天好冷,实在不想出门,今天的早饭就是一只网红咸蛋黄肉松青团,大家今早都吃了些什么好吃的呢?
卫傥说天这么冷,我们喝一碗热乎乎的杂粮粥吧!
材料:大米2汤匙,小米汤匙,紫米/黑米1汤匙,山药/芋头,水。
步骤:1.所有米类材料混合淘洗干净,浸泡,山药或者芋头去皮,切成小丁;2.将浸泡好的米与山药丁放入电饭煲内,倒入4饭碗水(根据饭碗大小不同,电饭煲的煮粥水位线是极致,不能超线),按电饭煲煮粥功能即可。
大米由于是长在水田里的,所以大米的湿气会比较重,而小米则可以益血养气,山药补中益脾,本来放一点薏米就可以除湿了,不过薏米的口味不好(笑~)
大家可以晚上浸泡好,睡前使用电饭煲的预约功能,早起就能喝到热乎乎暖心养胃的杂粮粥了。如果没有预约功能,不妨睡前就烧好,焖在电饭煲里,这个天不会坏的,早起用微波炉加热即可。
![note](//static.jjwxc.net/images/icon/note.png?ver=0307)
作者有话说
第11章 Chapter 11 五彩石榴包