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3、第03章 ...

  •   八月三十这天,林萍的表妹和堂妹就不能来店里帮忙了,她们要收拾行李回学校做悬梁刺股的高三生,努力在千军万马中成为成功过独木桥的勇士。

      舅舅开车来那天,林萍塞给了林芸两千块钱,让她回学校可着吃喝花用,毕竟她来店里帮了十几天的忙,跟她一起渡过了开业最辛苦的一段时间,不论是从公还是从私,她都应该有所表示。

      也是在这一天,林萍招的两个小妹就顶替了她表妹和堂妹的工作,成为收银员和服务员,从下午两点上班到晚上十点,而上午十点开店后到下午两点前这四个小时,林萍就要自己担任起收银和服务的双重任务。

      林萍突然发现,要是想当甩手掌柜,彻底摆脱店里的各种杂务,那她目前所招的人是不够的,她至少要再请一个人来做白天下午两点前的收银和服务工作。

      李招娣告诉她要再招两个人来学做西餐,等她把他们带出来了,就可以四人轮班,现在她只能辛苦一点上全班了。

      三十一号的时候,中餐师傅来报道,加上又招进来的两个学厨,林萍店里包括她自己一共有九个人,光想想这些人的工资,她就亚历山大。

      如果以后不能改善经营情况,那按一天一千五的平均额来算,那一个月营业四万五,扣除掉成本和店租水电什么的,再给大家发一下工资,光想想就林萍就不觉得自己还能剩下多少钱来,说不定还要亏本?一想到亏本,林萍就想哭。

      擦,说好的日进斗金,一年赚回本三年买房十年成富婆呢?!好累,感觉再也不会爱了!

      就在林萍被新店失利打击得有点无力时,九月一号如期而至,中餐正式营业。

      因为已经开学了,加上中餐没有参与开业酬宾活动,开店前发的传单对中餐也只是随意拍了几张套餐图印了一行带过,并没有多少人对它感兴趣,第一天卖出去的饭菜也就五六百块,比隔壁栋的那家快餐店还少,客户对饭菜反响平平。

      林萍对此表示很失望,但因为有了这个师傅,大家的午餐和晚餐问题都不再烦恼了,也算是一种员工福利吧。

      负责中餐的师傅名叫李炎辉,是一个二十三岁的小伙子,长得黑黑壮壮的,穿着有点儿邋遢,因为显老看上去像有四十三,林萍对他的第一印象很不好,本来打算直接拒绝掉的,但前段时间四处托人问都没有问到比较出名经验老道的师傅,经人一劝说就决定试试,反正她卖的也只是普通饭菜,要求并不高,真请个酒店级的师傅那也太大材小用了,别说请不起,就算请得起也是种浪费啊。

      钱要花在刀刃上,林萍并没有铺张浪费的资本和习惯。

      当初在介绍人家中吃了顿李炎辉做的饭菜,感觉味道还可以,林萍也没再多想想便点头收了他。

      上班的第一天,李炎辉就找她预支了五百元工资。

      林萍是很不想开这种头的,总觉得这小子不太靠谱,但听说他此前已经好几个月没工作了,谅解他身上没钱的痛苦,又来这儿上班了,她也希望他能安下心来好好工作,便给他支了五百。

      一天一天的,原以为随着时间的推移,中餐的营业额应该还会上个台阶的,谁知几天后就一直固定在四百左右了,跟西餐和在一起,每天也就一千八左右的营业额。

      每天花两三百块钱买菜买肉买煤气和油盐酱醋料,一堆人洗菜切菜点单打菜洗碗筷打扫卫生的,中餐师傅的工资又不低,林萍深觉这是项亏本的买卖!

      钱不是你想赚想赚就能赚啊,林萍又一次感到了挫败。

      让林萍更郁闷的是,开店还不到一个月,她便感觉到了员工是多么的难以约束和管理,也或许是她一开始就表现得太宽厚随和了,竟没有一个人是怕老板的。

      在又一次出门散步回到店里,看到阿姨和一个小妹坐在圆桌旁看电视,李炎辉和舒兵(开业时跟在李招娣旁边的帮厨)挤在她的电脑前,脚都翘到桌子上了,两人在前台背靠椅子不知看什么看得哈哈大笑,林萍顿时怒了!

      她直接冲到前台,将两人从前台赶出去,怒道:“你们两个上班也给我像点样儿,你们都是做后厨的,怎么跑前台来了?没客人的时候我又没阻止你们看电视玩手机,为什么要动我电脑?”

      “萍姐你又没说电脑不能动!”李炎辉两手抱胸,明明才二十三岁,却跟林萍父辈似的,一副长者样淡定的道。

      “叫我老板!”林萍闻言更怒了,虽然知道对方实际年龄小她五岁,但被一个看上去都四十岁了的大叔叫姐她一点都不开心啊,别提有多心塞了,简直让人想死啊有木有?!而且这家伙智商未免也太低了,她店里电视无线俱备,有电视看有手机玩还不够,居然还来染指她的电脑,稍微有点脑子的人都知道这台电脑是她专用的吧?要知道,今天之前,除了她表妹和堂妹,可是没人动过这台电脑的!

      李炎辉一点惹恼老板的自觉都没有,放下双手笑嘻嘻的说:“老板,我们也就看了下电影,还没五分钟呢,你就回来了!”

      林萍瞥了一眼电脑上的进度条,何止五分钟啊,说他们在这里看了五十分钟还差不多!果然,就在她这么想着的时候,李招娣从后厨出来了,也是拉着一张脸告状道:“这两小子整天就没个正形,就知道躲懒,我刚也说过电脑不要碰,你会生气的,他们偏不信,说你脾气好着呢!”

      “好什么好,遇到这种事谁高兴得起来?”林萍拿抹布擦了擦被弄脏的桌椅,黑着脸看向李炎辉和舒兵,道,“李炎辉,你自己懒,也别拖着舒兵不做正事啊,我是请你们来干活的,不是要当大爷供着的!”

      李炎辉虽然刚“出师”,而且年纪小,但老师傅的派头十足,洗菜切菜的活儿都要别人来做,自己一点儿也不沾,每天十点半来十二点半走,四点半来七点走,完全把林萍当初跟他约定的八小时制当耳边风,说他他还有理了,称在别的地方他都是这样干,他的职责尽了就不算失职!

      一碰到他,林萍就心塞,总想质问他为什么要放弃治疗,难道是真的没药救了么?!

      “好吧,我们以后不碰就是了。”李炎辉一副勉为其难答应的样子,好像林萍在无理取闹似的。

      林萍更心塞了,不明白他为什么年纪轻轻又长成那样还总能自我感觉那么良好,忍不住问:“李炎辉,你爸是李刚么?”

      李炎辉连连点头:“对,连我老子是谁老板你都知道了啊,真厉害!”说着还竖起了大拇指,做出点赞的样子。

      林萍一听觉得对方明显是在挑衅自己,忍不住更怒了:“李刚?我看是水缸的缸吧?!”

      李炎辉听了一脸更佩服的样子:“老板你真厉害,连这都听说了,我爷爷说我爸小时候老爱钻水缸里洗澡,不知道弄坏了多少缸水多少个缸,于是取名叫李缸,后来上学的时候觉得难听,才改成了刚刚的‘刚’字。”

      林萍见他还在胡扯,心里怒火更甚,见门口来了几个客人,便看了下众人,又瞪他一眼:“都去干活!”

      于是,众人各就各位。

      虽然之后林萍确实从介绍人那听说李炎辉的父亲真名就叫李刚,但回想起来,她一点都不觉得此时李炎辉这实诚的回答是种幽默。看着终于动起来的员工们,她心里一阵郁闷,坐在电脑前决定找部搞笑片来看看改善一下自己糟糕的心情。

      晚上饭点的时候大家都比较忙,林萍揽下了外送的任务,七点多的时候她沿着自己所在的街道走了七八十米,找到了家挂着汽车培训招牌的店面,进去后林萍的心情瞬间亮了,之前的郁闷一扫而空。

      只见前台旁的沙发上坐着个长发微卷的年轻高个女生,见她进来后微笑着站了起来,苗条的身材却难掩她一身的御姐气质,她看着林萍说了声你好,接过她手里的外卖放在桌上,半弯着腰的时候还抬头招呼道:“坐?”

      “不打扰?”林萍见她十分随和,一点都不像在客套的样子,还真的有心想跟她坐坐,反正现在回店里也没她什么事儿,还不如在这里看看美女养养眼换换心情呢。

      对方闻言笑了,起身用一次性杯子接了杯水,递给林萍道:“别客气,随便坐。”

      “谢谢,”林萍接过水,看了看这家店,笑问,“店里就你一个人?”

      “是啊,通常都只有我一个人,怪无聊的。我叫陈丹燕,你是乐美滋的老板吧?这店是我开的,以后有时间多过来坐坐啊。”自我介绍了下,陈丹燕打开外卖袋,拿出鸡肉卷自在的吃了起来,还喝了口美年达,边吃还边偏头问林萍,“你要不要来点?”

      “不了,你吃吧。”林萍有种打扰人进餐的歉然,但见对方表现得落落大方一点都不介意的样子,便当真坐了下去,端起水喝了一口,然后欣赏美人优雅进餐的样子。

      林萍越看越觉得陈丹燕好有气质,就算只是坐在那里吃饭,感觉也是霸气侧漏完美无死角的。为什么她会长得那么高那么美那么有御姐气势呢?再看看自己这五短身材,羡慕嫉妒恨啊有木有!

      “怎么一直盯着我看?”陈丹燕见林萍目不转睛的看着她,再好笑的问,“难道我脸上有花?”

      “没花,但你比花儿还美!”林萍忙收敛了下自己炽热而又露骨的眼神,真心赞叹道,心里暗想着:玛蛋啊,为什么一样吃米饭长大,有的人那么高,有的人却那么矮呢!

      空有御姐心却只有萝莉身高的凡人你伤不起啊伤不起!

      好听的话谁都爱,就算对方是同性,陈丹燕也表示很开心:“你可真会说话,要不是面对面而是网聊的话,指不定我要把你当成男的了,呵呵。”

      “我要是男的,也想娶你,可惜,癞蛤蟆是注定吃不到天鹅肉滴!”林萍悲痛道,身高是她的一大硬伤,说多了都是泪。

      “别如此妄自菲薄,你是女孩子啊,娇娇小小的多可爱,我羡慕你还来不及,我这身高在咱南方可太过于鹤立鸡群了,男生见了我都矮一头,没人敢跟我说话。”最重要的是想恋爱都找不到对象,陈丹燕对自己一米七几的身高也很是苦恼。

      “气质天成,这还不好?”林萍道,要是长成她这样,想霸气侧漏一下都苦求无门,去人多的地方就像进了迷宫,那才痛苦呢!从小到大,就算上学时当过组长上班后当过主管,她都因为个儿最小完全压不住人啊有木有?还老有人说见她生气就想摸摸她的头,玛蛋哟,她肺都快气炸了也没人当回事啊。陈丹燕这样多好啊,站着就没人敢惹,一个眼刀子过去,大部分男生也要双股战栗,想想都要醉了。

      林萍觉得陈丹燕饱汉不知饿汉饥,陈丹燕何尝不是内心悲伤逆流成河?一个是从小到大几乎全班最矮的,一个是从小到大不管走到哪里连男生都少有能及,两个人开始相互诉起苦来。

      林萍说她的各种苦恼,甚至大学军训排方队时被跟一个一米九几的男生排在一起形成鲜明对比被笑话了四年的难堪;陈丹燕说她学生时代的初恋/暗恋,喜欢的男生只到她肩头,见了她就躲的悲伤……你来我往,两人都觉得人生真是寂寞如雪啊。

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