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10、参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶 ...

  •   沈幽变换了几个姿势,小腿已经快有些受不住,她咬紧牙关努力忍受那一波又一波的酸麻感——实在是太难受了!
      好不容易盼到春杏来,可她身后并没跟着刘医工。
      “刘医工又不知跑哪去了,二公子、沈幽姑娘,莫等他,你们先吃。”
      总共三菜一汤一饼,沈幽端起桌几上的冬瓜肉汤喝了一口,还行。清蒸鲫鱼、醋拌黄瓜丝、风干肉铺口味都偏清淡,肉铺还有点儿腥呢,至于那个鸡蛋饼子吃起来就更一般了。沈幽平时口味较重,看着眼前的减肥大餐就越发想念学校边上的黑暗料理街,八大菜系样样都有,地沟油都比这清汤寡水滋味鲜美。
      再者现在连蜡烛都少见,椅子也没有,沈幽不禁联想到土豆、番茄、茄子、胡萝卜这些来自国外的蔬菜极可能还没传入。
      没等沈幽默默感慨完,站在李仕学身边的春杏就劝着他吃些黄瓜,又苦口婆心道:“二公子,这胡瓜可是从西域带回的,普通百姓家别说吃,就是见都没见过。”
      S-H-I-T!黄瓜刚传入中国?沈幽戳着黄瓜丝惆怅万千,到底是哪位英雄带回了黄瓜,以后没护肤品可用,好歹能贴贴黄瓜片了,“是谁从西域带回的……”
      “你竟然不知道张骞大人?”春杏捂着嘴巴惊诧于沈幽竟然连大人物都不识得,“前几年,张大人出访西域回朝,带回了不少西域名产,被封大行,可惜回来第二年就过逝了。他带回来的宝物李铮最知道啦,他一心想看看大宛来的天马。张大人还带回了很多西域的蔬菜水果,我只知这胡瓜是一个,其余的你得问问殿下或赵经师,他们知道的。喏,赵经师没几日就会来,你可以问问。”
      沈幽目瞪口呆,她历史再差也晓得张骞两度出使西域的故事,小时候那个画风简陋的《自古英雄出少年》系列动画片上没少放这类故事。没想到自己能离名垂青史的大人物这么近,她内心忽然有股气流蒸腾起来,顿时有些后悔以前不好好念书,不然汉代名人大家她都要一个个找过去看过去,以弥补她穿越之苦。
      听得春杏说张骞已死,她直叹:“可惜可惜,实在可惜。”可惜没让她瞧上一眼!
      “张大人很厉害吗?”李仕学问沈幽,他本身是不喜欢吃的,总觉得有种说不出的怪味道,但春杏老是把这瓜奉为宝物,每结一季都会摘来炒菜。
      沈幽举着筷子,神情激动:“快吃下去,这瓜来之不易,是造福百姓的瓜啊。”说罢自己狠狠夹了一筷子往嘴里塞,边嚼边说:“你不吃就是对不起张大人,经师没教你珍惜他人劳动果实吗?”
      见沈幽狼吞虎咽之势,李仕学也将信将疑的往嘴里塞了几根,轻轻嚼了几下仍觉不好吃:“不好吃。”他下了个最终定论。
      沈幽只道他不识货,自顾自扒光了黄瓜丝。饭毕,她便勤快的端着空碗空盆作势要拿去厨房。春杏赶忙上来接过碗盆:“下人的活,还是我来做。”
      沈幽也不推辞,就伴着春杏同她聊天。李仕学实则并不饿,他见沈幽吃完了也把碗筷搁下,吵吵着要沈幽做果酱来吃。沈幽这才想起来她的“谋生大计”,忙问春杏是否知道果酱的做法。
      春杏想到李仕学刚摘了不少桑葚,便说:“恰好你们摘了桑葚,我洗完锅子就给你们熬。”
      听她这么说,沈幽才知道果酱这玩意儿,古已有之。更不是什么西洋来的稀罕做法。做生意的希望破灭了,沈幽倒也不气馁,依旧伴着春杏来回收拾打理。春杏见她这般想做事就笑着说:“你要真是闲着,可以帮我把桑葚择干净,再拿缸里的泉水洗洗。”
      “哎!”闲不下的沈幽喊上李仕学就往厨房跑。
      春杏看着两人疯疯癫癫毫无礼数的样子,不禁摇头:“真是两个半大孩子,好叫赵经师骂呢。”

      李仕学跟着沈幽一路小跑进了厨房,沈幽叫他把桑葚铺到桌几上,然后把桑葚上的绿茎摘掉。嘱咐完她就朝挂在墙上那个最大的竹筛走去,怎奈墙上的竹筛按由大到小依次从上至下挂着,她个子不高,怎么踮脚都够不着。待她转身想把桌几搬过来垫脚时,背后忽然袭来一阵温热,只见一只铜色手臂轻而易举的拿下了她要的竹筛。
      李铮将竹筛递给她,面无表情地指着墙角Y字型的竹竿说:“用那个取筛子。”
      还没等沈幽答话,李铮又说:“粗活不该让二公子做。”说罢,他转身走到李仕学身边,干巴巴的劝他回房温书。
      李仕学正在兴头上,嘴里嘟囔着不愿意。
      “不干活哪能知道粮食得来辛苦?”沈幽并不支持这种古板的尊卑意识,即使是主子,略微做点儿活并不是坏事吧。“让他做做这些小事儿,总比好过让他抱着书睡觉。”
      沈幽说的都是大白话,李铮怎么会不知道。想着李仕学再读也就那样了,他便不再言语,主动洗了手跪在桌几边同李仕学一齐摘绿茎。
      走到厨房门口的春杏正听到这番对话,进门看他们三人好似普通百姓家那般“其乐融融”的围坐在桌旁分外和谐。李仕学见她来,连忙捧起特地收集的畸形桑葚给她。
      “春杏你看,这些果子长得特别大。”
      其实就是些粘连着长在一起的桑葚,不过形态确实有趣。春杏笑道:“确实。你可别摘到一半嫌无聊又跑了。”
      李仕学急忙否定:“比抱着书睡觉有趣多啦!”
      闻言,沈幽与春杏面面相觑,忍不住笑起来。

      春杏清洗完锅碗瓢盆就帮着他们一起清理桑葚,很快竹筛里就铺满了,春杏拿起竹筛轻摇几下,滤下几根漏网之鱼,随后她拿了糖罐子和白醋熟稔的配好比例。
      她喊李铮去热锅,沈幽则兑了盐水浸泡桑葚,稍微过了会儿就滤出来洗净放进锅中。
      古代不比现代的燃气灶,铁锅下的火候必须掌握好,否则锅里的桑葚受热不均匀将非常影响口感。
      沈幽和李仕学站在一旁看着李铮和春杏二人搭档,一人不紧不慢的添柴烧火,另一人待锅中桑葚煮出水就倒入白醋和糖,然后用木铲边压果肉边搅动。不多时,桑葚甜味就飘香四溢了,李仕学凑到春杏身边不住叹道:“好香好甜!”
      等到锅里的桑葚汁沸腾起来,桑葚的体积也缩了不少,沈幽赶紧拿来备好的几个干净小罐摆在灶台上。春杏叫李铮灭火,待果酱冷却,她就用大勺把熬好的果酱一一装进罐中。可惜古代没有密封罐,也没有塑料布这些密封性较好的东西,春杏拿了几片密织的棉布封好罐口,最后拿盖子压实,这就算完工了。
      夏季炎热,这么多罐果酱就算顿顿吃也消耗不掉,全留着早晚得坏,春杏便做主让李铮捧走两罐送给陈大爷和陈大郎,顺便把马车借来。沈幽暗道这春杏里里外外都能兼顾,做事很干脆,顺水推舟的人情也做得好,怪有能力的。
      “劳烦李大哥了。”沈幽见他这就要出门便感激道。
      李铮朝她点点头,不作言语转身离去。
      沈幽拿小勺挖了口果酱递到李仕学嘴边,等他张口要吃的时候立刻塞进自己嘴里。李仕学目瞪口呆,大叫着沈幽太坏啦。沈幽吃着果酱,心想若是白醋换成柠檬汁才叫好味道呢。
      见李仕学像只被人抢了骨头的小狗那样叫嚷,沈幽哈哈笑着又挖了一勺喂给他,李仕学侧着头嘟着嘴假意不愿吃。沈幽哼哼道:“不吃算了。”见她缩手,李仕学急忙张开嘴巴叼住小勺。刚尝到果酱,他便双眼露精光,大赞好吃!随即又扭头面目怪异地吐槽春杏平时懒惰,不给他做。春杏一听,气得两手叉腰,一副“你好不识抬举”的样子。
      沈幽笑看俩人你一言我一语的拌嘴,伤感又无奈地想起家中父母也是这样的。沈幽鼻子一酸急忙低头闭眼,不让眼泪落下来。
note 作者有话说
第10章 参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶

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