《贵女艰难》佳叶

12、 第十二章

　　族长家饮宴让大家都满意而归。
　　虽则家中女性长辈未有过来，不好招待族中诸位婶娘。不过倒是可以下帖子邀请聊得来的几位族中姐妹。
　　这事儿，就有寒檀穗提议，寒檀雅五人符合，各自下帖子邀请自己中意合得来的姐妹。
　　不说其他人，寒檀雅只邀请了寒明婉，如此这般，但是让大家都明白，在她这里，人选已经定了。
　　第二日，几人就在小花厅商量事宜。

　　“明日就是咱们请人过来一叙的日子了，具体该如何安排，倒是需要朝日定下来才行。”寒檀穗首先开口。
　　这可是一个难得的机会，而且也不怕出丑，往日里只是看着府里太太们忙碌，偶尔也会领一些小事儿做。只是这样就想不出各自的能力来。

　　“是呢，那我就负责接待吧，咱们邀请的这些姐妹，我比较熟悉，昨天就我接触得比较多的人。其他的，你们分配吧。”寒檀惠直接就把最风光的差事揽下来了。
　　寒檀雅跟其他人相视一眼，倒是没有反对。

　　“既然如此，我就负责拟菜单吧，厨房的事情也交给我。”寒檀雅淡淡地说道。
　　这个差事，诺是做得出彩了那倒是好。只是这个人口味都不同，有人说嫌淡了，有人说嫌咸了。还有特色这个东西也很近要的。

　　所以大家这才也没有反对。
　　接着其他人就分配了其他的差事。
　　崔柳家的也是被叫来的，跟着旁听。以便明日协助众位小姐设宴。

　　“既然大家都各自领了差事，那就赶紧各行其事吧，可不要除了纰漏。柳崔家的，各处你都吩咐下去，务必要配合我们。诺是这次出了岔子是因为你们，那我其他人都不问，就拿你是问，你诺是不相信，那我回头回去请太太、老太太示下。我相信，为了树立府里主子的威信，老太太定是不会轻饶你们的。”寒檀雅想了一下，对着崔柳家的敲打道。
　　寒檀穗和寒檀惠两人听了，都是一愣，回过深来，却是懊悔不已。这么好的立威机会，居然给错过了，便宜四妹妹了。

　　崔柳家的原本站直的身子，这会儿倒是有点略微弓起来。对寒檀雅越发恭敬起来，不过这里边到底有几分真诚就不知道了。毕竟这崔柳家的在这里当了十几年管家娘子，哪里就是寒檀雅几句话就能够收服的。而寒檀雅也不奢望，只是不想让这次聚会因为下人的懈怠而搞砸了。

　　“是，奴婢这就去安排。务必让明日的宴会顺顺利利地进行。”说着崔柳家的躬身出去了。
　　寒檀雅六人也各自散了回院子。
　　回到院子里，早有管大厨房的赵大娘等在那儿了。

　　“四小姐，您可来了，崔柳家的让我来您这儿候着，为着明儿设宴菜单的事儿。”赵大娘笑着上前说道。
　　寒檀雅了然地点点头，走进屋子，赵大娘也跟着一起进来，站在下手等着吩咐。

　　“蔓儿，你也过来吧，这次的菜单还需要你一起帮忙。我想着，这次赵大娘负责本地的特色菜，而蔓儿就负责咱们京城的那些菜色。你二人下去先拟个单子，到时候我们再商量定下最终菜单。”寒檀雅早就在路上的时候就想好了，这会儿只是说出自己的决定。
　　赵大娘听了这话一愣，这厨房一向是自己的底盘，这会儿倒是要插一个人进来。这不是分自己的权嘛，这如何是好。

　　寒檀雅坐在那儿，就等着这个赵大娘想清楚这里边的道理，诺是想不清了，那叫崔柳家的换一个也是一样的。
　　这两方僵持着，一边蔓儿可不会推辞。既然寒檀雅让自己参与，也是在提拔自己呢。这会儿的尴尬那就得自己接触了。

　　“赵大娘，您想什么呢？我这手艺不好，想着就在您这里学习学习，到时候回了京城，我也好给太太们做点家乡的菜色，您说对不对？”蔓儿笑眯眯地对着赵大娘说道。
　　这话，让赵大娘听懂了。

　　“哦，这是想着学点手艺啊，那成，那你明儿个一早你就过来一起安排吧。到时候也看看我的手艺。四姑娘，您放心，奴婢这就去拟定菜单，绝对不会出了纰漏，让您面儿过不去的事儿我们绝对不会做。”赵大娘立马眯起眼睛笑了起来。满口地保证绝对吧事儿办得圆圆满满。
　　有了这句话，刚才绷着脸的寒檀雅才松口。

　　“好，既然赵大娘您打包票了，那我也就放心了。一定要让大家吃好。其实这次也是我独立管一个方面，我想赵大娘您不会让我失望吧。”寒檀雅恩威并施地对着赵大娘说道。
　　蔓儿等寒檀雅说完话，就上前拿出来一个荷包给赵大娘。
　　这里的几人都是知道荷包里到底是装着什么，赵大娘不客气地接过，捏到里边的硬块，不自觉地嘴角勾了起来。

　　“四姑娘，您放心，绝对没有问题。”赵大娘得了好处，笑眯了眼。这么一下，可抵得上好几个月的月钱呢。
　　等赵大娘心满意足地走了之后，蔓儿这才拧着嘴巴看着寒檀雅。
　　“小姐，您这样至于嘛，这可是好几两银子呢。”

　　“呵呵呵”寒檀雅不觉乐了。
　　“蔓儿，这么点银子我还是有的，再说了，你以后要当我的管家娘子的。该是好好学着点。在京城，太太让我们参与，但是学到的不多。”

　　蔓儿不自觉地跟着点点头，也知道这是难得的机会。原本在京城头上这么多主子，大厨房那儿可是各房太太甚至老太太都有安插陪房，哪里就是自己这个小丫头能够插手的，这是门儿都没有的。

　　“还真是，在京城，这真是连银子都买不来的机会呢。现在想想还真是不贵。”
　　“既然知道这次是难得的机会，你还不快去拟单子。可要好好地表现，搞砸了，我这面子也没有地方搁了。当然了，其他人那儿，你也派个小丫头去看看，咱们也看看我的这些姐妹到底是有哪些手段。”寒檀雅挑眉说道。

　　蔓儿一听，立马就进了书房，研磨铺纸开始书写，偶尔还停下来思索一番再继续写。
　　寒檀雅没有管她，只拿了本书开始看了起来。
　　很快菜单就拟好了，蔓儿拿着单子就送到寒檀雅手上。

　　“小姐，您看看，这些菜是否合适，我想的是，这些菜都找得到材料，做法也不算繁复。大厨房那边应该是可以做出来的。而且还有咱们京城的特色，相信姑娘们会喜欢的吧。”蔓儿对着寒檀雅说道。
　　接过单子看了起来。
　　同时，琴儿进来禀报，大厨房的赵大娘又来了。

　　寒檀雅挑眉，这人动作倒是挺快的，看来刚才给的银子倒是蛮有用的。
　　“叫她进来吧，正好蔓儿这里的单子也拟出来了，一起参详参详。”
　　在堂屋里，三人就开始商量起来。

　　幸好，老家和京城虽然口味有些偏差，但是也不是到了咸甜极端。倒是可以在调味的时候做做调整。
　　“嗯，我看现在秋老虎还是蛮厉害的，不如咱们这次的菜色就以清淡为主旨。材料一定要最新鲜的，一定要明儿早上送来。”寒檀雅对赵大娘指示道。

　　“这个您放心，菜都是每天一大早就有佃农送来的，至于肉菜，每天都有采买的去镇上采买，这也绝对干净。”赵大娘拍胸脯保证绝对新鲜。
　　寒檀雅对这些不是很清楚，不过想想赵大娘也没有必要在这一点上欺骗自己，所以新鲜这个问题不用再浪费时间了。

　　“今天发出去的帖子我留意了一下，也就十几个人，加上我们六姐妹，那么也就是二十几个，咱们弄三桌菜也就差不多了。至于菜色，就依照我们刚才删减的吧。四冷十二热的就行了。”
　　寒家的几位姑娘不过都是十岁左右的小姑娘，二十二个菜已经算是多的了，所以赵大娘也很是赞同，自去安排了。

　　蔓儿这会儿到是空了下来，于是就拍了琴儿出去打探其他五位姑娘那儿到底准备如何了。
　　寒檀雅倒是继续看书，也幸好，老宅这里也有一个藏书楼，成了寒檀雅的好去处。还想着跟寒明婉分享这个发现，想来明天也就不会太过无聊了。

　　可能是有事情压着，蔓儿在第二日就早早地起来了，连太阳还没有出来。
　　连带着寒檀雅也被早早地伺候着起来。因为要负责厨房的事儿，所以今儿跟着寒檀雅的是琴儿。只是不放心地叮嘱琴儿，琴儿不断地点头。

　　“好了，蔓儿，你快去大厨房吧，再不去，就来不及了。至于我这里能有什么事儿，琴儿一个伺候就够了。”寒檀雅好笑地对蔓儿说道。
　　蔓儿只能不放心地出门。

　　琴儿伺候着寒檀雅用了早膳，这才舒了一口气。
　　“总算是好了，蔓儿姐姐真是太多话了，还得奴婢真是胆战心惊的，都忘了怎么伺候姑娘了。”琴儿不无幽怨地说道。

　　寒檀雅笑了笑，倒是不说话。