46、满满是年 去 ...
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去拜年的二人携物而去满载而归。
万顺意到家就开始整理收到的年礼。
姨婆和舅母送的是四双手衣，里层细细密密缝上了一层皮毛。蒋石头和苗青青则是送了四个绣了精致花纹的荷包，配色和花纹与手衣正好配套。
青色竹子的肯定是给江遂的，万顺意当场分给他。
蓝色葫芦和蓝色莲花纹是给杨茂和宋喜娘的，她将这两对放在一边，等俩人回来就给他们。
剩下红色绣蝴蝶的肯定是给她的！万顺意当即戴上，欣赏了许久。
文大叔送的是一包肉干，肉干做得极好，颜色枣红，还带着一股烟熏味，也不知他是从哪儿弄来的。
文二叔送的和往年一样，一包绿茶里面配了六颗青橄榄。
屠英直接送了一个自己做的酱猪头，过年摆桌上，肯定很气派！
常大师送了一瓶自己做的菌油。这菌油可是他家面摊的独门秘方，做拌面的时候加一勺，比肉酱还要香！
乐至两口子送的是一条鱼鲞并一盒干果。鱼鳖蒸了便能吃，干果里有枣子栗子桂圆核桃，正好过年能摆上。
朱老板和文婶子送了满满一盒子果脯，一共有五种，杏脯、梨脯、桃脯、苹果脯和金丝蜜枣，面上泛着流光。万顺意最爱吃的就是这金丝蜜枣的。
她吃了一个解馋。
果然，还是小时候的味道，外面一层的蜜枣黏糯香甜，里面塞的松子核桃碎酥脆不说，正好能中和这蜜枣的过分的甜，让人吃了一个还想第二个。
但她还是忍住了，捻起一个送到了江遂嘴边。
江遂双眼有些出神，下意识张嘴。
等口中满是甜蜜滋味时，他才回过神来，双眼霎时睁大。
万顺意挑眉：“是不是很好吃？这都是文婶子自己做的，我从小吃到大，就没吃腻过！”
江遂呆呆地“嗯”了一声。
万顺意眼里闪过一丝得逞的笑，又低下头去理剩余的年礼。
“让我来看看还有什么！”
谢南华和邱筠送的是一坛子屠苏酒，过年的时候正好喝上。还有一盒面脂，瞧着像玉似的，一看就很滋润。
郭叔坚和莫豆娘送的是一对儿桃木雕的门神像。只有手掌大小，雕刻上色都极精细，连胡须都根根分明。按照二人的嘱托，万顺意将门神小摆件放在了身后的桌案两侧。
看着有点空……
万顺意转过头，桌上还剩下几个孙悟空的泥人，蹲着吃桃的，大笑着耍棍的，盘腿立棍的，旋坐在石头上的，立身上棍的，五个泥人做的栩栩如生。
这是孙胜的手艺。
在遇到薛丽句之前，孙胜摆摊卖泥人，在京城还混了个泥人孙的名头。
虽然现在改了行，但这手艺他也没拉下，每年过年便要做些送给邻居家的孩子。
他说孙大圣喜欢小孩，这泥人能消灾去难，护佑孩子。
万顺意笑了。
在他眼里，自己还是孩子呢！
她将泥人摆在了桌案中间。
有了闹腾的孙大圣，桌案一下就不空了。
除去这些年礼，还有丁白凤送的一个铜质香炉。
香炉小巧好看，像一盏莲花灯。
万顺意将它也摆在了桌案上。
收拾完年礼，外出的宋喜娘和杨茂也回来了。
一家人便相互协调着，将福字春联窗花贴了起来。
这年节前的装饰便算是做好了。
待到第二日，就是二十九，万顺意早早起了开始准备过年要的炸货。
把这些先备好，等三十那日就能慢悠悠做年夜饭。
当然，今日也不算忙。
家里有人嘛，就是好！
万顺意哼着曲儿，切了菜剁了肉，调好炸糊，靠在灶台前，很是从容。
夹肉的茄盒土豆盒，圆溜溜的素丸子，鼓囊囊的炸豆腐，一口一个的炸排骨炸鱼块还有一条条的酥肉一片片的炸麻叶。
万顺意右手持筷，助他们在油锅滚翻，左手不闲，时而夹一个送入口中。
这炸货，果然还是得站在灶台边现炸现吃的最香！
门帘忽的撩起，江遂端着一壶茶走了进来。
万顺意嘴里正咬着一个土豆盒子。
土豆软糯，肉馅儿爆汁，让人爱不松口。
“果然。”江遂倒了一盏茶递给她，“我就猜到，小娘子这时定然很需要一口清茶。”
万顺意才不觉得不好意思。
她这是为了把控出品品质！
不过……是有点腻啊……
放下筷子，她喝了一口茶。
这茶微微发酸，带着山楂的味儿，一口下去，油气瞬间没了。
真是一场及时雨。
看着还端着茶壶的江遂，万顺意忽的想起了那日宋喜娘的话。
这人，确实不错！
“来，你也尝尝，信我，现炸的最好吃！”万顺意夹起一个茄盒送到他嘴边。
此时的江遂可没有出神，一下愣住了。
万顺意装作没发现他的尴尬似的，又向送了送。
“你不是挺爱吃茄子吗？”
茄盒的温度好烫，烫的人心口直跳。可对方的眼神太过坦然，江遂脑子又混乱起来，不由张开嘴，咬下一口。
“是不是好吃？”万顺意问道。
被咬开的茄盒又软又嫩，汁水油滚滚，像是清泉涌出。
“好甜。”
万顺意一愣：“甜？我没放糖啊？”
江遂连忙道：“鲜甜！是鲜甜！”他喉咙动了动起，清了清嗓子，“小娘子做的一点儿都不油腻。”
后者，不是假话。
他不爱吃炸货，就是因为这东西一咬下去便是一嘴油，像是在喝油一般，实在腻味。
但她做的就是不一样。
万顺意捞起一漏勺的素丸子。
“油温太低会吸油，油温高就不会，还有糊也不能太厚。唔，这麻叶应该不烫了。”她一边说着又夹了片炸麻叶喂给他。
江遂红着耳朵吃下。
鸡蛋芝麻，酥脆香醇，还有一股清凉感。
“嗯？你加了薄荷？”
万顺意双眼一弯。
“吃出来了？这样是不是更好吃？”
“嗯，很清爽。”
本只是来送茶的江遂便被留在了灶台边。
二人一边闲话着，一边咔擦擦吃着炸货。
等炸完所有炸货起锅，江遂才陡然觉得腹内饱胀。
万顺意一脸满足。
“经过我的严格检查，这批炸货算是能上年夜饭的桌了。”
……
今年是万顺意回到京城的头一年，这年夜饭可得弄得丰盛些，才对得起前几年在外的颠沛。
她还是按照年节的规矩来。
鸡鸭鱼三样得齐全。
鸡做白切鸡，配清淡的姜蒜酱和加了辣椒油的蘸水，两种味道，一淡一重，任凭选择。
鸭子做香酥鸭，腌好蒸至软烂，凉透入锅油炸，颜色好看，皮脆肉嫩。
鱼整条油炸，再加上爆香的蒜末豆豉青椒碎粒上锅蒸一刻钟。
这做法是万顺意仿照豆豉鲮鱼罐头做的。做出来的鱼骨酥肉烂下酒下饭，不像清蒸鱼，冷了也不腥气，适合年夜饭时慢慢的品。
除去这三样荤的，还要切一盘子腊味。家里今年的腊味品种实在多，一样只捡了几块，也要叠着几层才能放进一个盘子里。
炸货亦是如此，万顺意直接找了个之前家里编的大号丰收篮，又在上面绑了一朵红花，装了一篮子。
杨茂还给露了一手，蒸了一碗八宝饭，就着邻居们送的干果果脯做的，他做得精细，将干果果脯都特意切成丝丝片片，摆了花样，那八宝饭倒扣到盘中后，花纹像是宫殿里的藻井一般。
万顺意大夸特夸一番，她真没想到杨茂还有这一手本事！
除去邻居送的干果果脯，屠英送的酱猪头直接自成一菜，放在桌子正中间，很是能镇场子，让人一看就觉着这家人日子过得红火。
这已经有七样菜了，万顺意又做了个简简单单的拍黄瓜，凑了八样，连着热腾腾的饺子，便可以上桌了。
京城的年夜饭是从傍晚开始的。
此时天色已经逐渐黑下。
家里点上烛火灯笼，将屋子照得亮堂堂的。
四人绕着四方桌而坐。
万顺意举起一杯屠苏酒，见到此情此景，不知为何，忽的有些哽咽。
三人齐齐看着她，等她开口。
哽在喉头的一股子憋闷气儿一下散了。
“这糕铺是我娘生我的那一年家里开的。我爹按照我的名儿，给糕铺取了名，希望家里的日子还有这糕铺的生意都能顺心遂意，越来越好。或许这好名字这有用，我觉着自从回了家之后，事事都真如同这名字一般，顺心遂意。咱们原来都过过苦日子，但我相信，日后会越来越好！”她说完将酒一口喝下。
辛香的屠苏酒让人眼眶发热。
喝屠苏酒的顺序是按照年龄排的，从小到大。
接着就是江遂，然后是杨茂，最后是宋喜娘。
万顺意和江遂齐齐出声。
“杨叔的岁数更小？！”
或是喝了酒，杨茂的脸都有点红。
“我年轻的时候，有个算命先生让我改年龄，说是能避灾。所以，我比户籍上小三岁。”
杨叔竟还是年下！
宋喜娘知道杨茂很介意自己年纪比她小这回事，连忙解围。
“咱们是不是可以开饭了？”
万顺意不依不饶：“那杨叔会叫宋姨姐姐吗？”
杨茂瞪圆了眼。
“小娘子！”
万顺意捂着嘴笑：“你可以试试哦，其实女子也吃这一套的……”
杨茂羞得满脸通红。
“那就……那就不是做夫君的该干的事儿！”
万顺意笑眯眯的，透着一股坏劲儿。
“对对对。咱们吃饭吃饭，让我先尝尝杨叔做的八宝饭~”
几人一边吃饭一边扯着闲话。
本是讲的宋喜娘和杨茂的往事，说着说着，宋喜娘就扯到了万顺意身上。
万顺意对此很坦然。
她最近一段时间，思来想去，还真觉着江舒是个特好的人选，而且对方似乎也是喜欢自己的。但这话不能急着说出口。
“看吧，遇到合适的就成亲呗。你呢？江舒？”她扭头问道。
江遂脸微微泛着红。
“立业成家，我不着急。”
说来也是奇特，江遂这辈子和婚事两个字就没扯上过关系。
一般情况下，不少世家子弟年幼就定亲了。
但他爹精于算计，家里兄弟姐妹的婚事都是准备拖到成年后再打算。
他生怕因为家里当时的不得势，而损了联姻能带来的利益。
等他岁数渐长，名声乍现后，他爹就死了。
家里没人管，他自己更没空想这些，一心辅佐赵先。
成家，成家。
这个家字都是向来和他没有关系。
不过，如今，或是变了。
作者有话说
第46章 满满是年
，还差 