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39、仓储难题难解,县城大户上门求独供   小吃作 ...

  •   小吃作坊步入正轨,每日产出的麻花、油糕、卤豆干、芝麻糖堆积如山,供货三家县城供销社,外加周边十几个村落代销点,出货量一日比一日夸张。

      作坊内仅有的两间储物小屋狭小逼仄,通风一般,一到午后闷热潮湿,刚做好的酥脆麻花放上半日就容易回软,卤豆干没有低温存放环境,只能当天产出当天送完,但凡遇上阴雨天气牛车不便出行,货品积压一夜便会损耗大半。

      苏晚清点完当日打包好的成品,看着墙角几筐微微发潮的麻花,眉头轻轻蹙起。

      空间之内恒温干燥,还有独立分区储物仓,无论粮油面粉、香料干货,还是做好的熟食小吃,存放十天半月依旧新鲜如初,完全不会返潮变质,是绝佳的仓储地点。可空间是她最大的秘密,万万不能暴露在任何人眼前,大批量货物凭空出现、凭空消失,极易引来旁人猜忌,甚至滋生流言祸患。

      她绕着作坊院落走了一圈,仔细打量四周环境,心底慢慢盘算稳妥说辞。

      村尾杂货铺后院有一间闲置地窖,早年用来存放红薯白菜,深度足够、地底阴凉干燥,稍加修整就能对外充当仓储库房。对外她只称地窖密封性好、阴凉防潮,大批量原料与成品都存放地窖之中,私底下她借着深夜无人之际,将损耗风险高的货品收进空间保鲜,白日再分批取出运走,完美掩人耳目。

      想好对策,苏晚转头去找陆承洲商议地窖改造事宜。

      彼时陆承洲刚处理完村内水渠修整的台账,听闻仓储困扰,当即点头应下:“地窖改造简单,我安排两名村民抽空清理淤泥、加固墙体,搭建分层木架,三日就能完工,专门用来堆放面粉、油料与成品小吃,解决潮湿损耗的问题。”

      他做事向来高效,当天下午就安排人手动工清理地窖,木料、隔板同步备好,不用苏晚额外费心采购。

      作坊这边安稳推进,新的机遇却突如其来找上了门。

      隔日上午,一辆崭新的黑色自行车停在粮仓作坊门口,中年男人一身整洁的干部式短褂,手里拎着公文布袋,待人客气有礼,主动上前询问苏晚的下落。

      此人是县城副食批发大户陈守业,在县城中心经营着最大一间副食批发商行,手下客源覆盖县城大半商铺、乡镇供销社,手里渠道资源极广。

      前些日子他从供销社负责人口中尝到苏晚作坊产出的小吃,一口便惊觉口感远超市面上所有同类货品,干净无杂味、品类齐全,老少皆宜,若是能拿下独家供货权,整个县城的副食零售市场都能被他一手垄断,收益翻上数倍。

      陈守业寻到作坊时,六名女工正热火朝天地分装小吃,空气中香甜卤味交织,各类成品整齐码放,规整干净的作坊环境,更是让他心里愈发满意。

      见到苏晚,陈守业开门见山,态度诚恳又带着十足诚意:“苏老板,我是县城副食商行的陈守业,今日专程下乡,想和你谈一桩独家合作。”

      “你的麻花、炸糕、卤豆干、芝麻糖口味独一份,整个县城找不到竞品。我想和你签订独家供货协议,往后你作坊产出所有小吃,全部由我商行统一收购分销,县城所有商铺、供销社,只允许从我这里拿货。”

      话音落下,一旁忙活的女工都下意识停下手里的活,悄悄侧目。

      独家供货,意味着不用苏晚自己对接零散商户、不用安排牛车送货、不用对账十几家渠道,所有货品统一打包交给陈守业,一次性结清货款,省心省力,渠道覆盖面还能直接拉满整个县城。

      看似天大的好事,苏晚却没有立刻应允,神色平静,细细斟酌其中利弊。

      独家供货有利有弊:好处是省去分销奔波,出货量稳定巨大;弊端是一旦签订独家合约,定价权会被对方拿捏,往后陈守业若是刻意压低收购价,她没有其他分销渠道制衡,只能被动妥协。

      陈守业见她没有立刻动心,连忙抛出优厚条件加码:“苏老板你放心,收购价我比供销社再上浮一成,所有货品我安排商行牛车每日上门自提,不用你承担运输损耗,货款当日提货当日结清,绝不拖欠分毫。”

      一成溢价、上门自提、现款现结,条件已经远超普通商户合作标准,足以看出陈守业拿下独家货源的迫切心思。

      陆承洲恰好处理完地窖改造的琐事折返作坊,站在苏晚身侧静静旁听,没有贸然插话,把谈判的主动权全权交到苏晚手上。他清楚苏晚心思缜密、擅长权衡利弊,自有完整考量,只在她需要时出面兜底撑腰。

      苏晚缓步走到堆放成品的木架旁,拿起一包芝麻糖,指尖轻轻摩挲牛皮包装,不紧不慢开口提出自己的底线:“陈老板,独家供货可以谈,但我有三条硬性要求,必须白纸黑字写进合约。”

      “第一,收购价格锁定当前上浮一成的标准,一年内不得私自压价,若市场原料涨价,收购价同步上调;第二,独家仅限定县城城区范围,周边乡镇供销社、各村代销点,我依旧保留自主供货权限,不能全部垄断;第三,合约半年一签,双向自由选择,若是任意一方违约,赔付对应货款三成违约金。”

      三条要求层层设防,既让出县城独家分销的红利,又牢牢握住乡镇底层渠道,避免彻底被对方牵制,进退皆有余地。

      陈守业听完微微一愣,他本以为年轻女商户不懂市场规则,能轻易全盘垄断所有货源,没想到苏晚思虑周全,提前堵死所有被动吃亏的漏洞。

      他沉默片刻,仔细权衡利弊。县城独家分销权已经足够让他赚得盆满钵满,乡镇零散代销点体量不大,没必要寸步不让,当即爽快应下:“没问题,三条条款全部按苏老板的要求拟定合约,今日我带来空白协议,咱们当场逐条核对签字。”

      两人坐在作坊小院石桌前,逐条梳理合约细则,货款结算、提货时间、货品质量标准、违约赔偿全部标注清晰,无模糊漏洞。

      陆承洲在一旁帮忙核对文字,但凡涉及权责、钱款的条款,逐一提醒苏晚留意潜在隐患,避免文字陷阱。

      合约敲定,双方签字按手印,陈守业心中大石落地,满面喜色,约定次日一早商行牛车准时上门大批量提货。

      送走陈守业,院内只剩夫妻二人,午后阳光落在堆放整齐的小吃货品上,香气绵长。

      陆承洲侧头看向苏晚,眼底满是赞许:“谈判分寸拿捏得极好,没有贪图短期便利,把所有后路全部留足,不会被单一渠道束缚产业。”

      苏晚浅浅一笑,眼底带着清醒通透:“生意场上,永远不能把所有筹码交到别人手中,多一条自主渠道,就多一份底气。”

      地窖改造即将完工,仓储难题迎刃而解;县城独家分销渠道落地,小吃作坊产能完全释放;批发、杂货、果园三线产业稳定运转,四条生意彼此支撑,现金流源源不断。

      可这份蒸蒸日上的红火产业,又引来了新的眼红之人。

      村里几名没有被招入作坊做工的妇人,日日蹲在粮仓外围观望,看着做工的姐妹每日按时领工钱,心里滋生出浓烈嫉妒,私下凑在一起嚼舌根,暗中谋划去村委告状,声称苏晚招工偏心熟人、不对外公平招人,想要逼迫作坊扩大招工,安插自家亲戚进来,甚至暗中盘算偷学基础炸货手艺,私下摆摊分走客源。

      内部邻里的嫉妒暗流悄然滋生,刚解决外部同行打压,新一轮村内人事纠纷,正在暗处发酵。

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