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12、第12章 摆摊! ...
季婋将鸡都剁成了块先放着。
姜葱蒜全部备好,锅里的油开始滋滋作响,姜葱蒜挨个倒进锅里,香味逐渐飘了出来。
鸡肉挨着锅边刺溜一下地滑了进去,锅铲不断翻炒,热油从鸡块上翻过,透进了鸡肉的缝隙中。
酱油,粗盐溶于油中,鸡肉的味道越发地香了起来。
楼奶奶闻着香味,走到院子里去看一眼。
早知道老大家的不在家里吃饭,自己还让杀个什么鸡啊。
不过这丫头做得菜还真是不太一样,这味道也太好了。
“孩他娘,让老二家的热点饼子。”
季爷爷也忍不住走出了门,这味道闻着比自己以前去的镇上的小馆子吃的还香。
“婋儿,调料是不是放得太多了,咱家平时做饭,都比这少一半呢。”
“娘,就是放得太少了,吃起来才没什么味道。”
想到这季婋都想叹气,如果是楼奶奶或者应氏做饭,吃得味道那叫一个淡啊,为了省些调料,都快成水煮的了。
“娘,你闻着香不香。”
“香。”
“那是,我可放了不少油,要不然哪能香得起来。”
“可是......”
“娘,你看我这细胳膊细腿的,都是嘴里没有油和肉瘦成这样的。”
应氏心里多了几分愧疚。
季婋看着她的眼神,顿时发觉自己或许不应该说这句话,连忙转移了话题:
“娘,刚刚盐是不是少了。”
“不少不少,我瞧着刚好。”
“好”
趁着锅里煮的时间,季婋又洗了一把干萝卜片,来不及泡干脆直接丢了进去。
反正锅里有得是汁,煮也能给它煮开。
-
眼看着锅里更加沸腾,香味更是藏都藏不住,季婋拿起勺子就捞出个鸡腿出来放到了碗里。
“娘,给你吃。”
“娘不吃,你吃。”
“还有一个呢,咱俩一人一个刚好。”
“好。”
应氏看着那鸡腿,忍不住咽了咽口水,将鸡腿接了过去。
屋里等着喊的老两口,怎么也坐不住了,索性自己去到厨房里。
应氏见她过来,有些慌乱地将嘴里的肉咽了回去。
怎么一下把爹娘给忘了。
季婋拿着鸡腿大口地啃着:“奶,这腿可真香,下次让大爷过来的时候,也拿两只镇上的给我们尝尝吧。”
“吃你的吧,那么多事。”
楼奶奶横了她一眼,拿起盆就朝着锅走了过去。
自家二儿子和丧门星都是老实跟面团一样好捏的人,怎么就生出个跟刺猬一样的丫头。
用了知道多少年的桌子腿已经有些摇晃,下面垫着一小块的瓦片用以维持平稳。
最中间放着满满一盆的鸡肉和菜干,旁边放着馍和饼子,外加一人一碗的茶水。
四个人谁也不说话,眼快手快地去夹肉。
骨头上一点点的肉渣都被吃了个干净,连骨髓都恨不得拿筷子捅出来吃掉。
剩下的菜干和汤汁,也没人舍得不要,留着下一顿吃也很不错,好歹是沾着油腥的。
季爷爷擦了下嘴,便下了桌。
楼奶奶打了个饱嗝,看向季婋的眼神也温和了多:“以后家里的饭菜就交给你做了。”
“不行。”季婋才不愿意,“奶,我可是一顿要放很多油和调料的,而且还特别喜欢杀鸡,你就不怕鸡被我给杀光了,对了,家里的鸭我也想杀着吃。”
楼奶奶一顿,唇角都抿平了起来,看着这盆剩下的菜顿时有些肉痛。
这是放了多少的油和盐啊,让这丫头做饭,家里的钱岂不是都保不住了,不行不行。
她眼角撇到应氏的身上:“那就还是你做。”
“知道了,娘。”
应氏点了点头,做饭本就是自己做儿媳妇的事情,不用娘说,自己也会去做的。
-
“做点什么啊。”
铁匠站在热烘烘的炉子前,手里还拿着一把铁锤,整个人被热的汗流满面,看着就很是孔武有力。
“做这个。”季婋连说带比划的告诉他,“能做吗?”
“这简单,一共是四十文钱,定金十文,明日就过来取就行。”
“三十文。”
“太低了,做不了,三十九。”
“这样我们各退一步,我出三十五文,以后有东西肯定还来你这做。”
“三十七,少了真不行。”
“那位还是去别家看看吧。”
“行行行,给你做了。”
季婋的唇角上扬了一瞬,果然还是这样砍价好使。
“那就说定了,我事先说好,要是做得不行,这后续的银钱我可要在考虑考虑了,另外做好了先在你这放几天,我后面过来拿。”
“放心吧,我师傅做得,就没有差的。”
学徒笑嘻嘻地来了一句。
“去去去。”
师傅一把将人给推走。
交了定钱,季婋摸了下剩余的钱,这钱就跟水一样,唰的一下就流走了。
回到了家,季婋又拿着篓子去了河边跟上次一样放着。
一连三四天,季婋抓了七八条的鱼放在水桶里养着,还顺便去镇上办了个文书。
楼奶奶每每路过,都满意至极,连做成鱼干还是炖鱼都想好了。
翌日
天蒙蒙亮,季婋与应氏便拉着板车出了门,镇上的位置她都选好了,就在齐大娘二儿子铺子的边上,还额外地定了些油纸和最便宜的盘子等。
板车上放着两个水桶,其中一个养着还活着的鱼,挤是挤了点,好歹都还没死。
除了水桶以外,还放着二人喝的水壶,做好的辣椒酱和炒熟后磨好的花椒粉等。
一辆驴车缓缓从后面赶了上来,很快又没了踪影。
季婋弯腰在后面推着,低头看去,脚下的黄土坑坑洼洼的,还有一棵被踩得扁平的野草。
抬起头,往南飞的鸟儿只剩下了黑点,天边,太阳缓缓地露出了头。
走到镇子口时,二人的额头上都已出现了汗珠。
入镇子的人不少,大多是外面进去摆摊的,也有一些不舍得交钱,便在镇子口摆着,勉强糊个生计。
“娘,我们先去拿东西。”
“好,往哪走啊。”
“往前走两个巷子在拐个弯。”
“行。”
拿齐了东西,二人一点没休息的将东西都拿了下来,摆好后赶紧喝了几口水,歇了一会。
季婋拍了下架子,铁匠手艺不错。
很快,桶里还活着的鱼就被清理了两条。
季婋将其中一条鱼肚子里抹上了一层的花椒粉,放到特制的烤盘上。
“婋儿,够不够。”
“够了娘,剩下的有人买在杀。”
“好。”
季婋将木炭放好,却是不知道怎么起火:“娘,这个咋弄。”
居然忘了学这个了,幸好让娘也一起来了,要不然自己还要去求助别人。
应氏弯腰看了一下,有些好笑:“你这火引子都没起来,哪里起的了火,我教你。”
季婋:原来如此。
来往的人逐渐多了起来,大多是看上一眼就走。
“你们这是卖啥的啊。”
应氏站在一旁,听着对方询问,心都跳到了嗓子眼,险些出来见见世面。
“卖烤鱼的。”
季婋心里紧张地不行,这很有可能是自己今天开张的第一位客人。
“啥鱼?”
“烤的鱼,您要不要试试。”
“算了算了。”
“好吧。”
季婋有些失落,目光盯着老大爷逐渐走远才收了回来。
应氏憋着的一口气缓缓吐了出来,摆摊可真是说不出来的感觉。
季婋皱眉,回想刚刚的对话。
他刚刚问我,我是卖什么的。
!
难怪总觉得少了点什么,少了个招牌啊招牌!
“娘,你知道哪里可以做个招牌吗?就像那样的。”季婋指着别家迎风飞扬的招牌布。
自己的现在是没钱去打个木的,那布的也不差啊。
“我倒是知道哪里有布,但是人家上面有字,我们只有布。”
应氏点了点头,人家的布可真好看。
“有布就行,剩下的交给我。”
季婋比划着要多长,大概多宽,颜色尽量素一些。
小摊子旁边很快就多了一个被棍子绑着,迎风起飞的布,只见上面还画着两条鱼,很是灵动。
“娘,我们去旁边喊两嗓子。”
季婋眼瞅着人来人往地,过来问的不过两三个,也有些心急了起来。
“这......”应氏有些不太好意思,自己从小到大也没有这么喊过。
季婋也不管她,自己走到旁边大喊了起来:“烤鱼,超香的烤鱼,现做现杀,好吃美味。”
“都来瞧,都来看,现做现杀的烤鱼嘞。”
“都,都来看。”应氏小声地喊了一声,扭头瞅了一眼季婋,像是给自己打气,声音又加大了一些。
“这鱼怎么卖的?”
来人像是谁家的小厮,手里还提着两盒糕点。
“这位客官,您是我们这第一位客人,我给你少三文钱,十七文一条,保管你吃了还想吃。”
“倒是也不贵。”小厮咂摸了一下嘴,“家里的老爷子最近挑嘴,就想吃些新鲜的行吧,行吧,来一条带走,要好的。”
“好嘞。”
季婋难掩激动地将炭火弄得大了一点,将鱼放了上去,待鱼烤至半熟时,便两边抹上豆油。
“哎哎哎,你这要抹啥?”
小厮看着她,连忙问道。
“这个是辣酱,不过有点太辣了,我给你少抹点。”
“行。”
季婋飞快地抹了上去,嘴角忍不住扬起,这闻着就让人流口水的味道,就不信你不回来买二回。
无形的风将烤鱼的香味带走,路过一个又一个人的鼻尖,趁人开始咽口水时,又悄然隐去。
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作者公告
已完结文:《农家有位俏儿郎》 《公主不茶》 《薄荷青叶》
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