《重生小媳妇》早春

22、精明

　　保瑞家的给康氏带话完毕，耀武扬威的准备家去。

　　哪想一路上听到的尽是“知味斋的小食真是贵啊，一个麻花竟然卖十文！”

　　“有人买吗？”

　　“听说要先交订钱呢，没人买能传得这么神？”

　　“那就对了，有买才有卖，要是我有那手艺，二十文也敢喊啊。”

　　“可不是一文钱两个的那种，谁都能防的，一时半会，只怕没人摸得到门道，以后准能挣大钱。”

　　昨天过去，似乎没看到什么稀奇的。这才一个晚上，传得这么神？

　　保瑞家的不由自主的掂脚去了知味斋。

　　她娘家侄子也开了小食铺，卖一文钱两支，结果不够交税，弄得嫂子天天到陆府给她哭穷。怎么人家的就这么吃香？

　　那两尺多长的铺子上，全是她没见过的吃食，黄灿灿的让人食欲大增。

　　上元节过罢，一般的农户就开始去侍弄庄稼了。地里要除草，要施肥，要捉虫……没功夫也没那个经济能力再做荤腥的吃食。就是小油条和油炸果子，也会成为饭桌上的稀罕物。

　　这个时代没有发酵粉，要吃馒头包子之类，得将发酵好的面留一块，下次做馒头之前先用温水泡着，然后放入面粉，和好后要慢慢的醒，醒好再揉，然后剁成块，等发酵得差不多的时候才能上锅蒸，一个不留神，蒸出来的不是馒头而是死面疙瘩了。

　　想吃油炸食品，那就更难了，因为炸的过程一次放进锅的比蒸的少，所以更费时耗力，一般农户，大人小孩都要去地里帮忙的，耗不起那个时间。

　　嘴馋了怎么办？

　　那就只有买。

　　虽然比家里做的贵一点，但是省心。

　　况且知味斋的欢喜坨和糯米鸡，不仅色、香、味俱全，更重要的是糯米做的东西不容易消化，比吃馒头更挡饿。

　　位置又好，十字街口，四通八达，南来的，北往的，全都看得到，加之众人都有猎奇心理，跟风而上，自然是一天比一天的人多，一天比一天的生意好。

　　这么一块肥得流油的地方，那屋主怎么就肯一两银子一人月租给了一个根本不认好歹的人，真真是想不通，保瑞家的愤愤的想着。

　　“喂，你这里摆的，有没有我们娘子二月二定下的吃食？”保瑞家挤过人群，板脸向西如问道。

　　“请问您是哪家？”西如早认出了她，见来者不善故意这么问的。

　　“陆家！”保瑞家的鼻孔朝天哼出声来。

　　“哦，记起来了，本县父母陆老爷家吧，付了一百文订金。”西如笑道，“难道贵府娘子等不急二月二，想现在要？”

　　这个保瑞家的可做不得主，这种小食放久了会软，惠娘一向以节俭自诩，现在拿回去，那是讨骂吧。

　　不过，这也难不倒她，她今天是来兴师问罪的，“我们家娘子付了订钱，你干嘛把东西摆出来让别人买？”

　　西如道：“本店做的是小食，要靠这个糊口的，你们二月初二要东西，今天才正月二十，我这些天不开张，那肯定会饿得到时候做不动的。”

　　她本来年纪不大，这么一讲，还真有些可怜兮兮的样子。

　　那些等着买吃食的汉子们早不耐烦了，“你这妇人，恁是霸道，你家买过的东西，就不许别人再卖了，是何道理？”

　　保瑞家岂是省油的灯，马上吼了回去：“我家可是下过订钱的，到时候若是交不出来，就等着关门吧！”

　　这么一吼，众人倒真的安静下来。傻子才事不关己的时候跟县太爷家单干呢，况且真要为这个让人家关门了，也是罪过。

　　保瑞家的如斗胜的公鸡一般，趾高气昂的离开了知味斋。

　　好在这点小插曲并没有影响生意，来来往往的人反而更多了。

　　到了晚上，牛老丈才忧心肿肿的向西如道：“丫头，这知味斋咱们怕是开不了多久了。”

　　西如点头道：“是的爷爷，我准备二月初六之前搬走。”

　　听她这么一说，牛老丈才松了口气，“咱们虽然租了一个月的门面，但也不在乎多那几天，干脆把陆家跟王家的麻花做了你就收拾东西吧，咱这儿现在成了块肥肉，谁都想咬一口。”

　　经过保瑞家婆子这么一闹，想生事的宵小之辈，哪有不使绊子的？

　　有人的地方，就有利益，有利益的地方，就有争纷，现在知味斋有了名气，却没有自保的实力，恐怕早被人当成肥肉盯着吧。

　　西如低头想了一下，决定照牛老丈说的做，不过现在她要先去刘家一趟。

　　*

　　“夫人，知味斋来人了，说是铺子下个月就要关门了，特意给咱家再送一点麻花过来，问您要不要。”下人一板一眼的的向骆氏回道。不过他内心里却是希望家主婆同意的那小娘子进来的。不过是个做小食的店铺，一个十岁大的孩童，居然一出手，也给了他一袋子铜钱。

　　走了就走了呗，不吃麻花还不是有别的吃食，骆氏并不十分在意。

　　可看着七娘围着她转来转去的样子，又想想其他女儿当时分食麻花的事，不由淡淡的开口道：“让她拿进来吧。”

　　仍旧是那个小柳筐，仍旧是那块白布，也仍旧是那个提筐的人，七娘却有说不出来的欢喜。不过，她喜欢的不是提麻花的人，只是麻花罢了。

　　于是抢在母亲之前开口问道：“听说你们不做麻花了？”

　　西如忙点头道：“是的，不做了，房子到期了。”

　　“再继续租不就行了？”

　　“只怕不行，那地方如今成了块肥肉。”西如摇头笑道。

　　“那麻花，听说是你做的？”七娘好奇的问道。因上元节那天众人都夸那馓子好吃，她就忍不住着人打听了一下。

　　“是，家里只有一个爷爷和一个弟弟，爷爷在仁和堂坐堂，我不做没人做。”她风轻云淡的答道。

　　骆氏这才动容，眼前这姑娘也不过是和七娘一般大的年纪，居然挑起了一家人的生计，她原以为麻花是爷爷做的。

　　“你这手艺是跟谁学的？”骆氏忍不住问道。

　　“我娘。”说着头已经低了下去。不知那位九泉之下的娘亲，是笑慰还是怪罪。

　　不过在骆氏看来，却以为她是怀念亲娘，毕竟还是个小姑娘。

　　“不知夫人想不想买这馓子和麻花的配方以及做法，若是愿意，小女定倾囊相授。”转眼她已经抬起头来，双目亮晶晶的盯着骆氏道。

　　骆氏还未说话，七娘已经拉了她的衣角，似乎就眼巴巴的只等她点头了。

　　“买下来也未尝不可，只是你想怎么卖呢？”

　　“这是祖传秘方，若非不得已，小女也舍不得，只是上有年迈的爷爷，下有幼弟，不卖不行。”西如低头道。

　　有个婆子在骆氏旁边耳语了一阵。

　　“据说你那年迈的爷爷姓牛，你那年幼的弟弟姓程，若是我没记错，你应该是那幼弟的童养媳吧。”骆氏咄咄逼人。

　　听得这话，西如将头抬了起来，盯着骆氏道：“夫人说得不错，不过受人滴水之恩，当涌泉相报，程家给了饭吃，给了我身份，虽是童养媳，也比那无依无靠的孤女要好上许多。再说我那爷爷，虽然姓牛，但给我和弟弟的关爱，不亚于其他任何人的爷爷，对我来说，他们就是最亲的人。”她说的斩钉截铁，不卑不亢。

　　“若是不把他们当成亲人，我早去了陆府，凭我的手艺，做惠娘的贴身丫头还是绰绰有余。可是，有谁生来就是做丫头的呢？我母亲也曾出自名旺族，可惜她死了，所以我学了她的手艺混口饭吃也要受人哂落。”

　　这话若是普通人听了，只怕直接就将人打了出去，可惜骆氏并非普通人，她本来亦是那种直来直去的女子，西如这番话刚好就对了她的味口。

　　若非有人虎视眈眈的盯着刘家，她岂会蜗居在这小小的宛县，会为了一口井的干涸而愁眉不展？天不下雨，为什么有心人都把矛头指向了她！

　　“你想怎么卖？”骆氏状似不经意般的问道。

　　她这么一开口，西如就知道自己赌对了，对于这骆氏，她可是没少下功夫。

　　“夫人可以直接给我钱，然后指个人给我，让她跟着我学，学会之后给钱，咱们就算两清了。另外，夫人也可以选择跟我合作，咱们联手在宛县开家食肆，我负责交他们做菜，您负责经管。”她侃侃而谈。

　　骆氏挑了挑眉，就知味斋那点薄利，她还没有放在眼里。

　　西如自然明白她的意思，“夫人，除了这些几种小吃之外，娘亲在世的时候还教了我不少东西，不瞒您说，她特意留了本书给我，上面全是食谱，我完全有信心做出最好的菜肴。”

　　她那自信满满的样子，让骆氏觉得面前站的不在是一个十岁的女童，而是一个同等身份的人在跟她讨价还价。

　　以骆氏的精明，当然知道馓子的价值，就算宫里也没见到过，更别说那种王公贵胄之家。若是祖传，到底是哪家的呢？

　　真宗最爱美食，有这种人才，会没人抢着往宫里送？

　　这件事，她得考虑一下再说，若真是做好了，只怕就不用呆在这穷山恶水的地方了。