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6、第 6 章 面饼夹菜也 ...
陆则衍不知道自己是什么时候睡着的,此刻只觉得浑身一半寒冰一半火热。
窗外无休止的麻雀叫嚷把他从宛如火炉般的棉被窝中拉了出来,瞬间又被刺骨的寒意赶了回去。
不过才十月,怎么会冷成这样。
正纳闷着想再补个回笼觉,突然被楼下阵阵撞击卷帘门的声音吵得睡不着,不耐烦的裹着棉被推开隔间的窗户,刚想破口大骂,又被楼下的景象噤了声。
与寒冷的天气全然不同,街道上一片烟火繁荣。
不少摊贩已经蹲在路边贩卖起瓜果蔬菜,叫卖声伴着冷风破窗而入,不禁让陆则衍慌忙又往被子里缩了缩。
隔壁烧烤店正在进货,挂着泥灰的小货车停在店门口,店里伙计们正在不断从车上卸下各种食材搬进店里。
赵婶儿叉着腰手指向楼下大门的方向说着什么,忽然看到二楼正在张望的陆则衍,立刻吊高嗓门。
“呦,你在店里呢?赶紧下来,把你家的东西搬进去。”
陆则衍被吼,猝不及防的一激灵,赶紧甩掉身上的棉被,胡乱抓起外套,趿拉着拖鞋飘到一楼打开卷帘门,才发现堆放的塑料袋似乎比从二楼俯视时要大许多。
但和对门赵婶儿家的比,明显小了不少。
陆则衍正发着呆,一个套着军大衣的胡茬大叔迎了过来,随手扒拉了几下地上堆放的袋子,敷衍地点了点数目。
“和你家老板说一声,账和赵姐清就行,进的货走了她家的单子。”
胡茬大叔自顾自说完,叼着烟卷转身离开时还不住打量着在门口发呆的陆则衍。
烧烤店门口,赵婶儿和胡茬大叔指着自己似是在八卦什么。
陆则衍浑身不自在地别过头不理他们,拢了拢身上不算保暖的外套,脚尖勾了两下身旁的塑料袋,发现套在里面的都是些肉蛋菜等食材。
一大块肥瘦相间的猪肉,还有几样简单常见的青菜以及几包调味料。
虽然那些调味料被压在了绿叶蔬菜之下,但从包装袋的颜色和图案,陆则衍还是一眼就认出来,这是自家品牌的东西。
没想到这么一个鸟不拉屎的小城,竟然还能见到自家旗下品牌的商品。
陆则衍瞬觉亲切,嘴角不由得微翘,心中暗暗赞赏着金家人识货。
“一大早杵在这里傻笑什么呢?”
陆则衍被吓得一激灵,抬头撞上正举着油条咀嚼的金淼淼。
金淼淼瞥了眼对面赵婶儿店门口还没离开的送货车,将提在手里的早餐袋丢给陆则衍,转身去了对面和赵婶儿说笑攀谈了几句,掏出手机将进货的钱转了过去。
赵婶儿家果然是这条美食街的进货大户,同样的东西比自家进货要便宜太多了。
金淼淼心里盘算着要不要和爸妈商量,以后供货商换成赵婶儿用的这家,转头就看到陆则衍还蹲在那堆食材前捻着塑料袋扒拉着。
“你要是闲得慌,就把东西拿到厨房去。”
没等陆则衍反应起身,便像皮球般被金淼淼一脚拱开,直直地趴进了白菜堆里。
陆则衍狼狈地撑着白菜帮子爬起来,手里才咬了一口的油条也没法吃了,只能恨恨地扔进垃圾桶,按照金淼淼的吩咐将食材扛进厨房。
折返了好几趟,才终于将门口几大袋搬了进来,转头才想起来桌上的豆浆,结果发现已经冷了。
“我看你们家菜馆也没什么客人,还进这么多食材干嘛?”
陆则衍脱力的坐在椅子上嗦着冷掉的豆浆,可怜兮兮的揉搓着酸痛的胳膊,好奇地看着厨房里已经套上了围裙,整装待发的金淼淼。
金淼淼没理他,利落地挽起长发,轻松地提起装着青菜的袋子,一股脑倒进水池。
响亮的水流声音掩盖住陆则衍不知疲倦的唠叨,很快冲洗掉泥灰的蔬菜便显露出清爽的绿色。
案板上滚圆的白菜在金淼淼爽利的刀法下,一点点变成青翠的细丝,散发着黑土地上特有的清甜香气在厨房里弥漫开。
陆则衍出神地看着金淼淼行云流水般的动作,瞬间就将套在塑料袋里的青黄蔬菜,变成了眼前五彩斑斓的菜丝小山。
一盆泛着油香的花生米倾斜而下,再淋上浮着白色芝麻的红油辣椒和各种寻常可见的调味料,随着金淼淼双手翻拌的动作,浓烈醇厚的香气瞬间勾回了陆则衍流离失所的精神。
“你在做什么?”
陆则衍舔着唇角的口水凑了过去,看着光洁的不锈钢大盆里装满了颜色绚烂的菜丝,刚下肚的冰豆浆则显得格外微不足道了。
金淼淼正准备摘下沾满香浓酱汁的一次性手套,抬眼看到陆则衍扒着门框,紧盯着菜盆的眼睛泛着亮光。
“家常拌菜而已。没吃过?”
陆则衍抿了抿唇,目光全然被那一大盆拌菜吸引挪不开半分,卑微地点了点头。
金淼淼瞬觉好笑,抓了一把拌菜放进小碗里递给他。还没等回身取筷子,就见陆则衍像只饿了几日的哈巴狗,徒手捻着送进嘴里。
醇厚的红油香气瞬间在口中炸开,蔬菜的甜香也让口感变得格外清爽,没有半丝油腻的感觉,直勾得人一口接一口停不下来。
手指没捻几回,瓷碗便空了。
“再给我点儿……”
陆则衍也不客气,沾着红油的嘴角都还没来得及擦,就再次将碗怼到金淼淼面前。
当初米其林大厨的手艺都会被他挑三拣四的陆家少爷,现在竟然可怜巴巴的像个叫花子,端着碗跟在金淼淼屁股后面要拌菜吃,这话说出去连陆则衍自己都不敢相信。
虽然陆则衍的“讨食”行为没能的得偿所愿,但金淼淼还是看他可怜的份上,在待售的面饼里塞了两筷子,丢到他面前。
没想到,夹到饼里吃更美味了。
陆则衍心满意足的拖了张凳子到店门口的太阳底下,边啃夹菜的面饼边美滋滋的汲取初冬难得的暖阳。
金淼淼刚端着盛满拌菜的大盆走到门口,便瞬间有人迎了过来。
眨眼的功夫,店外大排长龙。
“六水儿,你家新来的服务员啊?模样挺俊啊!”
拖着碎花买菜车的阿姨最先凑了过来。
她看上去是老主顾,嘴里和金淼淼说笑寒暄着,目光却始终落在坐在门口啃大饼的陆则衍身上。
金淼淼瞥了眼吃相极其可观的陆则衍,实在不想评价什么,只能无奈的笑了笑,望着菜车阿姨身后望不到头的长队,转个方向背过身,索性眼不见心不烦。
一张巴掌大的面饼生生被陆则衍啃了半个多钟头,才意犹未尽的嗦着沾着汤汁的手指头,心里正盘算着找理由再讨一点,抬眼发现拌菜大盆已见了底。
看着已然散尽的长队和店里重新恢复的宁静,陆则衍抹抹嘴角残留的油渍,百无聊赖的随着阳光调整好椅子位置,翘起二郎腿望着门头的招牌发呆。
明明招牌上写着“三百年传承”,而且金淼淼的手艺确实有目共睹,可为什么他赖在这里的几天里,从没见她进过厨房?
明明她的厨艺了得,简单的菜也可以色香味俱全,为什么不自己掌勺,反而让金爸去做那些既不好看也不好吃的菜?
而且,更主要的问题是!
光靠金爸那半死不活的手艺,根本拉不到人来店里,没有客人他还怎么找机会去混工钱?
还不清债,他就要一直被这个奇怪又可怕的女人拿捏!
陆则衍自己都被自己跳跃的思维惊吓到了。
想到这,他慌忙从椅子上蹦起蹿到金淼淼面前,吓得她差点把大盆里剩下的菜汤扬的满地都是。
“干什么?碍手碍脚的,晒你的太阳去!”
金淼淼没好气的扒拉开陆则衍,娴熟的在操作台水池里清洗着刚刚使用过的所有工具。
“你手艺那么好?为什么还让你爸掌勺?”
顾不上任何铺垫,陆则衍扒着门框向厨房里探头追问。
金淼淼头也没抬,语气似乎并不惊讶:“嫌我爸做的菜难吃?”
“那倒也不是。如果是你做菜,或许店里也不会客人寥寥无几。”
话音刚落,陆则衍就看到金淼淼面无表情的从案板上抓起菜刀,赶忙下意识的向后躲了躲。
“我是给你提建议,你拿菜刀干嘛?”
“如果你觉得闲得慌,就去外面招呼客人。”
金淼淼举着菜刀黑着脸回过头夹了他一眼,才重新丢到满是泡沫的水池里。
客人?哪里来的客人?
陆则衍回头望了眼空荡的前厅,别说是客人了,这个天气即便店门大敞,甚至连只苍蝇都没有。
“店里没有客人,我想干活也没辙啊!”
话刚吼出口,陆则衍就开始后悔了,因为此刻金淼淼的脸阴沉的更厉害了。
而她手中那只被洗洁精清洗过的菜刀,寒光更利。
“没客人是吧?那你就去街上拉人来呗。”
金淼淼眉头一挑,反手将菜刀丢进刀架中:“反正碰瓷这件事,你不是最拿手吗?”
半点好处没讨到却反被怼的哑口。
陆则衍心里憋屈却又说不出什么,叹了口气正打算回到门口的凳子上继续晒太阳,转头看到门口刚从市场买菜出来的阿姨正向店里张望。
“姐姐是来买拌菜的吗?”
开口速度之快,连陆则衍自己都吃惊不已。
或许是阿姨自身都没想到会被唤作“姐姐”,更何况那个如此称呼她的人还如此秀色可餐,布满褶皱的脸瞬间绯红一片。
阿姨笑盈盈的叹气:
“啊……对啊,在市场里听说六水出摊了,没想到贪便宜买个萝卜的功夫,就没赶上。”
“那姐姐下次可得赶早,今天备的菜不多,没有半小时就卖光了。”
陆则衍余光扫到店门旁用防尘罩盖住的奶白色面饼,骄傲的炫耀起来。
“姐姐果然好眼光。六水的拌菜好吃,夹在这个面饼里更是一绝。姐姐没赶上拌菜,面饼要不要来一张?热乎着呢!”
阿姨被这个如花般的男孩左一声右一声“姐姐”钓的翘嘴,早已经没了什么理智,弯着眼睛不住的点头,甚至大手笔的将剩余的面饼全部打包买走。
“怎么样?小爷是不是挺有本事的?”
陆则衍甩着几张花花绿绿的钞票,倚在厨房门框上对着金淼淼炫耀着。
几张面饼虽然并没卖多少钱,但确实他陆家少爷第一次亲自感受到赚钱的滋味。
看着他嘚瑟的模样,金淼淼既无语又觉得好笑。
她夺过他手里炫耀的钞票,都无需仔细清点便能看出总数,于是满不在乎的拉开吧台抽屉丢了进去。
想了想,又将记账的笔记本掏了出来,将前一天陆则衍砸碎的碗盘钱划掉。
“账单价10%当做你的拉客提成,给你抵扣一笔欠款好了。”
陆则衍亲眼看着金淼淼在账本上划掉一笔记录,心中不由得有种轻松感。
本来以为金淼淼会像往常一样找自己麻烦,却没想到会如此干脆大方就划掉了一笔欠款。
如果他可以仿照今天这般再多拉几个客人,账单价格越高他的“提成”就越多,就可以抵扣更多的欠款?
“说话算话?那我帮你家菜馆出去拉客人,你每单都按照这个规矩算我提成抵欠款吧!”
陆则衍搓了搓炙热的掌心凑近金淼淼,栗棕色的眸子里似有隐隐的火光升腾。
“这样一来,你可以尽快甩掉我,我们也就两清了。”
金淼淼被他凑得往后退了半步,抬眼斜他:
“只要你拉得动客人,就给你算。”
见她如此说,陆则衍立刻腰杆一挺,粉红的唇角微勾:
“你等着,晚餐时间我就能让店里空位都坐满。”
作者有话说
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第6章 第 6 章
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