最终胜利，你还需要更多的磨炼。”

　　菲菲激动地点了点头：

　　“没问题，我一定会努力的！”

　　他们谈到这里时，服务人员走进了包房，开始为他们上菜。周徽点的菜不算多，只有四菜一汤，分量不算大，其中也没有什么过于昂贵的菜肴，看起来不过是比工作餐档次稍高而已。不过这些菜肴材料新鲜，色泽鲜艳，荤素搭配非常合理。让人一看就觉得颇有食欲。

　　在刚才的会客室等了那么久，菲菲这会儿还真有点饿了。周徽热情地请她开始用餐，她伸出筷子，先夹了一块排骨。

　　菲菲平时为着要省钱，很少给自己买排骨吃，今天倒是趁此机会解了馋。这盘糖醋排骨被切成正适合一口吃的小块，色泽红润明亮，上面洒了几粒葱花点缀，看起来非常漂亮。

　　菲菲把排骨放进口中，轻轻一咬，肉和骨头就脱离开来，排骨表面的酸甜味解去了一点油腻，将它本身的肉香发挥得淋漓尽致，点缀用的葱花带来的些许辛辣，让排骨的口味更加丰富清爽。

　　排骨这东西，做得时间长了就很容易脱骨，不好夹也不好看，时间短了太硬又不好吃。能将排骨的火候把握得如此精到，周氏集团的食堂里还真是藏龙卧虎。菲菲想到周徽刚才提到，她的对手里也有周氏集团中有经验的主厨，心中不免也有些紧张。

　　不过现在既然还没有碰到，提前太久考虑也只是白白担心。今天既然难得在这里体验周氏集团大总裁的招待，还是要好好享受午饭。菲菲想到这里，也就把担忧的事情都抛到脑后，好好地美餐了一顿。

　　菲菲胃口大开，周徽倒是吃得不多，仿佛只是为了稍微吃一点陪她。两人用过这一餐饭，周徽将她送到楼下，这才乘电梯回去。

　　菲菲吃饱了饭，又得到大总裁的亲口担保，只觉精神百倍。现在她得赶紧回去，继续完成她的任务了。

　　菲菲抱着头盔回到了家。她并没有立即戴上头盔进入虚拟世界，而是先进了她自己的厨房。戴上头盔之后她就只剩下五六个小时就要开始一天的战斗，在现实世界，她却有许多时间可以做准备。

　　刚才回家之前，菲菲在市场买了一些做汉堡用的材料，包括牛肉、起司和其他的蔬菜。她在附近的一家面包店买了一些现成的汉堡包胚。虽然菲菲也可以试着自己烤一些面包，但烤面包实在太费功夫，况且“狂牛汉堡”里面用的也是现成的面包胚，并不需要她自己烤制。

　　汉堡是很简单的食物，并不需要什么特别的技术就可以做得好吃。不过要想制作汉堡对外售卖，味道必须做得更好，品控方面也得精准一些才行。虽说菲菲昨天进行得很顺利，但她也知道，那是因为汉堡肉饼的馅料和酱汁都是由“狂牛”事先调制好的。如果她不能尽量还原“狂牛”的配方，“狂牛汉堡”的食物品质一定会大幅度下降。

　　因此菲菲今天要尝试着从调制肉馅开始制作汉堡。

　　菲菲在学校学习的内容主要是制作中餐，在调制肉馅时会更多地使用葱姜和五香粉，或者酱油。虽然也可以用这种方式为汉堡肉馅调味，但这显然不适合狂牛汉堡的顾客。菲菲必须适应完全不同的调味模式。

　　她拼命回忆自己昨天下午曾经吃过的那一个汉堡，不断从舌尖回味那汉堡肉饼的口感和味道，试图辨认其中使用的食材和调料，虽然她可以判断出大多数材料，但材料具体的种类和比例还是要靠她自己慢慢摸索。

　　总之先试着来吧，她把剁好的肉馅放在盆里，按照比例先放了盐，然后加入少许牛奶搅拌。牛肉通常口感较干，但菲菲记得狂牛汉堡的牛肉饼汁水相当丰富，而且略带奶味，所以先加点牛奶试试，之后她又加入少许切碎的洋葱和黑胡椒碎。洋葱的风味与牛肉相当搭配，又可以增添肉饼的水分。黑胡椒是现磨的，菲菲之前特意在调味料店买了黑胡椒粒。

　　胡椒是种需要认真对待的调料，磨好了的胡椒粉放置一段时间之后香气就会慢慢消失，只留下无聊的辛辣味。只有现磨的胡椒才会具有那令人迷醉的风味。黑胡椒是用带果肉的种子干燥而成，风味比白胡椒更为丰富，最适合搭配牛肉。

　　把这些调料都放完，菲菲低下头嗅了嗅肉馅。肉馅的味道闻起来真不错，只是不知道吃起来会怎么样。菲菲知道事情不会那么顺利，不过这还只是第一次试验。

　　菲菲足足尝试了一整天，不断试着调整各种配料的量，加入新的配料再去掉。等到夜晚来临，她终于调配出与狂牛汉堡肉饼口味和口感相似的汉堡肉饼。

　　这样就可以休息了。

　　她松了一口气，洗干净手上床睡觉，她做了一下午的汉堡肉饼，此时手上全都是牛肉洋葱和胡椒的香味，洗都洗不掉。

　　真好闻啊。

　　第二天一早，菲菲从梦中醒来，吃了些昨天试验做的汉堡充作早餐，然后就戴上了头盔。

　　客服君似乎对她的到来感到很高兴，菲菲觉得似乎从它的声音里听到了兴奋的味道：

　　【热烈欢迎001号客户再次登录，即将将您传送至狂牛汉堡，请等待。】

　　一天未见，菲菲莫名觉得客服君的声音显得有点耳熟，好像她在别的地方也曾经听到过类似的音色。

　　不过她没什么时间去想这件事，传送进行得很快，菲菲发现自己回到了狂牛汉堡的厨房。

　　她看了一眼墙上挂着的钟，此前她断开连接之后已经经历过了三十几个小时，这会儿狂牛汉堡店的时间是夜里十二点半。

　　是时候开始做准备了。

　　厨房里如今已经刷新了新鲜的食材，菲菲需要从最基本的工作开始做起。说到最基本的工作，当然是削土豆皮了。

　　菲菲足足削了两桶土豆，把它们全都泡在水里，然后开始处理牛肉。狂牛汉堡店里没有电动绞肉机，菲菲把牛肉切成块，放进手动绞肉机里绞成肉馅。这是个体力活，干完之后菲菲觉得自己已经要精疲力尽了。

　　之前在学校的时候，菲菲曾经受过不少训练，不过要想独立支撑起一家汉堡店还是有点困难。菲菲想起这里原来的主厨“狂牛”的那一身腱子肉，心想自己要是能有那种体力就好了。

　　不过这些都可以克服，最糟糕的活儿还是切洋葱，受过训练的菲菲学习过降低洋葱辣度的切法，对洋葱的辣劲儿也具有一定的适应能力。但当她面对着几十个大洋葱的时候，心情还是趋于崩溃。洋葱辣得她一边切一边哭，又不敢用手擦眼睛，最后只能是哭着把洋葱切完了。

　　总算她还可以利用时间差来偷懒。

　　做完这些准备工作，菲菲看了眼时间，这会儿正是早晨六点，距离开门的时间还有两个小时。这点时间已经足够她休息，所以她沉稳地下达了指令：

　　“客服君，请帮我断开连接。”