《半山半水田园》我爱吃鸡腿

9、第九章 在

　　在市里买了好些零食点心，又把家里彻底打扫收拾了一番，安逸心里还是有点忐忑，还是第一次有朋友来他家里做客呢，招待不周怎么办？呼呼，深呼吸，安逸原地蹦了几下，甩开烦人的思绪。

　　提前一天酿上甜酒，又称糯米酒，江米酒，糯米煮熟成饭，在冷水里淘过，拌上酒曲，放上一天一夜，周六吃刚刚好。这种农家自酿的糯米酒，味醇而香甜，酒精含量低，农村逢年过节或招待宾客时，必用此酒，安逸也能喝上一碗，比市场上卖的色素饮料更讨人喜欢。

　　掀开甜酒上蒙的纱布，一股清甜的味道散发开来，很成功嘛！打盆井水沁一下，没有放在冰箱里那么凉，也能去些燥热。骑上借来的自行车，去镇上买菜。农村人早睡早起，集市上四五点人就很多了，越早菜越新鲜。

　　买了一只小草鸡、一条草鱼，都让老板帮自己处理好，他自己不敢杀这些东西。肉类蔬菜什么的都买了些，不过家里有的就不必要了。

　　D市靠海，秋天正是海鲜肥美的季节，安逸自觉这么些天自己的厨艺经过锻炼已经得到了很大的提高，为了更好的招待客人（其实是自己馋了），买了好几斤大虾，还有蛤蜊，准备回去一展身手。

　　车篮子里装满了，慢悠悠往回骑，这时天色还早，罗阳没那么快过来。喂饱了家里的鸡和兔子，把它们放出来放放风，再随意啃个什么喂饱自己，开始准备午饭。

　　蛤蜊倒到水里吐吐沙子，嗯，怕不干净，特地放得灵泉水。小鸡腌好，裹上保鲜膜冻到冰箱里入味。鱼小心剔去骨头，片成鱼片，裹上蛋清变嫩滑。该洗的洗，该切的切，有条不紊。

　　“滴滴—”汽车的鸣笛在院子门口响起，安逸赶忙擦擦手，摘下围裙迎出去。

　　车子停在院外，副驾驶被推开，罗阳率先出来，挥挥手，“你这儿可不好找！”说着打开后坐门，一下子跳出来两只狗狗，布朗尼蹦蹦跳跳的，后面跟着松狮豆豆，绕着车子跑动转圈。

　　这时驾驶室里下来一个身高腿长的男人，“你好，我是罗阳的另一半，萧敬，很冒昧打扰了。”

　　“欢迎欢迎。”有点傻眼，这和说好的不一样吧！安逸快步走出去打开院门，上前帮着他们搬东西。

　　“我们进去吧，院子离房子门口有点远。”安逸不好意思的笑笑。

　　院子里山茶花开的正好，红的娇艳，粉的鲜嫩，白的似雪，在蓝天白云绿草地的映衬下，更显得婀娜多姿。两只狗狗进了院子，撒欢儿一样跑起来，趴在这朵花前面看看，一会儿又厌弃了，跑到另一朵花边上嗅嗅，没有比它们更忙的了。

　　“呀呀呀，好多花好多草，好激动怎么办？”罗阳看到这么多花花草草，停在卵石铺的小路上，猥琐的在那儿搓手，简直不想走了，恨不得马上下手去祸祸它们，打包全带回家。安逸开始为这些花草感到担忧，心里头默默祈祷。还是萧敬看不下去了，腾出一只胳膊搂住罗阳，推着他往前走。

　　“快进来吧，随便坐，我给你们去泡茶。”

　　“去吧去吧，不用招待我们，我自己转转，”罗阳一点都不见外。

　　安逸一转身，就看到罗阳已经在对架子上的花草动手动脚了，摸摸叶子，戳一下花，无伤大雅，就是行为和俩狗狗十分相似，不大好看，安逸有点想笑。

　　等安逸端着茶壶过来，罗阳已经快长在架子上了，抱着一盆绿萝不肯放手，萧敬把他扒拉下来，摁坐在沙发上，“不好意思，他有点魔怔了。”

　　“没事，罗阳是性情中人。”

　　“好茶，这水可不一般呐！”萧敬赞一声。

　　茶是市面上品质较好的绿茶，不算什么极品，水是灵泉水，一下子把茶叶的香味释放出来了，“山上的泉水，带点甜味儿，是比自来水好喝点。”安逸一早想好的借口。

　　喝完茶，剥几个核桃，罗阳决定出去逛逛，不辜负这么大一个院子，顺便找一下两只撒欢儿的狗狗。

　　“前院儿是花园和苗圃，后院里种的蔬菜，喜欢什么就自己去摘，我家里多的吃不完，帮忙消化消化。”“好，不跟你客气。”罗阳答的倍儿爽脆。

　　等安逸忙完午饭了，摆在桌上，说实话他没准备有人会来家里玩，碗筷都是新买的，餐桌的椅子就两把，还是为了好看才弄了个对称的，从客厅里搬一个小凳子自己坐，出门去喊罗阳萧敬他们吃饭，为了配合罗阳那点小情趣，他特地剪了一把小雏菊插在花瓶里，摆在桌上。

　　两只狗狗趴在兔子窝前面不知道在看些什么，罗阳，呃……，罗阳被萧敬按在山茶花从里玩亲亲，安逸从未见过真人版的同性情侣，一下子羞的面红耳赤，背过身子，“布朗尼，豆豆，吃饭了～”他们、他们应该懂得吧！

　　狗狗们听到自己的名字和吃饭划上等号，立马放下瑟瑟发抖的小兔子，朝安逸奔过来，难为豆豆拖着肥嘟嘟的身子还跑的飞快。罗阳推推萧敬，小声咕哝道：“吃饭了！”萧敬又凑上去啃了一口，俩人互相整整衣领，牵手进屋。

　　狗狗已经吃上了，一大一小两个食盆，豆豆吃的是大块的肉排，不加盐，炖的软烂，它表示很满意，布朗尼就惨一点，它太小了，只能吃泡软的狗粮，再加一个鸡蛋黄。

　　罗阳检查了一下，“嗯，还行，肉排不错，萧敬喜欢。”

　　安逸：这恩爱秀的……

　　今天的菜谱是安逸精心准备的，秋季干燥，饮食应当以清淡为主，多喝汤，少油腻，待客又不能少了鸡鸭鱼肉，可费了安逸不少心思。

　　口水鸡入味，凉拌木耳爽口，番茄牛腩炖得浓浓的，蒜蓉空心菜清脆。最费功夫的是菊花火锅，鲜菊花瓣洗干净，暖锅里盛上早就炖好的高汤，将腌好的鱼片滑到锅里，同时洒入菊花瓣，鱼片高汤加上菊花“三合一”所产生的鲜美，特别奇特，令人胃口大开。
　　白灼虾，海鲜冬瓜汤，都是很适合这个季节的菜，怕个人咸甜口味不一，安逸还特地做了两种点心，炸春卷和桂花山药泥，本来准备的是两个人的饭菜，他多备了些，想着晚上就不做饭了，现在三个人吃，盆子装的满满的，绰绰有余。

　　一顿饭下来，安逸低估了三个大男人的战斗力，特别是萧敬，连番茄牛腩剩的汤都泡了饭埋头扒拉，长的大块吃的也多嘛！安逸和罗阳都看着他吃，摊在椅子上不想动，纯属是因为太好吃了不想浪费吧，肯定不是菜不够，安逸摸着鼓鼓的肚子，安慰自己。

　　罗阳跟他抱怨，俩人在家里很少开火，萧敬厨艺一般，平时都是去饭店吃或者叫外卖，早就吃腻了。萧敬抽空抬头看他一眼：你咋不说自己厨艺差的煎个蛋锅子都糊了呢！

　　饭后泡了点山楂陈皮水休息一会消消食，安逸带他们钻进了菜园子，他们晚上还有点事，要早些走。俩人都没干过农活，罗阳摘根黄瓜也一惊一乍的，安逸都习惯了。在安逸的帮忙下，他们摘了一大筐蔬菜回去，按照罗阳自己的说法，安逸家的菜白煮也好吃，不过罗阳倒是说对了，安逸索性给他们搬了几坛子小咸菜配饭，反正自己这两天还要腌的。

　　萧敬和罗阳来的时候特洋气，走的时候抱着旧框子，搬着粗陶的坛子，气势一下子弱了好多。布朗尼开心的留下来了，豆豆也不肯走，迫于罗阳的淫威，依依不舍一步三回头爬上车，气的罗阳想打它。

　　“有空再来玩儿啊，带上豆豆！”这一家子真有趣。

　　罗阳潇洒的挥挥手，抱着安逸送他的绿萝上了车。

　　看着远去的车子在土路上带出的烟尘，抱起布朗尼，“小乖乖，以后你就要和我一起生活啦！”布朗尼呜咽两下算是应答。