5、恶意举报？用透明厨房打穿黑套路 ...
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晨光刚漫过巷口的梧桐树，苏晚的摊位就被一群穿制服的人围住了。
“有人举报你家食品添加剂超标、食材不新鲜，我们是市场监管局的，要进行抽检。” 领头的工作人员表情严肃，手里拿着执法记录仪，身后还跟着个举着相机的记者 —— 正是百味连锁那地中海男人找来的 “喉舌”。
周围的顾客瞬间慌了，李姐更是急得眼圈发红：“不可能啊！晚晚的食材都是早上现买的，从来不用添加剂！”
张莉莉躲在人群后窃笑，小声嘀咕：“我说什么来着，女生摆摊就是不规范，迟早出问题。”
苏晚却异常平静，她指了指摊位旁刚支起来的透明展示柜：“同志，抽检可以，但麻烦全程直播，让大家都看看，我的食材到底干不干净。”
她转身打开保温箱，里面是沈砚昨晚送来的有机糯米和鲜桂花，还带着冷链运输的微凉：“这是今天要用的糯米，沈氏供应链直供，检测报告我这里有；这是刚切的葱花，还带着水珠；冷吃兔的兔肉，大家可以看检疫章，新鲜得能掐出汁。”
记者想凑上来拍 “黑料”，却被苏晚递过来的搪瓷碗挡住：“不如我们现场做一份，你尝尝？”
她手脚麻利地煮起糯米，现磨的米浆香气瞬间散开，再淋上现熬的古法红糖，撒上刚炒的黄豆粉和鲜桂花，一碗 “养颜桂花糍粑” 摆在众人面前。米白的糍粑裹着琥珀色的糖汁，桂花的甜香混着黄豆粉的醇厚，看得人食欲大开。
监管人员拿起筷子尝了一口，眉头瞬间舒展：“口感软糯，甜而不腻，没有添加剂的齁甜感。” 他又抽检了冷吃兔和银耳羹，现场快速检测后，公布结果：“所有项目均合格，食材新鲜度远超行业标准，没有任何添加剂。”
记者的脸瞬间僵了，举着相机的手都顿住了。
苏晚冷笑一声，拿起手机点开百味连锁的抽检记录：“倒是举报我的百味连锁，上个月被查出冷冻食品添加剂超标，这个月又有顾客吃了他们的糍粑上吐下泻，怎么没人去查？”
她把手机屏幕对着镜头：“我这里有完整的采购记录、检测报告，甚至每天的食材处理过程都有监控 —— 因为我知道，做餐饮最该守的就是良心，尤其是给女生、给孩子吃的东西。”
沈砚不知何时也到了现场，他递过来一份文件：“这是沈氏供应链给苏老板提供的食材溯源系统，扫码就能看到产地、检测结果、运输路线，全程可查。”
直播间里瞬间炸了锅：“原来又是百味连锁搞的鬼！”“苏老板也太良心了，食材比我家做饭的还新鲜！”“透明厨房 + 溯源系统，这才是放心餐饮！”
记者被怼得说不出话，灰溜溜地收了相机。地中海男人躲在远处，见阴谋败露，气得狠狠踹了脚电线杆。
解决完危机，苏晚当场宣布：“从今天起，我们成立‘女生摊主互助联盟’，我提供爆款配方和供应链资源，薇薇负责 IP 包装，所有想加入的女摊主，都能免费使用我们的溯源系统和包装设计，再也不用怕资本打压、恶意举报！”
话音刚落，周围的女摊主们纷纷响应：“我加入！”“终于有靠山了！”
沈砚看着被人群围住的苏晚，眼底满是欣赏。他递过去一个定制的保温盒：“里面是云南空运来的鲜花饼馅料，你上次说想做女生下午茶套餐，或许能用得上。”
苏晚打开保温盒，清甜的花香扑面而来，脑海里瞬间弹出数据：【鲜花饼馅料：有机玫瑰花瓣 + 蜂蜜 + 低筋面粉，爆款潜力：92%；优化点：减糖 20%，做无油版本，适配减脂女生】
她抬头对沈砚笑了笑，这次的笑容里少了警惕，多了几分真诚：“谢了，沈总。合作愉快。”
沈砚也笑了：“应该是我谢谢你，让我看到了美食最本真的力量。”
夕阳西下时，“女生摊主互助联盟” 的招牌挂在了巷口，苏晚的 “情绪小套餐” 和李姐的 “养颜桂花糍粑” 销量翻倍，甚至有外地的女摊主特意赶来咨询加盟。
而暗处，百味连锁的老板看着监控里火爆的摊位，脸色阴沉得能滴出水来，他拨通了一个电话：“通知餐饮协会，给我封杀这个苏晚，我倒要看看，一个女生，能掀起多大风浪。”
作者有话说
第5章 恶意举报？用透明厨房打穿黑套路
