三原堂本店,创立于1877年的东京人形町,招牌是“铜锣烧”或“盐仙贝”。铜锣烧是现烤现卖的日常甜点,适合全家分享;盐仙贝用精选粳米制成,耐放、老少皆宜,作为送给长辈的礼物特别合适。
寿堂,创立于1884年的东京人形町,招牌是"黄金芋"。黄金芋造型像一颗小金薯,外皮刷满肉桂,用竹签串烤而成,在当时是非常讲究的“写实派和果子”。
板仓屋,创立于1907年的东京人形町,招牌是“七福神人形烧”。实际上只有6位财神,店家会说:“请把顾客的笑容加进去,就变成七福神了”。送给女眷和孩子,寓意吉祥,又带着江户时代的谐趣。
番头愣住是因为高级吴服店一般不会让客人亲自换衣服的。客人不让嘛就听客人的咯。