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34、北宋第一块批萨 ...
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凝翠阁里丝竹飘荡,欢歌笑语,席上的宾客对阁里的新厨子称赞不已,都说这里的菜式比景风客栈的还好上几倍,已经能跟京城的状元楼相比较。
红姨开心的在席间游走,听到客人们的赞赏,得意的不得了,一张嘴都快笑到裂开。
“红姨好久都没这么开心过了。”
“呵,对啊,开心很好呢。”
“你呢?好像不太开心呢?”
“我,有吗?”我转身歪着脑袋问出云,“你觉得我不开心?呵,现在生意这么好,而且我还找来了天下闻名的名厨,你会觉得我心情不好吗?”
出云轻笑着走上前几步,望着楼下的宾客,淡淡的说,“还是不要伪装了吧,我们都看得出来,这次你回来后,变了好多。”
是嘛,怪不得呢,这几天姑娘们看我的眼神都不一样,大家虽然没问我,可是心里都很清楚吧。天下第一的卫大厨居然肯到凝翠阁做事,这得要多大的面子。
当然,他才不是给我面子,只是阎楚一句话,他拿起菜刀就跟着我来了。
只是阎楚一句话而已。
到现在我也弄不清阎楚的想法,他应该知道我说要挖角只是为了掩饰我失神想着左翼纬的事情,而他这么做,只是单纯因为我的一句话吗?或者,还有别的----
想到这儿,那渐要清晰的结果让我不安的停下思绪。
“怎么了?”出云抚住我的肩,轻声问,“不舒服吗?要不要休息一下?”
我摇摇头,“没事,我很好,谢了,我想我还是去厨房看下有没有好东西可以偷吃。”
“默默。”出云叫住我,“我还是比较喜欢你有什么说什么的样子。”
“呵,是吗?你不会觉得我有时候说的话很伤人吗?”
她轻笑一下,看着我,微笑的说,“事实远比话语更伤人不是吗?”
是啊,事实永远都比话更伤人。
我冲她挥挥手,走下楼。
金贵站在厨房的窗户外紧紧盯着里面,我走上前使劲儿拍下他的肩,他受惊的拍着胸口转过身来,见是我,不好意思的笑笑。
“干什么呢,有什么好看的吗?”我也凑到窗户前向里张望。
“姑娘,这位大厨果然厉害,前厅赵大人点的什么,我从来都没听过的奇怪菜式,卫大厨居然都给做出来了,你说厉害不厉害。”
“呵呵,看得出来,你很佩服他,那干嘛不进去对他讲。”
“那也得进得去啊,他吩咐过了,他做菜的时候不许别人进出,客人点的菜名在这时报一下,他做好了,会放在窗台上让我们端走。啧啧啧,厉害啊。”金贵边说边摇头,满脸都佩服和景仰。
我觉得有些好笑,呵呵,要真这么厉害的话,那-----
“汉堡包一个,批萨一份。”我冲厨房大叫,末了,坏心眼的吐了下舌头,呵呵。
“什么?刚才说的是什么东西?”果不期然,窗户里探出一个大脑袋,卫类看是我,问道,“刚刚叫的是什么菜?”
我掩嘴偷笑,“汉堡包和批萨啊。”
“汗宝包,劈煞?什么东西啊,我怎么都没听过?是那家菜系?”
“嗯,欧美菜系。”
“欧美?什么时候多了个欧美?”卫类的大脑袋在窗户那儿左摇右晃,想了半天,最后皱着一双张飞眉,问我,“你说这菜式,我怎么没听过呢?欧美?奇怪了,我怎么一点印象都没有呢?”
“呵呵,怎么没有,只是你不知道而已。”
“什么!天下还有我不知道的菜式!哼!”卫类气呼呼地从厨房里跑出来,肥厚的肚皮跑得一颤一颤的,他冲到我面前嚷道:“快说,是什么样的菜,不要学他们乱报个菜名唬我。”
还真的是菜痴呢,之前听到席间有知道他的客人说他为了学尽天下的菜式,跑遍天下,还曾多次与天下闻名的酒馆名厨打擂,因而得到天下第一名厨的美号。
可惜的是他的脾气真的太怪了,如果有人说谁谁谁做了一道美味的菜,他就会跑去尝,如若不像别人口中说的那样好,他会把做菜的人打一顿,而且他如果想到什么新菜式,不管是什么材料,他都会找来做。怪吧。就因为这个,他被很多酒馆拒之门外,要不怕给他工作惹麻烦,要不怕自己的家底不够让他买食材。他呢,也不在乎,找不到工作就到处流浪,直到遇上阎楚。
他是怎样遇上阎楚,又是怎么做了寒堡的大厨,这后来的事情没人知道,也没人敢去问。呵呵,要知道卫类那张凶恶的张飞脸确实有让人害怕的理由。
“喂!快点说!是什么菜!”卫类不耐烦的嚷。
“汉堡包,批萨。”
“什么怪菜啊!我听都没听过,你肯定是乱报来唬我的!”
“切!有什么好唬你的啊!自己没听过就怪别人唬你,太小人了吧。”
“你!”他瞪大眼睛,气呼呼地吼起来,“说我诬赖你!好,你既然知道这道菜,那你就把它做出来,让我好好看看,你是不是在唬我!”
“做就做!有什么大不了的!”被他这么一激,我居然一口应承下来,可是-----走进厨房,看到柴灶,我立刻反应过来,晕死!默默啊!你这个天字号的大笨蛋!没有烤箱你能做什么东西啊!可恶!我完全忘记了!
看到我脸上的为难,卫类得意的拍拍大腿坐到一边儿,晃着腿,抓起柜子上的花生,有一颗没一颗的吃着。
可恶!想看我笑话!哼!我默默才没那么没用呢!
仔细回想一下,古代的欧洲人是用什么来烤面包的呢?呃,怎么完全记不得呢,对了!曾经看过一本书,上面说印度人用一种叫‘坦多’的泥制烤炉烘烤食物的。那我也学着做个泥烤炉,应该就行了吧。
呃,这样子好像也不行,没有奶酪是做不出批萨的,啊!想不出来了啦!回头看下,卫类那家伙老神自在的悠闲样,看样子就等着我出丑!我绝对不要!
“怎么,做不出来?哈,做不出就不要说什么大话嘛。”
“我才不是做不出呢,只是啊,我总得把食材准备齐全才行吧。”
“这倒是,不过,你要准备多少天才行啊。”
奶酪我记得是牛奶发酵而成的,具体的做法我不知道,怎么办呢,难道真的认输?!
“算了吧,要是做不出,只要说一声就行了。”卫类笑得异常开心。
“切,我才不是做不出呢,我只是要时间准备奶酪而已!”
“奶酪?那是什么东西?”
“就是那个白白,软软的,会长霉,可是超好吃,吃到嘴里有淡淡奶香的东西。”
“什么?那东西叫奶酪?!”
“你知道?你吃过啊!”我惊叫出声,难道这个时期,已经出现奶酪了?!
卫类点点头,奇怪的看了我一眼,“我以前在塞外有吃过一次,你一个小丫头片子怎么知道的?算了,算了,你等着。”他转身走出去,过了一会儿拿着一块布包进来,打开一看,嘿,不是奶酪是什么。“给你,如果你需要的话。”
“你从哪儿弄来的,塞外吗?”捧着长着霉菌的奶酪,我有些难以置信,真的有啊。
他点下头,然后超不耐烦的说,“这下你可以做了吧!”
被他一吼,我有些被吓到,小声的说,“没有烤炉我怎么做啊。”
他瞪大眼睛冲我上下一打量,直摇头,指着灶台后面的东西说,“小姐,你不会不知道那个东西就是烤炉吧?”
哎?!什么啊!现在居然都有这个东西了?!!我冲上前边摸边看,惊叹不已,还真的是咧,泥制的大烤炉!!
卫类紧皱眉头,用近乎看笨蛋的眼光看着我。
“呵呵,还真的是咧,呵呵,我马上就做给你看!”抡起袖子,系上围裙,我在心底默想一遍,食材做法应该是一样的,现在最大的问题是掌握火候,不过,呵呵,这个应该没什么关系,卫大厨在嘛,必要的时候他可以帮忙啊。
先让卫类帮忙把烤炉弄成烤鸭需要的温度,我做好面坯,把奶酪、青椒、红椒、香肠、香菇等等食材一并洒在上面,然后把做好的面饼放入烤炉,呵呵,完功了,这下只要等着就行了~~~
卫类疑惑的看着我的动作,看我做完就操手站在一边,他好奇的问,“怎么,这下就完了?!”
“是啊,现在啊,只要你掌握好火候,保证十分钟后,你就可以吃到我所说的批萨。”我有些得意了,呵呵,起到十分钟后,大宋第一个批萨即将出炉,我就自豪的不得了。
算好时间,打开烤炉,呵呵,好香啊~~~我小心的取出批萨,呵呵,好漂亮哦~~~卫类紧跟在我身边,好奇的看着。
用刀把批萨切开,我拿起一片递到卫类面前,“吃吃看吧,你可是北宋第一个吃这个的人哦。”
他小心的接过,看了一会儿,才放到嘴边咬了一口,细嚼几下,然后吐出两个字,“难吃。”
“什么!你会不会吃啊!这个可是批萨咧!”快餐一族的我,怎么可以听到这个评价。
“你根本就是在骗人,这个不就是把锅盔的做法变了个样而已。还唬我说是什么批萨!笑话!”
呵——我真气得说不出话来,这个怎么跟锅盔一样了!可恶!我那有唬他了!要追究根源也是马可波罗造成的!关我什么事啊!被他说成骗子一样!可恶!
“喂!既然你这么说,那你还吃什么!放下啊!”讨厌的家伙,说难吃还吃个不停,就说话这一点时间,三块批萨已经被他吃下肚子。
“我不喜欢浪费。”
呵,这算那门子理由啊!我生气的抢过剩下的,招呼窗外的金贵和小鱼进来吃。
“喂!我说过不许随便进厨房!”卫类瞪着眼睛不准他们进门。
“哼,有什么了不起,不进来,我不会端出去让他们吃啊!”走到门边,盘子就让金贵和小鱼接了去,金贵迫不及待地咬了一口,“哦,好香~~~姑娘!这是什么啊!好香啊~~”
“呵呵,是批萨啊~~好吃吧。”
小鱼边吃边点头,“这个要是拿来做我们凝翠阁的招牌点心肯定会赚钱的!”
对呵,我怎么没想到~~呵呵~~我已经感觉到有大把银子在向我招手~~~~
“不要做梦了,奶酪只剩下那么一点儿,这里又买不到,你拿什么来做。”
卫类的话让我立刻从云端掉下地面。“你应该知道那里有卖的吧。”
他摇摇头,“我这块是在塞外流浪的时候别人给的,国内没有卖的。”
呃,那不就没得赚了。呜——郁闷!回头看卫类的脸更郁闷,他眼睛直瞅着盘子里剩下的一块批萨,嘴巴咂吧咂吧的,我生气的把盘子往他手里一送,“不好吃你还看,给你!”
卫类不好意思的看了我一眼,三两下把批萨吃下肚,抹抹嘴巴,嘿嘿笑两声,才又说,“其实也没那么难吃。”
恶——真受不了这家伙!