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1、第 1 章 ...
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沈段千是被一被一盆冷水浇醒的。
意识回笼的瞬间，首先感受到的不是头痛欲裂，而是胃里那阵翻江倒海般的饥饿感，还有耳边模糊不清的人声。
可当她睁开眼，入目的却不是现代化酒店的料理间，而是破败得透风的木屋房顶，蛛网在房梁上结成了精，灰尘在从破洞洒入的阳光下飞舞。
“什么情况？”
心里正在嘀咕，身体就被猛的拽起。
“沈青禾，你死了是不是？！见到我家小姐还敢装死？！”
一阵眩晕袭来。脑海中突然涌入大量陌生记忆，像是被强行塞进了一部烂俗嫡女逆袭剧本。
“塘西，你跟她费什么话？”
沈青萝拿手帕捂住鼻子，眼神里带着厌恶：“真是不懂母亲，叫丫鬟送吃的就算了，还偏偏要我一起跟来，说什么来了一个客人，做什么样子？”
原身叫沈青禾，是永宁侯府嫡亲的大姑娘。母亲早逝，父亲永宁侯续弦柳氏，生下一女沈青萝。柳氏进门后，原身的地位便一落千丈，从金尊玉贵的侯府嫡女变成了无人问津的小可怜。
而此刻，她正躺在侯府中最偏僻的院子里，低头看着身上小几码的衣裳，再抬头看着沈青萝似乎还有金线的反光，陷入的沉思。
沈段千低头看了看自己粗糙的手掌上还残留着冻疮的痕迹，嘴角抽了抽。
前世她是最年轻的国宴厨师，走到哪里都是众人追捧的对象。现在倒好，直接降级成侯府弃女。
沈青萝看着沈段千木讷的脸，伸出脚直接把饭菜踢翻，玉米面馒头在地上滚了两圈在沈段千脚边停下。
肚字咕咕的叫。
沈段千已经两天没吃过东西了。
“吃吧，我亲爱的姐姐，这可是母亲让厨房单独给你做的，可不要坏了母亲的心意”沈青萝说完转身走出房门，那叫塘西的丫鬟甩手关门震天响。
这待遇连侯府看门的大黄狗都不如，大黄狗好歹还能啃骨头。
沈段千把盘子拿起，盘子里面装的是白菜连一点油花都没有，更别说那馒头了，要是不说这是放了几天的，说是放了几个月沈段千都相信。
她推开门，院子里杂草丛生，只有一口破缸和几块烂砖头。沈段千站在院中深吸一口冷空气，开始盘算起来。
记忆里，这个朝代叫大越，商业发达，对女子的束缚并不算太严重。大街上商铺到处都是，虽然也有阶级之分，但普通百姓做生意并非难事。
前世十五年厨师生涯，八大菜系、西餐甜点、日料韩餐，她样样精通。在这个做菜还停留在煮熟就行的古代，她的厨艺简直就是降维打击。
“既然如此，那就从摆路边摊开始吧。”
说干就干！沈段千翻遍了原身的家产，也就是那个破落院子里的三间瓦房，终于找到了几件勉强能穿的旧衣裳，还有一个落满灰尘的小陶罐，里面居然存着二十文钱。
这就是原身的全部家当。
沈段握着那二十文钱，哭笑不得。堂堂侯府嫡女，全部身家还比应该乞丐，思考是拿着钱先去买吃食还是先去买大米，面粉；还要思考能不能买得起。
她很快振作起来，二十文钱虽然不多，应该还是能买一小袋的吧？
她换上一件洗得发白的青色棉袄，用布巾包住头发，又从院子角落里翻出一个破竹筐，便从后门溜出了侯府。
永宁侯府的偏僻后门连着一条小巷，巷子外面就是京城有名的西市。虽然比不上大街繁华，但胜在人来人往，小摊小贩聚集，是京城烟火气最浓的地方。
沈段千深吸一口气，闻到了各种气味有麦香有焦香、还有远处飘来的炖肉味道。
”这蒸饼火候过了，面发酸了……”沈段千闻了闻空气中飘来的味道，职业病发作，小声嘀咕：“炖肉料放少了，腥气都没压住……”
摇了摇头，她快步走向西市边缘的粮铺。
二十文钱，她精打细算，买个二斤面粉，买一把小葱，再买一小块五花肉，说不定有剩下的还能买鸡蛋，不过的先买一个饼子安抚一下饿了几天的胃。
“姑娘，你买这么多鸡蛋做什么？”粮铺老板好奇地问。
沈段千吃着饼子笑了笑：“做点小本生意”
提着竹筐，她在西边转了一圈，终于在一个卖炊饼的老婆婆旁边找到了空位，这位置不错，既不会抢大摊位的生意，又能借点人气。
她把竹筐里的东西一一摆好，又从地上捡了几块砖头搭了个简易灶台，用随身携带的火折子生了火。
没有锅怎么办？
沈段千早有准备。她用三文钱从旁边铁匠铺借了块铁就是切肉用的那种，洗刷干净后架在砖头上，抹了点猪油。
然后，她开始揉面。
前世的肌肉记忆还在，三两下就把面团揉得光滑有弹性。她将面团揪成小剂子，擀成薄饼，打上鸡蛋，撒上葱花，动作行云流水，一气呵成。
铁板预热，面饼放上去，“刺啦”一声，香味瞬间炸开。
蛋香、葱香、面香混合在一起，在冷风中飘散开来，勾得路人纷纷驻足。
“这是什么吃食？好香啊！”
“闻着像是饼，可又比饼香多了……”
“多少钱一个？”
沈段千翻着饼，心中嘀咕了半天，最后选了一个稳妥的说法：“三文钱一个，五文钱两个。”
第一个客人是个卖菜的妇人，犹豫了一下，掏出五文钱买了两个。沈段千利落地把饼铲起来，可拿什么包成了难题。
沈段千不好意思的笑着问道：“大娘，你有布吗？或者是其他东西？”
妇人是一位心善的，面对有些不要脸的沈段千没有说什么，只是拿出一块白色的小方巾。
沈段千连忙接过来，把饼子放到方巾上又细细的包好，递给妇人。
妇人咬了一口，脸色有些难看，看着贩主有些期待的脸，嘟嘟囔囔说道：“闻起来挺好的，怎么吃起来……”
这一话可是当头泼了冷水还要冷
一个上午个时辰，她带的二斤面粉还剩下二斤。
沈段千数了数手里的铜钱，这可不是开了一个好头，剩下的东西不少，可钱已经连一个钢镚都没有了。
沈段千思想了半天，来回去看旁边的摊位，明明东西不差，可为什么就卖不出去？。
她收拾好东西，正准备去还铁板，忽然听到一阵整齐的脚步声。
“让一让！武侯铺巡查！”
人群自动让开一条道，几个穿着武侯铺公服的人走了过来。为首的是个年轻男子，约莫二十出头，身姿挺拔，面容俊朗，腰间佩着一把短刀，走起路来虎虎生风。
沈段千注意到，他经过每个摊位时都会扫一眼，目光锐利却不凶狠，倒像是在认真观察什么。
卖饼子的时候可是听了一个大概，武侯铺相当于现代的城管加警察。沈段千心里咯噔一下，下意识地把竹筐往身后藏了藏。
可那年轻男子的目光还是扫了过来。
四目相对。
沈段千看到了一双很漂亮的眼睛，像是山涧里的清潭，清澈见底却又深不可测。那双眼睛在她脸上停留了一瞬，然后移到了她身后的竹筐上。
“新来的？”他开口，声音低沉悦耳。
沈段千稳住心神，点点头：“是，第一天摆摊。”
年轻男子走近两步，目光落在她还没来得及收走的铁板上，铁板上还残留着饼渣和油渍。他弯腰捡起一块碎饼渣，放进嘴里嚼了嚼。
沈段千：“……”
这是古代城管检查食品安全的方式？直接吃？
“味道不错。”他直起身，嘴角微微上扬：“叫什么名字？”
沈段千顿了顿，回答道：“沈青禾”
“沈……”他微微挑眉，似乎在想什么：“永宁侯府的那个沈？”
沈段千心头一跳，但还是镇定地点头；原身虽然在侯府不受宠，但侯府嫡女的身份还是有的。
他低笑一声，没再多说，转身对身后的武侯们挥手：“继续巡查。”
等他走远了，旁边卖炊饼的老婆婆才凑过来，压低声音道：“姑娘，你可要小心啊，刚才那位是武侯铺的校尉叫萧袁闻，是个厉害角色；上个月西市有几个地痞欺负商贩，全被他给收拾了。”
沈段千望着那道远去的背影，若有所思。
萧袁闻武侯铺校尉。
天色渐暗，沈段千带着今日赚的钱回了侯府。她特意绕了远路，从最偏僻的角门进去连几盏灯都没有一片漆黑。
沈段千抱着鼓鼓囊囊的食材，一脚西一脚东，只能摸着墙边缓慢前进。
忽然前面的拐角处有点点星火出现，沈段千连忙躲在高大的柱子后面，两名丫鬟并肩向前走去；估计就是巡逻，小声谈笑道：“听说老爷要给二小姐寻一个事业做，听说因为这个事情来了好几家，北方来三家，南方可是来了四家！”
“老爷真舍得，他宝贝女儿出去做事？那万一出什么事情，可就是……”
“你不懂，那几家与沈家是好友关系，就算在怎么做都有那几家垫底，那可真的是想干什么就干什么！再说还能出什么问题？就算真的有家里面不是有垫背的呢？”
沈段千在柱子后面，只感觉心寒，手底下的布包捂出褶皱，心想‘这个家是待不成了’
回到破落小院，沈段千把今天赚的钱藏在房梁上的暗格里，然后躺在床上，望着破败的屋顶，开始盘算下一步。
鸡蛋灌饼只是开始，需要更独特的美食，更响亮的名声，在这个世界选择只会更多不会更少。
没有什么比“吃”更能快速打开局面的了，可为什么就卖不出去呢？反正鸡蛋灌饼是卖不出去了。
沈段千翻了个身，现在最重要的是搞钱，搞事业，如果还继续待在这里只能是哪天就当人情送了。
一夜辗转反侧难眠，来回想是不是自己的策略是不是错了，最后决定从最不会出错的‘小吃’逐步试起。
