《弧光之契。[GL网游]》淡榮辱

74、火箭队 天若有情于

　　曲亦平把鱼拿出，以刀背逆着鱼鳞，将鱼鳞刮去。为了明日的「大尝巨鲨」，女人提先试菜，烹饪了一大桌美食，目睹美食后，每个尝了一口，清楚味道后又每个封好，叫了一个跑腿，送给「流光十色」。

　　流光十色收到后遍尝。

　　「好吃好吃，这是为了『大尝巨鲨』做的？」

　　她作为曲亦平的副手，知道曲亦平的每个行程，二人见过面，每次都是她造访曲亦平，曲亦平于家中下厨招待。有了这份交情，她几个月内一直奔忙在外界，解释：曲亦平私生活康健，没有十三个。

　　曲亦平回说：「提前试菜。」

　　流光十色说：「你展示厨艺，反而便宜我了。不过，你为什么每次做完饭不吃，留给我吃？」

　　「处理肉很反胃。」

　　「也是。」

　　处理鱼时需刮鱼鳞，开膛破肚，目睹鱼由生转熟；处理其他肉更加反胃，譬如鸡肉，做到特定的菜式时，需要解骨，届时手上一股肉腥，有再好的胃口都不能挽救，曲亦平不热衷于美食，现在参与制作，更加食之无味。

　　流光十色问：「对了，马上到四十级了，我们工会……」

　　曲亦平打断：「过一段时间再说。」

　　「……」

　　「……」

　　第二天，「大尝巨鲨」现场。

　　曲、极二人借用了「波奇顿餐厅」设备，在港口外支了个棚子，极星负责备菜，曲亦平主厨，棚内络绎不绝，来了不少人士，其中一个叫到：「今天吃什么菜？」极星神秘地说：「今天？今天吃的你闻所未闻，见所未见。」

　　众人问：「什么啊？」

　　极星说：「啊哟，大家就等着吧。」

　　曲亦平切下巨鲨的肉。

　　巨鲨的肉有如「三文鱼」，呈现淡橙的色泽，极星回到后厨，观看曲亦平下厨，只见女人将鱼肉片成鱼片，裹上水淀粉，下入高温的油锅中炸制。水淀粉下了油锅，形成一块硬壳，紧实将鱼肉包裹。

　　极星看着看着，问：「啊，这样就是好了吗？」现在，鱼肉生成淡白色，与外行人眼中，已经合格。曲亦平说：「现在还不够脆。」

　　「脆？」

　　「需要复炸。」

　　一道佳肴，一定步骤繁琐，需要腌制、去腥等。

　　该肉之前经过去腥，曲亦平将鱼肉捞出，于油锅中坚硬的鱼肉，于外面几分钟开始变软，这就是「没好」的征兆，真正「好的」需要出锅时，仍旧坚硬。冷却片刻后，她将锅转大火，将鱼肉下了第二遍油锅。

　　极星说：「颜色开始变了。」

　　鱼肉于锅内起伏，外层的硬壳由洁白，逐渐覆盖上一层表态的焦黄，女人说：「需要脆的东西，总要复炸一次。先是小火慢炸，把里面的肉炸透，再是大火炸制，把表层的皮炸硬。」

　　五分钟后，鱼肉大好。

　　极星问：「就是现在？」

　　女人说：「就是现在。」

　　一个漏勺将鱼肉捞出，呈在一个大盘子上，足斤足两的金黄色鱼肉倾巢而出，被浇上带着姜蒜葱丝的浓稠的汤汁，端给食客们。食客之中有认出做法的，无不惊叹其大胆，用刀叉品尝，一阵甜味迸发。

　　一个说：「锅包肉的做法。」

　　女人说：「嗯。我曾经点过一家餐厅，餐厅有一道『油爆大虾』，类似于这个味道。既然大虾能『油爆』，那么鲨鱼肉也能『锅包』。」食客动起刀叉，将餐盘搅得滋滋作响：「不过，又不同于锅包肉。」

　　女人说：「食材不同味道不同。」

　　「曲亦平」的声名在增加，于食客眼中，女人扎着发髻，寡言少语，于平时的行动中，能窥出威压，于「威压」的女人手底的菜，味道和平，有其字必有其人，与此同时，有其菜必有其人。

　　女人很居家。

　　一道「锅包巨鲨」被众人食用，极星叉起一块，放在眼前看着，由于在马尔代夫待久了，不懂中国菜，说：「我以为是特殊的炸鱼球。」放进嘴中大嚼，嚼过以后，大为惊艳，「我从来没有吃过这种鱼。」

　　食客说：「极星，你这就不懂啦！」

　　马尔代夫与中国不同，不擅长于处理鱼类，对于鱼类，要么是香煎，要么是炸制，马尔代夫有一道名菜，叫「辣咖喱鳕鱼」，从菜名中，也可一窥当地人的习性。涉及到鱼的菜肴，极星喜欢的只有一道「炸鱼球」。

　　极星说：「啊哟，锅包巨鲨，怎么不是一种另类的炸鱼球？」

　　「炸鱼球」菜如其名，与中国的「炸丸子」做法类似，极星原本是进行狡辩，不曾想给了曲亦平灵感。炸鱼球，炸鱼，英国有一道炸鱼薯条，炸鱼薯条是呈条状，干锅的做法，也通常应用条状，那么下一道菜……

　　不如干锅。

　　女人说：「极星，把鱼肉切成条状。」极星领命，将鱼肉大切特切，切成五厘米长，一厘米粗的小条，切完后女人拿去抓洗去腥，过后用纸吸水，油热后倒入鱼条。极星看着，忽然说：「这是麻辣香锅。」

　　女人说：「干锅与麻辣香锅的做法千差万别，不能混淆。」

　　极星问：「哪里不同？」

　　女人说：「干锅与麻辣香锅，虽都起源于四川，但做法不同。麻辣香锅主要是以大量辣椒、花椒等干料成味；干锅成味的关键，在于持续加热收汁，将锅烤到无法再干。这也是『干锅』名称的来源。」

　　极星说：「先别说了，鱼肉要焦了！」

　　女人颠了个勺，鱼条轻巧于锅中翻面，熟成的一面刚好是金黄色。等到两面金黄，女人将鱼放于盘子，在锅中留了一层底油，炒制辣椒、香叶八角等大料，姜蒜葱不能少，生抽老抽等轮番上阵。

　　炒制完成后倒入鱼条，再加以清水。

　　「——」

　　「——」

　　鱼条于其中备受煎熬，焖煮至锅干以后，曲亦平将鱼条呈出，一阵川香味即刻覆盖整个港口，接下来，女人的变化更加多端，先后呈出「鲨鱼头火锅」、「鱼脊髓三吃」以及「大鱼吃小鱼」等餐品。

　　食客问：「大鱼吃小鱼，是个什么菜式？」

　　女人说：「鲨鱼肠里包着鱼糜，就成大鱼吃小鱼了。你再继续吃下去，每一截鲨鱼肠里裹着不同鱼的鱼糜。」食客顺着肠子嚼下去，每一截都有不同口感，到最后一截时，嚼到大虾，大虾的鲜脆，再次将菜品品质上升。

　　食客说：「好！」

　　曲、极二人运营着「大尝巨鲨」，第一天，就将巨鲨吃了十分之一，群众的力量是可怕的，第二天到达时，极星备了不少菜，听闻「大尝巨鲨」的群众愈发多，熙熙攘攘，从东港口，拥挤到西港口。

　　群众有的问：「今天吃什么？」有的说：「啊，看那边！」

　　他指着来路。

　　一根雷箭穿刺众人，即刻射来，沿途生成雷光，「环岛礁：东商港口」不是安全区，玩家之间可以PVP，现在是有人开了「杀人模式」，一时间群众喧哗。

　　「谁啊？」

　　「我看到了我看到了，是那个人。」

　　「哪个？」

　　大大小小的装备爆了一地，天若有情于此时跳出来，说：「贯彻爱与真实的邪恶。」绝版娘们一捋头发，张扬说：「可爱又迷人的反派角色。」天若有情说：「天若有情。」绝版娘们说：「绝版娘们。」

　　两个人一块说：「我们是穿梭在弧光之契的火箭队。」

　　群众：「……」

　　极星：「……」

　　这是，砸场子？但是砸场子需要这样高调吗？极星一阵无言，只见二人风卷残云，利用高达三十八级的等级优势，顷刻间将整体等级不到三十的群众击杀，从西商港口，一路杀到东商港口。

　　不。

　　不对，仅凭二人力量，即使等级差距再大，也无法击杀那么多人。

　　难道说，是那群人？

　　极星做好了最坏的打算，直到天若有情与绝版娘们迫近，她才得以见到全貌，原来天若有情带着青佳君，青佳君带着「情家军」，「情家军」浩浩荡荡的，将参与「大尝巨鲨」的人士全部击杀。

　　「蝗虫来了！」

　　「大家快跑！」

　　群众飞奔。

　　极星不得不出面，维持秩序：「天若有情，你干什么？输给我了以后，你就学会了撒泼打滚吗？」听到这句话，天若有情看向极星，打了个滚：「是的。」极星惊讶说：「旁边都是你粉丝，你不要脸了吗？」

　　「不要了。」

　　「青佳君！」

　　极星叫到。

　　既然你不要脸了，在粉丝面前，还能继续保持吗？青佳君样貌温婉，性格出奇的好，极星叫到青佳君，本想作为粉丝的青佳君能够制止，不曾想她怔住了，过了一段时间，捧着脸颊大声尖叫。

　　「情情好可爱！」

　　她调出「摄影模式」，调出「美白滤镜」，对着天若有情拍摄，誓要拍出「神图」。

　　「情情！」

　　「情情！」

　　其狂热程度，震惊了极星。

　　「……啊？」

　　天若有情在外在上有特点，眉宇有神，腕线过裆，青佳君早已黑白不分，绝版娘们抱着手，说：「没用的，跟着天若有情的，能是什么好东西？那都已经是脑残粉了。」闹剧过半，曲亦平才从后厨出来，一边擦手，一边问。

　　「发生什么事了？」