79、下雪了 时 ...
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时间过去了一个月，这一个月，望舒火锅的火爆程度，连陆沉舟自己都没想到。
开业第一天，大堂的桌子翻台七次；第三天，门口开始排长队；第七天，整条柳巷都飘着火锅的香气，
一个月的时间，店铺门口每天都排满了人，望舒火锅像一匹黑马，在京城的美食江湖里横冲直撞，短短一个月的时间就闯出了名头。
那些老字号酒楼的掌柜们私下里都在打听：这望舒火锅的东家到底是什么来路？那锅底里头的红油，到底是怎么熬出来的？
陆沉舟没空理会这些。他每天天不亮就起来熬汤，切羊肉，调蘸料，日复一日，像陀螺一样转个不停。
巳时刚过，客人就陆陆续续来了。外头寒气逼人，这时候吃火锅最是时候。
堂屋里热气腾腾，锅子一个接一个地端上来，客人们脱了外袍，挽起袖子，涮肉的涮肉，喝酒的喝酒，说话声、笑声，热闹得像过年。
苏言在堂屋里穿梭，给这桌加汤，给那桌上菜，那股子温和劲儿一点没变，客人们都爱跟他说话，说他看着就让人舒心。
午时刚过，门口进来一个人。
那人穿着一件半旧的青布棉袍，头上戴着个毡帽，帽上落了一层雪，显然是走了不短的路。
看着样子，像个读书人，可身上没有那种酸腐气，反倒带着一股子说不出的清朗。
苏言迎上去，笑着说：“客官几位？”
“一位。”那人摘了帽子，拍了拍上面的雪，环顾了一圈堂屋，“还有位子吗？”
“有，靠窗那张，您请坐。”
那人坐下来，苏言给他倒了茶，递上菜单。他接过菜单看了一遍，没怎么犹豫就说：“麻辣锅底，羊肉一份，毛肚一份，白菜一份，再来一碗饭。”苏言记了，转身去灶房报单。
陆沉舟在灶房里听见这个单子，眉毛挑了一下。一个人吃，点得不多不少，正好。而且不要鸡汤要麻辣，是个能吃辣的。他把羊肉切好，毛肚装盘，让苏言端了出去。
从那天起，这位客人就隔三差五地来了。
有时候中午来，有时候傍晚来，每次都是一个人，点一个麻辣锅底，一份羊肉，一份毛肚，一份白菜，一碗米饭，吃得干干净净，一点不剩。
他吃东西不紧不慢，安安静静地涮，安安静静地吃，吃完了付钱走人，从不多留。
后来来的次数多了，苏言跟他熟了，知道他的名字叫沈天齐，在太史馆当差，清苦得很。
沈天齐每个月的俸禄不多，来吃一顿火锅算是犒劳自己，所以点菜从来不多点，够吃就行。
陆沉舟也跟他熟了，每次天齐来，陆沉舟会多给他切几片羊肉，不收钱，沈知远也不推辞，只是点点头，说一声“多谢陆掌柜”。
日子就这样一天天的过去。
这天清晨，陆沉舟推开院门的时候，一片雪花落在他鼻尖上。
他愣了一下，抬头看去。天灰蒙蒙的，细碎的雪花从空中洒下来，屋顶上已经覆了薄薄一层白，院子里的老槐树的枝丫上也挂了雪。
下雪了。
陆沉舟站在门口看了一会儿，呵出的气凝成一团白雾。他搓了搓手，转身回灶房，把炉火烧得更旺了些。
苏言从屋里出来，裹着棉袄，走到院子里，仰头看着天，雪落在他脸上：“陆大哥，下雪了。”
“看见了。”陆沉舟从灶房探出头，“把门前的雪扫一扫，别让客人滑倒了。”
苏言应了一声，拿了扫帚去扫门口的台阶。雪不大，薄薄一层，扫帚扫过去，露出底下的青石板。
这天中午，雪下得更大了。
从早晨开始，雪花就密密地往下落，被风裹着横着飞的雪，打在脸上生疼。
街上的人少了许多，平日里排队的盛况不见了，堂屋里只坐了三五桌客人，稀稀拉拉的。
沈天齐来了，还是那个时辰，还是那个位子。他进门的时候，身上的雪比平时厚了许多，毡帽上、肩膀上全是白的。苏言递了块帕子给他，他接过去擦了擦脸，坐下来，长长地呼了一口气。
“这雪，邪性。”他说。
苏言给他倒了杯热茶：“沈先生，今天还是老样子？”
“老样子。”沈知远接过茶捧在手心里暖着，目光透过窗户看向外面灰蒙蒙的天，眉头皱了一下。
陆沉舟将锅端了出来，架在炉子上，点上火，往锅里倒了汤底，红油香味炸开。沈知远吸了吸鼻子，眉头松开了一些。
“陆掌柜，”他忽然开口，“这雪下了多久了？”
陆沉舟想了想：“从早上开始下的，到现在有三四个时辰了。”
沈天齐点了点头，没再说什么，夹了一片羊肉放进锅里涮，肉还没有熟，就抬起头看着陆沉舟，忽然说：“陆掌柜，你见过这么大的雪吗？”
陆沉舟看了看窗外，雪还在下，比上午更大了，对面的屋顶已经看不清楚轮廓。
陆沉舟摇了摇说说道：“来京城也是头一回见。”
沈天齐端起茶杯抿了一口，声音压得低了些：“我在太史馆当差十年，翻了十年的气象记录，这么大的雪，没见过。”
陆沉舟的心微微动了一下。
沈天齐放下茶杯，看向外面那片灰白色的天空。
“陆掌柜，你是做生意的，可能不关心这些。”沈天齐语气里带着一种说不清的滋味，“可我在太史馆，天天跟天象打交道。这雪，不对劲。来得太早，下得太猛，照这个下法，明后天怕是要成灾。”
“沈先生，”陆沉舟问道，“您是说这雪——”
“我说不好。”沈天齐打断了他，笑了笑，那笑容有些勉强，“但愿是我想多了。我一个穷天文生，能看出什么名堂来？太史令大人都没发话呢。”
他不再说了，低头专心吃饭。陆沉舟站在旁边看了一会儿，转身回了灶房。
苏言正在后厨对单子，见他进来，小声问：“沈先生说什么了？看他脸色不太好。”
陆沉舟摇了摇头，没多说。可他的心里总觉得不舒服。
沈天齐吃完走了，走的时候雪还在下。他站在门口把毡帽戴好，回头看了一眼陆沉舟，拱了拱手：“陆掌柜，这雪天冷，你们也早点关门。”
陆沉舟回了个礼：“沈先生慢走，路上小心。”
沈天齐转身走进雪里，很快就消失不见。
陆沉舟站在门口，看着他的背影消失的方向，眉头微微皱了起来。
雪越下越大。到了傍晚，天地间全被厚厚的白雪覆盖，巷里一个人都没有。
陆沉舟看了看天，又看了看空荡荡的堂屋，对苏言说：“今天早点关门吧，不会有人来了。”
苏言点了点头，把门板一块一块地装上，最后一块装上去的时候，他从门缝里往外看了一眼。
“陆大哥，雪好大。”
陆沉舟走过来，站在他旁边，也从门缝里往外看了看。
“走，堆雪人去。”他说。
苏言愣了一下：“堆雪人？”
“嗯。”陆沉舟已经开始穿外袍了，“反正也没事，难得下这么大的雪。”
苏言看着他，忽然笑了，他没多说什么，也穿了外袍，跟着陆沉舟从后门走到了院子里。
后院的雪已经积了厚厚一层，脚踩上去，咯吱咯吱响。陆沉舟蹲下来，捧了一捧雪，团成一个球，放在地上。苏言站在旁边看了一会儿，也蹲下来，捧了一捧雪，开始往上堆。
两个人你一下我一下，雪球越滚越大，最后成了一个圆滚滚的胖子。
陆沉舟又团了一个小一些的雪球，摞在上面当脑袋。两个雪球摞在一起，歪歪扭扭的，像个长了头的大馒头。
苏言看了一眼，没说话，从地上捡了两根树枝，插在身子两侧当手臂。
陆沉舟看着那个歪头，一手上扬一手下垂的雪人，沉默了片刻，忽然笑了。
苏言看见他笑了，自己也忍不住笑了：“怎么了？挺好看的。”
“嗯，好看。”陆沉舟说。
苏言蹲下来，把脖子上的围巾解下来，一圈一圈地围在雪人脖子上。他还在下巴底下打了个结，整整齐齐的。
陆沉舟看着那条围巾，又看了看苏言露在外面的脖子，陆沉舟没说话，把自己脖子上的围巾解下来，站起来，蹲到苏言面前。
一圈，两圈，用围巾把苏言围得严严实实，只露出鼻子和眼睛。
苏言低头看了看脖子上那条深灰色的围巾，伸手摸了摸，歪着脑袋说道：“你不冷？”。
“我皮厚。”陆沉舟说，“走吧，进屋。”
陆沉舟抓住他的手，想要把苏言拽起来，结果他没站起来，反而一使劲，把苏言拉了个趔趄。苏言没站稳，往前栽了一步，膝盖跪在雪地里，溅起的雪沫子扑了陆沉舟一脸。
两个人愣了一瞬，然后同时笑了。
雪还在下，落在两个人之间，形成了一道薄薄的帘子。
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