《大忽悠与小厨娘》踏歌叫伦伦

18、面拖大闸蟹（1）

　　“打听到了？”
　　“打听到了，大哥。那晏桓之前不久才到青山镇来，那漂亮女人就是他婆娘，借住在镇长家，但刚购置了宅子，看样子近日会搬进去。”
　　“莫不是东街那负债的李家？前些日子四处借钱，还借到老子这儿来了。他那宅子可不便宜吧。”
　　“正是。”
　　“哼，来头倒不小。”
　　“依我看只是有点小钱而已，不足为惧。敢招惹大哥，也不掂掂自己的分量。”
　　“他娘的，这小子走了什么狗屎运，五大三粗的居然能娶到那么水灵的妞。”
　　“莫非大哥看上那女的了？”
　　“啧。你不觉得，抢他女人这事儿听上去更有乐趣？”
　　“何不直接堵他人，套个麻袋往死里揍，看他还敢不敢嚣张。”
　　“不。老子就喜欢玩儿阴的，慢慢弄死他。对了，那女人抱着的是不是白狐？”
　　“好像是，像值钱玩意儿。哎，大哥，要不咱们先……”
　　小弟耳语片刻。
　　刘大成阴阴地笑了。
　　“就喜欢你这机灵劲儿，不枉费我疼你。很好！哈哈哈哈，事成有赏！”
　　“嘿嘿，大哥过奖了。”
　　……
　　忙活了好些日子，夫妻俩终于搬进了新家。
　　镇长夫妇要来作客，正好到了大闸蟹上市的季节，辛珏珩决定做一顿螃蟹大餐犒劳同样辛苦的干爹干娘。
　　水产摊老板看见辛珏珩就亲切，因为这位夫人买东西越来越阔绰了。
　　辛珏珩最近的确不再像以前一样精打细算，虽然还是很节俭。
　　起因是，晏桓之在钱庄以辛珏珩的名义开了个户头，取钱暗号是她的生辰，信物证明则藏在卧房里托人打造的暗格中。
　　这回，他是真真正正，把自己全部的身家交给她了。
　　不求她舍得挥霍，只求她先能正确认识丈夫所拥有的财产……晏桓之略心酸地想。
　　辛珏珩并没有辜负他的期望。
　　她终于意识到，夫君还是有那么点钱的，就算她吃得穿得用得好点，家里依然是能揭开锅的。
　　于是，她就买了好多好多的——
　　食材。
　　辛珏珩前些日子不小心磕到了手腕上的玉镯子，是晏桓之洞房花烛那晚给她戴上的。
　　那玉镯也不知怎么的，没摔没砸，轻轻一碰居然裂了道纹路。
　　晏桓之第一反应是被人骗了，这玉镯子质量肯定有问题。但他没空思考回去讨说法的事，因为辛珏珩很难过。
　　晚上睡觉，她背对着他，一个人默默靠着墙壁摩挲镯子，不吭声。
　　“坏了就坏了，咱们再买一个，嗯？”晏桓之柔声道。
　　辛珏珩摇头。
　　她似乎真的不想要，但晏桓之隔日还是起了个大早，匆匆赶去首饰店买玉镯子。
　　辛珏珩起床时，晏桓之已经回来好一会儿了。
　　晏桓之将新的玉镯子递给她，想帮她把裂了的那只取下，一边老生常谈道：“珩儿，不要替我省着，该花就花。”
　　辛珏珩生硬地抽回手，“……我不是在省钱。”
　　之后整整一天都没理晏桓之。
　　晏桓之想了很久，好像有点明白了，又好像什么都没明白。
　　辛珏珩还是戴着旧的那个，新的被她好好保管在箱子里，看不出喜恶。
　　晏桓之被冷落了一天，郁闷道：“珩儿，是不是我做了什么让你生气了？”
　　辛珏珩还是摇头，“我生自己的气。”
　　“为何？因为不小心磕到了镯子？”
　　“这是你送我的新婚礼物……第一件礼物。”辛珏珩声音闷闷的，“不是新的或者贵的能替代的。”
　　晏桓之怔愣了很久。
　　他说：“珩儿，抱歉。”
　　辛珏珩看他，他只是亲亲她的唇角，道：“戴着吧。以后小心点儿，别再碰了。”
　　是我太过执着于别的，以至于忽略了你心底最本真的光亮。
　　后来，晏桓之再也没试图告诉辛珏珩，家里有多少积蓄，她应该怎么花。
　　她也没再刻意省着。
　　再后来，辛珏珩将那有裂痕的玉镯子戴了许多年，晏桓之每每都在她生辰时送些首饰，独独不送手镯。
　　有次，镇长夫人瞥见了她手腕上有瑕疵的玉镯，开玩笑道，是不是晏大夫苛待我的女儿了？怎的连镯子都不给你换。
　　辛珏珩赶紧道：“不是的，干娘，你看我的耳环，项链……不是经常在换着戴么？都是桓之给我买的，买了好多好多呢。胭脂也是，都来不及用。”
　　晏桓之特别喜欢看她打扮得美美的，一个大男人比女人买起来还勤快，见她戴了新首饰，满足劲儿全部写在脸上。
　　镇长夫人点头道：“那倒是，可怎么不见你换镯子？都裂了呀。”虽说还能戴，但稍稍有些不入眼了。
　　“因为呀，”辛珏珩笑得特别灿烂，带着些傻里傻气的可爱，“我最喜欢这个了。”
　　当然，这些都是后话。
　　现在的辛珏珩，已经逐步学会了买买买——
　　食材。
　　***
　　水产摊主老远就对着辛珏珩打招呼：“晏夫人，今儿个来买什么呀？”
　　“听说你这儿大闸蟹出来了？”辛珏珩同晏桓之走到摊前，道，“都好大只呀。”
　　“哎哟，那可不嘛，晏大夫和夫人可有口福了，这些日子的螃蟹正肥着呢，您挑挑就知道咯。”
　　辛珏珩道：“桓之来，我教你挑大闸蟹。”
　　晏桓之端正态度，摆好学习姿势，洗耳恭听。
　　“要看肚脐，蟹壳，蟹脚。”辛珏珩丝毫不畏螃蟹可怖的大钳子，熟练地抓起一只，翻过身来，“蟹壳不会是纯白的，但一定要亮，若是灰不溜秋还带些黄色，就不够好。看这只就很健康，很壮实。还有肚脐，凸出来的蟹膏会比较肥。”
　　嗯，蟹膏好吃，是得肥才行。晏桓之道：“蟹脚呢？”
　　“还没说呢。鳌足上要绒毛丰满且软才行，毛色也得清爽些。”辛珏珩继续道，“大闸蟹比普通螃蟹饱满，可以轻轻捏蟹脚，靠肉质来判断，感觉一下空洞不空洞。”
　　她将螃蟹往晏桓之那儿递了递，道：“捏捏。”
　　晏桓之捏了捏，回答：“不空洞。”
　　辛珏珩将螃蟹倒放，见它十分有活力地一下便弹转回身，满意道：“这只是好的。”
　　“用来教学的自然该是好的，咱们运气不错。”晏桓之笑道，“我记住了。”
　　“真正挑起来也没那么多讲究啦，我是为了教你呢。其实稍微选选就差不多了。”辛珏珩道，“桓之，你来挑吧，多挑几只，咱们回家做面拖蟹。”
　　“面拖蟹？”
　　辛珏珩想想便期待，“可好吃了。我爹教我的调料尤其搭，不外传的哦。”
　　“好的，珩儿大厨，我一定努力挑好螃蟹。”
　　说着，晏桓之仔仔细细地挑了起来。

作者有话说

　　今天有点事，字数少了，明天补上~