《乘风1982》摹夏

25、分配市场 “夸什么海

　　“夸什么海口！还一倍，有这个好事你自己怎么不做？”

　　刘思敏说：“我家搭不了烤炉，做不了酥饼。”

　　我要有地方，你以为我真不做？挣钱的事谁愿意放过。

　　她只想年前挣个快钱，按照一天能卖的麻花量，过年能攒下一两百块钱，年后她要看看别的买卖了。

　　原本想卖帽子围脖手套什么的，这个市场都没有，完全独一份，买的人也不见得会多，都想着大市场更便宜。
　　不管到什么时候，女人和小孩的钱最好挣。
　　她有点想看看小百货，耳钉发卡这些小饰品，再就是口红眼影化妆品之类的，一两百做本事应该还行。
　　主要不用这么累炸麻花。

　　老罗头终于有些松动：“你说说看。”

　　刘思敏毫不藏私，之后的十几二十年点心的种类翻了多少倍，就拿酥饼来说就有很多种馅料。

　　“糖油加上细腻的红豆沙做成红豆沙馅，还有绿豆沙馅，栗子现在也便宜，一样的配方做成糖油栗子泥馅。”

　　“您现在的都是白糖馅，还能做成红糖，枣泥馅、黑芝麻、花生馅、五仁馅、咸口还能做成椒盐馅。”

　　“啊！”老罗头都听傻了，“五仁那不是月饼吗？”
　　“有人不爱吃那个月饼皮啊！您在中秋节把五仁酥饼做小点，也盖个好看的章，是不是可以和苏式酥皮月饼媲美，苏式酥皮贵不说那可不是随便能买到的，这个就说是北式酥皮月饼，您说这个一出来会怎么样？”

　　老罗头脑子转得飞快，激动得手都有点抖，仿佛看见他家的酥饼也跻身老字号店铺行列。

　　刘思敏接着说，“您说您定价多少钱合适？不同的馅料价格可是不一样的，不能是白糖酥饼的一毛钱了。靠着这几个馅料，您觉得能不能开个老字号店铺不能？”

　　他一把握住刘思敏的手，使劲地摇晃：“思敏呐！老叔这几天做得不对的地方你可千万别往心里去啊！”

　　这要是干成，这个主意可值老钱了。

　　刘思敏也笑着双手握住老罗头：“老叔，您客气了。我这就是在国营百货看见那些老贵老贵的点心胡乱想的，具体配比得看您自己啊。”

　　“这个配比才是关键，您这酥饼出来避免不了效仿，做得好吃才是关键呐。”

　　“对，对。你说得对。我让儿媳妇买了你的麻花，回去全家一吃，的确是比我炸得好吃啊。这个真的得服气。”老罗头也很坦诚，他的确觉得刘思敏面发得好，麻花的配料比例比他的好。

　　刘思敏也谦虚：“我这也是家里祖传的。”

　　俩人聊得热络，又有人买麻花，老罗头尴尬：“那个思敏……”

　　刘思敏知道，主动介绍：“我这个两毛一根，我叔这个五毛三根。”

　　主顾跟着笑了：“那我还是买两毛的，肯定是两毛的好吃。”

　　老罗头福至心灵，醍醐灌顶，等人走了他一拍大腿：“思敏丫头，你这脑袋瓜是真好使啊！”

　　“我可算知道为啥好些人宁愿买你两毛的也不买我五毛三根的了。”

　　刘思敏饶有兴味地问：“为啥？”

　　“便宜没好货啊！”老罗头真后悔自降身价。

　　刘思敏却说：“不对。”

　　“哪不对？”老罗头觉得自己想的是对的。

　　“人无我有，质量过硬，我的东西足够好，我才敢坚持这个价。”刘思敏说。

　　老罗头沉默半晌，然后点点头，态度诚恳起来：“你说得对，我的麻花没你做得好吃，还是两毛估计这几天一根也卖不出去。”

　　“所以您还是应该把酥饼做到更好，一次多做几种馅料，保证新鲜。知道我为啥一天只做三四十根吗？”刘思敏卖了个关子。
　　“为啥？”老罗头真的好奇，她的确是每天只卖这么多。

　　“因为奇货可居。”刘思敏伸出手指头，“您只要说卖完即止，每天就这么多，先到先得，就会有人觉得珍贵，新鲜不可多得。”

　　她才不说因为家里的锅就那么大，炸完六锅就快中午了，时间不够，她买的发面盆也不够大。

　　“难怪供销社天天喊限量供应呢，就是奇货可居啊！”老罗头觉得自己懂了。

　　供销社？人家是集体的，需要这么说吗？

　　刘思敏也不挑破，俩人热闹地聊了一下午，老罗头看刘思敏又卖光了，有些羡慕，也有些雀跃，忙表态：“思敏呐！明天我就回东街了。你说的这几个馅料我回去研究研究，整出来你帮我尝尝呗。”

　　这有什么难的：“行啊！这不算啥事。”她又说：“您做的时候最好多配几个比例，然后用笔记下来，这样好做比较。”

　　“对，对。你说得对。”

　　“就这样，这事总算是解决了。”刘思敏吃着炒土豆丝，就着二米饭，家里全是改善生活的。

　　“那就好。”刘思慧每天听刘思敏讲和老罗头吵吵嚷嚷，她都头疼得很。

　　“对了，这几天楚所长的小孙女林珊珊可能要来咱们家住几天。”刘思慧忽然说。

　　刘思敏点点头，随口问：“楚所长老家又来人啦？”

　　刘思敏来了半个多月，她知道的楚所长就接待了老家两拨亲戚。

　　“不是。是林主任老家的叔伯，好像不太好来京北住院，林主任不是在外地出差，楚所长的儿子进修呢。林主任和这个叔伯感情很深厚，她婆媳二人都要去医院，小珊珊没人带了。”

　　刘思慧觉得乡性这个东西怎么说，前面两拨人是老乡，接着这个是直近的亲属，都是拉不下脸的关系，就是真累啊。

　　刘思敏说：“林珊珊不是上幼儿园吗？”

　　“好几天没去了，幼儿园这波感冒发烧的太多。楚所长知道你在卖麻花，说还是给她送去，我给拦住了，感冒发烧的太多还是别去了，传染上孩子遭罪，我在家带她。”刘思慧代入自己的孩子生病，想想都难受。

　　刘思敏也点头：“上午我炸麻花，那下午暖和的时候我带她去市场。现在也不是很冷，一会儿也就回来了。”

　　林珊珊来了，楚所长特意带了米面油蛋：“菜我就不拿了，我家也是大白菜。”

　　刘思慧忙推拒：“珊珊这么小能吃几口饭。”

　　楚玉梅还是觉得不好意思：“老人是肝癌，我家老林就是不忍心，非要弄到市里再查，跑前跑后，住院怎么也得六七天。真是麻烦你们了。”

　　刘思敏和林珊珊凑在一起，小姑娘站在一边看刘思敏搓麻花：“敏敏姨，我能跟您去卖麻花吗？我可会吆喝了。”

　　说着就双手聚拢：“又香又软的大麻花喽，快来买呀！”

　　“肯定行啊！珊珊吆喝得也太好啦！”刘思敏给她竖起大拇指，接着说，“可是你得问奶奶行不行。”

　　楚玉梅自然答应：“多去户外能增强体质，只是苦了思敏了，这丫头淘得很。”

　　“淘气的都是聪明孩子，对不对珊珊。”刘思敏说。

　　“对。我们班有个傻子，他从来不跑，一点都不淘气，走路像小乌龟。”林珊珊学着他们班一个痴呆儿。

　　“林珊珊，怎么能叫同学傻子？”楚玉梅的儿媳妇雷晓双也来了，厉声呵斥。

　　她知道婆婆委托刘家姐妹帮忙照看孩子，她婆家在城西离得太远，家里就老母亲和弟弟她也怕老母亲一个人照看不了。反倒更放心留在刘家姐妹这里，晚上要是回来也能接回去。

　　林珊珊很怕妈妈，妈妈太严厉了。她看着一屋子的人，瘪着嘴就要哭出来。

　　刘思敏的心一下子就软了，抱搂住林珊珊：“珊珊知道错了是不是。那个小朋友生病了，我们要保护好他，再不会叫小朋友傻子了是不是。”

　　林珊珊只是掉了几滴金豆子就被刘思敏安抚好了，她搂着刘思敏的脖子：“我和敏敏姨一起睡。慧慧姨有小宝宝了，怕碰。敏敏姨上夜班我就自己睡。”

　　“珊珊可真厉害。”刘思敏又和林珊珊玩到了一起。

　　楚玉梅和雷晓双都很放心，俩人一起出去赶往医院。

　　有了林珊珊十来平米的宿舍显得更小了，热闹得不像话。

　　第二天下班，刘思敏让二姐休息，楚所长把家里的自行车让刘思敏骑，正好前面带着小孩能坐的架子，小垫子都是现成的。
　　徐向东觉得自己没自行车还是不方便，寻思着给刘思敏寻摸一个二手的。

　　刘思敏带着林珊珊去市场，刚停下车杨秀芝高兴地站起来喊：“思敏，思敏。快来。”

　　刘思敏把自行车支好，刘氏宣软大麻花的木头牌子从侧面摆到前面，把林珊珊抱下车，牵着她走过去。

　　杨秀芝特别高兴生怕人知道，捂着嘴靠近刘思敏的耳朵；“你说的价格我谈成了！”高兴的直跺脚，“一双鞋垫我才挣一两毛，一双鞋底子也就挣五毛。你说一件小孩棉袄让我要两块五我没敢，我要的两块二，人家答应了，棉鞋我要的一块五。看我针脚好又让我给家里老人家做一件，家里上岁数的不愿意穿买的棉袄说不够厚。这回我要了四块，你猜怎么着？”

　　刘思敏跟着笑，肯定答应了不然能这么高兴吗？但是她还是顺着她的话问：“怎么着？”

　　“那个老太太也答应了，说等着看看我做的棉袄样式好不好，要是好让我给她也做一件！又买了我好几双鞋垫…… 我从摆摊卖鞋垫好几个月都没这几天挣得多。”

　　说着眼圈都红了，“思敏……”她声音哽咽，“你救了我呀！”

　　声音哽在喉咙里，停顿半晌，刘思敏伸手摩挲着杨秀芝的后背：“杨姐，你手巧，这年头心灵手巧就能活下去，说什么救不救的。”

　　杨秀芝吸了吸鼻子，眼泪还是憋了回去，她朝刘思敏一笑：“我都没跟你说过。”

　　“我其实是赖着我家男人跟着回城的，他说还没安顿好，工资低让我在老家待几年，他攒些钱再接我们娘仨进城。”

　　她仰头长叹一口气，“我又不傻，十里八村的不是只我一个和知青结婚的，那三家都没了消息，有的当时就提了离婚。”

　　“我明白。他说让我等，打的也是这个主意呢。我偏不，当晚就收拾东西，老大领着老二赖我也得赖上来。”

　　刘思敏心情有些沉重，她们村不是没有和知青谈对象的，老支书全给搅黄了，因此得罪了很多人。

　　村里好些人家骂他，直到知青大批的返城，别的村有的离婚，有的偷着跑了，回城就嫁娶了城里的姑娘。

　　那些之前骂老支书的这才不骂了。

　　当时她还小，没有知青对她有想法，有知青对大哥和二姐示好，因为爹的关系，大哥和二姐是农村为数不多不那么土气的青年。

　　爹说，有的知青是为了逃避劳动，让相好的家里帮着干活挣工分，多分口粮；
　　有的是觉得农村姑娘好糊弄，存的就是玩弄的心思；有的纯粹就是觉得农村没意思瞎扯淡。告诫几人别因此搭上了自己的一辈子。

　　二姐夫的娘听说这事，就赶来和爹商量，早早地给二姐和二姐夫订下了婚约。

　　刘思敏很同情杨秀芝，她见过一次杨秀芝的丈夫，穿得十分得体，看杨秀芝总是微微皱着眉。

　　从杨秀芝的穿着上就能看出，她在家里没什么地位。

　　杨秀芝吸了吸揉得有些红的鼻子说：
　　“我们回来之后和公婆住在一起。他们开始只是言语挤对，现在都不避我，直接说让我和那口子离婚，人家好娶城里有工作的姑娘。”

　　她仰头望着附近民房青砖灰瓦的屋檐，又长长地呼出一口气：
　　“我死都不会离婚。离了婚我的大丫、二丫和狗蛋怎么办？我才不能便宜这一家子狼心狗肺。”