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7、三好学生 ...


  •   晚上吃三四个菜足够了,她就没摘青豆。打算趁周末有空的时候,摘些回来试试,煮盐水毛豆。若味道还可以,就煮些去市里卖。
      回到家,她把菜洗了。洗的时候特别注意,有虫的部位要掐去,不然就可能吃到丰富的“蛋白质”。自家种的菜,打的农药比较少,有些豆角表面都看的到虫眼。没办法,虫和作物总是相生相克。
      灶是老式的灶,要烧柴火。这种锅做出来的饭菜比较好吃,但是添柴却是一门技术。多了少了,火候直接影响炒出来菜的味道。她小时候做的菜不好吃,不会做是一方面,另一方面也是她不会添柴,火一下大一下小的,有时候锅里还在炒,灶里火快灭了,又得赶紧添柴进去。再去锅里瞧瞧,菜都糊了。
      她打算做一个青椒炒豆角,一个虎皮尖椒,一个西红柿蛋花汤,一个素炒黄瓜。这都是她常做的几样菜。她们家的口味偏重,盐和油都放的特别多。这两年还好,她上大学后一家人的口味更重,简直无麻无辣不欢。她回家后都吃不习惯了。老爸得了高血压后,就妈妈和爸爸在家时,两人吃的口味才偏淡些。她决定慢慢纠正这些习惯,广式的菜谱比较有营养,她以后要妈妈多煲汤喝,盐和油都少放点。饮食上多注意些,或许她不会大面积长青春痘了,爸爸也不会人到中年得高血压。
      米在她的房间里,只有等爸妈回来才能煮饭。西红柿蛋花汤也没做,怕冷了不好喝。炒完菜,把菜放在锅里,用锅盖盖住,以免冷了。
      到前院时,她看见二伯家的堂哥骑着车放学回家吃饭。她叫了声,“兵哥,回来了啊。”
      兵哥哦了一声,把单车停好,问,“方方,你病好了吧。”
      “嗯。好了,今天都去上学了。”大伯二伯家的几个堂哥堂姐都比她大好几岁,她还在上学时他们就结婚了,有的小孩和她弟一般大,这也导致了她和几个哥哥姐姐都不亲。成年后,大家都在不同的地方打工,每次在外看到别人老乡什么的,有哥哥姐姐的,一到周末就聚聚,她感觉特孤单。兵哥此时在三五中学读初二,因离家近,就办了走读,每天都回来吃饭,睡觉。
      “哦,告诉你一个好消息,你被评为了三好学生,学校还会发给你一些奖品。可能这几天就会出通知了吧。”兵哥神秘兮兮地说到。
      “真的还是假的哦?”曹方有点不相信。她成绩比较好,但在二年级之前就中等的样子,一点也不起眼。随即她想想 ,二年级的时候好像是有这么一回事。当时学校表彰三好学生,突然念到她的名字,她简直不敢相信,感觉就像被火星撞地球般诡异。那是她第一次收到奖品,一本作文书,一支钢笔,一本带锁的笔记本。以当时的眼光看,还都是高档货。此后相当长一段时间,她都很纳闷,这事怎会落在她头上呢,太不可思议了。既然兵哥提到了,她忙问,“兵哥,你怎么知道啊。”
      “我听到的啊。”兵哥说,“放心好了,过几天你们学校就应该公布了,方方到时候要请客哦。”
      听到要请客,要是换做重生前的她,一定会很忐忑不安,沉默不说话。请客,她哪有钱啊。虽然兵哥开玩笑的成分大些,但在那时候的她眼里就像一把无法挣脱的枷锁,一定要照办似的。老妈一直都说她太实诚了,嘴不甜。
      “好啊,那先欠着,等我赚到钱了再请你。”她现在敢说这话,也是想那些点子应该能赚钱吧。果然,有底气才自信,才敢说大话。
      “行,那我就等着啰。”兵哥说完,进了客厅,拿碗盛饭。初中的课程比较紧,晚上还有晚自习,她见壮,就不耽搁兵哥吃饭了,立刻回到自家院子。

      院子里很多灰尘,还有鸡屎。她小时候几乎每天都要扫院子。不然,晒在帘子上的棉花掉落在地上,裹上灰尘和鸡屎,就卖不起价格了。农村的灰尘很大,明明她都没做,衣服上还是有很明显的污渍。

      扫帚是放在阳台墙角的,她找了一把,开始扫起来。
      碰到有棉花掉地上的,还得先捡起来再扫。

      院落不大,十来分种就扫完了。做完这一切,发现爸妈和弟弟回来了。爸爸推着单车,弟弟坐在单车前面,后面放着用蛇皮袋装的几袋棉桃,妈妈用手扶着。

      等爸爸把车停好,弟弟从前面跳了下来,妈妈在后面卸口袋。
      弟弟碰碰跳跳跑到她跟前,说,姐,给你钥匙,开门。
      她们家的钥匙就家里留一串,爸妈手上一串。她从来都没家里的钥匙。
      每次回家,碰到爸妈不在,就得找地方待着,直到他们回来。
      有时候天大黑了,爸妈还没回来,她和弟弟就待在厨房。弟弟人小,熬不住时就躺在柴火堆睡觉。
      她接过弟弟手中的钥匙,摸摸弟弟的头,问弟弟,“冬冬,饿了没?”
      弟弟眨巴着眼睛,说,“姐,我今天在田里看到一只灰兔子,肥肥的,我刚喊爸爸抓,它就跑了,跑得飞快,一下就不见了。”
      “哦,那真可惜。下次你就带个弹弓去,见到了就射一下。”
      曹方把门打开了,让爸妈把单车推进房间放好。棉花堆在楼梯间处,家里的棉花堆太多了,吃饭的桌子都快没地方放了。
      “姐,我要喝水。”弟弟嚷嚷道,“下午带去地里的瓶子,水一下就喝光了,我等了好久都没水喝,渴死了。”
      “哦,那等等,我去倒水。”她知道忙的时候,去地里,天没黑是不会回来的。有时候渴了,就忍着。没水喝的时间,那是真心难熬。她找了三个杯子,先给弟弟倒了一杯,再给爸妈各倒了杯,递到他们手里,“爸,妈,先喝口水。”
      妈妈接过杯子,说,“方,你和弟弟去菜园子摘点菜回来吧。我和你爸把棉花收进屋来。”
      “我已经洗好了,把菜也炒了,就差蒸饭了。你们先歇歇,我去淘米。”说完,她去厨房拿了篓子,去她房间装米。
      “少瓦点米,一碗半就差不多了。多了明天又要吃剩饭。”妈妈交待道,转身对爸爸调侃道,“玉安,今天太阳打西边出来了。方方说她炒菜了,我还是去厨房看看,不会炒的黑乎乎的吧。”
      “妈,你们怎么不信啊?”曹方刚好舀完米出来,“我都放在锅里呢。妈妈,桌子是放外面还是放里面吃?”
      “就放外面吧,外面凉快。”妈妈一锤定音。在她淘米时,进了厨房。
      “还不错,没糊。”妈妈掀开锅盖,看了下,“还有个西红柿,你准备做什么?”
      “打个蛋花汤,我今天在外面捡了个鸡蛋。”
      “哦,那今天的饭菜就交给你了,我和你爸去前面把东西收了。”

      她把米淘了,用火柴点燃稻草,再塞树枝进灶里。有时候火柴挺难点燃的,运气好可能一下就点燃了,运气不好要划好几根才点燃。现在虽然有打火机了,但价格相对比较贵,大家还是习惯买火柴,便宜,一盒可以用好长时间。
      弟弟说,“姐,我帮你加柴火吧。”
      “好啊。”她把椅子让出来,“等下你看灶里的火不大时,就添些树枝进去。我把锅洗了,打蛋花汤。”
      她先把锅烧热,加油,把切好的番茄倒入锅里翻炒,再加水煮,倒入搅拌好的鸡蛋,煮几分钟,再加点小葱,盐,然后盛起来。她尝了下,酸酸甜甜的,还挺好喝的。

      煮饭的时候,她往灶里添了几把树枝进去,就叫弟弟一起去把桌子搬到后院来。把煮好的菜都端到桌子上来,三菜一汤,占了大半个桌子。又端了四把椅子放边上。

      晚餐吃的很愉快。以前做的很难吃的时候,父母都会捧场,更何况这味道也不是那么难以下咽。

      吃完晚饭,她把碗洗了,烧了点热水洗澡。
      爸妈把电视挪到堂屋了,边看电视边剥棉花。
      一人坐一方位,每人圈定一块地方,各剥自个前面的棉花。弟弟人小,不按规矩来,通常是哪朵棉花好剥就剥哪朵,剥着剥着把下面的剥空了,上面的棉花就掉下来了。有时候看电视忘行了,把剥好的棉花扔到地上,壳丢在装棉花的篮子里了。
      棉花炸的比较开时,一篮子棉花很快就剥完了。遇到那种淋了水,快烂了的棉桃时,特别难剥。她一般都会留长指甲,虽然有黑点进入指甲里,用刀片刮刮就好了。有时候指甲突然断掉时,剥起棉花来手就特别痛。
      虽然那时候特别不情愿剥棉花,但母亲每次叫了,都会坐在一起剥。
      她明白,这个可以换钱,可以交学费,买新衣服。

      她们那条边的小孩,好像都特别懂事听话,没有特别调皮捣蛋的。
      有衣服穿,有口饭吃就行,从不开口向父母要多余的东西。
      工作后每次看到同事的小孩要买什么东西不给买的时候,就不走,在地上撒播打滚,她就无比感叹。
      也许一代比一代精明吧。

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