27、大吃一顿 南瓜粥清炖 ...
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近几日，村里人家都忙着播下一茬种子，各个面上都是喜笑颜开，扫去了几月来的苦气。
期间不少村民给谷家送来了自家熟的南瓜和萝卜一类作物，甚至还有买了猪肉和鱼来的。毕竟他们得了那沾福气的豆荚，也算还恩。
秧秧则是整日与常守在一块，潜心研读《美食大全》和《作物大全》，下了学便与二嫂共同钻研作何食物。
粮食之类省省已能安稳过冬，可以种些其他作物了。且她与常守已经说服家人，下次摆摊分两拨行动，一拨仍去村子集市，一拨去大镇上的集市，得需制更多的美食才行。
想了几日，发觉塘里莲藕成熟粗壮，直接吃大不如从前的脆嫩，秧秧转念一想，便与二嫂打算将其制成藕粉。
这日，哥哥们挖了大堆莲藕回来，几乎把野塘里所有剩的老藕掘走了，口感不佳，横竖没有人要。
“这也太多了罢。”秧秧从常守那回来，一脸震惊地看着院里那快高过她人的莲藕堆。
哥哥们还真是听话，说要多些就把全塘的搬回家来了。秧秧忍不住抽了抽嘴角。
“无碍，”二嫂也是笑得无奈，伸手拉过她，安慰，“多保存些时日会变得更加甜糯，正好等桂花开了，就做桂花糖藕吃。”
“咱今日早些吃饭，回头和嫂嫂一起把藕洗了，好不好？”
“好！有什么好吃的呀？”秧秧抽了抽鼻子，已经闻到了久违的肉香。
“又有人送了条猪肉来，再不吃该坏了。你明日与常先生一同回来，邀他来家里吃饭罢。”
“秧秧知道了。”
饥肠辘辘的秧秧闻着香味，满门心思早都扑在饭食上了，跑上前一看，桌上摆了一大锅清炖狮子头，还有豆腐鱼汤，连今日的粥里都加了南瓜。
许久不见如此丰盛的晚食了。
秧秧坐上凳子，一时眼花缭乱，口水分泌间不知先吃哪个才好。
先喝一口粥吧！
橘黄里透着大米的白，还冒着热气，像是清晨的朝霞，见了就令人心生暖意。
米粒熬到开花，粥底米白丝滑，似是牛乳。米粥里添了南瓜泥和小南瓜块，润甜的味道全然化在米粥里。整体不是很稠，汤水微微挂勺的状态，还能吃到没煮化南瓜块，软软甜甜，一抿就化。
狮子头卧在清汤里，个头圆润饱满，肉馅是今日嫂嫂和娘亲手剁的，细切粗斩间肉肥瘦相间，中间还添了香菇碎。汤面不见油花，清透干净，加了几片烫熟的青菜。
狮子头做得不多，每人分到一个，秧秧和大嫂另多得一个。夹开来看，肉粒层层叠叠、松而不散，吃起来软而不烂、肉质弹牙，肥肉甜软瘦肉鲜弹，咸香醇厚的汤汁从肉中爆开来，满嘴荤香鲜美。
记不清上一次吃猪肉是何时了，久违的荤腥味着实让人上头。
秧秧还是夹了半个狮子头给娘亲和二嫂。
还有二嫂最拿手的鱼汤！整锅汤浓稠乳白，泛着温润油光，一把翠绿的葱花撒在上面，飘起的热气使人用鼻子就知这汤的鲜美。
嫩白的豆腐切成小块，浮在汤面，烫口又实在嫩滑，呼呼吹着气没嚼几下就一路滑到胃里。鱼是煎过再炖煮的，肉的鲜甜溶在了汤里，浓郁非常，喝一口鲜得眉毛都要掉下来。一碗下肚，整个身子都暖洋洋的。
这称得上“盛宴”的一餐让每个人心满意足，难得没赶着干活，懒懒地坐在凳子上打了几个饱嗝，看着太阳慢悠悠往西边去。
晚风吹了几阵过来，鸟也飞过了几群，秧秧惦记着那一摊子藕，率先起身，拉着几人往灶房去了。
做藕粉是个大工程，得先将藕洗净后在清水里浸泡三天三夜之久。爹爹早就挑了许多水来，秧秧在盆里舀满水，把藕泡进去，用毛刷细细洗干净，再用清水冲洗一遍，然后交由负责切段削皮的人，把藕削皮后切成小段，泡进水缸里。
秧秧和四哥负责洗，二哥二嫂还有三哥负责切，几人配合，倒也干得快。紧着天全黑下来前把水缸填满了。剩下的还有许多藕，用纸包了放在通风阴凉处保存。
干完这些，小小的秧秧直打哈欠，眼泪都要流出来了，迷迷糊糊被芸娘抱去洗澡睡觉了。
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等藕浸泡的几日，秧秧照常和老四去读书，两人进步迅速，只是身为凡人的老四自是比不过秧秧。
老四抓耳挠腮探头探脑，见秧秧翻页速度如此之快，实在忍不住，问:“你是有什么秘诀，为何学得如此之快？”
想来他俩从前都未读过书，学字才不过一月多，秧秧却将书上基础的字都认得差不多了，一个人看书理解内容也是顺畅得很。
倒不是他不相信秧秧，小妹确实生来机灵聪慧，但这进步是不是有点太快了？！
开了挂的神仙秧秧神秘一笑，按老头说的，她读书学知识的速度可是成倍上涨的，看得越多，学得越快，如此循环，哪能被四哥追上。
于是她颇有文人风范地回了不痛不痒的一句:“四哥莫急，急了就更读不好书了。”
一边坐着的常守轻敲了秧秧脑门一下，要她收敛一些:“小四也很不错了，刻苦勤奋，时日不多但学的不少。”
被先生夸了，老四嘿嘿一笑，也不再计较此事。
常守想了想，从屋中取来了个盒子放在石桌上，说:“来，你瞧瞧，这都是些什么药草，分别可作什么用。”
盒子里盛放着几株晒干了草，秧秧和老四放下书凑上去瞧。
“这个黄绿色细细长长的是金银花，可以清热解毒，风热感冒用它很好。”这花常见眼熟，老四指着它脱口而出。
“这是干菊花。”
“这个秧秧也认得，不过菊花也可以作药么？”
“那是自然，也是清热解毒的，主要是对眼睛和肝很好，去火清肝且明目呢。”
常守满意地点了点头，指了指边角处一段黄棕色细长的根:“这个可认得？”
老四细细看了番，拿起闻了又闻，问:“若没记错，这个形状颜色的应当是龙胆草的根，没什么气味，若尝起来甚苦，便可确定。”
常守笑了笑:“那你尝尝罢。”
得了许可，老四咬了小口进嘴，没嚼几下就呸呸两声。
果真是龙胆草，极苦。
“龙胆草花开紫色，很好看，性味最是苦艰，药性苦寒，泻肝胆火。”
“还有那个，”老四指着盒子里棕黄草根样的东西说，“差不离是板蓝根吧，这个很有用，温疫时毒，平常的发热咽痛，都可以用它。刚入口是微甜，后面也是苦涩的。”
常守点点头，问:“要尝？”
老四兴奋地应:“嗯！”
秧秧有些许不解:“自已是答对，也知味道，怎么又要吃？苦苦的又不好吃。”
老四已经拿起一颗板蓝根放进嘴里，被苦得直咧嘴，艰难咽下后才回秧秧:“纸上知道与亲自尝过是不同的，多有医者亲尝百草，就是为了更好区分与调配适口的药剂。”
他平日接触不到很多药材，常先生肯给他，他自是要珍惜。
常守也是很意外老四能学到这么多懂这么多，心中也不免欢喜:“叫人出乎意料，老四天赋极佳，长进又快。”
老四又被夸红了脸，忙不好意思道谢:“都是常先生教得好，带我认字读医者典故，还给我各种草药看。”
说到这，他忽然脑瓜子一转，激动地说:“这样算来，您是我的师傅呀！”
常守笑着摆摆手:“我只是个到处采草药的，算不上真的医者，不过我认识的倒有一位医术高明者，回头介绍你认识。你有天赋肯努力，他定愿收你为徒。”
老四闻言心中微动，却又有点纠结:“这十分感谢先生，可我起步晚也愚钝，怎么配得上。而且常先生，你才是教我读书认字的先生，你……是不要我了么？”
这回常守还没开口，秧秧先受不住了，一脸“没话说”的表情开口:“四哥的意思是配不上做那个人的徒弟，只配得上做常守这等才疏学浅野沟沟里先生的学生？”
“才不是这个意思！”老四吓了一跳，声音提了几个度。秧秧书读得多，真是越发伶牙俐齿了！
“还有还有，”秧秧持续输出，“你最后那话我听了都气鸡皮疙瘩，四哥怎个如此矫情？怎么你跟着别人学几日医学，就得忘了启蒙先生了？”
秧秧深谙四哥最后那话不是难过于常守不要他，而是觉得自己跟了另一个人对不起常守。
“也不是！”
“既然都不是，你就好好地去罢。若是学得好，才是给常守长脸呢！”
“……”
“要叫先生，呼喊先生大名是不礼貌的。”
“……”
常守听着两个小娃的话，忍不住轻笑出声。
秧秧把他想说的都说完了，他也没什么再补充的。
“好了，时候不早了，你俩今日回家去吧。”
秧秧把书阖上塞进袋子里，说:“今日你还同咱一起回去，二嫂嫂做了好吃的红烧肉哟！”
作者有话说
第27章 大吃一顿
，还差 