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31、最后一顿晚饭
出 ...
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出发前两天,薛想提出了一个要求。
“顾漾,最后一顿晚饭你做点不一样的。”
顾漾从教案里抬起头:“什么不一样?”
“就是……你做一道你以前没做过的菜。我想尝尝。”
顾漾合上教案想了很久。他会的菜其实不少,但大部分都是家常菜,薛想基本都吃过了。他翻开手机备忘录翻了翻,最后说:“水煮牛肉。以前做过一次,后来没再做,因为太费工夫。”
“那你做。我就想看看你认真做一道费工夫的菜是什么样子。”
顾漾看了他一眼:“就为了看我做菜的样子?”
“对。”薛想理直气壮,“你平时做饭太快了,刷刷刷三下两下一桌子菜端上来,我都来不及欣赏。这次我要坐在旁边从头看到尾。”
顾漾没反对。第二天下午他提前去了菜市场,买了一块上好的牛里脊,又买了干辣椒、花椒、豆芽、莴笋叶和一大把蒜苗。回来之后他把所有东西在厨房台面上排开,开始处理食材。
薛想搬了把椅子坐在厨房门口,腿上摊着一本书,但眼睛根本没在看书。
顾漾处理牛肉的时候很专注。他逆着纹路切薄片,每一片厚度几乎一样,切好的肉片放进碗里加料酒、生抽、蛋清和淀粉抓匀,手法利落干净。薛想看着他的手指在碗里翻拌的动作,看了好一会儿才把目光移开。
“你以前常做这个吗?”薛想问。
“在国外的时候做过几次。后来回国就忙了,没时间。”
“那你今天怎么愿意做了?”
顾漾把抓好的牛肉放在一旁静置,开始处理干辣椒和花椒:“因为你说了想尝尝。”
薛想没接话。他靠在椅背上继续看顾漾忙活——炒底料、加水煮开、放豆芽和莴笋打底、再把牛肉片一片片滑进去。整个过程顾漾的节奏很稳,不急不躁,像在完成一件他认真对待的事。
水煮牛肉端上桌的时候,红油亮汪汪的,表面铺着蒜末和干辣椒段,香气呛得薛想打了个喷嚏。
顾漾递了双筷子给他:“尝尝。应该不辣,我少放了辣椒。”
薛想夹了一片牛肉放进嘴里。肉片嫩滑,裹着麻辣鲜香的汤汁,比他预想的好吃。他嚼完咽下去,又夹了一片:“好吃。”
顾漾给自己盛了碗饭,也夹了一片尝了尝:“嗯,还行。牛肉腌得时间刚好。”
两个人面对面吃着这顿“最后一顿特别的晚饭”。顾漾做了一桌菜——水煮牛肉、清炒莴笋、凉拌木耳、番茄蛋花汤,薛想每个都吃了一遍,吃得很慢。他平时吃饭风卷残云,今天却每一口都嚼得很仔细。
“顾漾。”薛想放下筷子。
“嗯?”
“明天晚上我在家,你别做饭了,我请你出去吃。”
顾漾抬头看他:“你请我?”
“我也有工资的。家教费攒了一点。”薛想把筷子架在碗沿上,“就咱俩,找个正经点的馆子。你看水煮牛肉都做了,我也不好意思让你再忙活一顿。”
顾漾看着他:“行。你挑地方。”
“我挑好了。学校南门出去那条街上新开的川菜馆,我提前看过了,评分挺高。”
“你什么时候看的?”
“上周。你洗碗的时候,我偷偷查的。”
顾漾嘴角弯了一下:“那你明天穿那件灰色卫衣吗?”
薛想愣了一下:“你也学会逗我了?”
“跟你学的。”
薛想笑了一声,重新拿起筷子继续吃饭。桌上的菜还冒着微微的热气,汤碗里的蛋花散成漂亮的细絮,窗外的天色正从浅橘往深蓝过渡。
他把碗里最后一口饭扒干净,放下碗筷:“顾漾。”
“嗯。”
“我明天会多吃一点的。”
顾漾给他碗里又添了一勺汤:“吃不完别硬撑。”
“不硬撑。但我会把每道菜都吃一遍。”
顾漾看着他,没再说别的。
吃完饭后两个人一起收拾了碗筷。顾漾洗碗,薛想站在旁边擦碗,两个人分工明确,谁也没说话。水流声和陶瓷碰撞声交替响着,厨房的灯暖黄黄的,把两个人的影子投在对面墙上,一个高一些,一个矮一些,挨得很近。
薛想把最后一个碗放回沥水架,伸手关了水龙头:“我出去走一圈。”
“去哪儿?”
“就楼下。透透气。”
顾漾擦了擦手:“我跟你一起。”
两个人下了楼,在小区里慢慢走着。路灯把路面照得发亮,有几只猫蹲在垃圾桶旁边警惕地看着他们。薛想认出了其中一只橘猫,蹲下去冲它“咪咪”叫了两声,猫看了他一眼,慢悠悠走了。
薛想站起来拍拍手:“它不理我。”
“可能不是你头像那只。”
“你怎么知道不是?”
“那只胖一点。”
薛想偏头看了他一眼:“你连那只猫胖不胖都记得?”
顾漾没回答,继续往前走。薛想跟上去,走在他旁边,忽然伸手碰了一下他的手背。顾漾的手没有躲,薛想就把整只手都放了上去,十指扣在一起。
两个人就这么牵着手在小区里走了一圈。路灯一段明一段暗,走到暗处的时候薛想会不自觉地捏紧一点,走到亮处又会稍微松一松。顾漾从头到尾没有松开过。
走到单元楼下的时候薛想站住了:“明天晚上的饭,六点半。你准时到,别提前。”
“为什么?”
“因为我要提前去点菜。你去了直接坐下来吃就行。”
顾漾看了他几秒:“好。”
两个人上楼回家。薛想洗了澡躺回床垫上的时候,侧过身对着顾漾的方向说了句:“顾漾,我后天早上八点的高铁。”
“嗯。”
“你不用送我。我自己打车去就行。”
黑暗中顾漾沉默了几秒:“我送。”
“高铁站太远了,来回折腾。你送我出门就行。”
“我送。”
薛想在黑暗里笑了笑:“行。那你送。”
他翻了个身,把被子拉到肩膀:“晚安,顾漾。”
“晚安。”
窗外的路灯光透进来,照在两个人中间的床垫上,隔着一个拳头的距离。薛想闭上眼,想着明天晚上的川菜、后天的高铁、和不知道什么时候再吃到的那份水煮牛肉。
他睁开眼,偷偷看了一眼顾漾的方向。顾漾已经闭着眼了,呼吸均匀,侧脸的线条在朦胧的光线里很安静。
薛想重新闭上眼,这次真的睡了。