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14、沸腾 涮肉的手 ...

  •   “嗯!”宋屿应得响亮,笑容像被点亮的灯泡,驱散了商场门口初秋傍晚的微凉。他反手握紧了顾衍的手,十指相扣的缝隙里塞满了暖意,连指尖都变得滚烫。
      顾衍没说什么,只是收紧了掌心,将那点烫人的温度尽数包裹住,牵着他往电梯间走。电梯镜面映出两人交叠的身影,宋屿的金发软乎乎地蹭着顾衍的肩,顾衍的银灰色发尾垂在颈侧,神色是一贯的淡,唯有那条藏在卫衣下摆里的尾巴,在无人窥见的阴影里,不动声色地缠紧了宋屿的手腕,像藤蔓锁住唯一的攀援。
      潮汕牛肉火锅店就在商场一楼,玻璃门窗擦得锃亮,能看见里头氤氲的热气和穿梭的人影。饭点刚到,门口已经排起了小队。顾衍扫了一眼取号机吐出的纸条——28号,前面还有五桌。他“啧”了一声,极轻,几乎被周遭的嘈杂淹没。
      宋屿却眼睛一亮,指着大厅角落的透明橱窗:“顾衍你看!他们在切肉!”他像个发现新奇玩具的孩子,拽着顾衍就往橱窗边挤。橱窗后,师傅穿着白大褂,手持厚背刀,正将一整块色泽鲜红的牛肉按着纹理分解。刀刃起落间,肉片如蝴蝶展翅,薄厚均匀,码在洁白的瓷盘里,粉红相间,漂亮得像是艺术品。
      “那是吊龙,”顾衍的目光落在肉片上,语气平淡得像在讲解实验标本,“牛背上的长条肉,肉质最嫩,脂肪分布均匀。”他顿了顿,视线扫过旁边一盘色泽稍暗的,“那是五花趾,筋多,有嚼劲,但不如吊龙适合你。”
      宋屿听得一愣一愣,转头看他:“你怎么什么都知道?”
      顾衍侧眸看他,浅琥珀色的瞳孔在顶灯下流转着细碎的光,像是被逗乐了,又像是觉得问题愚蠢。他没回答,只抬手,用指节不轻不重地敲了下宋屿的额头,尾巴尖在卫衣下顺势扫过他的小腿肚,带起一阵微痒。“吃多了自然知道。”他说,语气里带着点不易察觉的纵容。
      叫号屏亮起,轮到他们。两人被领进靠里的卡座,木质桌椅,暖黄的灯光,气氛私密而安稳。锅底是清汤,白萝卜和玉米沉在锅底,随着加热渐渐浮起,散发出清甜的香气。宋屿迫不及待地抢过菜单,唰唰点了好几盘吊龙、嫩肉、匙柄,又要了炸腐竹、茼蒿和一份手打牛筋丸。
      顾衍没干涉,只在点完菜后,招手叫来服务员,低声吩咐:“沙茶酱单独上,再要一份芹菜粒和黄豆酱。”说完,他端起面前的茶杯,慢条斯理地喝了一口,目光落在宋屿因为兴奋而泛红的脸上,尾巴在桌布下悄然搭上了宋屿脚踝,不轻不重地圈了一下。
      汤底很快沸腾,咕嘟咕嘟地冒着泡,白烟袅袅升起。服务员端上各式肉盘,宋屿盯着那盘最漂亮的吊龙,跃跃欲试:“我来涮!我帮你涮!”
      顾衍挑了挑眉,没反对,只将长筷递到他手里,自己往后靠了靠,姿态闲适得像来视察工作的领导。宋屿接过筷子,小心翼翼地夹起第一片吊龙,手腕悬在锅上方,犹豫着不敢下箸。顾衍看着他紧绷的侧脸线和微微发颤的筷子尖,终是没忍住,伸手覆上他握筷的手,带着他一同将肉片浸入滚汤中。
      “三秒,”他的声音贴着宋屿的耳廓响起,温热的气息扫过耳尖,惹得那软骨敏感地抖了抖,“变色就捞,久了就老了。”
      宋屿只觉得耳根和后颈一片滚烫,也不知是火锅的热气还是顾衍的呼吸所致。他僵着脖子,感受着顾衍掌心干燥的热度透过自己的手背传来,引导着筷子在汤里轻轻晃荡。三秒过后,粉红的肉片恰好变成诱人的灰白色。顾衍松开了手,宋屿如梦初醒,连忙将肉片捞起,颤巍巍地放进顾衍面前的蘸料碟里。
      “尝尝。”他小声说,眼睛一眨不眨地盯着顾衍。
      顾衍没动筷子,反而夹起一片嫩肉,重复了刚才的动作——手腕悬停,肉片入汤,三秒捞出,然后,直接放进了宋屿的碗里。动作流畅,一气呵成,仿佛演练过千百遍。
      “你先吃。”他说。
      宋屿的心像是被那片滚烫的肉烫了一下,猛地一缩。他低头,看着碗里那片挂着汤汁的嫩肉,又抬头看看顾衍没什么表情的脸,最后乖乖夹起肉,吹了吹,送进嘴里。肉质果然鲜嫩,入口即化,牛肉原始的鲜甜混着汤底的清甜,在舌尖炸开。他满足地眯起眼,像只被顺毛顺舒服了的大狗,腮帮子鼓鼓地咀嚼着,含糊道:“好吃……你也快吃啊。”
      顾衍这才慢悠悠地夹起自己碗里那片吊龙,蘸了点沙茶酱,送入口中。他咀嚼得很慢,喉结随着吞咽的动作上下滚动,浅琥珀色的眸子却始终锁在宋屿脸上,像是在观察实验对象的反应。直到宋屿把嘴里的肉咽下去,他才淡淡开口:“嗯,还行。”
      一顿饭吃得安静又热闹。安静的是两人之间没什么多余的言语,热闹的是火锅蒸腾的白雾和汤底持续的咕嘟声。顾衍话少,大多时候只是安静地涮肉,然后将最嫩的部位夹到宋屿碗里,偶尔在他被辣到吸气时,默不作声地将冰镇豆浆推到他手边。宋屿话也不多,只顾埋头吃肉,偶尔抬头偷看顾衍一眼,撞上对方沉静的视线,便又红着耳朵低下头,扒拉一大口饭掩饰慌乱。
      桌布下,顾衍的尾巴始终没离开宋屿的脚踝,时而收紧,时而放松,像一种无声的交流和确认。宋屿起初还不适应,总想缩脚,但几次都被缠得更紧,索性也就由它去了。渐渐地,他甚至开始习惯这种被圈禁的触感,甚至在顾衍尾巴稍微松脱时,下意识地用脚踝去蹭回去,换来对方一个极淡的、几不可察的挑眉。
      吃到后半程,宋屿被牛筋丸烫得直吸气,顾衍终于放下了筷子,抽出纸巾递给他。宋屿接过,胡乱擦了擦嘴,抬头时,发现顾衍正看着他后颈——那里有一撮金色的绒毛,因为出汗而微微濡湿,贴在皮肤上,露出下面那块已经变成浅褐色的吻痕。
      顾衍的视线在那块痕迹上停留了几秒,眸色深了深。他忽然伸出手,指尖轻轻拨开那缕湿发,指腹在那块浅褐色的皮肤上摩挲了一下。动作很轻,带着一种近乎本能的眷恋。
      “痕迹淡了。”他低声说,像在陈述一个客观事实,又像在自言自语。
      宋屿浑身一僵,耳尖瞬间红透。他下意识地想抬手去捂,却被顾衍截住了手腕。顾衍没用力,只是握着他的手腕,拇指指腹在他脉搏跳动的地方轻轻按了按。
      “不用遮,”他说,声音不高,却带着不容置疑的笃定,“淡了就再留新的。”
      宋屿的心跳漏了一拍,随即疯狂地擂动起来,撞击着胸腔,震得他耳膜嗡嗡作响。他看着顾衍,对方那双浅琥珀色的眸子里映着火锅氤氲的热气,显得格外幽深,像两口吞没了星光的古井。他想说点什么,比如“谁要你留新的”,比如“这成何体统”,可话到嘴边,却全都化作了一声模糊的咕哝,和更加滚烫的脸颊。
      最终,他只是垂下眼睫,轻轻“嗯”了一声,算是默许,又像是期待。
      顾衍看着他这副模样,唇角几不可察地弯了一下。他松开宋屿的手腕,转而拿起公筷,又夹了一片吊龙,浸入滚汤中。三秒后,捞出,放进宋屿已经见底的碗里。
      “吃完,”他说,语气恢复了平常的平淡,却比刚才多了一丝难以言喻的温柔,“带你回家。”
      宋屿低头,看着碗里那片冒着热气的嫩肉,又抬头看了看顾衍在火锅热气后显得有些模糊的侧脸,用力点了点头,眼眶有些发热。
      “好。”

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