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15、第 15 章 ...
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尽管只有四个人吃饭,简东庭仍然一丝不苟的准备了六道凉菜,凉拌海蜇、蜜汁糯米藕、盐水花生、鸡丝凉粉、水晶皮冻、盐焗凤爪,分量精致,均是小小一碟。
习麟与生俱来的美食雷达嘟嘟作响,看准了一片糯米藕夹进嘴里,眸子立刻变得亮亮的。
他不喜甜食,却很喜欢吃藕,蜜汁糯米藕甜而不腻,清香宜人,莲藕的清脆结合糯米的黏糯形成独特的口感,是他难得喜爱的一道甜品,加之简东庭厨艺上佳,吃得习麟眼睛都眯了起来。
简东庭陆续又端上四道主菜,依次是红烧狮子头、金沙螃蟹、菜心牛肉、虾籽海参,还有一个汤品,是三丝鱼肚羹。都不是很有难度的菜色,可要做的好却也不易。
习麟鼻子微微耸动,第一筷率先伸向红烧狮子头,挖了一块放入口中,舌头最先品尝到的是包裹着肉丸的酱汁,浓郁而富有层次的味道在味蕾里爆炸开来,习麟的头皮顿时便是一麻,等他咀嚼了肉丸,那恰到好处的Q弹肉质叫他愉悦的把眼睛眯成了两弯月牙。
“太好吃了!我上一次吃到这么有水准的狮子头还是在两百多年前。”习麟一不留神就说了实话。
“哈哈,小习真会开玩笑,不过这红烧狮子头确实是我们老简的拿手菜,连许多外地食客都慕名而来呢!”佟芸的语气中免不了自豪。
“这肉丸里面是加了马蹄碎吧?既增加了口感,又解了油腻,吃起来带着一股清香。”
简东庭眼里划过一丝赞许,颔首道:“没错。”
“不过难得的还是这酱汁,我粗略一品,里头应该加入了不下于十八味香辛调味料,所以才有这么浓郁丰富的滋味。”
简东庭有些意外的挑了下眉峰:“你吃得出来?”
“有花椒、香叶、桂皮、八角、陈皮、山奈、青红椒、丁香、生姜、甘草、冰糖……”习麟张口报出一串,停下想了想,“嗯,还加了很少量的山楂提味,这真是点睛之笔!”
佟芸有点呆住,瞅了眼没什么反应的丈夫,小声问道:“小习说的对吗?”
简东庭看着习麟说:“你说的不错。”
习麟浅浅一笑:“我吃的出来不算什么,要把这么多味道浓烈、个性不同的香辛料混合在一起,既不过于凸显哪一味,又要保证味道稍弱的不失存在感,使它们浑然融为一体,互相增色,才是真正考验功夫的,简伯父不愧为厨艺大师!”
简柏成刚喝了一口汤,险些全喷出来,急忙拿毛巾捂住嘴,眼睛不可思议的瞟向习麟。
这个大魔王是假的吧?来的路上被调包了吧?
简柏成斜眼盯着习麟猛瞧,像是要从他脸上盯出一朵花来,同时暗暗幸灾乐祸,以他的了解,他老爸最讨厌别人奉承他了,这回习麟的马屁怕是要拍到马腿上!
“不敢当。”简东庭谦虚了一下,一向绷得紧紧的脸庞松动了几分,隐约透出一点儿笑意来,怎么看都是高兴的样子。
等着看戏的简柏成呆了呆。
简东庭生性严肃,习麟这番话如果换了一个人来说,他可能会觉得是有意吹捧,反而不喜,可是架不住习麟目光清亮坦然,语气自然诚恳,搭配春风般温和的笑容,使他一下就相信这个年轻人所说全是发自内心。
一个小辈真心实意的推崇他,而且还能将他的烹饪方法说的头头是道,简东庭心情甚好,心里已然将习麟从初次见面的儿子的某个朋友划分到讨人喜欢的子侄辈里。
有时候眼缘就是这么一回事。
简东庭现在看习麟顺眼多了,打开了兴致,考校习麟其他几道菜式的配料。
习麟一一道出,偶尔错漏一两处,经简东庭指出后,方露出恍然的神色,自然而然的对简东庭的厨艺又是一番夸赞,把简东庭高兴得,二人就像忘年交一般你来我往,谈兴浓厚。
要知道简东庭满腔热情全投注在厨艺上了,平日除了对妻子态度温和一些,面对其他人都是沉默寡言的,即使对亲生儿子也是如此,像这样与人侃侃而谈的情况极其少见。
简柏成看这两人相谈甚欢,佟芸也不时乐呵呵的插两句嘴,其乐融融的好似一家人,反倒是他这个正牌儿子显得格格不入。
简柏成心里形容不出是啥滋味,总觉得吧,嘴里吃啥都尝不出味来,忽地把筷子往桌面重重一搁,发出突兀的声响。
其他人的谈话就像被按下了暂停键,全都停下来转头看向他。
面对六道目光的注视,简柏成突然觉得自己像个傻逼,半饷,嘟囔了一句:“……这个菜心好老。”
佟芸惊讶说:“菜心是自己家里刚采摘的,新鲜水灵,怎么会老呢?”
“反正我就是吃着老,一嘴渣!”
佟芸这才明白儿子又闹别扭了,虽然不清楚是什么原因,习惯性的顺毛说:“那吃螃蟹吧,你不是爱吃吗?你爸特意给你做的呢!”说着就夹了一块给他。
简东庭看了一眼自己的儿子,不置可否。
简柏成看着他碗里的螃蟹,肥嫩的蟹肉、金黄的咸蛋黄,鲜红的蟹壳,翠绿的香葱,光看就令人食指大动了,更不用说丝丝缕缕的酥香一个劲往鼻子里钻,他用手抓起螃蟹腿,发泄似的,牙齿凶狠的嘎嘣咬下。
简东庭和习麟的注意力马上又回到刚刚探讨的问题上,关于如何将绿茶的茶香更完美地融入菜品里,聊得火热。
简柏成嘎嘣嘎嘣咬着螃蟹,胸中有股说不出的憋闷。
一顿饭吃的宾主尽欢。
只除了某个人。
临走时,简东庭甚至将最心爱的极品龙井送了习麟一两。
习麟眼眸亮亮的,嘴角翘得弯弯的,一边说着太不好意思了,一边将茶罐子捧得牢牢的,那模样儿,瞧得佟阿姨心都化了,连简东庭也忍俊不禁,拍了拍习麟的肩膀,说道:“有空常来。”
出了门经过院子,习麟招呼一声,下一秒,一个灵巧的小身影从花丛里蹿了出来扑到他怀里,屁股后头还跟了白花花的一团影子。
习麟抚摸着兔子的脑门,后头跟上来的猫咪停在他裤腿边,仰起脖子,又大又圆的核桃眼巴巴瞧着兔子。
兔子扭个身,给它一个屁股。
图御是天庭出品的兔子,自带灵气,像猫狗这种比较有灵性的动物会本能地亲近,习麟清楚这一点,蹲下身子,不晓得什么时候手心里握了一把小鱼干,摊开掌心放在白猫面前。
白猫凑近嗅了嗅,仰起脖子“喵呜”两声,然后便拱着脑袋在习麟手心里猛吃起来。
简柏成在一旁瞧得稀奇,他家这猫是出了名的傲娇,别人喂它东西从来不吃,只吃他老妈亲手喂的,没成想今个居然会吃习麟给的鱼干。
这么一想,心里又开始不忿上了,老妈也就算了,对她来说颜即正义,令简柏成没想到的是,父亲居然也对习麟另眼相看,现在就连家里的一只猫也被收买了!
简柏成恍惚有种感觉,全天下的人都被习麟的外表欺骗了,以为他是朵清纯白莲花呢,而了解这人的本性只有他一个!
哼,一个个都是大傻逼!不知道这家伙实际上是一个多恶劣的人!他所表现出来的给你们看的,全是假象、假象、假象!
世人皆醉我独醒!哎!
简柏成就这样怀揣着悲愤、委屈之情和习麟一起踏上了回程的路。
习麟淡淡的看了眼简柏成,见他脸色纠结,不知又在琢磨些什么了,心里奇怪这凡人内心戏怎地这么多。
此时他们正坐在地铁上,习麟抱着他的包,包里装着他的兔子。兔子今天在包里待得够久了,实在难受,只开始时安静了一小会,那包上头拉链没拉死的地方就钻出来一只毛茸茸的脑袋,长耳朵向上翘了翘。
习麟发现了,立刻大掌按回。
这一幕恰被对面几个女中学生看到,眼神都直了,清俊疏朗的男子,无奈又宠溺地对待自己的宠物兔,这种互动简直萌得更叫人受不了,有两个大胆的女生堂而皇之地拿出手机对着习麟拍起来。
简柏成心里呵呵,这不,又来几个眼瞎的。
习麟对这一切恍若不觉,到站后,他走出车厢,简柏成仍旧坐着不动。
习麟回头瞧他。
简柏成板着脸说:“我今晚回学校住。”
简柏成想住哪习麟并不在意,他只是提醒道:“明晚准时回家做饭。”
“知道了,知道了!”简柏成挥挥手,不耐烦地说。