5、第 5 章 ...
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苏礼着实体验了一回地主的感觉。
一大早的，村长李老伯唤来了一帮村民来帮苏礼整地。苏礼和苏孝也下地想出份力，毕竟是自己的地，看着别人帮忙自己也不好意思瞎站着。于是挽起袖子，扛起锄头就上阵去了。
村民们看苏礼那夸张的样子，笑着拦住了他：“苏小哥放下吧，这活你干不了，你那小胳膊小细腿的，别把自个的脚丫子给锄了去咯。”说罢引得周围人哄堂大笑。苏礼被笑得不好意思，只好把锄头交给村民，自己跑厨房去烧水，放凉了装罐子里再带几个碗就隔田里给村民们解渴。
苏礼坐在板凳上看村民们热火朝天的锄草，翻地，整平，自己没好意思翘起二郎腿，只好别扭的端坐着客串地主。
李老伯装了碗水，走到苏礼身边坐下，喝了几口，“苏小哥想种点啥呀？”
盯着在田上劳作的人们，苏礼摸着下巴想了想，“恩．．．．．．拿出五亩种水稻，其余的五亩，种些瓜果蔬菜，主要是种着自己吃，够温饱就成，也没想着要拿多少到镇上去卖。”
李老伯挠了挠头，“瓜果蔬菜倒还好办，就是这水稻田有些麻烦。”说完就起了身，三两步走到田地上，拍拍手，扯着嗓子喊，“咱们到离河边最近的那五亩地去，整好了地挖几条小渠，把河水引进来，那五亩就做水稻田。”
众人哄了一声，便都扛起农具往河边的田上走。
苏礼有些不知所措，李老伯扛起锄头走到他旁边拍拍他肩膀，“没事，咱们呐劳动惯了，自家田都整好了，种子也播下了，这一天不劳动，他手痒痒呀，哈哈。”李老伯大笑几声，跟着众人一起往河边走。
等到傍晚的时候，各家的人都来田里喊着回家吃饭了。苏礼跟村民一一道谢，村民们都嘿嘿的笑，摆摆手说客气啥，然后跟着队伍一起说说笑笑走了。
地已经整好了，新翻上来的土黑黑的，不是之前看到的白色。每块地平平整整的，边上有堆起来的垄当做走路的小道，所以看上去像一个个平整的大坑。渠还没挖，这个不难，苏礼不打算再麻烦村民，小渠道自己和苏孝可以挖，只要把河水引到坑里就好了。
今天一天苏孝和苏慈带着苏之凡在河边抓小鱼小虾喂鸡仔，前世的时候苏礼每年寒暑假都要到外婆家去住，每天早晨都是自己来喂鸡，一桶的剩饭剩菜，再加一大瓢的米糠，用棍子搅一搅就可以倒到给己装食的盆子里。现在苏礼不知道应该喂些什么，没有米糠，每餐吃得都刚刚好，还怕没得吃呢，哪来的剩饭给鸡吃。地里不需要小孩子们，所以只好打发他们到河里去抓些小虾米去喂鸡仔，说实话，苏礼有些怕小鸡仔们会饿死。
之前在地里没帮上忙，所以苏礼早早的就煮好了饭，炖的比较久所以变的黏稠，不能叫稀饭了，苏礼把孩子们喊了回来喝白米粥。
苏之凡看着餐桌上的白米粥不干了，什么菜都没有，只有没味道的白米粥！嘟着嘴耍性子，苏礼怎么哄都不肯吃。
苏礼自知理亏，感觉自己像是在虐待儿童。本来是想杀鱼来吃的，但是菜刀提在手上却不知道怎么下手，应该怎么杀，那些能吃哪些不能吃，应该怎么炒。这些苏礼都不知道，所以只好放弃了吃鱼的想法。
厨房里只剩几个鸡蛋，一块猪肉和一条鱼，噢，还有一袋面粉。面粉？有了，苏礼做了个恍然大悟的表情。要说他炒菜做饭不行，但是说做些七七八八的小吃他倒是很在行，前世的时候经常吊着小妹的嘴巴，以小吃为诱惑使唤小妹替他端茶送水外加跑腿买零食。
苏礼让苏孝去李大伯家借根擀面杖，苏慈女孩子家不好出门到处跑。苏孝不明白要擀面杖做什么，但是苏礼叫他去他就撒开了腿跑着去了。
洗干净手，还有菜板，然后擦干自己的手和菜板，苏礼拿出那袋子面粉，用小盆子舀出适量的面粉倒扣在菜板上。面粉堆得像坐小山型，苏礼用手指在山峰挖一个洞出来，装了一碗水来，里面放了点盐，搅匀了慢慢把水倒进洞里，然后把周围的面粉推起来覆盖住洞，开始揉。
面和水混合开始变成粘粘的疙瘩，继续揉下去就不像刚开始的那样粘，有些干的时候，苏礼又掺了些水继续揉。
苏慈就在一旁看着，苏礼停下手对苏慈说：“你去洗洗手，来揉吧。我去烧些油出来。”苏慈开心地点头，洗完手擦干，学着苏礼的样子开始揉面。苏礼点火放猪油，把猪油化开了就灭了火，把猪油装起来，等它变凉。
苏孝带回擀面杖，看着苏慈忙活着，显得很感兴趣。苏礼看面团揉得差不多了，滑滑的不粘手，就叫苏慈把面团放到盆里，等它发了半小时以后，苏礼拿起擀面杖，把面团擀成一圆形的大面饼，没有刷子，苏礼只好把油倒一点在面饼上，然后用手抹匀，整张面饼上被抹的亮油油的，苏礼再洗把葱，切碎了，在面饼上撒匀了。从面的一边开始卷，最后卷成了一条，再用擀面杖擀成一层很薄很薄的面饼，面皮上还可以看得清楚葱末。
再点起火，把剩下的油倒进锅里，烧开了就把面饼摊到锅里，叫苏慈把菜板洗干净再擦干搁在一边备用，用柴烧火，火都很旺，苏礼没忘记上次包菜的教训，没一会就把面饼换一面，这样换来换去，白色的面饼开始呈现金黄色，锅里也飘出那种用油爆葱的葱香味。
等整张面饼都是金黄色的时候，苏礼灭了火，把面饼铲起来放到菜板上，用菜刀切成一块块，因为不是用平底锅煎的，所以边边没怎么煎到。装盘上到餐桌上，孩子们可能是第一次看见葱油饼？所以也没顾礼仪，一人夹了一块也不顾烫不烫，直接往嘴里塞。
好笑地看着他们脸上露出好好吃的样子，苏礼敲了一下桌子：“都给我配饭吃，饭没吃完看我怎么修理你们。”
苏礼自己也夹起一块葱油饼吃，夹到嘴边的时候可以闻到那股葱油味，很香。咬下去的时候，外皮是脆的，因为做的时候有卷起来，里面是软软的，即使是苏礼这样不爱吃葱的人，也不会在意里面到底有多少葱。饼看起来很薄，但是嚼起来厚实，外脆内软，白米粥发出米香味，虽然吃起来是没什么味道，但是配着咸的葱油饼，一碗白米粥很快就见底了。
虽然味道还是挺好的，但是苏礼却觉的不太满意。他想起了读高中那会，每天放学，门口都会有两个人再卖葱油饼，他们会撒上芝麻，还会刷上一层酱，酱是干的，不是稀稀的，酱很香，闻起来就让人咽口水，感觉像是香菇肉酱，味道像，颜色也像，但并不是。酱料是秘制的，葱油饼加上那酱，咬一口那真是好吃到不行。
苏礼想着想着，唾液就分泌出来了，只好再夹块葱油饼堵住自己的嘴巴。
苏之凡摸着鼓鼓的小肚皮，打了个响嗝。苏慈放下筷子抹抹嘴巴，女孩子吃得有点多，不怎么好意思。
苏礼吧唧了下嘴，嘴里有些油，这时候吃完饭，再过个一个小时左右，喝几杯普洱茶然后看着黄金时段里的电视剧，啧，享受阿。
天空提醒了苏礼现实是残酷的，他还得烧水，还要给苏之凡这只小兔崽子洗澡。
明天要挖渠，然后要去买秧苗和种子，今天是几号了？苏礼想到这个问题，于是问：“小慈，今天是啥时候？”
苏慈算了算，“今天好像是十一吧。”
十一呀，十五就有集会了，还有三天时间，得想想可以做些什么，养家糊口可不容易呀。
作者有话说
第5章 第 5 章
