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77、新的机遇 想 ...
想要在京城立住脚,哪里是这么简单的事。京城繁华热闹,要想开业红火,不琢磨点招儿怎么行。
陆沉舟盘算着,把现代那套宣传手段挪过来用用。
今儿一大早,饭铺门口就聚了一群人,一看就是从码头、货栈那边雇来的工人。十几个人围在门口,你一言我一语地等着吩咐。
陆沉舟搬了把椅子站上去,手里拿着一沓红纸帖子,朝底下压了压手。
“诸位,活儿不重。”他的声音不高,却清清楚楚,“这些帖子,你们拿去,走街串巷地发。见人就递一张,把咱们铺子的名号说清楚,新店开业前三天,所有锅底菜品,一律半价。”
他顿了顿,扫了众人一眼。
“光递不行,人家接了帖子,问一句卖什么的,你们得答得上来。咱们这是火锅店,京城独一份,锅底有麻辣、鸡汤两种,菜有羊肉、丸子、毛肚、鲜藕,都是别处吃不着的东西。说清楚了,人家才肯来。”
底下一个黑汉子举了举手:“东家,要是人家问半价是多少钱呢?”
“问得好。”陆沉舟点点头,“帖子背面写着价目,就照着实价说,半价的事讲清楚就行。另外——”
他扫了一眼人群,声音沉了沉:“发帖子归发帖子,不许堵在人家铺子门口硬塞,不许跟人起争执。好好说话,和气生财。谁要是惹了事,工钱扣一半。”
众人连忙点头。
“去吧,晌午回来领工钱。发得多的,另有赏。”
工人们领了帖子,三三两两地散了,陆沉舟站在门口看着,心想这京城的第一把火,是该烧起来了。
没半天的功夫,这方圆几里,都知道有一家与众不同的饭铺快要开门了。
最先传开的是茶楼酒肆。
东街的茶楼里,掌柜手里拿着小工一早递过来的帖子,眉毛一挑,转身就跟熟客们聊开了:“听说了没?西巷那边新开了家店,卖什么火锅,锅底还分两种,开业前三天只收一半的钱。”
“半价?”一个衣着体面的中年人放下茶碗,“这倒稀奇,京城里还没见过这么开业的。”
“可不是嘛。”旁边一个胖商人接茬道,他的手里盘着两个核桃,“我家的下人路过瞧见了,说是店里头摆的桌子中间都挖了洞,底下还能生火,也不知是个什么讲究。”
对面一个公子哥来了兴致:“管他什么讲究,半价去尝尝呗,又不亏,这热闹不凑白不凑啊。”
几个人你一言我一语,越聊越热闹。
隔壁桌一个摇着扇子的年轻人,听着听着也忍不住插了一句:“我倒是听我家管事的说,那家店的菜色也不同寻常,有什么薄切羊肉、手打丸子、毛肚鸭肠之类的,这都是新鲜玩意,可啥是毛肚啊?”
“哟,别说,确是稀奇。”胖商人笑道,“那到时候一起去?”
“自然要去。”年轻人一合扇子,“这等新鲜吃食,不去尝尝怎么行。”
消息就这么一传十、十传百,不到半日,附近几条街巷的住户都知道了。有些讲究的人家,已经让家里的仆人去打听具体位置,盘算着开业那天去凑个热闹。
陆沉舟站在铺子门口,看着几个衣着体面的人特意绕过来,见那四张方桌中间都挖了洞,底下架着铁炉子,啧啧称奇了半天。
陆沉舟没上去搭话,他知道,这时候上去吆喝反倒落了俗套,让他们自己看、自己猜、自己传,比什么广告都管用。
苏言站在他旁边,也看着那几个探头探脑的路人,小声说:“陆大哥,你说开业那天,真能来那么多人吗?”
“能。”陆沉舟说,“京城人好热闹,越是没见过的东西,越想来看一眼。只要来看,就不怕他们不吃。”
苏言点了点头,可眉头还是微微蹙着。陆沉舟看了他一眼,伸手在他肩上轻轻拍了一下:“别想那么多了,里头收拾好了?”
“差不多了,就是辣锅的底料还差一点,你说那个花椒——”
话没说完,巷口传来一阵急促的脚步声。
一个小厮打扮的人跑过来,手里拿着一封信,气喘吁吁地停在铺子门口:“请问,是望舒饭铺的陆掌柜吗?”
陆沉舟点了点头:“我是。”
小厮把信递过来,喘着气说:“国子监周博士让小人送来的,说是给陆公子的信。”
陆沉舟的手指微微一顿。他接过信,信封上写着“陆澈亲启”四个字,笔迹端正,正是周天宿的字。他把信翻过来看了一眼,封口完好,没有被拆过的痕迹。
“辛苦你了。”他从怀里掏出几个铜板递过去。
小厮接了,又一路小跑着走了。
苏言凑过来,眼睛盯着那封信,语气中也有藏不住的紧张:“国子监的考试结果出来了?”
陆沉舟点了点头说道:“估计是,我拿给阿澈。”
说着他拿着信转身往里走,苏言赶紧跟了上去。
院子里,陆澈正蹲在老槐树下,研究着陆沉舟给他搭的秋千。听见脚步声,他抬起头,看见陆沉舟手里的信,愣了一下,然后慢慢地站起来。
“哥,这是什么?”
“国子监送来的。”陆沉舟把信递过去。
陆澈接过信,手指在信封上停了一瞬。他的表情没什么变化,可陆沉舟看见他指尖微微发颤。
“打开看看。”陆沉舟说。
听了这话,陆澈才稳了稳心神,撕开封口,把信纸抽出来,展开。
院子里安静极了,连槐树叶子都不响了。苏言站在陆沉舟旁边,屏着呼吸,连他都有些紧张。
陆澈的目光在信纸上扫了一遍,又扫了一遍。然后他抬起头,看着陆沉舟,嘴角慢慢地弯起来。
“哥,我过了。”
他的声音很平,像是在说一件再普通不过的事,可那笑意从嘴角一直漫到眼底,亮得藏都藏不住。
苏言先反应了过来:“过了?真的过了?”他一把抢过信纸,自己看了一遍,然后一把抱住陆澈,“阿澈!你太厉害了!”
陆澈被他抱得往后踉跄了一步,脸上却笑开了,眉眼都弯起来的笑。
陆沉舟站在旁边,看着他们俩闹,喉咙里像是堵了什么东西,咽不下去,也吐不出来。
他想起刚来到这里时,这孩子瘦瘦小小的,说话跟蚊子哼似的。转眼间就一步步走到了这这一步。
想起他中举那天,县太爷坐在他面前,他板着脸,一口茶都不肯喝。这孩子,吃了多少苦,从来不吭声。
“哥。”陆澈的声音把他拉回来。那孩子站在苏言旁边,手里还攥着那封信,眼睛亮晶晶地看着他,“哥,我过了。”
陆沉舟走过去,在他脑袋上揉了一把。
“知道了。”他说,声音有些哑,“晚上给你做好吃的。”
陆澈仰着头看他,忽然伸出手,抱住了他的腰,像是把这几年的依赖都放进去了。陆沉舟愣了一下,然后伸手,轻轻拍了拍他的背。
“行了,多大了还撒娇。”他说,声音却软得不像话。
陆澈松开手,退后一步,耳根有点红,嘴角却还是翘着的。
陆澈考上了国子监,这是天大的事,不能随随便便对付一顿。可铺子还没开业,手头银钱也不宽裕,太铺张的不行,太寒酸的又委屈了这孩子。
陆沉舟站在灶台前想了一会儿,心里有了数。
羊肉是要买的,陆澈爱吃,但光吃肉不行,得配些清爽的。前两天腌的酸萝卜应该好了,切丝拌一拌,解腻正好。
再蒸一条鱼,讨个好彩头——鲤鱼跃龙门,应景。再清炒一盘素菜,绿油油的,看着也喜气。
他盘算好了,解下围裙,出门去买菜。
路过堂屋的时候,看见苏言正把那封通知书摊在桌上,翻来覆去地看。陆澈站在旁边,嘴上说“言哥你别看了”,可自己也凑着脑袋。
陆沉舟笑了笑没打扰他们,轻手轻脚地出了门。
菜市离铺子不远,走一刻钟就到了,陆沉舟走得快,心里有数,步子也稳。
他先去了常买肉的那家摊子,挑了一块上好的羊腿肉,让摊主切成薄片。又去鱼摊挑了条活蹦乱跳的鲤鱼,让人收拾干净。
最后他又多买了一斤面粉,想着做些手擀面,火锅吃到最后,下点面进去,吸饱了汤汁,最是满足。
回到铺子的时候,苏言已经把通知书收起来了,正蹲在院子里收拾那几盆辣椒。陆澈在旁边帮忙浇水,嘴里念叨着“这棵结得多,那棵有点蔫”。
陆沉舟没打扰他俩,提着菜进了灶房。
他把羊肉片摆好盘,鱼腌上,酸萝卜切成细丝,青菜洗了三遍,面粉倒进盆里开始和面。
灶膛里的火烧起来了,陆沉舟把鱼放进蒸笼,盖好盖子,转身去擀面。
面皮在他手下慢慢地展开,再切成指宽的条。面皮在他指间翻折,刀起刀落,稳稳当当的。
鱼蒸好了,羊肉片码齐了,酸萝卜丝拌好了,青菜炒好了,手擀面也切好了。陆沉舟把东西一样一样地端到堂屋的桌上,摆得整整齐齐。
最后他从柜子里拿出那瓶自己酿的米酒,倒了两杯,又给陆澈倒了杯温水。
“坐。”陆沉舟刚说完,陆澈已经在对面坐好了,眼睛亮晶晶地看着满桌的菜,又看看他哥,又看看苏言,嘴角翘得老高。
陆澈看大家都已经落座,他端起自己的那杯温水,清了清嗓子,像个小大人似的开口:“哥,苏言哥,我有话想说。”
陆沉舟和苏言对视了一眼,都看向他。
陆澈端着杯子,站起来,脸上的笑容收了一些,露出一点认真的神色。
他看着陆沉舟,慢慢地说道:“哥,谢谢你,要不是你把我从村子里带出来,我现在还在……”
他顿了顿,回想起那间破房子,他的喉结动了动,“这些年你供我念书,心思都在挣钱上,我知道,你都是为了我,谢谢你哥。”
陆沉舟的筷子停在半空。
“还有苏言哥。”陆澈转向苏言,眼睛亮亮的,带着一点水光,“你刚来铺子的时候,我觉得你太安静了,摸不透。后来你偷偷给我碗里加肉,我发现了,你没承认,我也没拆穿。”
陆澈笑了,笑得眉眼弯弯的:“再后来,你就成了我哥了,希望你和我哥好好的。”
苏言看着眼前的这个少年,眼睛不由得红了。
陆澈举起杯子,认认真真地说:“哥,苏言哥,我考上了。以后换我照顾你们。”
这一句落下,堂屋里安静了一瞬。
陆沉舟端起酒杯,碰了碰陆澈的杯子,又碰了碰苏言的。“你先把自己照顾好。”他说,声音有些哑,却带着笑意,“等你以后当了官,再说不迟。”
陆澈不服气地瘪了瘪嘴,苏言在旁边笑了,也举起杯子碰了碰。
“行,我和你哥等着。”话语间,只有清脆的碰杯声。
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作者公告
不定时更新~~~ 天天码字对我来说太难了 尽量日更
……(全显)