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6、第六章:初试啼声 改良版炊饼 ...
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天还没亮,王浩便已经起身。
今日是新式炊饼上市的第一天,他必须确保万无一失。
武松主动请缨,要陪他一起出摊。于是兄弟俩一人挑着担子,一人提着蒸笼,趁着月色朝紫石街走去。
到了摊位,郓哥也刚好赶到。
"老板,都准备好了!"他兴奋地说道。
王浩点点头,开始布置摊位。
他把蒸笼摆在最显眼的位置,旁边立起一块新做的木牌。木牌上写着四个大字——"武大郎炊饼"。
这是他连夜设计的招牌。虽然粗糙了些,但胜在醒目。
"郓哥,今日只卖这一种灌汤饼,标价八文一个。"
"八文?"郓哥有些迟疑,"老板,会不会太贵了?以前咱们卖五文,客人还嫌贵呢。"
"无妨。"王浩胸有成竹,"你只管看着,一会儿便知晓了。"
一切准备就绪,王浩深吸一口气。
"开张!"
他中气十足的一声喊,引得周围几个早起的摊贩侧目。
"武大郎今日倒是起得早啊!"
"哟,这摊位怎么换了招牌?'武大郎炊饼'?以前不是叫'武记炊饼'吗?"
"管他叫什么呢,反正都是卖炊饼的……"
王浩没有理会这些议论。他站在摊位后面,开始现场制作灌汤饼。
揉面、擀皮、包馅……他的动作娴熟而流畅,看得周围的人眼花缭乱。
"咦?这炊饼的做法倒是新鲜!"
"的面皮怎么这么薄?里面是什么馅?"
"闻着倒是挺香的……"
不一会儿,第一笼灌汤饼蒸好了。
王浩掀开笼盖,一股诱人的香气顿时弥漫开来。
"来来来,免费品尝,不好吃不要钱!"郓哥按照他事先的吩咐,大声吆喝道。
"免费品尝?"一个早起的老汉被吸引了过来,"还有这等好事?"
"老伯请。"王浩递过一个切开的灌汤饼。
老汉接过,咬了一口,顿时愣在原地。
饼皮的软糯、馅料的鲜香、汤汁的浓郁……种种滋味在口中交织,如同天籁。
"这、这……"老汉瞪大了眼睛,"这是什么神仙美味!"
他这辈子活了六十多年,从来没吃过这么好吃的东西!
"老板,给我来十个!"老汉毫不犹豫地掏出八十文钱。
"好嘞!"郓哥兴奋地应道。
第一笔生意成交!
有了第一个吃螃蟹的人,很快便有了第二个、第三个……
"我也要两个!"
"给我来五个!"
"这味道简直绝了!比肉包子还好吃!"
王浩一边做饼,一边收钱,忙得不亦乐乎。
他的灌汤饼采用的是"前店后坊"的模式——前面卖,后面蒸。新鲜出炉的炊饼热气腾腾,香气四溢,引得越来越多的行人驻足。
不到半个时辰,队伍已经排到了街尾。
"我的天,这武大郎的摊子什么时候这么火爆了?"
"听说是在卖什么新式的炊饼,我也来尝尝!"
"还好我来得早,再晚就买不到了!"
此时,摊子上的蒸笼已经见底了。王浩估摸了一下,今天准备的两百个灌汤饼,怕是要卖光了。
"各位客官,今日的灌汤饼只剩最后三十个了!"郓哥扯着嗓子喊道,"欲购从速啊!"
"什么?没了?"
"我才刚来啊!"
"老板,明天多做一些吧,我还没吃够呢!"
王浩擦了擦额头的汗,笑道:"多谢各位捧场。明日我多做一些,保证让大家都能买到!"
最后三十个灌汤饼,不到一炷香的功夫便卖完了。
看着空荡荡的蒸笼,王浩心中盘算起来。
两百分灌汤饼,每个八文钱,总收入便是一千六百文!
相比以前同样的数量只能卖一千文,整整多了六百文!
而且这还只是第一天。等口碑传开之后,生意只会更好。
"老板,你太厉害了!"郓哥激动得满脸通红,"照这样下去,咱们很快就能发财了!"
武松在一旁看着,也是满脸骄傲。
"我大哥果然是经商的天才!"
王浩笑了笑,正要收摊,忽然听到人群中传来一个声音。
"让开让开!"
他抬头一看,只见几个衣着光鲜的家丁模样的人挤到了摊位前。
"就是这里?"为首的一个管家扫了一眼摊位,"武大郎炊饼?"
王浩眉头一皱:"诸位是……"
"我是西门府上的。"管家傲然道,"我家老爷听说你这炊饼做得不错,特地让我来买几个尝尝。"
西门府!
周围的人群顿时骚动起来。
西门庆可是阳谷县首富,他家的人怎么会来这里买炊饼?
王浩眼神微冷。
他知道,这绝不是巧合。西门庆派人来买炊饼,恐怕醉翁之意不在酒。
不过,他并不惧怕。
"原来是西门府上的贵客。"王浩不卑不亢地拱了拱手,"既然老爷想吃,那便送他几个尝尝。"
说着,他让郓哥包了十个灌汤饼递了过去。
管家接过,打开一看,眉头微微一皱。
"就这些?"
"这是小人的全部手艺了。"王浩淡淡道,"若是老爷觉得好,日后小人再送些过去。"
管家冷哼一声,转身便走。
看着他们离去的背影,王浩眼中闪过一丝寒光。
西门庆啊西门庆,这么快就找上门来了?
看来,他得好生准备一番了。
不过眼下最重要的,还是先把钱赚了。
收摊之后,王浩简单算了算账。
今天的总收入是一千六百文,刨去成本大概五百文,净赚一千一百文。
这个数字,是以前的三倍有余!
照这个势头下去,用不了多久,他就能攒下一笔可观的本钱。
"大哥,咱们赚了多少?"武松好奇地问道。
"不多,才一千多文。"王浩笑道。
"一千多文!"武松咋舌,"这可是以前一个月的收入啊!"
王浩摇摇头。
这只是开始而已。
他的目标,可不只是一个小小的摊位。
他要做的,是真正的商业帝国!
而西门庆……
王浩抬头望向远处的西门府,嘴角勾起一抹冷笑。
等着吧,好戏还在后头呢。