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26、赏菊 ...
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黄花紫菊傍篱落,摘菊泛酒爱芳新。
不堪今日望乡意,强插茱萸随众人。
——杨衡 《九日》
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长平公主的陪嫁团队浩浩荡荡地晃出京城,丰富了长安百姓好几日的谈资,沈文心虽然没有看到豪华的马车队,但也是知道这个大消息的。
当然,沈文心不可能也知道,他此时最担心的某个定时炸弹,已经随车队一起,被打包送出城外了,想要爆炸,也是三年后的事了。
时间过得很快,转眼到了重阳节。沈文心见对方迟迟没有动静,也就暂时放下了心。专心过自己的日子。
重阳节,农历九月初九,二九相重,称为“重九”,民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。
由于九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老活动。
国子监因此举行了大型的“秋游”活动,先生和学生都一起去外城的西山登高。
当然,去西山的绝对不止这么多人,几乎全城的老少都在往城外赶,重阳节与除、清、盂三节也是传统节日里祭祖的四大节日,而古人又是十分注意祭祖活动的。
在城门口,他碰到了王武,看样子,对方似乎一直在这里等他。
“你们军队里也组织去登高?”沈文心问道。
王武点点头。
“怎么不跟他们一起去?”沈文心心里暗自糟糕,难道王武人缘这么差?
“他们跑得快,说是会在山上等我的。”比起兄弟们,王武还是更喜欢和文心一块走走,毕竟兄弟天天见,文心可不那么容易见了。
文心只好笑笑,给了王武一个放了茱萸的香包。带着他一起上路了。
见到王武,同行的杨晗,杜玉和吴朗也很高兴,当初王武留给他们的印象是不错的。一行人说说笑笑,好不热闹。
山路窄小且不平坦,他们顺着人群向前走。话多的杜玉一直没停下嘴,此时突然想到了什么,就开了口:“你们知道这重阳是什么意思么?”
听到话的人都笑了下,他们当然知道啊。
“所谓女子为阴,男子为阳,这重阳重阳,自然就是两个男子在一起~所以要茱萸菊花什么的~”杜玉满口放大炮,雷倒了一片的人。
当然还有一部人满眼茫然,这人在说什么?为什么后半句他完全不懂?
“胡闹!《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数。九月九日,日月并阳两九相重故,所以叫重阳也叫重九。”走在后面不远处的老先生一声怒喝,将众人吓了一跳。
杜玉:……Σ( ° △°|||)︴
“先生别生气,他开玩笑的。”吴朗赶紧回过头向老先生道歉,一手按下杜玉的头,让他躬身请罪。
好不容易安慰好了先生,一行人赶紧和老师们拉开距离,省的连闲话都不能好好说。
“吓,你们怎么不告诉我先生在后面!”杜玉一脸惊魂未定,拍着自己扑通扑通的小心脏。
众人:……
“你从哪里看的东西…”沈文心轻叹了一句。
“呵呵,以前妹妹推荐了一些很神奇的书,我觉得挺有爱的,呵呵呵…”杜玉现在才觉得尴尬了。
……沈文心觉得,估计这里就只有他知道杜玉从前看的是什么书了。
好在其他的人也不会追问他到底是什么书,一行人继续向前走。
一路上,他们看到不少佩戴茱萸或菊花的人,还有很多女子将菊花,插在了自己的发包上,当做一种装饰。
重阳节插茱萸的风俗在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾,所以或佩带于臂或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。比起茱萸,女子们更喜欢将各式的菊花佩戴在头发上。于是便形成了这一副景观。
看到杜玉一路上不停地嗤笑,沈文心就知道他又在YY什么了……
重阳节正是一年的金秋时节,赏菊及饮菊花酒起源于晋朝大诗人陶渊明。后人效之遂有重阳赏菊之俗。
所以其实一开始并不是重阳节要赏菊花,而是菊花盛开时正要赏的时候,遇到了重阳节。
山不算高,一行人很快到了一个山头,这里倒是有一座亭子,只是这时亭子里当然早就坐满了人,他们也没什么不高兴的,随便找了个石头平面,就坐了下来。
四周到处是这样的人,倒真像是秋游一般。大家都拿出自己带来的酒,开始畅饮闲谈起来。
沈文心他们自然也不例外。
杨晗甚至还把小厮带过来了,小斯拎着一个食盒,打开来足有四层,里面放满了精致的糕点。
重阳佳节,怎么能不吃重阳糕呢。
《玉烛宝典》云:“九日食饵饮菊花酒者其时黍、秫并收以因粘米嘉味触类尝新遂成积习”。
杨晗拿着一盘精致的糕点,招呼大家来吃。
众人看那糕点应该是米果,呈淡绿色,分九层重叠,可以揭开切成菱角四边层次,层次分明呈半透明体。食之甜软适口又不粘牙,不由啧啧称叹。
“你家的厨子手真巧!”杜玉连吃两块,抹了抹嘴赞叹道。
“是我娘请做的。”杨晗一脸得意。
厉害厉害!众人连连称赞。
“这如何制成?”沈文心看着点心精巧非常,便不由想讨教,这糕点看起来比那些星级饭店里的点心还要出色。
“这是‘九重玉绿米果’,我听娘亲说过,要将优质晚米用清水淘洗浸泡2小时捞出沥干,掺水磨成稀浆,加入明矾用水溶解搅拌,加红板糖掺水,熬成糖浓液而后置于蒸笼于锅上,铺上洁净炊布,然后分九次舀入米果浆蒸若干时,即熟出笼米果面抹上花生油,便成了。”
不愧是神童,连这种知识都记得这么清楚,沈文心也将方法记了一下,有机会尝试尝试。