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61、第 61 章 新品 ...

  •   甘味阁的新掌柜是一个方脸黑面的中年男人,宋夏提着篮子进来的时候,他正板着一张脸跟小李不知道说着什么。

      见有人进店,掌柜的也不再继续说了,指了指宋夏,示意小李赶紧去招待客人。

      哪料小李看到进店的是宋夏,立刻惊喜的上前打招呼:“宋小娘子!好久不见,您怎么有空儿来了?”

      然后又赶忙对旁边的掌柜的介绍宋夏:“孙掌柜,这位就是那个给咱们提供红晶糕的宋小娘子。宋小娘子,这位是我们店新来的掌柜的,孙掌柜。”

      孙掌柜刚才一听到小李喊宋夏“宋小娘子”,便立刻猜到了这个长相清秀的小娘子是那个会做红晶糕的“宋小娘子”。

      果然,小李的介绍更是验证了他这一想法。

      孙掌柜忍不住上下打量起宋夏来。

      宋夏同样也在打量着孙掌柜。

      浓眉大眼,方脸阔面。

      看着不像是做生意的掌柜的,倒像是个武馆的教头。

      宋夏心道,虽然李掌柜离开涿县的时候说过,这新来的掌柜的是个值得信任的。但自己对他一无所知,完全没有打过交道,还是多留些心眼的好。

      于是宋夏率先笑着伸出一只细白的手,说道:“孙掌柜你好,我叫宋夏。”

      孙掌柜则是有些意外地看着宋夏伸过来的手,有些不理解对方的意思,那张古板严肃的脸上也只是微微扯了一丝笑意客气笑道。

      “宋小娘子,久仰大名。不知今日前来所为何事?”

      宋夏也不觉得尴尬,自己将手放下,正准备将挎了一路的筐子放下时,旁边的小李极有眼色的,立刻上前接过。

      小李接到手的第一反应便是:好沉!紧接着又闻到一股十分特别的糕点香气。

      “孙掌柜,我今日是来推销我的新点心的。”宋夏见孙掌柜说话直爽,自己也不拐弯抹角的直接说出了自己今天来的目的。

      “新点心?宋小娘子这么短的时候,竟然又研制出了新点心?”孙掌柜并不十分信任宋夏,即便来之前李掌柜已经将宋夏夸成了一朵花,但孙掌柜还是对宋夏其人并不太感兴趣。

      对于孙掌柜来说,宋夏会不会做红晶糕都无所谓,在涿县这种小地方,并没有人会花大价钱去买一块小小的果味儿糕点吃,红晶糕也只是经他手送到府城的总店罢了。

      他最重要的事情,是经营好涿县这个小小的分店,而不是和一个会做红晶糕的小娘子打什么交道。

      一个人会做一样人人称奇的东西才是常态,孙掌柜并不觉得宋夏还会做第二样,他们从未见过糕点出来。

      若是真有这样的本事,那李掌柜怎么舍得将这个小娘子的人脉,留给自己?

      孙掌柜不动声色,但句句都是不感兴趣。

      “宋小娘子,红晶糕确实卖的十分优秀,我听李掌柜说过了,等第二年果实成熟你再做出新的红晶糕后,我这里依旧按李掌柜给的价格进行收购。宋小娘子不用忧心,做别的什么糕点来卖。这糖面的并不便宜,还是要存些的好。”

      宋夏一听孙掌柜这话,立刻乐了。

      现在的孙掌柜,跟当初李掌柜也太像了吧!

      不过这孙掌柜比李掌柜强点儿,他说的可真够直白的,就差直接给自己说,你安心回家呆着等明年老老实实地卖你的红晶糕吧!

      宋夏见状,直接将筐子上厚厚的一层罩布给掀开,从中拿了一块桃酥出来,“咔”的一声掰成两半,递给孙掌柜。

      “耳听为虚,眼见为实,孙掌柜不如直接尝尝我这新点心?”

      孙掌柜没想到眼前这个看起来文文静静的小娘子做事这么干脆利落,随着那块糕点被宋夏掰成两半,孙掌柜闻到了一股十分浓郁的焦香味儿。

      这下孙掌柜有些忍不住了,接过快戳到自己鼻子上的糕点,仔细端详了片刻。

      孙掌柜学着宋夏刚刚的动作,掰了一块下来,酥、脆、掉渣。

      又放到鼻子下闻了两下,香、甜、油润!

      最后才放到嘴中仔细品尝。

      绵密,香甜,酥脆。

      这是一个,跟店里所有的酥饼都不同的点心!

      看着孙掌柜的动作,宋夏心道:小样儿,我还拿捏不了你?这可是桃酥!即便是现代社会那个卷出花的时代,也是风靡全国的优秀中式糕点!

      果不其然,等孙掌柜尝过桃酥后,立刻表情严肃的请宋夏坐下。

      “小李,快去给宋小娘子倒茶!”孙掌柜板着一张脸对小李说罢,又起身对宋夏微微作了个揖:“宋小娘子见谅,刚刚是孙某失礼了。”

      “哪里哪里,孙掌柜这么客气,我都不敢跟你继续谈生意了。”宋夏没想到这个孙掌柜是个如此古板严肃的人,赶忙上前将孙掌柜扶了一下。

      孙掌柜听到宋夏这么说,这才又跟宋夏互相客气着一同入座。

      小李也适时的将两杯热茶端到两人面前,远远地站在一旁,既听不到两人对话,能看到两人坐在那里商量的身影。

      宋夏看着小李这么熟练的动作,有些意外。

      这小李比上个月看着更机灵了啊。

      孙掌柜看到宋夏看向小李的目光,一张脸上写满了正直。

      “宋小娘子身为女子,孙某理应注意德行。小李站在一旁伺候,可为你我二人少许多不必要的麻烦。”

      宋夏这才明白过来,看来这都是孙掌柜来到这里后教他的啊。

      略过这个小插曲,孙掌柜开门见山地问宋夏:“宋小娘子这方子卖否?”

      宋夏闻言一乐,这孙掌柜除了刚刚不信任自己的样子跟当初的李掌柜有些像,其他地方那可真是完全不一样啊!

      直接就问自己卖不卖方子。

      这要是换作当初的李掌柜,不给自己兜八百个圈子,那是不会开口提这茬的!

      宋夏很喜欢孙掌柜这个性子。

      于是,宋夏也十分干脆的回道:“不卖!”

      孙掌柜皱皱眉,但也并不意外。

      他虽然有些古板迂腐,但也不是傻的。能做到掌柜的这个级别,总有自己的过人之处。

      “那宋小娘子打算怎么卖这酥饼?价格宋小娘子想卖多少?”孙掌柜继续追问。

      “孙掌柜是什么打算?还是想像红晶糕那样,直接买断吗?”宋夏反问道。

      “当然!”孙掌柜这句话说的斩钉截铁,“宋小娘子也不是生人,红晶糕的火爆程度宋小娘子大概也能看出一二,我敢说,若宋小娘子还是将这酥饼交给甘味阁,我定能让它比红晶糕更加火爆抢手!”

      孙掌柜十分自信,眼神炯炯地看着宋夏。

      宋夏看到孙掌柜这副自信的模样,开口便浇了他一盆冷水。

      “孙掌柜,让甘味阁独家售卖倒不是不可以,但是……”

      宋夏顿了一下。

      “但是什么?”孙掌柜立刻焦急问道。

      “但是,这桃酥的产量我不能保证。”宋夏实话实说。

      这桃酥虽然烤起来不麻烦,但时间实在是太长了,从烧火到出炉,宋夏从早到晚一天不停的,最多也就能烤600块出来。

      “这冬天天气不忙,我可以多做一些出来。但是等过完年开春,我就不能保证了。”宋夏看孙掌柜紧锁的眉头,又补充了一句。

      心里则道:等开了春!我还得去拾掇小麦呢!

      孙掌柜皱着眉头想了会儿,一拍桌子便应下了:“好!那我们就先先订这两个月的!剩下的等开春后再谈!”

      宋夏看着孙掌柜的表情,心里能猜到对方的想法。

      无外乎就是,两个月下来自家点心师傅肯定能将着酥饼的做法拆出来,到时候自己这边供货量如何便不重要了。

      宋夏装作看不懂对方的表情,只是一味地举起茶杯敬孙掌柜:“合作愉快!”

      心里则笑道:这配方和比例,你们就慢慢试吧~

      孙掌柜看到宋夏的动作一愣,随即也端起茶杯,一脸严肃的与宋夏手中的茶杯轻碰:“合作愉快。”

      宋夏将桃酥定下来后,心情十分舒畅,见孙掌柜已经开始悠闲地品茶了,又石破天惊的开始推销自己今天带的第二件产品——栗子糕。

      孙掌柜“噗”的一下将刚喝下的茶都给喷了出来。

      “什么?宋小娘子你还有新糕点?!”孙掌柜不可置信地看着宋夏。

      这个宋小娘子不仅做出了第二件他从未见过的糕点,难道还做出了第三件不成?!

      还好宋夏并没有给孙掌柜绕弯子,很快就解答了他的疑惑。

      “不是的,这个糕点是咱们甘味阁有的。”宋夏道:“是栗子糕。”

      听到栗子糕三个字,孙掌柜才平复了心情。

      还好是个他见过的,不然他真的是要怀疑人生了。

      “这栗子糕是有什么特别之处吗?”但孙掌柜并不敢掉以轻心,能让宋小娘子单独提出来说的,一定有它的独到之处。

      果然,宋夏开口道:“别的都没什么太大的区别,主要是这酥皮。”

      宋夏一边说着,一边掰开一个栗子糕给孙掌柜看。

      孙掌柜是甘味阁的老掌柜了,眼神还是十分的毒辣,一眼就看出宋夏做的这个栗子糕酥皮,有什么不一样。

      那是一层一层,酥脆掉渣,仿佛千层饼一样的酥皮。

      他确实从未在任何一款带馅的糕点上,见过这种酥皮。

      “宋小娘子,这酥皮……”孙掌柜刚一开口,宋夏便脆生生的打断:“不卖!”

      对此,孙掌柜也是深表遗憾,又尝了一下这栗子糕的味道后,决定一起收下。

      两人开始对这两款糕点,进行价格上的拉扯。

      “桃酥20文,板栗糕10文。”

      “宋小娘子,请不要开玩笑。”

      “那桃酥25文,板栗糕10文。”

      “……,桃酥10文,板栗糕3文。”

      “孙掌柜,你才不要给我开玩笑,桃酥10文?我自己出去摆摊都能卖20文!”

      “宋小娘子,你要知道,在涿县,20文一块酥饼的价格,几乎没有人家可以负担得起。”

      “所以我也不是卖给涿县的啊!跟红晶糕一样,你拿到府城去卖嘛!哪里有钱人多。”

      “宋小娘子,拿到府城那是要路费的。况且,府城的百姓们也不一定喜爱这一款糕点。”

      “你要是卖不了,我换家问问!”

      “别!……,那就桃酥15文,栗子糕3文。”

      “不可能,我栗子糕份量那么足,怎么可能3文。”

      “甘味阁的板栗糕定价也就5文而已,你这栗子糕与甘味阁的板栗糕并无太大的区别。”

      “我那酥皮!就值3文!”

      “宋小娘子,3文,不能再加了。”

      “不行!5文!跟红晶糕一个价!你不收桃酥我也不卖了!”

      “行!5文就5文!那宋小娘子签契约吧!”

      经过漫长的拉扯,宋夏终于将两款糕点的价格给定了下来。至于甘味阁自己打算卖多少,就不是她要操心的事情了。

      宋夏说的还有些口渴,看着同样在喝水润喉的孙掌柜,心里忍不住吐槽:刚夸了你说话直爽一点儿不磨叽,这就给我打脸了!但还好,价格都在自己的心里价位。

      宋夏心情十分愉悦。

      此次进城目标,完成!

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    作者公告
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