《女老板日常》小泥巴

2、第02章

　　面对突然蜂拥而至的人群，除了尽职地在收银的林纾然，大家似乎都有点无措。

　　“快，快，都别杵着啊！”林萍反应过来，顿时喜得心花朵朵开，眉开眼笑的催着大家伙道，又转头又招呼众人，“点好了单的客人都自己找个位置坐啊，厨房做好了立刻就给大家送过去。”

　　一些围在前台的人迟迟不肯离去，纷纷问道：“不是说有消费就有玩具送的吗，孩子我们都带来了！”

　　“有有有，孩子每个都有礼物拿，别担心，先去坐着。”林萍道。

　　然而，这止不住孩子们看到角落堆着几箱玩具时两眼发光冲过去就抢的劲头，一堆孩子围在那几箱玩具旁各种抢啊，这个男孩说，“爸爸，我要这个光头强的面具，还有这把手枪”，那个女孩说，“妈妈，我要那个布娃娃，啊，还有这只小兔子！”“叔叔，我要……”

　　看着后门那个角落一下子被孩子们包围，而且有哄抢一光的样子，林萍脸都白了，忙让大人去把自己的孩子带开，差点弄哭了好几个孩子，才汗流满身的把那几箱玩具堆到电脑桌和前台的过道里，她决定亲自看着，给孩子们发放礼物，玛蛋的，几千块钱的玩具，可别一个晚上就糟蹋光了，起码也让她送个两三天吧。

　　来的人越来越多，七八十个座位很快就满了，服务台上压着的单子也越来越多，六个人如陀螺般转个不停，忙到连晚饭都没时间吃，只能隔壁快餐店叫了些饭菜放在后厨里，谁得空了胡乱塞上两口。

　　林萍光给孩子们送玩具都忙到全身是汗，更别说其他人了，忙中出乱也是有的，在忙得不可开交的时候，林萍的弟弟林亿开车载来了五六个礼炮，还有林萍家的一些亲朋好友也来贺喜，他们在店前开始放起了各种礼炮鞭炮。

　　礼炮升空绚丽炸开来的声音一阵强过一阵，不时夹杂着鞭炮的噼里啪啦声，在这华灯初上的时候方圆一两公里的人家都听得到，来买东西的客人也越来越多，座位挤不下，后面又排起了长长的队伍，很多人开始打包，前台后厨都忙得热火朝天。

　　前台人头攒动了五六个小时才渐渐停歇，看着店里零星的几个客人，林萍又抹了一把汗，深深的松了口气。

　　李招娣又喝了一瓶红牛，直接摊在椅子上，有气无力的说：“快死了，赶紧收摊吧，不知道明天我还起不起得来，一把老骨头了，可禁不起折腾啊，萍萍你快点再招几个人来。”

　　“也就这几天了，忍忍就过去了。”林萍笑着道，虽然累，但赚钱的感觉真是太好了，她此时心里无边的快意，边数钱边安慰堂嫂说，“小芸和小然她们开学还十来天呢，这些天有人面试我们就看着，肯定来得及。”

　　“累的不是你们啊，你说的当然轻松了。”做后厨的多辛苦这回可体验到了，晚上喝了两瓶红牛都差点顶不住啊，李招娣道。

　　“什么叫累的不是我们，难道今天我们都在玩吗？”林芸翻了个白眼，她一直不太喜欢表姐家的这个堂嫂，虽然干活挺利落的吧，但人很啰嗦，有时候说话又难听，就像这会儿，好像功劳都是她一个人的似的，难道除了她，大家都是摆设？

　　林萍也知道后厨辛苦，但堂嫂这话也真的是得罪人，忙道：“刚开业嘛，后厨忙，前面也是团团转，大家都辛苦，相互谅解下，别吵。辛苦总会有价值的，这个月大家都有奖金哦。”

　　“姐，你知道我不是那个意思，我没想要你钱。”林芸嘟嘴道。

　　“说什么傻话呢，你把你姐当什么了？”李招娣笑了声，摇摇头，叹道，“我说你们小孩家家的就是不懂事儿，亲兄弟明算账，你姐还能让你白干？”

　　“你！”林芸气呼呼的指着李招娣，“你这人，这人……怎么这样子啊！”

　　“行了，嫂子，都是自己人，我不会亏待大家的，你少说两句。”林萍劝道，又转头安慰想说脏话又骂不出口的林芸，“别生气了，我嫂子没坏心，她就是不懂得语言艺术而已，你别跟自己过不去，乖哈。”

　　“姐，我讨厌你！不管了，我先回去洗澡碎觉了。”林芸跺了跺脚，转身奔出店外。她知道表姐怎么想的，不就是自己帮她几天，而她堂嫂是要长期在她店里干活的么，她自然要偏着她堂嫂了，她也不想顶嘴，她知道要真把那个李招娣得罪了，表姐会为难的。什么语言艺术啊，她真不觉得这个粗俗的农村妇女会跟这词搭上边儿。

　　林萍摇了摇头，对这个孩子气而且还有点中二期的表妹有些无奈，心道回去再好好安抚她吧，能忍住不发脾气还真是为难她了。

　　“那，姐，我也先回去了？”十一点多了，林纾然觉得有些困，闻闻身上的味道，真受不了，也想快点儿奔回家洗洗睡了。

　　林萍笑着道：“回去吧回去吧，今天也辛苦你了，明天可以睡晚点，吃过午饭再过来吧，别勉强。”

　　“好，那姐，我先回家了，你回去也早点休息吧。”林纾然跟堂姐挥挥手，骑上自行车走了。

　　李招娣在旁摇头叹道：“现在的孩子啊，就是都太娇惯了些，我小的时候下田干活上山放牛……”

　　林萍也不去打断堂嫂大长篇的“忆苦”活动，点清了钱数，核对了下退单改单等账目，发现没太大出入，差的几块钱归类到烂账上，钱箱里留一千块零钱，剩下的装到包里准备等下带回家去。

　　李招娣见她一摞一摞的装钱，不懂得用收银机的她忙问：“今天赚了多少？”

　　“营业额是九千六百零五块，赚多少没算过成本谁知道呢，以后每个月底对一下库存，算一下成本就知道了。”林萍道，心想她也不贪心，等九月一号后，加上中餐，要是每天能有一万就好了。想想都觉得那么美，嘿嘿，说不定这样明年就有钱首付，在镇上买套属于自己的房子了。

　　“哎哟，不跟乐麦思比的话，还真不错嘞！”李招娣一拍大腿，兴奋道，“萍萍啊，这下你可出息了，以后发达了可别忘了我们啊。”

　　“要真能发那哪能呢，嫂子你可是元首级人物，是我这家店的顶梁柱，我肯定要给你记个大功的，以后要能开分店，你就是店长！”今天开了个好头，林萍对自己这家店也有了点信心，便先给她堂嫂画了个大饼。

　　“嘿，店长算什么啊，要真能成，我让你堂哥拿钱出来，也开一家算了，我也过过老板娘的瘾！”李招娣道。

　　“嫂子，你这就不厚道了吧，我这店才刚开呢，你就想着再开一家跟我搞竞争了？”目前技术可全掌握在这个堂嫂身上啊，她花钱送她去学厨，可不是为了自断其臂的，林萍闻言有些忧心，脸上却笑着道，“我送你去学厨，就是想着你给我当主厨，没有你，我这店可怎么办？！”

　　“哈哈，我就说说而已，你堂哥那人你又不是不知道，穷光蛋一个，又不会赚钱，我要想靠他养早饿死了，我来给你打工，赚的钱要养一大家子，哪里真有那个本事哦，你放一百个心吧，你堂嫂我啊，不是那种人！”李招娣正色道，大有她要是说假话就天打雷劈的味道在里面。

　　林萍但笑不语，心里撇撇嘴，在利益面前，亲情什么的有时候还真不好说，看来她是要留一手了。虽然腌料配方什么的都在她手里，但后厨那些操作，她也该都学起来了，要是啥都不懂，主厨给跑了，那这店也就真倒了。

　　整理完卫生，阿姨和帮厨走了，林萍和李招娣检查了遍厨房设备和空调等，最后才关店回家。

　　回家后洗了个澡，吃了碗妈妈特意起床给林芸和她做的爱心夜宵，林萍见客房里表妹早就睡下了便也回自己房间，直接累瘫在床上了，今天开业的一波三折和忐忑都没去回味，三秒钟入睡。

　　开业酬宾活动做了三天，林萍原本以为这会是累死累活的三天，谁知第二天开始店里的客流量就开始骤减，从九千六到六千五再到四千三，三天活动过去了，第四天开始，生意就冷了下来。

　　林萍愁得都吃不下饭了，四处寻找原因。

　　弟弟林亿告诉她，家里自己人吃了都觉得有点辣，而且他第一天找了许多朋友去捧场，隔天问了下朋友，普遍评价说吃的那些东西没特色，而且偏辣，让她改一下腌料比例。

　　林萍听了那个泪啊，回店里将腌的东西都试吃了一遍，也没觉得有多辣，回头一想，或许是她以前上班的时候经常练习吃辣，已经没本地人对辣味的那种敏感了。想想开业第一个晚上也有客人说辣得受不了，她还在心里鄙视大家一点辣都碰不得呢，明明不辣啊！

　　她也没想到，在不吃辣的当地，很多小孩大人是一点辣都不让沾的，而在最能打出名声的前三天，她们的产品居然是不符合当地人口味的！

　　要知道开业酬宾这三天是多么重要，她还买了好几大箱子的玩具，一般来说，她传单发出去后，加上来吃的人一传十十传百的，第二三天就算没开业第一天那种热闹场面，也决不至于差那么多啊，起码还有小孩子的玩具诱/惑着呢，却原来问题出现在产品这一根本上了。

　　本来该是加分的酬宾活动一下子成了减分活动，一想到被辣怕就不敢再来消费的广大人民群众，林萍欲哭无泪，不知道走错这一步，以后要花多长时间来改善大家对自己这家店的印象了。

　　一周过去了，乐美滋中西餐厅的日营业额开始稳定在一千五左右，从万到千，这种巨大的落差让林萍风中凌乱泪流满面。

　　然而，不管再怎么伤感，随着九月一号的逼近，林萍还是得提起精神准备中餐的正式营业，购进点菜柜、高速炉、餐车、消毒柜、碗筷杯盘锅铲勺……跟中餐师傅讨论菜品，确定菜单及价格并印刷点菜牌等。

　　至于弟弟林亿说的没特色这个问题，林萍也完全没招，你说汉堡店再有特色能做出什么特色来啊？更别说快餐了，吃来吃去还不都是那些东西？除非她把这家店弄成高大上的餐厅，出入各种小资。

　　但是，别忘了，这里不是她以前工作的城市，这只是个乡下小镇而已，面对的客户群体也基本上都是些本地农民和工人，什么牛排啊料理啊，能消费的群体基数太小！

　　特色？你特么以为她不想么？只是，地点不对，不仅不是在大城市也不是在县城，搞起来只怕死得更快罢了！她可没那么多资本挥霍，现在投了将近十几万进去，还不知道什么时候能收回来呢！

　　只希望，中餐开始营业后能带动点客流量，互相拉动一下看整体能不能更好一些了。