《如何当一名合格的海带饲养员》美味蛋挞

5、莲藕排骨汤，清蒸黄花鱼，干锅花菜

　　以为逃过一劫最后却被幸村部长发话惩罚的切原赤也一下子就萎靡起来了。
　　看了一场好戏的丸井文太幸灾乐祸笑得稳不住身体倒在了自己的搭档胡狼桑原身上。
　　也就是这一倒让他瞄到了切原赤也的便当袋里面好像还装了一些别的东西，好像是糕点?
　　作为一名甜品控自然不能放过任何疑似甜品的食物，手一伸就把切原赤也的便当袋捞到自己面前，打开看看里面到底装了什么。
　　胡狼桑原没想到今天自己还没推丸井文太他就自己起来了，惊讶的他转头想看看丸井文太今天是怎么了，就看到他正在扒拉切原赤也的便当袋，不明所以的他疑惑道：“文太，你拿赤也的便当袋干什么?”
　　听到胡狼桑原的话，网球部其他人的目光也被他们吸引过来。
　　切原赤也听到自己的名字的瞬间就转头开过去，一眼就看到了正在翻自己便当盒的丸井前辈，没等他问丸井前辈为什么翻自己的便当盒呢，就看到丸井前辈从便当袋里拿出了早上屿安送给他的糕点，当时吃了几个之后剩下的不知道该放哪就顺手放到便当袋里了。
　　丸井文太拿着从切原赤也翻出来的糕点，满脸震惊地看着切原赤也道：“赤也，这糕点你是怎么来的？”
　　柳莲二拿着他的本子淡定道：“赤也自己买的可能性为百分之零，别人送的可能性为百分之九十九，是赤也班上新来的外籍学生送的可能性为百分之八十。”
　　问丸井前辈的话被切原赤也咽了回去转而一脸震惊地看着柳莲二道：“欸，柳前辈是怎么知道的？”
　　本来从墙上直起身的仁王雅治这个时候又靠了回去玩着自己的小辫子道：“噗哩，好可惜，我还以为是女生送给切原的呢。”
　　站在他旁边的柳生比吕士面无表情的吐槽道：“怎么可能会有女生送他东西。”
　　来不及震惊了，切原赤也努力反驳道：“什么嘛，柳生前辈，什么叫做不会有女生送我东西！”
　　丸井文太倒是自顾自地拆开糕点袋子迫不及待地往嘴里塞糕点，没打开袋子他就闻到一股甜香味了肯定很好吃。
　　果然塞入嘴里的糕点并没有辜负他的期待，丸井文太眼睛一亮看向切原赤也道：“赤也，你班上那个新同学，他会做蛋糕吗？”
　　被丸井文太这么一问，切原赤也倒是愣了一下道：“不知道欸，我没问屿安这个。”
　　听到切原赤也这样说，倒是幸村精市有点惊讶，惊讶完又笑眯眯道：“看来赤也和新同学相处得很好呢。”
　　在日本这个中只有对亲密的关系才叫名的社会氛围中，从切原赤也和林屿安刚相处了不到两天就已经叫上名这个行为来看，旁人确实会感觉两个人相处得很好。
　　切原赤也扬起一个笑道：“屿安人特别好！和他聊天会很舒服！”
　　听到这话仁王雅治和柳生比吕士对视了一眼，最后仁王雅治笑着用只有两个人才能听到的声音道：“噗哩，看来是一个很会哄单细胞生物的人呢。”
　　虽然有些舍不得，但糕点已经被丸井前辈翻出来了，切原赤也忍痛割爱道：“前辈们也试试糕点吧，很好吃的。”
　　内心已经开始痛哭了“呜呜，屿安给的糕点就剩这些了，他才吃了3个。”
　　假装看不到切原赤也皱成一团的脸，剩下的人把糕点给分完了。
　　有着网球部最后一丝良心的胡狼桑原低头看了看自己手上的糕点，又抬头看了看脸皱成一团的切原赤也，刚想和赤也说把这个糕点还给他，丸井文太就以最快的速度把他拿在手上的糕点拆开塞进他嘴里，还示意他赶紧吞下去。
　　等他把嘴里的糕点嚼吧嚼吧吞下去后，丸井文太笑着问他到：“是不是很好吃。”
　　胡狼桑原回想了刚才嘴里的味道点了点头确实好吃。
　　丸井文太闻言得意地扬起头道：“幸好我发现了。”
　　转头看向还皱巴巴的切原赤也道：“看在赤也你今天拿出来糕点的份上，今晚我就请你和桑原吃拉面吧，是最新开的那家生意火爆的拉面店哦。”
　　切原赤也听到这句话又瞬间恢复了精神，虽然失去了屿安做的美味糕点但有丸井前辈请的拉面也不错！
　　午休结束后回到教室，刚走进门切原赤也就看到了坐在座位上的林屿安。
　　趁山田建太午休还没回来的功夫，切原赤也坐到山田健太的位置上可怜巴巴地向他诉说了他送给自己的糕点是怎么消失在网球部前辈嘴里的过程。
　　林屿安笑眯眯地听着切原赤也的诉说，目光落到切原赤也可怜巴巴的表情上，内心感叹道：“唔，加上这个表情更像外公外婆家那只每次他一做饭就会过来嘤嘤叫的小黄狗了。”
　　切原赤也诉说到最后想起丸井文太说的要请他吃拉面这件事情又变得兴奋起来，把这件事也和林屿安说了，最后他道：“等我试试好不好吃，好吃的话下次我请你去吃那家拉面。”
　　林屿安笑着点点头，温柔着笑道：“这样吗？那我就尽情期待了。”
　　切原赤也看着林屿安的笑有点不好意思地挠挠头。
　　在这个年纪的男孩大部分都是顽皮捣蛋精力旺盛整天惹事的，像林屿安这样的，情绪稳定温柔的男孩是少见的。
　　正好在这个时候山田建太来了，切原赤也就从他的座位上起来和林屿安告别回到座位上了。
　　进来的山田建太也看到了切原赤也和林屿安交谈的那一幕，从自己座位上坐下来的他转头对着林屿安小声道：“真没想到林君你居然会和切原君相处得那么好。”
　　林屿安眼睛眯了眯笑着低声问道：“为什么这么说呢山田君?有什么不对吗？”
　　山田建太小声回答道：“啊，并没有什么不对，只不过切原君是一个满脑子都是网球的人，没想到他会和除了网球部以外的人聊得那么开心。”
　　听到这里，林屿安轻声回答道：“可能因为我对网球也有一些了解吧。”
　　听到林屿安的回答，山田建太惊讶道：“欸，林君也会打网球吗？是打算加入网球部吗？”
　　林屿安笑着摇摇头解释道：“因为我以后想当一个营养师，所以提前了解了一下比较出名的一些运动。”
　　“哦~原来是这样。”山田建太了解地点点头继续问道：“那林君想好要选什么部门了吗？学校要求每个学生都必须选一个部门加入呢。”
　　林屿安摇摇头道：“还没想好，不过学校给了我一个星期的时间考虑，还有时间。”
　　说到这里，上课的正式铃响了，山本建太也转过头去准备上课了。
　　等到放学，林屿安和昨天一样去超市逛了逛，在他爸妈的业务还没解决前，这几天注定需要他先买菜做饭了。
　　今天需要的东西比较少，所以林屿安就自己把东西拎回家了。
　　回到家林屿安先把今天的作业给做完，然后就去把他从家里带来的菜种子拿出来，把坏掉的一些挑掉，把好的种在了院子里。
　　做完这一切后，他才躺回沙发上，拿出手机翻着他保存下来的营养学知识，为他以后的梦想做准备。
　　差不多到了做晚饭的时间，林屿安才从沙发上起身往厨房走去。
　　把他刚才放在冰箱里的黄花鱼，排骨，五花肉拿出来清洗。
　　今晚就简单做个莲藕排骨汤，清蒸黄花鱼，干锅花菜。
　　黄花鱼洗干净后放到一旁晾干水分，五花肉洗完后切成差不多一样的薄片，再把莲藕和花菜洗干净。
　　先处理一下要做汤的排骨，排骨剁成4厘米长的块，用清水浸泡10分钟，去除血水，再冷水下锅，加入姜片、葱段和1大匙料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出排骨用温水冲洗干净然后放入砂锅中，大火煮沸后撇去表面浮沫，然后加入切成滚刀块的莲藕盖上锅慢炖就好了。
　　另一盘的蒸锅加水烧开，把洗干净的黄花鱼放在盘中，盘底先铺上一些葱段和姜片，水开后放入鱼，大火蒸8分钟。
　　蒸好后的鱼拿出来，倒掉盘里的腥水，再用筷子拣去葱段和姜片。
　　林屿安把切好的葱丝在鱼身上撒上再淋上蒸鱼豉油，另起锅烧热食用油，油热后浇在鱼身的葱丝上，激发出香味，清蒸黄花鱼就好了。
　　接下来只剩一道干锅花菜，林屿安把锅烧热，没有放油，直接倒入花菜，用中小火煸炒，炒出花菜多余的水分，使花菜表面稍微有点焦黄，这样口感更香脆。煸炒约 1 分钟后再盛出备用。
　　林屿安再往锅中放适量的食用油，油热后放入五花肉片，用中火煸炒至五花肉出油，表面微黄、卷曲，这样等会吃起来才能香而不腻，把五花肉煸炒出油之后再加入刚才切好的姜蒜片、干辣椒段、花椒粒，炒出香味，再加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
　　倒入之前处理好的花菜，快速翻炒均匀，继续加入酱油、生抽、蚝油、白糖，继续翻炒，使花菜均匀裹上调料，做完这些就可以出锅了。