《千山不语》鱼香小龙虾

1、肖山 第四节课

　　第四节课是数学课，最后十分钟，数学老师在黑板上板书，肖山不错眼的把解题过程抄在自己的题型本上。趁着他转身面向学生，肖山举起右手，指了指门外。
　　数学老师点点头。肖山每天第四节课都要提前去食堂打工，他都习惯了。然后，侧身指着黑板上的板书进行详细讲解。
　　肖山悄悄从后门出了教室，直到走到楼下，才跑起来。出来教学区，一条大道通往食堂，旁边依次是学校超市，篮球场、足球场。
　　二中的食堂就在女生宿舍楼旁边，共三层。三楼卖点餐，二楼卖单份小炒，一楼卖大锅饭。
　　食堂工人们正在把一盘盘的饭菜端到窗口，等着下课的学生来打。
　　肖山推开小门，进入更衣室，换上员工穿的白衣服，戴上白帽子站到了荤菜窗口。面前一盘青椒回锅肉、一盘青椒肉丝。
　　第四节课下课了，学生们潮水一样涌出教学区。流到一半，小股潮水流进超市。流进食堂，又有一小股潮水缓缓地从楼梯流上楼。走在楼梯上的人，边说话边低头看一楼大厅，源源不断进来的学生，分流到各窗口，每个人端一个餐盘，排起长队。
　　大厅里，热闹的像农贸市场，说话要靠喊。没一会儿，肖山面前就排起来长队。
　　“师傅，多来几片回锅肉。”
　　肖山利落的舀一勺回锅肉放进面前的餐盘。
　　“肖山，少要点青椒多要点肉。”一个短发女生指着青椒肉丝说。
　　肖山的勺子精准的避开了大量青椒丝。
　　短发女生打完了没走，等着她身后的女生。
　　女生打完站到旁边来，看着自己餐盘里的青椒肉丝，问短发女生：“你跟他认识，果然不一样啊。你的肉丝那么多，我的青椒丝这么多。”
　　“下次我叫他也给你多打点肉丝呗。”
　　“好呀。你跟他关系那么好。”
　　“不算。我跟他也只是初中同年级同学而已。”短发女生回头看了一眼，肖山忙碌舀菜，倒进餐盘，又问下一个要什么。
　　两盘打完了，肖山把空盘拿走。背转身，扯着衣领擦掉脸上的汗，把两盘新的荤菜端到窗口。
　　忙碌三十分钟后，窗口没有学生来打饭了。主管叫大家打饭吃。
　　今天的荤菜又只剩站在粘在盘子上，舀不起来的。主管将粘在盘子里的肉丝回锅肉全部腾到一个盆里，放在台子中间。
　　肖山舀一勺肉汤盖在饭上，夹着盘子里的素菜大口大口刨饭。
　　“王主管，你跟老板说没有。我们这顿顿都吃剩的。咋个要的哦。”
　　“就是。老板挣这么多钱，我们还能把他吃穷了啊。”
　　......
　　老员工们边吃边抱怨，王主管，肉肉的脸上始终挂着笑。不停的夹菜，不停的说：“说了～说了。”
　　肖山没说话，只管吃自己的饭。坐在他左手的一位蒋阿姨，夹了盆里最后几片肉放进肖山盆里。
　　“别不好意思夹，吃点肉。都被我们抢光了。”
　　肖山，停下筷子，说了句：“谢谢。”
　　吃过饭，学生里的学生走的差不多了，只剩靠近窗口的两张桌子上还有迟来的学生在埋头扒饭。
　　空气中飘着各种饭菜混合的味道，油腻、发腥。风扇无力的转着，吹不动闷热。
　　肖山放下碗，进后厨拉出推车。推车轮子在地砖上摩擦吱呀吱呀的响。
　　肖山从食堂门口开始挨桌收，左手把餐盘摞到推车上，右手把筷子汤碗丢进桶里，扯下挂在横杆上的抹布，弯腰，贴着桌面，把残羹油渍简单擦一遍。从左往右，收拾完一个区域，就关掉顶灯和风扇，把推车推进后厨。
　　推车停在靠近窗口的那两张桌子后面，一张桌子上坐着班里的两个男生，边吃饭边说话，他们的对话飘进肖山的耳朵。
　　“我们班要来个新同学。”
　　“转学生？这都开学半个月了转到我们班—成绩很好吗？”
　　“不清楚。听说是交了钱的。”
　　“那成绩......算了。跟我们也没关系。”
　　面对肖山的男生看见了肖山，跟他打招呼：“耽误你了，我们还有几口就吃完了”。
　　肖山说“不急，你们慢慢吃。”
　　背对肖山的男生回头也朝肖山点了一下头，转身回去“嗤”了一声。
　　两人扒完餐盘里的饭，拿起桌边的篮球走了。
　　肖山把后桌的桌面认认真真擦一遍，推车上餐盘堆的小山一般高了。他推着推车进了后厨。
　　水龙里的热水哗哗流着，冲着餐盘上的泡沫。水槽里已经积了三拳深的水，水面是一层浮油。肖山把手伸进水里，抓出一把把的饭渣。
　　肖山把水龙头开大，左手拿脏餐盘，清洗干净，右手叠到旁边台上，眼睛不时的瞟着墙上的便利贴，心里默念着单词—下午第一节课就要听写的。
　　“肖山，你回教室吧。”蒋阿姨推着最后一车餐盘进来，把肖山给拉开了。
　　肖山看了一眼墙上的时钟，离午休时间只有十分钟了，“还有这些没洗完。”
　　“我来洗。你走吧。迟到了扣你班上的分。”
　　肖山拿抹布擦干净手“谢谢蒋姨。晚上你先走，我来拖地。”
　　“谢什么？”蒋阿姨接过他的位置。
　　肖山在她身后站了一会儿，没说什么，去换衣服。
　　走出食堂，午休铃还没响，还有六分钟。肖山大步疾走，阳光把他的影子拉的老长。
　　教学楼下有一个公告栏，经过时他停了一下。上学期前一百名的光荣榜还没有撤下去，他的名字在第一个。有打篮球才回的学生路过，看了他两眼，又看了看光荣榜。
　　光荣榜旁边是一期黑板报，主题是高考。黑板报中间位置彩笔描了三个数字“265”，高考倒计时265天。
　　肖山认真看了那三个数字一眼。
　　还有265天，高考结束。
　　他右转上到四楼，走廊尽头就是二班教室。后门开着，许多同学都趴着休息了。
　　他走进去坐下，拿出上午的一道物理题来做。
　　午休铃声响了。班主任罗雪佳准时出现在后门，看班上的午休纪律。
　　罗雪佳拍拍他的背，肖山回头看。罗雪佳极低声的说：“要休息会儿。半小时后，我叫你。”
　　肖山只得把笔放好，趴在桌上闭上眼睛。