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14、第十四章 卷一收束 祭司走后的 ...
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祭司走后的头一天,部落有点小心虚。
苏溏能感觉到。井边煮盐的人还在,可远远看见他,眼神都有点飘,像是怕他因为昨儿那场事,连盐都不教了。连阿岩路过,都难得没吭声,只冲他咧了咧嘴,那笑有点干。
苏溏趴在棚荫里,把这些都看在眼里。
他前世在后厨见多了。一道菜被人挑刺,灶台边上的人就慌,怕师傅撂挑子。如今换了个部落,道理一样:他这口"方子",刚被人拿神罚吓过,族人怕他收了。
可苏溏不打算收。
他本来就不爱动。教人煮盐,自己躺着指挥,这买卖划算,没道理因为个干草绳祭司就黄了。
"得让大伙儿知道,"苏溏对着爪边的石板嘀咕,"这盐,照煮。"
光说不顶用。兽人认实打实的东西,不认嘴。苏溏想了想,钻回天厨洞天。
小厨房里,他盯着那堆基础素材发愣。卷一开了这么久,他做的始终是"咸"。盐是底味,可光咸,算不得一道好味道。他前世在后厨,咸是骨架,鲜香才是肉。
天厨洞天的架子上,不知什么时候多了几样东西。一撮晒干的野葱,几片苦香叶,还有一小把颜色发红的细果。苏溏拿起来闻,野葱冲鼻,苦香叶清苦回甘,红果辣喉咙。
是卷一里"调和"的边角料,之前没细琢磨。
苏溏眼睛亮了。
他抓了把干肉,切了,丢进小锅,加水,撒盐,又掐了一小段野葱丢进去。火开着,汤"咕嘟咕嘟"滚,野葱的冲味混着肉香飘出来,跟从前只咸不香的肉汤不一样,这回闻着,舌头自己就动了。
他尝了一口。
咸底托着鲜,野葱提了香,尾味还有点说不清的甜。
"成了。"苏溏把勺子放下。他就知道,光咸不够,得有点别的。
退出来,苏溏去找阿岩。
"帮我弄点野葱,"他说,"就是井边那丛,叶子细的。再弄点干肉,要瘦的。"
阿岩一听要"弄吃的",来劲了:"又琢磨啥好东西?"
"一锅汤。"苏溏说,"让大伙儿都尝尝,省得以为我因为昨儿那事不教了。"
阿岩咧嘴:"就等你这句话!"
野葱是阿岩去井边薅的,还带泥。苏溏蹲在井边,把野葱洗干净,掐去老根,只留嫩的那截。干肉是白霄今早放他窝前的后腿肉,瘦,切薄片好入味。他架起一口大兽壳当锅,舀了井里的清水,肉片下锅,撒盐,等水滚了,把野葱丢进去。
火苗舔着壳底,汤面冒起细泡,野葱的香味一点点漫开。
苏溏没独享。他盛了第一碗,先递给灰婆。
灰婆接过,独眼盯着那碗汤,凑近闻了闻,慢慢喝了一口。她嚼东西很慢,这回却多咽了两口,末了咂了咂嘴。
"……香。"她只说了一个字,可那字里,有从前啃冷干肉时没有的东西。
苏溏又盛了几碗,递给围过来的人。阿岩一口闷了,烫得直哈气,还喊"再来";牛角小伙腆着脸凑,鹿茸的也伸了碗;连平日不怎么露面的几个妇人,也抱着孩子过来,接了小半碗,喂孩子咂一口,自己再喝。
一锅汤,没一会儿分干净。
苏溏蹲在锅边,看一群兽人咂着嘴,有人还舔碗边。他心里那点"被人挑刺就收手"的担心,散了。
这味道,他们记住了。
【叮。检测到部落成员"记住你的味道"。】
【对象:灰婆、阿岩、牛角、鹿茸、妇人甲、幼崽乙……】
【《卷二·五味》前置任务进度:5/5。】
【前置达成。解锁《卷二·五味》查阅权限。】
【卷一《盐与火》完成度:100%。】
淡金字在眼前浮一阵,又散。苏溏没太意外。他早料到,光靠盐留不住人,得让他们惦记上"那个味儿"。
这天下午,井边那块平地热闹起来。
不知谁先起的头,几个年轻兽人把苏溏教煮盐的方子,用木炭画在了旁边的石板上。灰婆让人把她那截咸肉条的做法也画上去。阿岩更绝,把他挖井的工序,拿爪子一道一道抠在泥地上,像在记笔记。
苏溏看着那块越来越花的石板,忽然明白了点什么。
这不是一口井了。这是部落里,头一回有人把"怎么吃得好"这件事,正经当回事记下来。
他前世在后厨,老师傅的方子都是口传,谁也没想着写。如今到了兽世,反倒是这群大字不识的兽人,把他的法子往石头上刻。
"这地方,"苏溏用爪子点了点那块石板,"得有个名儿。"
白霄蹲在旁边石头上,尾巴尖扫着沙:"你起。"
"食典堂。"苏溏脱口而出。话一出口,连他自己都愣了下。这名字,像早就等在嘴边。
白虎歪了歪脑袋:"食典?"
"嗯。记方子的地方。"苏溏看着那块花石板,"以后谁想学,来这儿看。谁有好方子,也往这儿添。堂,就是屋子。"
白霄"嗯"了一声,没多问,尾巴尖却停了一下,像是觉得这名儿,配得上这口井。
从那天起,井边那块平地,慢慢有了个棚的模样。
说是棚,其实就是几根树干支起来,顶上盖了张兽皮,底下摆着那块画满方子的石板,旁边堆着苏溏试出来的盐、风干的肉条、还有人送来的野葱红果。部落的人下工了,爱往这儿凑,看石板,闻香味,有人还主动把自家琢磨的吃法画上去。
头回自己煮出干净盐的,是牛角小伙。他按石板上的法子,舀水、撇沫、收霜,手忙脚乱一通,末了刮下那层白,舔了一指,眼睛瞪得溜圆,举着壳满井边跑:"我也会了!我真的会了!"苏溏趴在荫里,看着那大个子兽人乐得像捡了宝,圆眼睛弯了弯。这大概就是他这口"方子"最值钱的地方:它不是藏着的,是能教给人、让人自己长出来的。
苏溏还是不怎么动手。他趴在棚荫里,远远指挥,谁盐放多了他喊一嗓子,谁火候不对他歪歪圆脑袋。日子居然比从前还舒坦,因为会煮盐的人,越来越多了。
白霄依旧天天来。
有时放块肉,有时帮着把棚顶的兽皮绷紧,有时就蹲石头上,看苏溏趴在食典堂边,圆肚子晒得暖烘烘。
"你这堂,"白霄有回忽然说,"跟部落的祭坛,对着。"
苏溏抬眼。还真是的。食典堂在部落东边,祭坛在山上,一低一高,像两处各管一摊。
"对着就对着。"苏溏说,"他管拜神,我管吃饭。吃饱了,才有力气拜。"
白霄难得"嗬"了一声,像是被逗乐了。
入夜,苏溏趴回自己窝,听着外头食典堂那边隐约的说话声。卷一的那行任务,早从眼前消失了。他脑子里,卷一的知识安安稳稳躺着,像长进了骨头。
从穿越到如今,他从一个只想晒太阳的水豚,变成了部落绕不开的那口"方子"的源头。盐井在,锅在,食典堂的石板在,族人的舌头,记住了他的味道。
躺平梦,好像又远了一步。
可苏溏闭上眼,想了想灰婆那声"香",想了想阿岩烫得哈气还喊再来,想了想白霄蹲在石头上那副"天塌下来先护你"的样。
他忽然觉得,远一点,好像……也不讨厌。
【叮。卷一《盐与火》收束完成。】
【下卷预告:《卷二·五味》——酸、甜、苦、辣、鲜,及调和之理。】
【提示:旧祭司集团未止,大祭司将至。】
淡金字浮起,又散。
苏溏没睁眼。外头月色正好,井里的水亮汪汪的,食典堂的石板在夜色里泛着点白。
卷一,到此为止。
可他知道,真正的味儿,才刚要开场。
(第十四章完·卷一终)