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23、餐桌定策 ...

  •   宝玉在一旁听得冷汗直流,庆幸那天临门一脚刹住了闸,要不然还真不知道怎么收场了。一方面又觉得对碧痕有些抱歉,觉得自己辜负了人家好好的一个姑娘。可是听袭人和麝月这话,难道她们似乎都已经知道了周末的事情?这么七想八想,脸上青红不定,却还是装作沉稳的样子。
      麝月看了一眼,催促道:“贾经理,我的茶呢?怎么还没泡好?”
      宝玉手忙脚乱地拿起麝月的杯子,洗了洗,又用自己准备好的热水壶烧开了水,将茶叶泡上,放到麝月面前。
      麝月却像是什么都不知道,嬉皮笑脸地说道:“多谢贾经理,对每个人都这么贴心。”
      宝玉心不在焉地点点头,犹自暗暗担心,却没看到袭人和麝月的相对一笑。
      碧痕接到袭人的电话,一直在上面犹豫不决。不下去的,显见的自己做贼心虚;下去吧,又免不了尴尬。想了又想,最后咬了咬牙,决定还是勇敢面对贾宝玉,毕竟以后还得经常见面,这一个结早晚都得解。
      碧痕进来的时候,宝玉刚刚给袭人泡好一杯红糖姜茶,关切地说道:“你胃不好,喝点姜茶暖一暖。”
      看二人如此亲密,碧痕气得牙痒痒,恨不能一脚踢死袭人,可心里知道如今也不是发泄的时候,因此忍了又忍,换上一副笑颜,说道:“呀,你们倒是聊得开心呀,也不早点叫我。”
      袭人等看到碧痕这般手舞足蹈故作兴高采烈,一看就是在掩饰什么,只装作什么都没发生,招呼她过来,指着一桌子的零食让她自己挑,又说道:“你喝什么茶,贾经理今天劳军,他亲自给咱们泡。”
      碧痕终究还是躲着没看宝玉,抱住了自己的杯子,嚅嗫道:“不用了,我就喝白开水,我自己倒就行了。”
      说完转身走到饮水机旁,弯腰接水。宝玉伸出的手落了空,自己有些讪讪的,看到碧痕那柔弱的身影,忽然生出了几分心疼和怜惜,此刻心里纠结万分,就像被人用力拧了一圈又一圈,推过来又搡过去,最后还使劲摔到了地上,踩上几脚。
      碧痕看也不看宝玉,到袭人和麝月身旁坐下来,笑道:“这也不是节日呀,怎么想起来弄这么多吃的,开Party?”
      麝月指了指宝玉,说道:“这都是那位的存货,早就该拿出来让咱们分享了,你说是不是?”
      碧痕听此言心里一下子犯了抵触,那抹茶曲奇在嘴边吃也不是,不吃也不是。这么一停顿,酥软的曲奇一下子掉到了地毯上,呈圆形向周围铺开。几个略微大点的块儿在中心区域,碎渣铺在往外一层,椰蓉最轻,零零散散构成了最外面的环。
      碧痕一下,猛地伸脚将那曲奇碾碎,“得,看来我是没那口福了,你们吃吧。”
      袭人地毯上无法清理的碎渣有些恼怒,心想碧痕你这样也太过分了,阿姨打扫起来也不容易啊。于是嘴角一挑,直接从桌子上拿起一个薯片,二话不说塞进碧痕嘴里,“曲奇没了咱还有这么多其他的呢,怎么就没口福了。”
      碧痕没有防备,硬生生将那薯片吞了下去,想发火却又不知道该说什么。宝玉不为人察觉地叹了口气,心里埋怨自己考虑不周,造成如今的尴尬局面。
      这时候他更加想念那位素未谋面的林黛玉姑娘,若有她在身边,这弱水三千,一个铜子儿都不值。他又想起对方昨天发了一首柳絮词,却没有注明作者,也没标明原创。他查了许久的资料,也没找到出处,想来又是林黛玉自己写得。可是为什么会那么悲伤,那么让人惆怅悲伤?她碰到什么事情了,有没有人在身边为她分担?还是只是一时的感伤,那如今她是不是已经好了?
      贾宝玉一片愁肠缠绵郁结,回到办公室发呆去了。
      麝月眼尖,看他这幅样子,笑道:“袭人,你看贾经理那副神情,看来咱们吃了这么多东西,他心疼了。”
      宝玉无奈地笑笑:“哪里,你想多了。我只是想起了一点其他的事情罢了。”
      这天没什么事情,例会开得也快,袭人和麝月去前台了,其他人各自散开忙碌去了。大办公室鬼使神差一般就剩下了宝玉和碧痕,各自拿着手机不说话。碧痕的心思是想看看宝玉今天有何表现,探探二人还有没有转圜的余地,她不愿意将来让宝玉太轻贱自己,还想保留几分骨气,因此憋住了气绝对不第一个开口。而宝玉只觉得尴尬羞愧,恨不能找个地缝躲得远远的,不知道该如何说话才算正常,因此也保持沉默。
      一直耗到了快五点,麝月约好和袭人一起去食堂,打电话让宝玉上楼去盯一会。碧痕本想悄然离开,没想到却在员工通道遇到了袭人麝月二人。麝月惊讶,问道:“怎么?你一直没走?”
      碧痕有些慌张,掩饰道:“有点事情耽搁了。”说完头也不回地拐进更衣室。
      麝月问袭人怎么看。
      袭人面无表情,长长叹了口气,“此地无银三百两,且看吧。”
      麝月问道:“你真没有心思再续前缘?看你们俩今天聊天,还是那么默契。怎么看,都不像是没缘分的。”
      袭人苦笑道:“一个碧痕还不够,你就别将我拉下水了。如今宝玉的心思都在那素未见面的林黛玉身上。据听说他还有个家里认定的女朋友,好像姓薛的。你看看哪里有我插针的地儿?我的性子你又不是不知道,从来不是个爱与人争的,可不想再去趟那滩浑水了。再说了,现在前厅部多少人不服我呢,只不过碍着王总的面子,敢怒不敢言。我有那空闲,还不得多钻研钻研工作?不说这些无用的了,你说说我最近的工作,还有哪里是需要改进的?”
      麝月笑道:“你也小心忒过了,工作固然重要,自己的终身大事也不能不考虑,难道你还想孤独终老不成?工作上,我还是那句话,抓大放小,你一个人没有三头六臂,也管不了那么多事情,偏偏宝玉又是个不管事儿的。”
      袭人道:“这个我倒是知道。我想了,前台的几大块,一个Enrollment,一个Upsell,还有最重的一块,GSI。这些能搞好,算是完成了80%的任务。我刚查看了前厅部从去年到上个月的GSI,不但没有上升,隐隐还有下降的趋势。这不是个好兆头,你知道凤总监最看重这个的。你说说看,到底是哪块出了问题。”
      麝月道:“那Upsell和Enrollment呢?”
      袭人道:“这两项我大致看了看,Upsell数据倒是很好看,长了不好,Enrollment也有点惨,但是倒还是讲得过去。”
      麝月道:“这就对了,你想一想,Upsell就是员工兜里的钱,大家自然看重。Enrollment会给集团的分数呢,说起来也是钱,起码能去姊妹酒店吃喝住,所以大家也还看重。可是这GSI对员工来说就不痛不痒了。你说酒店排名靠后,经理绩效会受影响,这些事情那一点对员工有实打实的影响?人都是奔着自己的利益走嘛,这个也不难理解。”
      袭人点点头,深以为然:“你这话说得在理。咱们本身工资就不高,天天向员工说什么前途远大,谈什么未来的发展,这都有些太虚了,大家总得先吃饱饭不是?所以大家重视Upsell也是可以理解的。不过话说回来,大家毕竟是一体的,前厅部在集团排名后几位,他们脸上就光彩了?唉,你看看这一切,说起来繁花似锦,下面却是数不清的虱子。”
      麝月喝了口汤,嬉笑道:“光彩不光彩的,也不能顶饭吃。不过我一直觉得,Upsell和GSI在某种程度上是冲突的。你想想,有些人Upsell不讲技巧,纯粹靠上赶着推销,有时候能拉住客人几分钟不让走,GSI分数还想高?”
      袭人皱眉道:“这有这种情况?”
      麝月道:“你来的晚,这里面的门道还没有弄清楚。咱们当前台那会老实,没这么多花花肠子。回头你留心看着,现在这些孩子,一个比一个鬼。”
      袭人道:“那也不能这么下去,总得想点法子才好。咱们俩合计一下?”
      麝月早就对前厅部的现在有所不满,听此言兴奋不已:“你说想怎么做?我一定奉陪。”
      袭人沉吟道:“要想让员工对GSI上心,那么就一定得和员工的绩效挂钩。只有肉疼了,他们才知道重视,所以这一条,要加到年终评估表里面。让他们觉得痛了,那才能起效用呢。”
      麝月点点头表示同意,并且做了一系列补充。
      “那我们就得抽出一个人来,详细分析收到的每一封GSI邮件。将整个前厅部存着的问题,每个人身上最重要的问题一一整理出来,才能对症下药。”
      袭人表示同意,“这样做初期会浪费一点时间,可是对以后可是有极大的好处的。还有,让Upsell做得好的员工向大家传授一下经验,提高整体的推销技能,而不是靠一味的蛮干。自己小钱包鼓起来的同时,也不能伤害了酒店的大脸面。”
      这时候,麝月向袭人推荐了一个Upsell小能手,可给大家做培训。

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