《捡到黑豹宰相的小郎中》披着羊皮的萨摩耶

3、人间满浪 沈约从橱窗

　　沈约从橱窗里搬出一大块五花肉放在案板上，用水简单地冲了冲，把血水倒去。
　　沈约从小就爱在厨房里捣鼓，练就了不错的厨艺。不过黑豹应该更喜欢生肉？沈约切下来了一小块准备自己炒笋吃，剩下的全部用木盆端着给黑豹送了过去。
　　孟平生看到红丝丝的肉，往沈约脸上投过去了一个欲言又止的眼神。孟平生避开生肉，用爪子勾着木盆边缘往沈约那边推了回去。
　　沈约没明白这大猫刚刚饿得都肚子直叫唤，怎么这会不愿意吃了。
　　我要吃熟的。孟平生坚定地推开盆，边嘟囔边用脸颊蹭着沈约的裤腿。
　　沈约听不懂豹语，只听到了一串粗犷版的喵喵喵。
　　“这是给你的，不用给我，你吃呀。”沈约揉了揉豹头，以为它是想让给自己。
　　孟平生改用头顶着沈约的小腿，一步步把他推到了厨房。孟平生用后腿蹲坐在地上，前爪指了指灶台的方向。
　　豹要吃熟的。
　　沈约意会了黑豹的意图，露出惊讶的表情，现在动物已经进化到这样了吗？沈约把肉倒进锅里，热气从盖子边缘翻着滚飘出。
　　“你能吃盐吗？”见黑豹好像听得懂自己的话，沈约试探地问它。
　　孟平生点点头，又想到自己变成了黑豹，大猫咪好像也不能吃盐，停顿了一下又摇摇头。
　　沈约拿着盐的手悬在半空，放也不是收也不是。沈约看越来越皱在一起的豹头，没忍住笑出声：“你通人性，应该不是寻常的黑豹吧，那我先给你放一些，过几日看若是不舒服就停。”
　　孟平生举起爪，豹没意见。
　　那么大一块肉炖起来要些时间，沈约打算把自己的那份先做了。
　　沈约把篓筐搬到灶台边上，开始剥春笋，剥下来的外皮顺手就丢进灶火里。沈约一个人吃不了很多，只剥了一颗白净的大笋，初春的笋嫩得如同豆腐，但又更加脆生。
　　沈约把之前切下来的一小块带皮五花肉再用水过了一遍，春笋切成块，倒进凉水锅中。新摘的笋里面有草酸，会戴着涩味，吃起来舌头麻麻的，放些盐就能很好地去涩。
　　等水开的空挡，沈约从门口折了一棵狗尾草逗黑豹玩。孟平生瞥了一眼，本想着勉强配合他抓两把，结果真看到狗尾草在眼前晃荡他心里就直痒痒，用爪子快速跟着沈约的挥动左右移动。回过神来，沈约已经放下狗尾草继续去捣鼓锅里的笋了。
　　怎么真的变成猫了，孟平生又开始坐在角落里画圈圈。
　　沈约估摸着十分钟到了，把笋捞出过凉水备用。拿起刀把五花肉带皮切成了三指左右的厚块，五花肉要想口感丰富，留厚些是最好。
　　香料是必不可少的。沈约从灶台上的篮子里抓出一把大葱和姜片，挑了两颗八角，一齐下到锅里。香料不好放太多，否则会压住了笋的鲜味。
　　挖一勺铁罐里的猪油，再挑几颗冰糖一同入锅中。猪油炒融化，冰糖翻炒到浅浅的琥珀色。
　　沈约将袖子翻上去，把门口的围裙套在身上，防止油烟浸到衣服里。沈约舞着铲子将肉块倒入锅中不停翻炒，肉香味和滋滋的爆油声让角落里的黑豹动了动耳朵。沈约往灶台里填了一把柴，因为炒糖色时油非常少，只够将冰糖融化的，所以这时要转大火，将肉块中的油脂逼出来才不会让肉块巴在锅底。沈约等到肉块有些变硬并且出油了，将葱段、姜片、八角同入锅中翻炒出香味。
　　沈约把旁边的笋块倒入肉锅中，熟练地翻炒起来，让每一块笋都能裹上油脂。笋是吃油的，这样炒一炒能将其中的水分炒出来，一会炖的时候才能更好地入味儿。
　　沈约往里头倒入适量的盐和酱油调味，五花肉就换上了叫人垂涎欲滴的酱色。沈约的酱油可大有讲究，是在日光下复晒使之增色、酱味变浓的酱油，上色的效果尤其好。
　　把热水倒进锅里，盖上盖子让它焖炖上一会儿。待笋块炖熟后沈约掀起盖子，把菜盛进盘子里头。
　　五花肉挂着糖色，笋块肥嫩得要滴出水来。
　　从沈约把菜端到桌子上开始，孟平生就收起指甲，两个爪子抱住他的小腿。
　　豹要吃！
　　前宰相孟平生在宫里天天埋头处理政务，吃饭纯当延续生命，哪有心情满足口腹之欲，这会馋虫都被勾起了几丈。
　　沈约已经把黑豹当成了大号猫咪，用手指捏了捏正挂在他腿上咕叽咕叽的黑豹耳朵：“你的马上端上来。”
　　孟平生乖巧地坐下，等来的却是一大块白肉，旁边还放了一颗白煮笋。孟平生对比了一下自己盆里和沈约盘里的菜，果断绕到已经坐好的沈约前面，把毛茸茸的脑袋搭在了沈约腿上。
　　豹要吃你这份。
　　孟平生歪了歪脑袋，圆眼睛眨巴地看向沈约。沈约看着黑豹颤动的胡须，用手指揉了揉它的脸颊肉：“知道你不一般，但你现在还在养伤，吃这么咸的东西不知道有没有问题，等你伤好了再给你尝。”
　　孟平生也不确定自己的身体状态，听到这话便从沈约腿上下来了。孟平生用肉垫轻轻按了按沈约的小腿，回到了自己的盆前面，断断续续地呜了几声。
　　行吧，那下回要给豹吃了。
　　沈约从小听王道士讲岐黄之术，对山鬼精怪也颇有兴趣。这黑豹分明通人语，说不定是什么山精，吃人食应该没什么问题吧。看黑豹向自己投来的幽怨的小眼神，沈约打算逐渐在黑豹的饮食里加一些调味。
　　装作没瞧见黑豹的目光，沈约用筷子夹起一大块五花肉放入嘴里。
　　肥肉已经炖得软烂，一抿就化。冰糖的甜被尽然杂糅进肉丝里，肉皮软嫩的胶感兜着醇厚的酱香，口感分明的各层肉刺激着味蕾。
　　沈约就着吃了一大口米饭，酱汁裹着米粒，稻米香托着肉的厚重。再夹起一块春笋，汁水一下子迸开，唇齿生香。
　　沈约在桌上一筷子接一筷子大快朵颐时，这边黑豹也闷着头吃得痛快。没一会儿，两人的碗都吃了个干净。
　　沈约给黑豹准备了一个水缸吃水就去洗刷碗筷了，孟平生吃饱喝足后猫科动物的懒散性子就涌了出来，他在厅堂找了块干净的地侧躺着歇息，自然地舔了舔爪子上的毛。
　　舔了一会儿，孟平生突然清醒过来，看着自己嘴边的爪子，放也不是收也不是，僵在那边怀疑豹生。
　　沈约出来时就看到黑豹这副正在纠结舌头和爪子哪个干净一些的模样，沈约蹲下身捏了捏它的肉垫，他家豹好像有些呆呆的。
　　沈约已经把黑豹纳入了自家的范畴，他本来就是对动物情有独钟。好不容易遇到的大号毛茸茸可不能丢了，就算等它伤好回到外面，他们也是一起吃过饭的关系了。
　　“吃了我的饭就是我的豹了，伤好之前就住我这吧。”
　　沈约两只手牵起黑豹的两只爪子，言笑晏晏地和它说到，孟平生用配合地用肉垫蹭了蹭他的掌心，呜呜地表示答应。
　　这会沈约刚把围裙脱下还没套上外衣，只穿了件单薄的里衣。孟平生脑筋一转，把爪子贴到了沈约胸前蹭了蹭。感受到胸前毛茸茸的触感，沈约哭笑不得，把不安分的爪子按到了地上。
　　“小色鬼。”
　　孟平生在地上打了个滚，豹什么也不知道。
　　“为了方便，给你起个名吧。”
　　孟平生竖起耳朵。
　　“就叫‘孟浪’好了，和你贴切得很。”沈约含着笑。
　　那多冒昧呀，孟平生伸爪拍了拍沈约。
　　“小名孟浪，大名孟满浪”沈约弯着眉眼，粉红的夕阳映在他的身后，勾勒出青年俊秀的模样，“我自人间满浪，平生事、南北西东。”