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26、三顿饭 婚后第 ...
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婚后第二个月,宋砚开始做饭。
这件事的起因是一只鸡。
那天我下班回家,推开门闻到一股奇怪的味道。不是糊味,是一种……介于生肉和烧焦之间的、很难形容的气味。我换了鞋走进厨房,看到宋砚站在灶台前,手里拿着一把菜刀,面前是一只整鸡。鸡已经不太完整了,被他砍得七零八落,砧板上到处是碎骨和肉末。他转过头来看我,脸上有一道面粉的白印,鼻尖上沾着一小片姜。
“你在干什么?”
“炖鸡汤。”
“你买了整鸡?”
“嗯。”
“你会剁鸡?”
“……正在学。”
我放下包,走过去看了一眼锅里。锅里的水已经烧开了,里面飘着几块形状惨烈的鸡肉和一大块没切的姜。灶台旁边的垃圾桶里扔着被剁烂的鸡皮和骨头,地上还有一片水渍。
“你为什么不买切好的?”
他愣了一下。“可以买切好的?”
我看着他。他站在厨房中间,手里还攥着菜刀,围裙系得歪歪扭扭,头发被蒸汽打得有点潮。他的表情很认真,像在处理一个项目方案。我忍不住笑了一声,从他手里把菜刀拿过来。
“我来吧。”
“不行,”他把菜刀抢回去,“说了我给你做饭。”
“你分得清哪里是鸡腿哪里是鸡翅吗?”
“分得清。”
“那你说说这块是什么?”
我指着一块被他剁得看不出原形的肉。他低头看了两秒。“鸡腿。”
“这是鸡屁股。”
他沉默了。然后他把菜刀放下,掏出手机开始搜“整鸡怎么剁”。我靠在灶台边看着他低头查手机的样子,觉得这个人真的很奇怪。在会议室里他决策果断,一屋子Alpha都不敢跟他呛声。到了厨房里,他连一只鸡都搞不定。
那天晚上我们最后吃的是外卖。宋砚坐在餐桌对面,看着一桌子切好的鸡肉叹了口气。
“明天继续。”
“不用天天做。”
“不行。说好了要给你做三顿饭。”
“哪来的三顿?”
“早饭,午饭,晚饭。我保证一个月内学会。”
他说这话的时候表情很认真。我看着他,忽然想起一件事。之前他在我出租屋住的那段时间,也说过要给我做饭。结果煎蛋煎糊了三次,最后是我做的。后来搬进大房子,工作忙了,这事就搁下了。他大概一直记着。
“行,”我说,“一个月。你学不会就换我来。”
“不会学不会。”
从那天开始,宋砚每天下班回来就钻进厨房。他买了一本家常菜谱,放在厨房的架子上,做菜的时候翻得哗哗响。最开始几天还是惨不忍睹,烧糊的、夹生的、咸到发苦的,什么都有。林小旭在厨房门口蹲着等掉下来的食物,结果等了半天什么都没等到,失望地走了。
第三周的时候,他做了一道西红柿炒鸡蛋。蛋炒得嫩嫩的,西红柿软烂,酸甜适中。我尝了一口,点了点头。他坐在对面,看着我吃,嘴角慢慢翘起来。
“还行?”
“挺好的。”
“比上次那个蛋炒饭强?”
“上次那个蛋炒饭你放了三勺盐。”
“那次是意外。”
“你每次都说意外。”
他笑了,低头扒自己的饭。他吃得很快,几下就吃完了,然后坐在对面看着我。他的表情很放松,像是一个完成了项目验收的人。我被他看得有点不自在,夹了一筷子西红柿炒蛋到他碗里。
“你也吃。”
“我吃过了。”
“再吃点。”
他低头看着碗里那筷子菜,用筷子夹起来吃了。吃完之后看着我,目光里有一种很淡的、很暖的东西。我被他看得耳朵有点热,埋头吃饭。
后来他越做越好。一个月期满的时候,他做了四菜一汤。味道不能说多惊艳,但每一个菜都正正常常的,该咸的咸,该淡的淡,没有意外。我吃完之后放下筷子,看着他。
“出师了。”
“真的?”
“真的。”
他松了口气,靠在椅背上。林小旭跳上餐桌旁边的椅子,好奇地嗅着桌上的空盘子。宋砚伸手把它捞进怀里,下巴搁在猫的头顶上。
“以后我负责做饭。”
“那你负责洗碗。”
“行。”
“不许偷懒。”
“不会。”
我看着他抱着猫的样子,忽然觉得这个画面很好。餐厅的灯亮着,桌上摆着空盘子,猫在他怀里打着呼噜。窗外是这座城市的夜色和万家灯火。以前我一个人住的时候,吃饭就是填饱肚子。现在吃饭变成了一个仪式,一个每天都有的、有人一起的仪式。
“宋砚。”
“嗯。”
“今天的汤有点咸。”
他顿了一下。“明天改进。”
“不用改进,”我说,“咸也挺好喝的。”
他看了我一眼,嘴角弯起来。猫在他怀里伸了个懒腰,爪子扒拉了一下他的衬衫扣子。