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132、秘藏初探,秘方惊现 值守酒窖的 ...

  •   值守酒窖的第二日,天色刚泛起鱼肚白,萧婉便起身开启全天巡查。寇皖夜里没歇踏实,满眼倦意,可昨日贪睡闯祸的教训还刻在心上,只揉着惺忪睡眼寸步不离跟紧,半点不敢松懈。经历昨夜捉拿周登的风波,二人巡查时比往日细致数倍。萧婉攥着随身木簪,逐一轻叩坛壁辨别声响,核验酒坛密封状态,身形舒展雅致,脚步轻缓落地无声,处处透着盛唐女子独有的温婉端方。寇皖收住平日里爱插科打诨的性子,双手背在身后,目光仔细扫过层层酒架,从前的毛躁莽撞收敛大半,多了沉下心做事的踏实。

      “梅子,这些酒坛闷了整夜,酒香比昨日醇厚不少。若是往酒液里添些干桂花碎调和,风味定然更出彩。”寇皖半蹲在坛边凑近嗅闻,眉眼认真,满是琢磨吃食酒水的用心,嬉闹之气褪去大半。萧婉只顾低头挨个敲击酒坛,软糯婉转的吴侬口音裹着几分打趣:“今日倒是少见不耍嘴皮子,反倒研究起酒香了?莫不是又盘算着找由头偷懒耍滑。”

      寇皖挺直脊背,一脸郑重辩解:“我半点没有偷懒的心思!我一直在琢磨能不能把酿酒技法和胡饼吃食相融,真做成特色风味,生意定然压过张掌柜的酒坊。”萧婉望着他凝神思索的模样,眸底浮出淡淡赞许,语调柔和下来:“也算你肯上心。等本轮酒窖巡查结束,我们便试着按你的想法调试。”

      两人一路查探走到酒窖最深处,萧婉叩完最后一列酒架的酒坛,视线无意间扫过架后墙面,发现一块青砖色泽深浅有异。她伸手轻轻推送砖石,墙面应声挪开,一方隐蔽木门显露出来。木门尺寸偏小,门上铜锁錾刻层层菊花纹路,和酒坛外壁绣纹彼此呼应,设计精巧雅致。萧婉心头一震,立刻伸手拉住身旁寇皖,压低音量叮嘱:“你快看此处,这扇暗门绝不寻常。”

      寇皖凑上前打量一圈,老毛病复发,又开始随口说笑:“依我看就是普通小门罢了,里面大概率堆着废弃空坛、剩残老酒,没什么值得细看,咱们抓紧巡完余下区域,不必白白耗费功夫。”萧婉狠狠瞪了他一眼,语气干脆凌厉:“切莫随口乱说。铜锁雕琢这般考究,内里必定存放要紧物件,我们先去找苏婆婆请示,征得应允再做打算。”

      寇皖纵然满心觉得麻烦,却清楚萧婉性子执拗,打定主意的事不会更改,只能颔首应下。二人快步去往院落寻苏婆婆,彼时老人正站院中翻晒晾晒菊花干。萧婉躬身行温婉礼数,语声恭敬妥帖:“苏婆婆,我们在酒窖深处寻得一处暗藏木门,门上配有雕菊铜锁,特意前来问询,可否准许入内一观?”寇皖也收起嬉闹神态,微微欠身礼数周全:“婆婆,我们只是心生好奇,保证不动分毫物件,看完即刻离开。”

      苏婆婆放下手中盛放菊花的竹编提篮,眉眼含着欣慰笑意:“你们二人心思缜密,值守尽责。这处是教坊司专属秘藏隔间,存放着代代相传的酿酒古法、酒坛刺绣纹样秘方,还有不少珍稀制酒工具与珍稀原料,皆是教坊私藏,寻常人不得踏入半步。”她稍作停顿,继续叮嘱,“你们值守用心,又机缘巧合发现此地,我便破例应允你们入内。但切记不可随意挪动物品、不可向外泄露半句秘方,一旦出岔子,你我都无法向宫中贵妃交代。”

      二人连连应声应下承诺:“多谢婆婆成全,我们必定谨守规矩,不私动物件、不外传秘方。”苏婆婆转身取来一枚纹路与铜锁完全契合的菊花纹铜钥,交到萧婉手中:“这钥匙历来由教坊司资历深厚的女子保管,你妥善收好,离开务必归还。隔间内记载秘方的绢纸质地脆薄,不可直接用手触碰,各类工具也严禁胡乱挪动磕碰。”

      萧婉指尖小心拢紧钥匙,郑重应声:“婆婆放心,我们万事谨慎小心。”寇皖也凑上前,满心好奇却安分守己:“我们速看速回,绝不耽误酒窖值守。”苏婆婆摆了摆手,主动揽下放风之事:“你们安心进去,我守在窖外,拦下所有外来闲人。”

      二人握着钥匙折返酒窖深处,萧婉捻稳钥匙缓缓转动,铜锁应声弹开,木门向内推开,浓郁菊香混着温润酒香扑面而来。秘藏隔间空间不大,布置精致规整,靠墙立着雕花实木立柜,柜中整齐码放泛黄绢纸卷宗、做工精巧的酿酒器具,还有各色上好刺绣丝线。柜内搁置的樟脑丸散出清淡安神香气,是旧时女子保管珍贵文书防蛀的惯用法子,萧婉默默将这份收纳窍门记在心底。

      萧婉小心拉开木柜抽屉,绢纸之上字迹娟秀工整,完整记录全套酿酒步骤、酒坛配套刺绣纹样制法,还标注独门诀窍:掺入金桂粉既能增添清甜香气、拉长存酒保质期,酒坛绣花纹路也要匹配酒水风味量身设计。她隔着衣袖指尖轻贴绢纸,生怕指尖磨损脆弱纸页,望着古法文字满眼敬重。

      寇皖在隔间四处张望,好奇心按捺不住,可谨记苏婆婆叮嘱,全程不敢乱碰物件。他走到立柜边打量各式工具,随口发问:“梅子,这件器具看着和我做胡饼的模具很像,该不会是用来制作酒曲酒饼的吧?”说话间指尖下意识蹭了一下器具表层。萧婉急忙攥住他的手腕,神色紧绷:“不许随意触碰!这是世代传下的专用调酒勺,用来调和酒液配比。再乱动器物,我便请你立刻出去,到时婆婆怪罪,我不会帮你周旋。”

      寇皖悻悻收回手,嘴上依旧不服软:“我只是多看多碰了一下,又没有弄坏器物。”萧婉无奈侧目:“柜中件件都是绝版老物件,一旦磕碰损坏根本无力赔付,也辜负了苏婆婆的信任。”寇皖撇撇嘴,不再胡闹,凑到萧婉身侧认认真真研读绢纸内容,感慨出声:“酿酒门道竟这般繁复,比我琢磨胡饼配料讲究得多。”

      萧婉凝神研读秘方,寇皖在旁等候渐渐觉得无趣,左右张望时胳膊不慎扫落一张轻薄绢纸。他慌忙弯腰拾起,仔细掸净纸面浮尘,无意间扫过纸上字句,瞬间眼前一亮,连忙凑到萧婉身侧:“梅子你快看!秘方写明添加少量金桂粉可以增香提甜,咱们之前只放了菊花,若是叠加桂花,酒水口感定然更出众。”

      萧婉凑近细看文字,难掩欣喜:“确实如此,从前只知单用菊花入酒,不曾知晓还有这般改良妙法,也算意外收获。”寇皖扬起下巴面露自得:“若不是我不小心碰掉绢纸,这份诀窍还要被埋没,我也算立下功劳,你得补给我两盘胡饼。”萧婉笑着嗔怪,语气带着几分利落:“不过是失手误打误撞,别忙着给自己揽功劳。”

      隔间门外阴影里,李丙静静蛰伏躲藏,全程窥见二人翻阅秘方的全过程,妒意翻涌。他暗自盘算,只待萧婉、寇皖离开,便独自潜入盗走全套秘方。既能毁掉二人改良酒水的筹备计划,又能手握独家古法手艺,一举两得。另一边,刘洪隐在更远的角落,将一切动静悉数记下,临走时在木柜边角安放一枚刻着“秘藏”二字的烛龙碎块,和过往散落线索首尾呼应,为后续解锁酒坊印埋下指引。

      黄承乙藏身于酒窖廊道暗处,望着二人踏实钻研古法的模样轻轻点头,缓步上前压低声音提醒:“秘藏古法价值不菲,不少人暗中觊觎,你们一定要多加防备。”萧婉与寇皖立刻收敛松弛神态,警觉倍增。寇皖收起嬉皮笑脸,态度郑重许诺:“黄大哥不必忧心,我们会守好秘藏隔间,绝不给歹人可乘之机。”

      不多时,阿芸、阿桃赶来酒窖搭手帮忙,细致规整柜中工具、丝线与卷宗,一举一动谨慎小心,不敢有半分疏漏。萧婉把所有秘方绢纸按顺序叠齐收纳回抽屉,寇皖主动守在秘藏木门门口,视线来回扫视周遭动静,褪去往日跳脱,多了独当一面的担当。

      萧婉看着寇皖认真值守的模样唇角微扬:“总算有靠谱的时候,切记别再毛手毛脚乱动东西。我们一同看护好这片秘藏,严防李丙伺机作祟。”寇皖笑得爽朗:“放心,绝不会拖后腿。等到宫廷宴会诸事落定,你可别忘了兑现胡饼的许诺。”

      落日余晖漫入酒窖缝隙,满室酒香愈发绵长厚重。秘藏隔间的一卷卷纸页,藏着盛唐女子代代沉淀的匠心智慧。两人守在隔间旁,一边复盘秘方改良思路,规划后续酿酒试验,一边时刻警惕周遭动向,防备李丙一众暗中算计,默默守护这份跨越年月的古法传承。

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