网友：云夏过境 打分：2 [2024-09-08 13:42:23] 来自黑龙江

自己家烤串要是能搞到现杀的牛羊肉(不怕本身的那点膻味儿)可以试试不腌制版本的烤串！！！我家之前从海拉尔现拉回来的刚杀的羊，自己家切割好之后按照横切竖断的方法切块，把竹签子拿水泡上，三肥七瘦把肥肉串中间，把碳烧透表面发白冒灰，直接先只撒盐，等冒油了再撒调料，还可以蘸点烧烤的粉(基本都是市售的那种)，拿花生桃酥苏子葱干孜然芝麻辣椒打碎的

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[1楼] 作者回复 [2024-09-08 17:35:46] 来自江苏

大可爱你好会吃！！！听描述已经开始流口水了还好刚吃了东西

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