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3、清泉与野薯 ...
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熟食的推广因为烤架的出现变得顺畅许多,族人们不再抱怨守火费时,每天狩猎归来,将肉块串串挂上烤架,就能歇在一旁说笑,等肉香漫开再动手翻面,日子竟比从前多了几分惬意。
凌的胸口伤口渐渐结痂,不再疼得钻心,每日除了帮着照看火种、教族人调整烤架火候,还多了一桩心事——那就是族人喝的生水。
部落里的饮水都取自后山的溪流,溪水看着清澈,可凌知道,里面藏着不少看不见的细菌。族人喝了生水,时常闹肚子,只是他们依旧没把这病痛和饮水联系起来。
这天,看着几个孩子捧着陶碗,蹲在溪边直接舀水喝,凌皱了皱眉,转身去找焰。
“阿娘,我们以后不能直接喝溪水了。”凌拉着焰走到火堆旁,指着跳跃的火苗道,“把溪水装进陶碗,架在火上烧开,再放凉了喝,能少生病。”
焰愣了愣,有些不解:“溪水喝了这么多年,烧开了还能喝吗?而且烧开水又要费火,多麻烦。”
“不麻烦的。”凌从角落里翻出一个粗陶碗,去溪边舀了半碗水,架在烤架的空余处,“你看,烤肉的时候顺便就能烧开水,一点不耽误功夫。而且烧开的水没有怪味,喝了肚子不会疼。”
没过多久,陶碗里的水就开始冒热气,细密的水泡滋滋往上涌,最后竟翻滚起来。凌等水凉透了,端起来递到焰嘴边:“你尝尝。”
焰半信半疑地抿了一口,发现水的味道确实变了,没有了溪水那股淡淡的土腥味,反而清冽爽口。她眼睛一亮,当即扬声吩咐族人,以后饮水都要烧开了再喝。
自此,山洞的火堆旁,除了挂着肉串,还多了一排排陶碗,咕嘟咕嘟烧着溪水。族人喝了几天熟水,果然闹肚子的人少了大半,看向凌的眼神,又多了几分信服。
伤口好得差不多了,凌便想去狩猎队试试。她的猎豹兽形速度极快,若是能加入狩猎队,定能帮着多捕些猎物。可这话刚说出口,就被焰一口否决。
“你的伤还没好透,狩猎太危险。”焰摸了摸她的头发,语气不容置喙,“等彻底养好了,再说狩猎的事。”
凌拗不过,只能作罢。转而申请跟着采集队外出,焰思量片刻,点头同意了,还特意让屿跟着她——屿的黑豹兽形虽未完全长成,却已是个机灵的小猎手,能护着姐姐。
第二日清晨,天刚蒙蒙亮,采集队就出发了。禾走在最前头,手里握着磨尖的骨针,随时防备着山林里的小兽。凌跟在她身边,屿则像个小尾巴,寸步不离地黏着姐姐。
初春的山林里,处处透着生机。野菜冒出嫩绿的芽尖,野果挂在枝头,沉甸甸的。采集队的族人分散开来,弯腰采摘着,时不时传来几声笑闹。
凌跟着屿,在林间穿梭。她的目光扫过脚下的土地,看着那些陌生的植物,心里默默记着它们的模样,分辨着哪些能吃,哪些有毒。前世在孤儿院长大的日子里,她跟着院长奶奶种过菜,刨过地,对这些埋在土里的作物,天生就多了几分亲近和熟悉。
走了约莫半个时辰,屿忽然拉着凌的衣袖,指着前方一片向阳的坡地:“姐姐,你看那是什么?”
凌顺着他指的方向望去,只见坡地上长着一片藤蔓,叶片肥硕,开着淡紫色的小花,看着有些眼熟。她蹲下身,伸手摸了摸藤蔓的根茎,指尖触到泥土下圆滚滚的轮廓,心头猛地一跳——这模样,分明就是红薯。
“我试试能不能挖出来。”凌从腰间取下石刀,小心翼翼地刨开藤蔓根部的泥土。没挖多深,一个拳头大小、表皮红褐的块茎就露了出来。她心头一喜,又连着挖了几个,不大一会儿,就收获了一小堆。挖的时候,她瞥见藤蔓上翠绿的叶子,忽然想起红薯叶炒着吃最香,可惜部落里没有铁锅,连陶锅都没有。
不过烤肉时滴下来的动物油脂,不就是现成的“油”吗?就算不能炒,煮着吃也比烤着强。
她顺手掐了一把鲜嫩的叶尖,指尖捻着叶片,前世煮红薯叶的香气仿佛就在鼻尖萦绕。
“姐姐,这能吃吗?”屿凑过来,好奇地戳了戳块茎,又指了指她手里的叶子,“叶子也要采吗?”
不仅是屿,闻声围过来的采集族人们也满脸疑惑。他们在山林里生活了一辈子,见过的可食植物数不胜数,却从没试过这种埋在土里的块茎,更没听说过叶子能吃。
“应该都能吃。”凌擦去块茎上的泥土,又扬了扬手里的叶子,转头对禾道,“禾姨,我们带些回去,块茎埋进火堆烤熟,叶子放进装了开水的陶碗里煮煮,再淋上些烤肉的油脂,肯定好吃。”
禾看着那一堆陌生的东西,犹豫了一下,还是点了头:“也好,若是能吃,又能给部落添些吃食。”
采集队的收获颇丰,除了野果野菜,还多了凌挖的那些“红薯”和一把嫩绿的叶子。回到部落时,狩猎队也刚回来,扛着一头狍子,喜气洋洋。
凌顾不上歇着,挑了几个个头适中的块茎,洗干净泥土,用树叶包好,埋进火堆的灰烬里。又将红薯叶摘去老梗,放进盛满开水的粗陶碗里,架在烤架边缘的余火上温着。
烤肉的时候,油脂滋滋往下滴,凌特意用一片干净的兽皮接住,等攒了小半捧,就小心地倒进煮着红薯叶的陶碗里。
族人们都围了过来,好奇地看着她的动作。
“凌,这东西埋在灰里能熟吗?”
“叶子煮着吃,会不会有怪味啊?”
凌笑而不语,耐心等着。约莫过了小半个时辰,她估摸着差不多了,才小心翼翼地把树叶包扒出来,又端起陶碗晃了晃。
刚打开树叶,一股香甜的气息就弥漫开来。她拿起一个烤得焦黄的块茎,剥去外皮,露出里面金黄软糯的果肉,咬了一口,甜丝丝的,口感绵密,和记忆里红薯的味道几乎一模一样。
陶碗里的红薯叶也煮得软烂,吸饱了动物油脂的香气,绿油油的看着就让人有胃口。
紧接着,她叉起一筷子煮好的红薯叶,吹了吹递到屿嘴边:“尝尝这个。”
屿犹豫着咬了一小口,眼睛瞬间亮了:“好吃!滑滑的,还有肉香!”
“好吃!”凌眼睛一亮,连忙递了一个块茎给焰,“阿娘,你尝尝!叶子也好吃!”
焰接过块茎咬了一口,脸上瞬间露出惊喜的神色,又接过红薯叶尝了尝,连连点头。族人们见状,纷纷上前讨要,没一会儿,几个烤好的块茎和一碗红薯叶就被分光了。
“这埋在土里的东西太好吃了!比烤肉还甜!”
“叶子也不赖!比烤野菜好吃多了!”
凌看着大家兴奋的模样,笑着道:“这东西埋在土里,不怕风吹雨淋,我们可以多挖些回来储存,要是以后捕猎收成不好,也能靠着它填饱肚子。叶子鲜嫩的都能摘,煮的时候淋点兽油,香得很。”
这话一出,族人们更激动了,纷纷嚷着明天要去那片坡地,把所有的块茎都挖回来。
焰点了点头,看向那堆块茎和剩下的叶子,目光满是珍视。她知道,凌又给部落带来了两样好东西。
当天晚上,凌特意留了几个个头小、带着芽眼的红薯,没舍得吃。她摩挲着圆滚滚的块茎,前世跟着院长奶奶种红薯的记忆涌上来——红薯不用整个埋,带着芽眼切开,一块一块种下去,能长出更多。
这个念头刚冒出来,就压不住了。凌找来石刀,小心翼翼地把红薯顺着芽眼切成小块,每一块都带着饱满的芽点。切好后,她又用干净的树叶把薯块的切口包好,摆在山洞通风的角落晾上半日,这样能让切口愈合,埋进土里才不会轻易腐烂。她攥着那几块晾好的薯块,看着洞外的月光,眼里闪着光。
夕阳西下,火堆旁的烤架上,除了肉串,还多了一排排金黄的块茎和冒着热气的陶碗。晚风拂过,带着肉香、果香和红薯叶的清香,整个部落都沉浸在一种前所未有的满足里。
凌看着身边打闹的弟弟,看着围坐说笑的族人,心里愈发笃定,只要一步步走下去,焰尾部落,一定会越来越好。
隔天一早,凌揣着那几块切好晾透的薯块,拉着屿就往部落东侧的空地跑。那片地向阳,土层也松软,最适合种下红薯。
“姐姐,我们来这里做什么?”屿跟在后面,手里还攥着一把石铲。
“种地。”凌蹲下身,用石铲在地上划拉出一道道浅浅的土沟,又小心翼翼地把带芽的薯块埋进去,芽眼朝上,再盖上薄薄一层土,“这样种下去,等到来年,就能长出好多红薯了。”
前世在孤儿院的菜地里,她就是这样跟着院长奶奶种的,一垄一垄,整整齐齐。
她埋得认真,没注意到身后跟来的几个族人。岩也来了,他看着凌把红薯切成小块埋进土里,粗着嗓子问:“凌,这东西切成这样,真能长出来?”
“能的。”凌抬头,擦了擦额角的汗,“带芽的地方能出苗,切成小块种,比整个埋省多了,还能长更多。”她又想起种地的诀窍,补充道,“不过得把土翻松些,让芽能钻出来,根也能扎得深。”
她说着,就用石铲把周围的硬土一块块刨开,又把大土块碾碎。岩看着新奇,也拿起石铲学着她的样子翻土,沉重的石铲落在土里,没几下就把一片地翻得松松软软。
族人们也围了上来,你一铲我一耙地跟着忙活。凌看着被翻得平整松软的土地,心里忽然一动——红薯藤蔓爬得广,若是只种一小片,怕是浪费了这片好地。她前世还种过青菜、萝卜,这些作物耐活,种在红薯垄边正合适。
她转头对禾喊:“禾姨,能不能再找些能吃的野菜种子来?我们把这片地都种上!”
禾应声而去,没一会儿就抱来一堆各式各样的种子。凌教大家把种子分撒在翻好的地里,又领着众人去溪边挑水,小心翼翼地浇在土上。
阳光晒在新翻的土地上,泥土的腥气里混着青草的味道,竟格外让人安心。
过了十来天,凌再去看时,眼睛瞬间亮了。翻松的土地上,冒出了星星点点的绿芽,不仅是红薯发了芽,那些野菜种子也探出了嫩绿的脑袋,挨挨挤挤的,看着就喜人。
而旁边没翻土、随手撒了种子的地方,只有零星几根芽,蔫蔫的没半点精神。
“阿娘你看!”凌拉着焰跑过来,指着那片绿油油的嫩芽,“翻过的土,芽长得更好!”
焰蹲下身,摸着那片嫩绿的芽尖,又看了看旁边蔫巴巴的小苗,眼里满是惊叹。围过来看热闹的族人也炸开了锅,七嘴八舌地议论着:“原来翻土这么重要!”“以后种地,都要先把土刨松咯!”