晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

5、牵旧    ...


  •   别墅后院临时搭起了三间开放式独立厨房。
      规格直追六星级酒店后厨,虽是临时搭建,却处处透着专业考究。
      暖黄灯光顺着通透的格局漫开,把整片区域照得亮堂又整洁。

      米白色的长条操作台清晰划分。
      每间都配齐了磨砂质感的洗菜池、嵌入式大功率燃气灶与原木色食材篮。

      晚风卷着院子里的栀子花香漫进来,混着食材的生鲜气,衬得这场“初遇任务”格外真切。

      岁碎刚走进厨房,目光就被自家区域食材篮里码得整齐的猪蹄勾住了。
      他脚步不自觉地走近,弯腰掂了掂,指尖触到微凉的表皮。
      肉质紧实有弹性,是炖起来最易出胶的那种。

      他的眼睛亮了亮,喉结悄悄滚了滚,神色依旧平稳,只眼底藏着点馋意。

      江存光跟在他身后半步,目光落在他攥着猪蹄的手上。
      腕间的银镯与腕表在暖光下晃出细碎的光。
      他语气里带着点揶揄的笑意:“馋这口了?”

      岁碎没否认,转头时刚好瞥见隔壁区域的夏乐阳和傅程正围着料理台手忙脚乱。
      两人面前的不锈钢锅里躺着半锅鸡翅,手机架在一旁,亮着“可乐鸡翅懒人做法”的页面。
      傅程手里攥着一瓶可乐,正盯着屏幕算用量。

      岁碎主动迈步走过去,脚步放得轻缓,语气大方自然:“你们好,我是岁碎,这位是存光。”

      江存光紧随其后,身姿挺拔却没半点顶流的架子。
      他微微颔首,袖口挽到小臂,露出流畅的腕线,语气温和得像晚风:“打扰了,看你们在做可乐鸡翅?”

      夏乐阳闻言猛地抬头,手里的漏勺“哐当”一声磕在锅沿上。
      他略带紧张地搓了搓手,脸颊泛起浅红:“江老师、岁碎老师好!我们确实在做可乐鸡翅,第一次上这种直播综艺,有点手忙脚乱的,生怕搞砸了。”

      傅程也跟着点头,举了举手里的可乐瓶,眼神里带着点忐忑:“是啊,一直在对着菜谱比对用量,怕糖放多了太腻,放少了又没味儿。你们打算做什么菜呀?”

      岁碎转头朝自家区域的方向抬了抬下巴,笑容舒展:“打算炖个猪蹄,看着就香。你们加油,可乐鸡翅很讨喜,肯定能做好。”

      江存光跟着点头,补充了一句,语气里带着点过来人的从容:“火候掌握好就行,收汁的时候转小火,别糊锅。有需要帮忙的地方可以随时喊我们。”

      两人转身离开,刚走两步,就听见身后传来一阵轻呼和细碎的打闹声。
      原来是傅程手抖,往锅里倒多了可乐,褐色的液体漫过鸡翅,差点溢出锅沿,溅到了夏乐阳的手背。

      夏乐阳手忙脚乱地拿勺子往外舀,一边舀一边无奈地笑:“让你慢点倒,你偏急,这下好了,甜成糖浆了,待会儿鸡翅都裹不上汁,全成糖水了。”

      傅程吐了吐舌头,伸手抢过勺子,又往锅里加了两勺清水,还偷偷撒了点盐中和甜味,嘟囔着:“还不是你刚才跟老师说话紧张,胳膊肘晃得我手不稳!”

      夏乐阳闻言挑眉,伸手弹了下他的额头,力道很轻:“怪我?明明是你自己盯着江老师的侧脸走神了,眼睛都看直了。”
      说着伸手调小了燃气灶的火,又从调料架上拿了两片香叶丢进去,“小火慢炖吧,不然鸡翅该糊了,香叶能提提香。”

      傅程乖乖点头,转身去洗葱姜。
      刀刃不太听使唤,切出来的姜丝粗细不均,却还是细心地挑出了姜丝里的老根,又把葱段切成了均匀的小段。
      两人相视一笑,眼底满是青涩的默契。

      斜对面的丛峙和方觉正忙着处理食材,见两人走过来,停下手里的动作。
      丛峙手里攥着一把锋利的主厨刀,正给排骨改刀。
      方觉则站在水槽边洗柠檬,水流哗啦啦地淌过青柠表皮的纹路,溅起细小的水花。

      岁碎率先开口打招呼,语气里带着点客气的笑意:“你们好,准备做糖醋排骨?”

      丛峙推了推鼻梁上的黑框眼镜,镜片反射着暖光。
      他低头看了眼案板上的排骨,温和回应:“两位好,是的,酸甜口的菜不容易出错,不管是嘉宾还是直播间的观众,应该都爱吃。”

      方觉甩了甩手上的水珠,拿起一块柠檬凑近鼻尖闻了闻,笑着补充:“我顺便做杯柠檬茶给大家搭配,刚好解腻,不然吃多了排骨容易腻口,影响后面的投票呢。”

      岁碎颔首致谢,眼底带着真诚的笑意:“这个搭配很贴心,谢谢。”

      等江存光和岁碎走远,丛峙低头继续给排骨改刀。
      刀刃落在肉上,发出均匀的“笃笃”声,每一刀都精准地切在骨缝之间,将排骨分成大小均等的小段,手法利落得很。

      方觉洗好柠檬,转身从调料架上拿姜片,见丛峙额角沁出薄汗,顺着鬓角往下淌。
      他顺手抽了张纸巾递过去,又拿起旁边的矿泉水拧开递给他,语气里带着点心疼:“歇会儿?排骨切得差不多了,先喝口水润润嗓子,别累着了。”

      丛峙头也没抬,伸手接过纸巾擦了擦汗,又灌了两口矿泉水,喉结滚动了两下,声音柔和得像棉花:“没事,很快就好。你泡柠檬茶记得少放冰,刚才听工作人员说,待会儿嘉宾里有胃不太舒服的,冰多了容易刺激肠胃。”

      方觉愣了愣,随即弯起嘴角,眼底的笑意藏不住。
      他往玻璃壶里加了两勺蜂蜜,又挑了几片新鲜的薄荷叶放进去,解释道:“知道了,还是你细心。加了薄荷叶,喝起来更清爽,还能护胃。”
      说着拿起焯好水的排骨,轻轻放进丛峙面前的陶瓷碗里,又往碗里加了一勺料酒去腥,“排骨焯好水了,浮沫都撇干净了,你可以直接腌了,我去切柠檬片。”

      丛峙抬眼看向他,眼底带着浅浅的笑意,像盛着一汪温水:“辛苦你了。”

      简单寒暄后,两人回到自家料理区。
      空气静了几秒。
      八年的空白横在中间,连周遭的声响都像隔了层薄纱,带着点久别重逢的拘谨。

      岁碎拿起一把银色的厨房剪刀,刚想剪去猪蹄上残留的杂毛,动作却顿了顿。
      他转头看向江存光,指尖捏着剪刀柄晃了晃,语气坦诚得没半点遮掩:“其实我厨艺一般,炖猪蹄这种要熬火候的精细活还是你来吧,我在旁边切水果做个果盘,刚好解腻。”

      江存光眼底闪过一抹笑意,伸手接过他手里的剪刀。
      指腹不经意间擦过岁碎的指尖,温热的触感稍纵即逝。
      两人都微顿了半秒,又很快自然地移开视线。

      他又顺手从冷藏柜最下层拿出一块纹路清晰的牛排,指尖掂了掂。
      语气里带着点怀念的味道,像在翻一本泛黄的旧相册:“刚好看到有牛排,顺便给你做个战俘牛排。记得高中那会儿,咱们不在一个学校,赶上放假周末约出来,街口那家叫‘暖食’的西餐厅正推情侣套餐,价格实惠得离谱,咱俩厚着脸皮凑了一回,你吃完念叨了好久,说那是你吃过最好吃的牛排。”

      岁碎闻言眼尾掠过一点极淡的笑意,语气平淡地拆台:“谁念叨了,明明是你说划算,硬拉着我去的。那天还下着小雨,你撑一把伞全往我这边偏,自己半边肩膀都湿透了。”

      “行行行,是我拉的你。”江存光低笑出声,低头处理猪蹄的动作没停。
      指尖的剪刀利落又精准,将猪蹄上的杂毛剪得干干净净,“结果你吃了两块牛排,撑得走不动路,扶着墙跟我抱怨肚子胀,还是我扶你慢慢走回的家。”

      岁碎没再接话,转身走到水果区,拿起苹果、草莓、蓝莓摆在白色的陶瓷案板上。
      拿起一把小巧的水果刀比划了两下,小心翼翼地切起来。

      大概是真的不常做家务,他的动作有些笨拙,刀刃总是歪歪扭扭的。
      切出来的苹果块大小不均,有的还带着厚厚的果皮。
      果肉沾到刀面上,他用手指蹭下来的时候,指尖不小心碰到刀刃,又触电般缩了回去。

      江存光则在另一边忙得有条不紊。
      他先把猪蹄放进冷水锅里焯水,大火烧开后,用勺子轻轻撇去浮沫。
      那浮沫泛着灰白色,沾在锅边,他耐心地撇得干干净净,连一点残留都没放过。

      接着捞出猪蹄用温水冲洗,动作轻柔得像在对待什么易碎的东西,生怕把猪蹄表皮搓破。
      然后把猪蹄放进砂锅里,加姜片、葱段和少许料酒,倒的水刚好没过猪蹄两指,不多不少。
      最后又从调料架上拿了八角、桂皮和香叶,只放了一小撮,怕香料味盖过猪蹄本身的鲜香。

      盖上砂锅盖子转小火的间隙,江存光擦了擦手上的水珠,抬眼看向不远处切水果的岁碎。
      暖光落在人发顶,晕出一层软边,他盯着看了几秒,才低声开口,语气里带着点不易察觉的歉意:“累不累?”

      岁碎手里的水果刀顿了顿,回头看他。
      “是我贸然找的你,把你扯进这档综艺里。”江存光的声音放得很轻,带着点小心翼翼的试探,“镜头多,人也杂,要是觉得不习惯、或者有什么不舒服的地方,你直接跟我说。不想应付的场面我替你挡,有什么事我都在。”

      他顿了顿,又补了一句,语气认真:“我会照顾好你。”

      岁碎抬眼看向他,指尖捏着水果刀的力道松了松,笑了笑没多言,轻轻点了下头。
      空气里的生疏感淡了些许,混着锅里飘出来的肉香,多了点温温的暖意。

      腌牛排的时候,他的动作更是熟练。
      先用厨房纸吸干牛排表面的水分,再用刀背轻轻拍松肉质。
      接着均匀地撒上黑胡椒和海盐,又倒了点橄榄油和生抽腌制。
      每一步都精准,完全看不出是常年泡在剧组、吃惯了盒饭的顶流。

      直播间的镜头悄悄拉近,将两人的互动清晰地呈现在屏幕上。

      直播弹幕
      “我去!高中就凑情侣套餐?这是什么神仙旧相识!”
      “暖食西餐厅我熟啊!当年三十块一套,学生党狂喜”
      “岁碎看着淡淡的,居然还能记这么清楚细节”
      “江存光居然会剪猪蹄杂毛?顶流这么接地气的吗”
      “八年了居然还记得这么清楚,绝对不是普通朋友”
      “炒深情人设罢了,真这么在意能八年不联系?”
      “旁边那对小年轻也好好磕,笨笨的手忙脚乱感好真实”

      岁碎切到草莓的时候,刀锋不小心划到指尖。
      一丝细小红痕冒了出来,带着点刺痛感,渗出血珠。

      他下意识地蹙眉,刚想低头看,眼角的余光就瞥见江存光的目光扫了过来。
      岁碎反应极快,立刻用大拇指按住伤口,指尖的刺痛被压了下去。

      他扬起脸,语气平稳地打岔带过,眼底掠过一丝不易察觉的局促:“你腌牛排放黑胡椒了吗?少放一点,我怕辣,跟高中那次一样,放多了我辣得直喝水。”

      江存光的脚步顿了顿,目光落在他攥紧的手指上,眉头微蹙,眼底闪过一丝担忧。
      他动了动嘴唇,想说什么,却又忍住了。
      八年的时光横亘在两人之间,生疏感像一层薄纱,让他不敢轻易越界,怕惊扰了这来之不易的重逢。

      “手怎么了?”终究还是没忍住,声音里带着点不易察觉的紧绷。

      “没事没事。”岁碎晃了晃手,把受伤的指尖藏在掌心。
      他笑着往他身边凑了凑,鼻尖几乎要碰到砂锅的热气。
      那热气带着淡淡的肉香,熏得人鼻尖发痒,“快闻闻,猪蹄是不是快炖烂了?香味都飘出来了,我都闻到了。”

      他的语气太过自然,带着点迫不及待的馋意,成功把江存光的注意力勾了过去。
      江存光迟疑了两秒,终究还是顺着他的话掀开锅盖。
      白色的热气腾地涌上来,带着浓郁的肉香,瞬间弥漫在两人之间。

      他低头看了眼砂锅里的猪蹄,表皮已经微微泛白,语气笃定:“还得炖会儿,别急。小火慢炖才软糯,现在捞出来,口感会柴。”

      岁碎松了口气,背过身继续切水果。
      只是按住伤口的大拇指,始终没敢松开。
      他悄悄把手背到身后,用嘴轻轻吹了吹指尖的红痕,刺痛感渐渐淡了些。

      指尖的红痕隐隐作痛,他却没放在心上。
      只是专注地把切好的草莓摆在果盘边缘,蓝莓放在中间,苹果块填在缝隙里。
      红白蓝相间,虽然不算精致,却透着一股朴实的稳当。

      直播弹幕
      “我靠切到手了!岁碎还藏着不让看!急死我了”
      “江存光那眼神都快粘人手上了,还硬忍着不问”
      “八年的生疏感真的戳人,连关心都要小心翼翼的”
      “别藏了别藏了!快给他处理伤口啊!”
      “切个手都要演这么久,故意卖惨博同情吧”
      “救命这种克制的在意比直接撒糖还好磕”
      “真的是好久不见的感觉,连靠近都要掂量分寸”

      江存光往砂锅里加了一小勺冰糖,搅了两下让糖慢慢化开。
      肉香混着淡淡的甜气顺着热气漫出来,裹着暖光往人鼻尖钻。
      他看着锅里微微翻滚的汤色,忽然开口,语气轻得像随口提起一桩早已落定的旧事:“你当年总往我家跑,多半是冲着我妈早年间炖的猪蹄吧?她那手炖肉的手艺,做出来软糯不腻,一抿就化。”

      岁碎咬着一颗草莓,含混地应了一声,语气里带着点沉在旧时光里的怀念:“阿姨当年炖的猪蹄软糯不腻,炖得烂烂的一抿就化,我后来吃过不少馆子,都没那个味道。”

      “我妈当年早就把你当半个儿子看待,”江存光的声音里带着点回忆的怅然,目光飘向窗外的夜色,像是落回了更久以前的某个傍晚,夕阳把天空染成橘红色,“那时候就总念叨着让你常去,多吃点好长壮实些。”

      岁碎摆果盘的手微顿了半秒。
      眼底掠过一丝浅淡的怀念,快得几乎抓不住。
      他没接话,只低头把一颗蓝莓摆在果盘中央,动作依旧平稳。

      直播弹幕
      “‘半个儿子’我直接破防了,这是真的进过家门的关系啊”
      “原来他以前总去对方家里蹭饭,难怪记了这么多年”
      “江存光提他妈妈的时候语气好软,是真的把人放心里”
      “岁碎那一下停顿我直接泪目,肯定想起很多事了”
      “编得跟真的一样,不就是为了炒CP吸粉吗”
      “不是昙花一现的交情,是真的参与过彼此的青春”
      “八年没见,口味和回忆都还没变,太好哭了”

      砂锅在灶上咕嘟作响,浓郁的肉香漫了出来,和牛排的香气缠在一起,勾得人食欲大开。
      岁碎端起摆好的果盘走到江存光身边,递过去一块草莓。
      指尖的伤口被藏在掌心,他眉眼舒展,语气平和:“尝尝?刚切的,挺甜。”

      江存光低头咬了一口,草莓的清甜在嘴里散开,带着点淡淡的果香。
      他点了点头,声音里带着笑意,目光落在岁碎的嘴角,那里还沾着一点草莓汁:“很甜。”

      岁碎自己也拿起一块苹果咬了咬,目光落在一旁的牛排上,又转头看向咕嘟作响的砂锅。
      眼底带着点真切的期待:“猪蹄和牛排什么时候能好?我都等不及了,肚子都咕咕叫了。”

      江存光抬眼看向他,目光在他泛红的耳根停留了一瞬,又落回他攥紧的手指上。
      语气里带着点试探的温和,像晚风拂过湖面,漾起一圈涟漪:“别急,慢炖才软糯,牛排要煎得外焦里嫩才好吃,跟高中那次一个味儿。”

      四目相对的瞬间,空气里漫过一丝说不清道不明的涟漪。
      有怀念,有生疏,还有点藏不住的在意。
      像砂锅上腾起的热气,抓不住,却真实存在。

      旁边的夏乐阳和傅程已经把可乐鸡翅端上盘。
      鸡翅裹着浓郁的酱汁,泛着油亮的光泽,香气扑鼻。

      夏乐阳凑过来看到岁碎做的果盘,眼睛一亮,笑着夸赞,语气里满是真诚:“哇,果盘好漂亮!红白蓝搭配得好清爽,刚好配我们的可乐鸡翅,解腻又爽口!”

      岁碎点头,语气平淡坦然:“主要是我厨艺一般,只能做点简单的果盘搭着。”

      江存光补充道,语气里带着点维护的意味,目光落在岁碎的脸上,满是温柔:“他切水果很认真,摆得也好看,心意最重要。”

      斜对面的丛峙和方觉也忙完了。
      糖醋排骨色泽红亮,裹着晶莹的糖霜,看着就让人食指大动。

      方觉端着泡好的柠檬茶走过来,分给在场的嘉宾和工作人员。
      透明的玻璃杯里,青柠片和薄荷叶在茶汤里舒展,透着清新的香气。
      他笑着说:“尝尝柠檬茶,解解腻,刚泡好的,温度刚好。”

      岁碎接过杯子,喝了一口,酸甜的味道在嘴里散开,刚好压下了鼻尖萦绕的肉香。
      他忍不住赞道:“好喝,太解腻了,薄荷叶的味道很清新。”

      江存光也浅尝了一口,点了点头,语气里带着点认可:“味道很清爽,甜度也刚好。”

      其他嘉宾的菜也陆续完成。
      蒜蓉西兰花翠绿欲滴,清蒸鱼泛着嫩白的光泽,红烧茄子裹着浓郁的酱汁。
      摆了满满一桌子,香气交织在一起,让人垂涎欲滴。

      阿泽笑着从侧边走过来,手里攥着投票卡片,衣摆还沾了点隔壁灶台飘来的香气。
      他脸上挂着松弛的笑意,语气熟稔得像和大家一起等开饭:“我在旁边站半天了,光闻味儿都快馋了。各位这手艺也太藏不住了,江存光这炖猪蹄加战俘牛排双管齐下,香得半院子都能闻见,岁碎的果盘摆得清爽解腻,方觉这柠檬茶更是绝配!”

      他抬了抬手里的投票卡,顺势推进流程,语气里带着点轻快的悬念:“现在投票通道已经正式开了,直播间的朋友们可以给喜欢的搭档投票。等咱们这两道硬菜出锅,就一起亮分,看看哪组能拿下本期的‘最有默契搭档’,还有专属惊喜奖励等着大家!”

      砂锅依旧咕嘟作响,热气氤氲。
      岁碎时不时掀开锅盖,用筷子轻轻戳了戳猪蹄,指尖传来软糯的触感。
      他眼底的期待更浓了,像藏着星星。

      江存光看着他馋猫似的样子,眼底的笑意藏不住。
      他从水果篮里拿起一块切好的芒果,递到岁碎面前,指尖带着芒果的甜香:“先垫垫肚子,别饿着了。”

      岁碎伸手去接,按住伤口的大拇指悄悄蹭了蹭芒果皮。
      指尖的红痕淡了些,他眼尾弯起一点浅淡的弧度:“谢了。”

      芒果的甜香在嘴里散开,混着鼻尖萦绕的肉香,让人满心都是暖意。

      直播弹幕
      “投喂芒果!这是什么老夫老妻的自然感!”
      “猪蹄配牛排再搭果盘,日子也太会过了吧”
      “从拘谨到慢慢放松,这相处感真的太真实了”
      “全程尬得抠脚,也就粉丝磕得下去”
      “副cp也各有各的甜,这季恋综质量也太高了”
      “好想看他们坐下来一起吃饭的样子!肯定更甜”
      “八年的隔阂好像在烟火气里慢慢化了,好戳人”

      晚风卷着栀子花香漫进厨房,裹着浓郁的烟火气。
      江存光和岁碎之间那些被时光尘封的情愫,也在这暖光与香气中,慢慢苏醒。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>