《穿越之兄弟种田》楼某人

12、养猪

　　第十二章养猪

　　林耀带回来的树枝有足足一捆。家里的柴火够烧的，再说就算烧柴这些湿重的树枝也没用啊。林小风不解，问了林耀才听他说想要做猪圈养猪。
　　养猪？
　　确实，林家塬专业养猪的人家没有几户，大家都忙着种地，种地才是能填饱肚子的根本法子，养猪？那只是副业。要是有人知道林耀的打算，都会认为是胡闹。但是林小风不是别人，他是谁啊，他是有远见有目光的新时代优秀青年，养猪？小菜一碟。于是他立马举双手赞成。因为自己前世家里是养过猪的，虽然说没有什么生长素啊，激素啊，饲料啊什么的，但是豆杆玉米杆猪草什么的可以做饲料的东西他可是知道的不少。
　　说做就做。
　　但是想到养猪的另一个难题，他有些发愁。林小风拉住削树枝准备做猪圈的林耀，道：“哥，我们养的猪，往哪里卖啊？”
　　林耀道：“有胡远。”林小风胡远在县城做账房先生，但真正身份肯定不止账房先生这么简单，路子是有的。林耀想了想又道：“有哥在，弟弟别操心。”他认真看着林小凤，里面是真真实实的心疼。林耀再木讷，也知道林小风早熟的不像普通孩子，操心生计，操心水源，操心收入，成天在锅台转，而同龄的严召，成天玩的乐不思蜀，相比之下，林耀觉得很是愧疚，不能给林小风快乐安逸的生活，在他心里，自己不是一个合格的哥哥。
　　若是林小风知道林耀的想法，恐怕就要翻白眼了。再怎么样也不能把他跟严召比啊，严召那个二货，就只知道吃喝玩乐，同村的孩子比他小的已经帮家里干活了，更有甚者已经定亲了，比如林彦。这个消息也是他无意听来的。十三岁的孩子，就要承担繁衍后代的责任？那小豆丁他发育完全了么他？
　　不管怎么样，有想法总是好的，只要有想法，生活就有盼头么。
　　于是，林家兄弟的养猪计划就在饭桌上被正式提上日程。
　　除了包谷已经能够救过来了，家里也没有其他事情要做。于是接下来的两天，林家兄弟，哦，包括来蹭饭被抓住充当苦力的严召，还有来调戏林耀被逮住的林江，四个人在接下来的几天里加紧赶做，想要尽快建好猪圈。
　　当然，就算没有报酬，只冲着林小风一手好厨艺，吃货们也是愿意来的，接下来的一段日子，林小风家里的食物可以预见的被快速消耗。
　　削树枝，打木桩，加盖顶，铺地面，还要铺上厚厚一层石头，防止猪拱，再加石槽，水槽，防水的茅草，猪圈做的精细，是用了心的。
　　三四天后，猪圈建好了。
　　建好的当天，严召躺在猪圈里滚来滚去只说舒适，就差要搬了铺盖住在里面了。林小风嫌他丢人，不理，结果刚好碰到前来找严召的他娘，这一幕落在严召他娘眼里，严召当晚就被好好修理了一顿。
　　不知道为什么，严召这倒霉催的孩子，总能把林小风逗乐。
　　第二天，林小风和林耀休息好后，去集市上买了六只猪崽回来，五只雌的，一只雄的，圆滚滚的小猪很是可爱。林小风瞬间被萌到了。林耀看着他傻傻的难得的小孩儿心性，摸摸小猪崽，再摸摸自己弟弟的头，丝毫不觉得有什么地方不对。林小风因为林耀的动作囧了。
　　特么的，什么时候小爷跟猪崽一个待遇了？仔细看看，小猪崽粉嫩嫩的鼻子，黑漆漆的眼睛，真得跟自己像么？
　　另一边，林耀很不厚道的傻呵呵笑了。
　　林小风额角滑下几丝黑线。
　　从集市上买的不仅有猪崽，还有一点点红薯粉，林耀打算做凉粉吃。一想起在这么炎热的天气里能吃上凉爽可口的凉粉，哈喇子就不受控制的流。
　　回到家里，林耀找村里养羊的人家要了一点羊奶热了掺着糠喂小猪。刚出生的小猪娇贵，得好好伺候着。这一边林小风起了火热锅，加了红薯粉的三倍水，待水开后用细纱布筛子筛了红薯粉，倒进锅里，一遍一遍的搅拌。做红薯粉的关键就是要保证整个锅受热均匀，并且粉和水混合均匀，搅拌不能停，大半个时辰之后，不粘锅，闻不到生粉的味道就可以起锅了。
　　这会儿林小风正吃力的搅拌，热腾腾的蒸汽蒸的他额头一直冒汗。收拾好猪崽的林耀一进门赶紧洗了手接过他手里的勺子接着搅拌，林小风笑笑，拧了湿布，给林耀擦汗。
　　大半个时辰之后，凉粉熟了，林耀帮着把凉粉舀在木盆里，放在凉水里降温，锅底剩了一点，不焦，黏黏的，筋道的，很好吃。林小风用筷子夹了一点喂给林耀，林耀尝了尝，眼睛一亮，棕眸欣喜。
　　凉着凉粉的时候，林小风剁蒜热油，加豆瓣，肉丁，细细剁成末，加辣子用油泼了，加醋，加豆豉汁，用水匀开，做成凉粉的调汁。调汁做好之后，正好凉粉也降温降的差不多了，林小风切了一块，切方块，调汁后端给林耀。林耀在他期待的注视下吃了一口，冰爽的感觉从喉咙滑进胃里，酸辣可口，好吃的令人惊艳。
　　林耀不忘塞给林小风一口，林小风很满意自己第一次的成果，摆摆手拒绝林耀的继续喂食，去调第二碗，打算送给李婶尝尝。
　　一顿凉粉加几个饼子吃的差不多了，林小风说出思索很久的想法。“哥，我们去集市上卖吃的吧。豆豉可以放在县城试卖，这样，在包谷成熟之前，猪崽需要的饲料什么的也有钱置办。”
　　在这方面，林小风一直都比林耀有头脑。林耀也没什么意见，只点头叮嘱道：“弟弟，不要太累。”
　　夕阳西下，林小风把剩余的凉粉收好，也没什么事，就偎在林耀旁边，两人细细计算要卖的东西，器具，原料什么的。想到这里，林小风道：“哥，村子里有铡刀吗？”
　　林耀想了想，道：“有。我去借，弟弟要做什么？”
　　林小风解释道：“家里的糠喂猪崽不够。哥，我们可以把豆杆，包谷杆铡碎，跟糠还有猪草加在一起喂猪，这样能省一点。”
　　林耀听了，抱起他亲亲他的眼睛，笑道：“弟弟好聪明。”
　　林小风愣住，绝不承认自己是害羞了。眼皮上暖暖的触感，让他心里也热乎乎的。
　　有家人疼的感觉，真好。
　　猪崽养了几天，养的更加壮实了，林小风去看了看，干干净净的猪圈里几个小猪躺在干草堆中养的胖乎乎的，哼哼唧唧看着喜人。可惜养猪再怎么快也得四五个月，林小风再心急也没有用。
　　他这两天一直在准备卖的小吃。目前定了凉粉，八宝辣子夹饼两种，凉粉开胃，吃不饱的，定的也不贵，一文钱一碗，八宝辣子原料足，饼是自家的杂粮饼子，顶饱是必须的的，定了两文钱一个，虽说加起来有点贵，但是东西么，买个新鲜。愿意的话客人外加一文钱还能再买两个白饼子。
　　集市的日子就在林小风期待的默念里到来。
　　一大早，林耀帮着林小风把借来的木架子车推到集市上摆好，又拜托林江照顾，然后就离开了。家里现在有猪崽，离不得人，林耀得早早赶回去。林江是听了林小风的建议，把普通的治伤寒的，消食的草药这些分装包好，一小包一小包，作为常用药拿出来卖，趁机也能收一些草药回去，一举两得。
　　刚开始的时候，大家都不太饿，生意一个也没有，林小风热了锅，准备好调汁后，咕噜噜转了转眼珠，自己做好一份放在边上，一边吃一边吸溜，很快吸引了一个带小孩的大婶来尝，自然是赞不绝口。有了带头的，东西又顶好，生意很快红火起来，甚至还有人问八宝辣子能不能当做干粮卖一点给他。
　　林小风没有卖，包了一点送给对方，乐的对方介绍了很多相熟的人过来，甚至旁边牛肉面摊子上的人也被吸引过来买一个饼尝尝鲜。
　　中午刚过，所有的东西都卖光了。林小风提着沉甸甸的钱袋，收了摊子喜滋滋的去找林江。
　　林江的摊子也还好，虽没有林小风的摊子红火，但客人一直不断。林江更是趁机充分发挥一张溜滑的嘴的作用，油嘴滑舌，生意只见得越来越红火。林小风帮着包扎什么的，忙完也已经快要日落了。
　　两人掏出干粮填了肚子，收拾好东西后林耀也来了。林小风马上抛弃了林江，在林江哀怨的眼神中亲热地揽着哥哥回家去。三个人在夕阳的路上慢慢走远。