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4、王掌柜的隐秘往事 薛御厨 ...
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薛御厨是个瘦且严肃的老头,脸上的肌肉很用力地绷着,一看便是个精干利落的人。
他先是向王掌柜和苏颜这边各自一礼。随即接过王掌柜恭敬递上的筷子。
先夹了一块老厨师所做的樱桃肉,眉心微不可察的皱了一下,随即放下筷子,对着王掌柜道:
“掌柜的,可否给老夫拿些水来?”
王掌柜忙不迭地递上一个茶碗。
薛御厨接过,一饮而尽。
随即,他又加起苏颜所做的一块素东坡肉放入口中,瞳孔顿时微微放大。
妙啊!
此菜入口是一股浓郁的肉香,细细嚼过,却发现不似五花肉那般肥腻,反而有一股清新之味,让他忍不住又夹起一块品味。
见薛御厨连夹几块,苏颜便知这次稳了。在桌后紧紧捏着着晏川衣袖的手也慢慢放松了下来,长长舒出一口气。
薛御厨掏出手帕,轻轻擦拭了几下嘴角,随即开始评论:
“肉菜是老夫最擅长的,因此老夫今日便就这两道相似的菜品,斗胆卖弄一番。”
周围民众安静下来,纷纷竖起耳朵,想听听他到底要如何定论。
“这道樱桃肉,功力甚佳,一尝口感便知出自经验丰富之人之手。只是不知今日这位大厨是否过于紧张,居然加多了盐,犯了如此低级的错误!”
薛御厨的音调猛地拔高,站在一侧的老厨师身子前后微微地摇晃了一下。
方才他的确放多了盐,他已及时将肉捞出,重新调味,只是没想到这御厨的舌头如此灵敏,一尝便知自己犯的小毛病。
“那么这道素东坡肉,便是更具创意老夫还从未见过,有人竟能将几个平平无奇的素菜做的与肉别无二致。当然,做这道菜的厨子功力并不比方才那道樱桃肉的功力差。这道素东坡肉即有肉香,又在肉的基础上更上一层楼,真乃上上品!”
一句话 ,便盖棺定论。
苏颜激动无比,竟差点一把抱住晏川。看到周围人戏谑地目光,这才堪堪收住臂膀,改路去拍晏川的肩。
“赢了,晏川,我们赢了!”
有人欢喜有人忧,与这便欢乐地气氛相反,王掌柜正狠狠踹打着那名老厨师。
“王八蛋,老子供你吃供你住,你连个丫头都赢不过!你不是她师父吗,为什么赢不了她你说啊,你说啊!”
那老厨师抱着头,跪爬到苏颜脚边,抓住苏颜的脚,痛哭流涕。
“苏姑娘,救救我吧。当时我没好好教你,是怕教会徒弟饿死师父,你念在我们师徒一场的份上,就救救我吧! ”
苏颜厌恶地往旁边一闪。
“苏小姐,这么不善良,不像你的风格啊。”
晏川玩味地看向那老厨师,打趣道。
苏颜翻了个白眼。
并非是她心硬,而是她发现了一些东西 ,一些给她充足理由让这老厨师和这王掌柜下地府的东西。
昨日她在屋中翻箱倒柜,试图找出一些纸笔来写菜谱。
她一拉抽屉,纸笔没找到 ,却滚落出来一个小本子。
她好奇翻开一看:
【今日掌柜的说我做的菜不错,可师父却不高兴,又责罚我在冰水里洗菜,手好冷。】
【师父带着我攒的钱去宏盛楼了,说过几日来接我。】
【今日我去宏盛楼,门口的小厮将我踢下台阶,好痛,可是师父为什么笑的这么开心?】
【王掌柜前些日子来了一趟,居然给我们一人一盒果子吃。今日楼中的人都病倒了,只有我还勉强挺着。师父偷偷来看我,说给我带的药,吃了就不会生病了。】
【这几日吃了师父给的药,可是我的头怎么越来越痛了,好冷,我是不是快死了。】
……
苏颜从怀中掏出几张纸,展示给围观的群众看。
“诸位看看吧!我的这位好“师父”和王掌柜,都干了什么好事!!让玉珍楼所有人都病倒,然后他宏盛楼便可独占鳌头了!这就是它京城第一楼的本事和气度吗!”
那几张纸在人群中快速传阅着,议论声和讨伐声也越来越大。
“这宏盛楼当真是无耻,居然做出这种下作手段来陷害玉珍楼。”
“是啊是啊,我就说玉珍楼先前为何所有人在一夜之间便病倒了,原来是这宏盛楼做的手脚。”
“这玉珍楼先前也是能和宏盛楼掰掰手腕的,如今也是树倒猢狲散咯,只剩下这么个小摊摊。”
……
王掌柜听着周围的议论声,气急败坏,扭着肥胖的身躯,挥舞着拳头,想要把写满他罪行的纸抢回来,却与那老厨师被捕快双双按倒在地。
“大胆!下毒戕害他人不说,还想当街打人!”
王掌柜和老厨师的手脚被绑起,踉踉跄跄地被捕快们押走了。
“你喊的人?”晏川问道
“那是自然,万一这猪头又发疯,当街打人该如何是好?今日一早我便报了官,就等着这肥猪发疯,将他带走,以报我的血海深仇!”
苏颜仰着下巴,露出得意自豪的神情来。
晏川伸手弹了一下她的脑袋
“这次倒是学聪明了。”
苏颜吃痛地捂着额头,幽怨地瞪着晏川。
“痛么?”
见苏颜点头,晏川伸手去拉她按在额上的手。
“我看看红了没有”
苏颜乖乖松手 ,却又猝不及防地挨了晏川一个爆栗。
“痛就对了,长长记性吧苏大小姐。你去报官 ,有没有想过万一这王掌柜与这官员有勾结 ,你该如何是好?”
苏颜懵懂摇头,“怎么可能,他就是一酒楼掌柜。”
“怎么不可能?这宏盛楼是京城第一酒楼,这名号如何而来?必是有人暗中支持。长长心眼吧苏掌柜。下次有这种事,要先告诉我,明白吗?”
苏颜重重点头,晏川这才放下心来,转头去看那王掌柜的糗状。
苏颜看准时机,抬脚对着晏川的鞋,狠狠踩下
“嘶——”
晏川即刻蹲下去揉脚趾。
“让你长心眼,你果是真长进了不少啊!”
苏颜拔腿便跑,晏川拖着吃痛地脚趾,一面喊道:
“苏颜 ,你给我站住,我保证不打你!”
回复他的是苏颜的鬼脸。
两人你追我赶来一阵,终于气喘吁吁地坐在院中。
“你跑什么?”苏颜被累的上气不接下气,埋怨道。
“我看你跑我才跑的。”晏川也没好到哪去,苏颜那一脚用了十足的力气,他觉得自己的脚趾越发痛了。
“你要是不说打我,我怎么会跑?”
“你要是不跑我怎么会打你?”
苏颜自知说不过他,再争也是自讨没趣,便悻悻闭上了嘴。
自那日酒楼比试之后,苏颜和晏川的小摊 ,生意越发好了。
大家都想来尝尝被御厨夸过的菜是什么味道。
事情也被传得逐渐离谱起来:从两个厨师比拼,御厨路过尝菜,到御厨早就看不惯宏盛楼,最后竟还有人传皇上也爱吃苏颜的小摊,特地派自己最喜爱的御厨来帮苏颜解围。
苏颜有次出门买菜,路过一说书人的摊位,见他讲的有趣 ,便停下来听上一听
“苏颜是谁,是咱们京城民间的第一厨神,那做菜她若论第二 ,没有哪个敢论第一!”
苏颜听说书人夸自己,心里自是喜不自胜的,便继续听下去。
“话说咱们那位皇帝陛下,也是对苏厨神十分的欣赏,几番邀请她进宫当御厨,可一直被她拒绝。咱们的陛下见说不动她,便叫那薛御厨在街上为她解围,哪知苏厨神不仅厨艺高超武功更是一流。不仅赢了比试,那肥头大耳王掌柜更是被苏厨师吓得跪地求饶,最后被陛下派来的人立刻抓走了。这便是'苏御厨巧施连环计,王掌柜误上断头台”
苏颜被吓了一跳,这是可以随便妄议的?
她回到玉珍楼,晏川见她脸色不好,连忙询问原因。
苏颜蔫哒哒地将事情告诉晏川:
“你说这皇帝听了,以为是我自己吹的,认为我败坏了他的一世英名,把我砍了该如何是好?”
晏川却是在一旁憋笑地辛苦 听见这一句,更是直接笑出声来:
“其实光凭你这一句话,他就有足够的理由砍了你了。”
苏颜大惊失色 ,连忙捂住嘴巴。
“不过我觉得 ,他肯定不会为难你的。说不定他真的爱吃你做的菜呢?”
晏川半认真半玩笑地调侃。
距离厨艺比拼事件已过去半月有余。
小摊经此一战可谓赚的盆满钵满,苏颜每日从辰时一直忙到戌时即便如此,每晚还是有客人抱怨买不上她做的菜。
苏颜再也没见过那宏盛楼的王掌柜和老厨师。应是被人抓走审问了。
宏盛楼没了主心骨,生意越发差,简直可以说的上是门可罗雀。
王掌柜失势后,他做过的那些陈芝麻烂谷子的破事全被人抖落了出来
什么强抢民女讨好官老爷了,什么在后院偷开妓院了数不胜数。
苏颜那日与晏川谈起王掌柜的重重罪行,叹道“没想到你说的还真是不错,一小小掌柜竟如此作恶多端。”
晏川面上少见的严肃神情,
“所以你日后要保护好自己,以后少掺和这种事,明白吗?”
苏颜有些摸不着头脑,但还是应下。见晏川还是严肃,打趣着:
“晏川,你年纪不大,怎么跟个爹一样,这么唠唠叨叨的。”
晏川却罕见的没同她拌嘴,只是嘱咐道:
“我这几日有事要处理,你照顾好自己。”