16、第 16 章 “猪圈 ...
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“猪圈墙上的白色结晶是硝石，我从古籍上读到硝石能制冰，而冰块能给蔬菜保鲜。一来可以保证蔬果送到客人手中时仍然新鲜，二来若是客人临时退货，蔬果在被退回时也会是新鲜可以继续售卖的。不过我也不确定硝石制冰的法子是否能成功，再怎么样也得先试试，快找吧。”
祝欢喜提前跟猪圈的农户打过招呼，但农户只给她们一个时辰的时间，生怕她们打主意打到墙角那一窝刚出生的黑猪崽子上。
祝欢喜指着猪圈另一侧的墙角，“阿傻，你去那边找找，若是发现墙上有白霜记得告诉我。”
“好！”
猪圈大概有二十个平方，说大不大，说小不小。但和一群吨位堪比巨型坦克的黑猪身在同一个圈子里，本就瘦弱的祝欢喜被挤得挪不动脚。
好在她很快便发现了猪圈墙壁上挂着的白霜，她用小木铲铲下一些白霜放入木桶中。
“娘子！我找到了！”阿傻挥舞着双手激动大喊。
“别用手碰！等我过来！”
嘱咐一句后，祝欢喜艰难穿梭在肥硕的黑猪中，夜色昏暗，她提着灯笼走得小心，但不妨碍她每一脚踩下去都能感受到猪粪的柔软温暖。她蜷缩着脚趾，强忍恶心快步走至阿傻面前，不料脚下一滑，身子向后倒去。
“小心！”
急促的男声响起，一只有力的大手攥住祝欢喜的手臂拉到墙角，她重心不稳，后背重重砸在墙上，手中的灯笼左右摇晃，烛火忽暗忽明，与她擦身而过的一抹人影直挺挺扑进地上的猪粪里。
“阿傻！”祝欢喜急忙上前扶起阿傻，看着满身满脸都是猪粪的阿傻，她抿紧双唇，忍不住笑出了声：“噗……”
阿傻双手无措地高举着，浓烈的恶臭味攻击他的嗅觉，使他不断干呕。
他泪眼汪汪望着笑疯的她，委屈得掉小珍珠：“呜呜呜……娘子……阿傻痛痛……”
祝欢喜笑得肚子抽筋，“阿傻，你为了救我，还真是奋（粪）不顾身！”
阿傻沾了猪粪的双手紧抓她的衣角，仰天爆哭：“呜呜哇——！！”
祝欢喜起身嫌弃甩开他的手，“诶诶诶！你身上那么脏可别凑过来！”
无奈，祝欢喜只能带着阿傻借农户家的浴桶洗澡，而她独自去猪圈墙上挖了两桶硝石。
洗完澡的阿傻在猪圈旁换上农户的粗布衣裳，她本不想做个偷窥他人更衣的浪□□子，可她转身时才猛地回过神，阿傻的身上布满了深深浅浅的鞭痕。
祝欢喜快步冲上前，抓着他结实的手臂拦住他穿衣，拧眉问：“阿傻，你身上这些伤是怎么回事？”
她不知道他曾经经历过什么，但她知道他在遇到她之前定是吃了不少苦头。
阿傻缩了缩肩膀，甩开她的手背过身，低哑恐惧的声线被晚风吹入她耳中，“以前……有几个人总是欺负阿傻……他们把阿傻绑起来，朝阿傻扔石子……”
祝欢喜垂下眼帘，牵起他温热的手，“别怕，以后我会保护你的。”
阿傻慢慢转身面向她，漆黑的双眼中藏着一丝闪烁的光点，“当真？”
“嗯。”祝欢喜歪了下脑袋，“骗你是小狗。”
阿傻紧紧回握住她的手，咧开嘴憨笑。
回到鲜鲜坊，祝欢喜连忙赶到后院查看地窖的进度。
有了霍志行聂文俩兄弟的帮助，地窖几乎已经完工，只需再在墙角开出一条沟渠连通井水，如若冰块化了，积水便可沿着这条沟渠排出。
祝欢喜从后厨搬出事先准备好的稻草和树叶，像是给仓鼠铺尿沙般在地窖的地上平铺上厚厚一层防潮，又在内壁贴满棉絮和旧布。如此一来，便能令冰窖保温，不被酷暑的热意融化。
“接下来就该囤冰块了。”祝欢喜撩起衣袖卷至手肘处，对阿傻说了句：“来帮忙。”
阿傻帮祝欢喜将木桶里沾了土的硝石倒入水缸中搅拌，待泥土与水完全融合后静置一个时辰，用木勺撇去漂浮在水面的杂物，之后将略显浑浊的水倒进锅里，放入一根切成块的白萝卜一同加热熬煮，直至水分收至浓稠冒泡，再将其过滤，倒入木盆里放凉。
“娘子，提纯的硝石要放多久？”阿傻问。
“一晚上吧。”
硝石制冰的法子是祝欢喜穿越前在营销号里刷到的，至于营销号的可信度……只能说，万一失败了，也不会损失什么。
先前祝欢喜答应了把自己家让给霍志行聂文俩兄弟住，她和阿傻则搬到鲜鲜坊。傍晚时，陆常意便已经替她采买好了新的家具，搬入小包厢。前来砸墙装门的几位木匠也很给力，一天就搞定了。
祝欢喜替熟睡中的阿傻掖好被角，随后才回了自己房间。
这一晚她睡得不踏实，总感觉隔壁房间有人在说话，却又听不清具体说些什么。后来似乎有一只蚊子想叮她的脸，害得她把自己的脸抓得又痒又疼，打还打不到。
啧……该不会鲜鲜坊地理位置不好，半夜闹鬼吧……？
一夜过后。
祝欢喜顶着张满是抓痕和黑眼圈的脸，浑浑噩噩走向水井旁，打了桶水胡乱洗了把脸。
身后的木门“吱呀”一声被打开，阿傻伸着懒腰从房内走出，小跑到祝欢喜身旁后，颇有朝气地打招呼：“娘子早上好啊，昨晚睡得如何？”
祝欢喜按压了下酸胀的眼眶，“不怎么样，感觉这房子不干净。”
“我也觉得！是不是半夜睡觉时，总感觉有什么东西在摸你的脸？”
祝欢喜被他的话戳中，连连点头，“对对对！”
阿傻手抵着下巴沉思，“可能是有老鼠。”
祝欢喜反应过来后，只觉得胃里一阵恶寒。
“怪不得昨夜我老是听到一些窸窸窣窣的动静！它们竟敢爬到我床上来？！阿傻，今日交给你一个任务，偷偷把鲜鲜坊的老鼠都抓起来扔到外面去！”
他拍着胸脯，信誓旦旦保证：“娘子放心！阿傻一定把碍事的老鼠都抓起来！阿傻先出去买老鼠药了！”
说完，他匆匆从后门跑了出去。
这小傻子钱都不带，上哪买老鼠药？
罢了……没钱结账被老板驱赶时，他自会回来。
静置了一夜的硝石变得雪白纯净，祝欢喜从怀里掏出火折子轻轻吹了下，橘红的火苗随风摇曳，她燃起地上的一堆干草，后退几步躲在树后，将一小撮硝石扔进火中，火焰霎时间变成紫色。
成了！！
祝欢喜激动得双手握拳。
她就说在网上能学到真东西嘛！
祝欢喜又马不停蹄从后厨抱出一大一小两只木盆，大盆装清水，小盆放入大盆中，大盆的水位与小盆持平，之后用木勺舀起硝石，分批次加入大盆的清水里搅拌均匀。水温急速下降，小盆里的水逐渐凝结出细碎的沙冰。一个时辰后，小盆里的冰已经冻成了一整块。
她来不及高兴，连冰带盆一起藏进冰窖里，又在冰上倒扣一只大盆，用厚棉被裹住保温。
刚送完蔬果回到鲜鲜坊的陆常意看到后院冒着余烟的干草堆，以及刚从冰窖里爬出的祝欢喜，疑惑道：“你要炼仙丹吗？我真是越来越看不懂你在做什么了。”
祝欢喜端起桌上的一杯茶水一饮而尽，“你下去就知道了。”
陆常意沿着阶梯走下冰窖，顿时被里面的一股寒意激到，冻得打了个寒颤。
“你居然还会做冰窖？！”他惊讶道。
“误打误撞而已。”祝欢喜把陆常意拉出冰窖，关上冰窖的门，“冰窖里的冰太少，容易化，尽量把握好开门时间，不要经常打开。待会把所有多余的蔬果都放进冰窖里，对外先别说我们鲜鲜坊有冰窖，免得又落人话柄，说我们鲜鲜坊售隔夜烂菜腐果。”
“好。”
眼看冰窖有望建成，祝欢喜松了口气。
接下来只要再多造一些冰，填满整个地窖就好了。
“祝掌柜。”
熟悉的男声响起。
祝欢喜循声望去，只见吴仁面色阴沉着站在屋檐下，手中握着一张纸。
她心中隐约有些不安，却还是笑着迎上前：“吴老板，什么风把你吹来了？”
吴仁神情严肃，言语间满是失望：“吴某本以为祝掌柜与他人不同，万万没想到祝掌柜竟也是贪图名利之人。”
祝欢喜心里咯噔一下。
莫非她做了什么事惹吴老板不高兴了？
“吴老板何出此言？”她问。
吴仁将纸递给了她，“你自己看吧。”
祝欢喜接过纸，读出上面龙飞凤舞的字：“‘大食楼隆重推出新品小吃——油炸薯条，欢迎来购’……？！这是怎么回事？！”
油炸薯条明明是她从现代带来的美食创意，怎么会变成大食楼的新品？！
这个世界还有其他穿越来的人？！
祝欢喜满脑袋问号。
还未等她细想，吴仁带着一丝嘲讽说：“现如今满城都在大食楼预订薯条，油都被大食楼买光了。恭喜祝掌柜日进斗金，今后我这门庭冷落的享食阁与您再无瓜葛。”
，还差 