5、虾仁鳝背面与油炸糖年糕 “给我个定 ...
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陆一禾的本意是在镇里找一家当地的小店随便吃点。没想到靳则带着他上车以后，直接开上了高速。
“靳先生这是要把我拐到哪去？”
靳则目视前方，双手搭在方向盘上：“礼尚往来，也分享给你一家我私藏的宝藏小店。”
进了苏城，车子拐进一条老巷，艰难地找了个车位把车停下以后，靳则带着陆一禾来到一家不起眼的面馆门口。
门头很旧，褪色的招牌上写着“陈记面馆”四个字。店里的墙上贴着手写的菜单，字迹已经被油烟熏得有些模糊。
老板是个头发发白的老伯，在柜台帮他们点好菜，转身进了后厨。
靳则把风衣脱下来搭在椅背上，解开西装的扣子，在发黄的旧木桌前坐下，拿起桌上的旧茶壶，倒了两杯茶。他的袖扣是银色金属的，简约冷峻，整个人似乎和这间墙皮斑驳、桌角磨得发白的老面馆格格不入。
陆一禾移开视线，心里轻轻泛起一丝异样。
这个人身上，有种格外迷人的矛盾感。他可以游刃有余地坐在高档日料店的私密包厢里，也可以自如地窝在破旧的面馆里安静地等一碗面。
他到底是一个怎样的人？
陆一禾不急于找答案。他端起茶杯，又喝了一口，任由心底那股探究欲慢慢发酵。
“每次来苏城工作，都会来这家面馆吃碗面。”
“开始期待了，”陆一禾放下茶杯，弯起嘴角，“这家店一定不简单。”
面上来了。两碗清清爽爽的苏式红汤面，两份不一样的浇头：虾仁鳝背和八宝辣酱；一碟卤汁豆腐干，还有一份刚炸出来的糖年糕。
浓油赤酱的现炒浇头还带着锅气，陆一禾夹了一筷子他的虾仁鳝背面，虾仁弹牙，鳝鱼软嫩，红汤底鲜中带甜。卤汁豆腐干也很绝，咸甜交织越嚼越香，配面解腻又上头。
“这个趁热吃。”靳则把油炸糖年糕往陆一禾面前推了推。
糖年糕是裹着蛋液炸的，外皮焦脆，内里软糯，裹着浓浓的白糖香，陆一禾咬了一口，瞬间就明白了为什么靳则每次来苏城都愿意绕这么远的路来吃一碗面。
“油炸糖年糕，太好吃了。”陆一禾眼睛亮晶晶的，“怪不得你说桂花糕不够甜。”
“这家店开了三十年了。”靳则说，“外面很少能吃到这样的糖年糕。”
两个人把几样东西吃得干干净净，连面汤都喝了大半。
陆一禾靠在椅背上，摸了摸肚子：“吃撑了,得走走消消食。”
出了面馆，两个人沿着老巷子慢慢走，路过一家糕团店，玻璃柜里摆满了各种糯叽叽。
陆一禾指着玻璃柜对老板说：“双酿团，薄荷糕，条头糕，还有鲜肉月饼，各来两份。”
他买了满满一大袋，还塞给靳则一盒豆沙条头糕：“给，感觉会是你爱吃的。”
买完糕团，他们继续沿着马路散了会步，终于感觉消化了一些。
“走吧，我送你回去。”靳则说。
“送我一趟来回又是两小时。”陆一禾停下脚步，转过身看着他，“不麻烦你了靳先生，助理来接我了。”
靳则没有立刻接话。路灯的光落在他脸上，金丝眼镜的镜片上映着街灯的光晕，表情有些看不真切。
“好。”过了几秒，靳则点了点头，“下次见。”
“今天也很开心。”陆一禾笑了笑，“下次见，靳先生。”
陆一禾站在原地，目送靳则左手臂弯挂着风衣，右手拿着那盒豆沙条头糕，向马路对面走去。直到那个身影消失在街角，才收回视线。
过了十分钟，一辆商务车开过来，闪了两下车灯。小圆从车窗探出头喊他：“一禾哥！上车啦！”
陆一禾拉开车门坐进去。
*
其实来苏城，陆一禾是带着目的的。
团建是真，放松是真，但顺路做一件事也是真。
启辰资本的投资邀约在邮箱里躺了一周了，他没有回复不是因为不感兴趣，而是因为在回复之前，他需要知道更多。
苏城，是今年“华创峰会”的举办地。作为国内顶尖的风投行业年度大会，这场峰会每年秋天举行，业内叫它“风向标大会”。参会名单中，启辰资本的名字赫然在列。
陆一禾是在刷新闻的时候看到的。巧合的时间，巧合的地点，靳则恰好出现在苏城“开会”。
这趟“团建”之旅真是不虚此行。
况且，还有意外的收获。陆一禾在今晚有了海选视频的选题灵感。
“小圆，联系一下民宿老板续房，续到这个月底。”
“哎？”小圆从后视镜里投来一个茫然的眼神，“月底？我们不是只待三天吗？”
“计划变了。”陆一禾靠在座椅上，手指在手机屏幕上划拉着，“非遗、古法制作、传统手艺、传承与新生的故事……有内容、有画面、有人文、有情绪，你觉得怎么样？”
小圆反应了几秒，眼睛突然亮起来：“老大，你是说海选选题？”
“嗯。”
“拍什么？”
“苏城的非遗美食。”陆一禾翻出刚搜索到的资料，“苏式糕点制作技艺，国家级非遗。碧螺春制作技艺，也是国家级。糖艺、面点、酱菜、卤菜……光在苏城，能拍的就有十几项。”
“选题方向有了，节奏和风格也要好好把握了。”小圆一边开车一边说，“想拍非遗的人一定不少，怎么拍出新意是关键。”
“所以我不准备拍复刻美食的过程。”陆一禾说。
小圆愣了一下：“那拍什么？”
“拍人，拍故事。”陆一禾一边拿着数位笔在平板上写写画画，一边回应，“比起单纯地拍一家非遗老店或者完整还原一套古法制作的过程，讲一个故事应该更有意思吧？”
“可是……”小圆犹豫了一下，“视频只有三分钟，够吗？”
“所以，我们可以拍一个系列。海选只拍第一个人的第一小个故事。晋级以后，继续拍下去。”
车子驶入溪塘镇，远远地已经能看到民宿院里的那棵桂花树。
“后天你们先回去，我留下来采风。”
“你一个人？”小圆惊讶道。
“乌冬陪我。”
小圆从后视镜里看了他一眼，欲言又止。
陆一禾忽然想起什么，拿起手机给靳则发了一条消息：
【一禾：靳先生，我决定在苏城多待一阵子。除了今天的面馆，还有什么宝藏可以分享一下？】
【Z：待多久？】
【一禾：可能到月底。要拍个东西。】
过了几分钟，对面才回道：
【Z：想要什么类型的？】
【一禾：烟火气重的老店、有意思的老师傅，或者你觉得好吃的、愿意分享给我的任何当地美食。】
【Z：给我个定位。周六早上，我来接你。】
，还差 