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4、建军节 包饺子 ...

  •   这天李好洗漱完出门时,太阳已经升得老高了。南方的夏天热得早,八点来钟就晒得人头皮发疼,但招待所门口西边有棵大槐树底下却是一片好光景,浓密的树荫铺了老大一块地,风从树叶间穿过来,把暑气滤掉了大半。

      招待所门口那棵大槐树下,几个随军家属已经搬了小马扎坐成了一排。有人手里纳着鞋底,针线在晨光里一上一下地翻飞,麻绳穿过厚鞋底时发出“嗤嗤”的声响;有人怀里哄着孩子,一边拍一边哼着不知道什么调子的小曲;还有人端着搪瓷缸子喝茶,跟旁边的人有一搭没一搭地聊着家常。

      李好搬了个小凳子坐在赵芳旁边,手里也拿了双鞋底,她刚学着纳了两针,结果扎得手指生疼,龇了龇牙,又放下了。

      “嫂子,这玩意儿也太硬了。”李好搓了搓手指头,低头看了看指尖上被扎出的红印子,道:“我手都扎疼了。”

      旁边一个抱着孩子的家属大姐看了她一眼,笑起来:“小姑娘手嫩,纳不了这个,你坐着玩吧。”

      李好有点不服气,但确实不想再扎了,就把鞋底还给赵芳,双手撑在膝盖上,百无聊赖地看天。

      南方的八月,天蓝得发白,云厚墩墩的,堆在天边不动弹,像刚弹好的棉花。

      赵芳接过鞋底,低头纳了起来,动作娴熟得很,针脚走得又快又匀。她纳了两针,抬眼看了一下李好,轻声说:“你要是无聊就去屋里待着,外面热。”

      “不无聊,”李好晃了晃脑袋,道:“我就坐着陪嫂子。”

      李好从口袋里掏出一把瓜子,一边嗑一边听那些嫂子们聊天。

      纳鞋底的大嫂跟赵芳搭话道:“这姑娘长得真水灵,是你小姑子不?”

      赵芳点头道:“对,我小姑子。”

      纳鞋底的大嫂又问道:“多大啦?”

      赵芳回道:“十七。”

      “哟,十七了,”那嫂子手里针线不停,嘴上也不停,道:“有对象没有?”

      李好嗑瓜子的手顿了一下,刚想开口,就被赵芳拽了一下袖子,赵芳回道:“才十七,还在念书呢,不急。”

      哄孩子的那个嫂子把怀里的娃娃换了个姿势,拍了两下,笑着说:“人家小姑娘脸皮薄,你别瞎问。”

      纳鞋底的大嫂不以为意道:“这有什么脸皮薄的,男大当婚女大当嫁嘛。”

      树底下的聊天声和知了的叫声搅在一起,热热闹闹的。

      日头慢慢爬到头顶,树荫缩了一截,热得实在受不了了,家属们才陆续散了,各自回了屋。李好回房间用水洗了把脸,趴在床上眯了一会儿,迷迷糊糊睡了过去。

      李好醒来的时候,是赵芳被敲门声敲醒的。

      赵芳道:“好好,起来了,下午要去食堂帮忙。”

      李好揉着眼睛开了门,头发睡得乱蓬蓬的,脸上压出枕头印,她打了个哈欠问道:“帮忙?”

      赵芳笑着说道:“家属们都去帮忙。我们也去吧。”

      李好洗了脸,把头发重新扎好,跟着赵芳往食堂走。

      下午食堂那边已经忙活开了。李好和赵芳到的时候,食堂门口已经摆开了阵仗。

      几个穿白围裙的战士进进出出,抬的抬、搬的搬,案板上堆着小山似的大白菜,地上几大盆水泡着菜,水龙头哗哗地响。今天加菜,有鱼有肉,比平时丰盛了不少。

      炊事班长是个圆脸的黑胖子,站在门口扯着嗓子指挥,声音大得像打雷。

      李好一眼就看见了那一排刚从车上卸下来的鱼。鲫鱼,不大,但条条鲜活,尾巴还在盆里甩水。

      “今天吃鱼?”李好的眼睛亮了一下。

      赵芳知道她爱吃鱼,点了点她的额头道:“就知道吃。”

      “嫂子,咱们要不要帮忙?”李好已经开始挽袖子了,道:“你看那边在择菜,人也挺多的。”

      赵芳看了看,确实有不少家属在帮忙。大树底下那帮嫂子们已经转移过来了,一边择菜一边聊天,热闹得跟赶集似的。炊事班的战士嘴都甜,一口一个“嫂子”地喊,喊得那些嫂子们眉开眼笑的,手底下的活也干得更利索了。

      赵芳带着李好走过去,有人递过来两个小板凳。李好坐下来,面前是一大盆韭菜,根上还带着湿泥,需要一根一根地择。她拈起一根韭菜,掐掉根部的泥和尖上的黄叶,动作不算快,但认认真真的。

      “李好会包饺子不?”旁边一个年轻嫂子问。

      李好抬起头,回道:“我会包,包得皮薄馅大。”

      “哟,小姑娘会包饺子的不多了。”那嫂子笑着说道:“一会儿包饺子你可得露一手。”

      韭菜择完的时候,饺子馅也调好了。炊事班把肉馅和菜馅分装在几个大盆里,面也和好了,一大团白面墩在案板上,盖着湿布醒着。家属们洗干净手围过来,有的擀皮,有的包,分工倒也默契。

      李好洗了手,撸起袖子挤到桌前。

      “我来我来,给我个擀面杖”李好顿了顿道:“算了,我不擀皮,我包。”她捏起一张饺子皮,舀了一大勺馅儿放上去,对折,用指腹沿着边缘一点一点地捏紧,最后在中间捏出一个圆滚滚的弧度。

      一个个胖墩墩的饺子就成形了,肚皮圆滚滚的,像一群白白胖胖的小猪仔。

      赵芳看了一眼,开口道:“你这馅儿放得太多了,煮的时候容易破。”

      “不会的,”李好自信满满道:“我捏得紧,破不了。”

      旁边一个炊事员探过头来看了一眼道:“这饺子是真胖啊,跟别的不一样,一眼就能认出来。”

      李好没觉得这是批评,反而有点得意的开口道:“那当然,我的饺子有我的风格。”

      赵芳笑着摇摇头,没再说什么,由着她去了。

      炊事班的灶上架着大锅,水烧得咕嘟咕嘟冒泡,热气腾腾地往上涌。包好的饺子一屉一屉地端过去,下到锅里,白胖的饺子在沸水里翻滚,厨房里弥漫着面香和肉香混在一起的味道。

      “嫂子辛苦了!”“嫂子歇会儿喝口水吧!”战士们嘴甜得很,一口一个“嫂子”,喊得赵芳脸都红了,一个劲儿地说“不辛苦不辛苦”。有个小战士端了一碗绿豆汤过来递给赵芳,赵芳接过来,转头递给了李好。

      李好接过绿豆汤喝了一口,凉丝丝的,甜度刚好,她咕咚咕咚喝了好几口。

      李好包完了一批饺子,又帮着剥了几头蒜,手上沾满了蒜味,凑到鼻子底下闻了闻,被呛得皱了皱鼻子。

      赵芳看见她的样子,忍不住笑了。

      晚饭的时候,食堂里坐得满满当当的。今天加菜,有鱼有肉,比平时丰盛了不少。红烧鱼、红烧肉、粉蒸肉、凉拌黄瓜、蒜蓉空心菜、番茄蛋花汤,主食是饺子。

      李好端着碗,在自己的碗里找到了好几个自己包的饺子。皮薄馅大,圆鼓鼓的,没有一个破的。她得意地端着碗给赵芳看,赵芳只好笑着承认她包的好。

      赵芳看她吃得腮帮子鼓鼓的,又给她夹了几个菜:“慢点吃,别噎着。”

      李好嘴里含着饺子含混地“嗯”了一声,但心里还琢磨着待会儿再去盛几个。

      一顿饭下来,李好吃得饱饱的,靠在椅背上,摸着微微鼓起来的肚子,心满意足地坐着消食。

      这时候李建业走过来,手里拿着帽子,额头上还有没擦干净的汗。他走过来先看了看赵芳,又看了看李好,笑着说:“晚上大礼堂有晚会,你们去不去?”

      “什么晚会?”李好眼睛亮了一下。

      “八一文艺联欢晚会,各连队出节目,团里也请了外面的来表演。”李建业说着抬起手看了看时间,接着说道“七点半开始,现在还早,你们先回去收拾收拾,一会儿我们一起去。”

      李好点了点头,拉着赵芳回了招待所。李好换了一件衣服。白色短袖衬衫,下面是一条碎花半身裙,是她这次带过来的最好看的一件。

      她对着自己的小圆镜照了照,把辫子重新编了一遍,编得紧紧的,辫梢扎了一个粉色的发圈,又往脸上抹了一点雪花膏,香喷喷的。

      大礼堂在营区的中心位置,是一栋灰砖建筑,门头上挂着红底白字的横幅“庆祝八一建军节文艺联欢晚会”。

      门口已经聚了不少人,有穿军装的,也有穿便装的家属,三三两两地往里走,说说笑笑的。

      大礼堂里灯光通明,舞台上挂着红色的幕布,两侧摆着大音箱,正播放着激昂的军乐曲。

      哥哥嫂子两人不知在外面说什么悄悄话,李好只好独自坐在椅子上,东张西望地看着周围的人群。

      “李好!”

      这个声音她现在已经不用看人就能知道是谁了。

      张进从侧边走过来,军装穿得整整齐齐,帽子端端正正地戴在头上。

      他走到李好面前道:“你也来了?我还想着你要是没来,回头给你讲讲今天都有什么节目。”

      李好抬头看着他反问道:“难道我不能来吗?”

      张进道:“你当然能来。”

      张进还想说什么,身后有人喊了他一声,他回头应了一句,又转回来对李好道:“我先过去了,我就坐在你的前前排。”他走了两步又回头,补充了一句道:“今天有好看的节目,你别走太早。”

      李好摆了摆手,表示知道了。

      七点半,灯光暗了下来,主持人走上台,宣布晚会开始。节目一个接一个地上。有连队战士表演的快板,逗得全场哈哈大笑;有文工团女声独唱,唱的是一首《我爱你,中国》,嗓音清亮,台下掌声雷动;还有几个小品,虽然表演有点生涩,但胜在真实,台下笑声不断。

      李好看得挺开心的,跟着鼓掌,跟着笑,偶尔跟赵芳交头接耳几句,点评一下哪个节目好看哪个一般。

      到了第八个节目,主持人报幕的声音从台上传下来:“下一个节目,小提琴独奏《梁祝》选段,表演者,卫生队,虞嫣红。”

      舞台上的灯光暗了一瞬,又亮了起来,聚光灯打在一束光柱里。

      一个年轻女人从舞台侧面走出来,穿着军装裙,头发扎成一条低马尾,露出光洁的额头和修长的脖颈。她的五官不算惊艳,但有种特有的从容和自信,步子不急不缓,走到舞台中央,微微鞠了一躬。

      台下响起了掌声,李好也跟着鼓掌。

      虞嫣红把小提琴架到肩上,下巴轻轻抵住腮托,右手持弓,灯光落在她身上,把她侧脸的轮廓勾出一道柔和的弧线。

      《梁祝》的旋律从她的指尖和琴弦间缓缓流淌,如泣如诉,婉转缠绵。

      李好不懂小提琴,但她觉得好听。

      曲子终了,虞嫣红收弓,鞠躬,台下掌声雷动。她直起身的时候,目光自然而然地往台下某个方向看了一眼。

      李好看大家都在鼓掌她也鼓掌,鼓得很认真,两只手拍得啪啪响。

      赵芳在旁边轻声说:“拉得真好。”

      李好点了点头,表示赞同。

      晚会继续进行,后面还有几个节目,唱歌的、跳舞的、说相声的,一个接一个。她从口袋里摸出一把瓜子,是上午没吃完的,她分了一半给赵芳,然后又从口袋里掏出手帕用来放瓜子皮。

      李好看到最后,眼皮开始打架了。李好打了个哈欠,往赵芳肩膀上靠了靠,小声说:“嫂子,什么时候结束啊?我有点困了。”

      赵芳小声说道:“快结束了,回去再睡。”

      李好揉了揉眼睛,强撑着看完了最后一个节目才回去睡觉。
note 作者有话说
第4章 建军节

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