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网友:爱自己 打分:2 [2023-04-24 16:43:23] 来自陕西
不加酵母粉面团是不会自己发酵的,静置醒发只能让面团更柔软,不能让它膨大,没发酵膨大的面团是死面,做不成馒头或者包子
2
[1楼] 作者回复 [2023-04-24 17:01:48] 来自广东
捂脸,我再去改改
[投诉]
[2楼] 作者回复 [2023-04-24 17:03:16] 来自广东
因是幻想文,改后可能还是和现实有出入,请多包涵呜呜
[3楼] 作者回复 [2023-04-24 17:21:44] 来自广东
修改内容在第17章,修改了一下麦粉包的特性,有兴趣可以再去看看,其实最开始我想让主角做面条不是包子来着QAQ
[4楼] 网友:兔区小兔子 [2023-04-26 10:21:13] 来自陕西
但你可以先做老面(我忘了咋说),可以帮助面团发酵,老方法
[5楼] 作者回复 [2023-04-26 12:46:04] 来自广东
我知道老面这个,但我咋记得老面这个要长时间发酵,所以没搞哈哈
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网友:爱自己 打分:2 [2023-04-24 16:43:23] 来自陕西
不加酵母粉面团是不会自己发酵的,静置醒发只能让面团更柔软,不能让它膨大,没发酵膨大的面团是死面,做不成馒头或者包子
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[1楼] 作者回复 [2023-04-24 17:01:48] 来自广东
捂脸,我再去改改
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[2楼] 作者回复 [2023-04-24 17:03:16] 来自广东
因是幻想文,改后可能还是和现实有出入,请多包涵呜呜
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[3楼] 作者回复 [2023-04-24 17:21:44] 来自广东
修改内容在第17章,修改了一下麦粉包的特性,有兴趣可以再去看看,其实最开始我想让主角做面条不是包子来着QAQ
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[4楼] 网友:兔区小兔子 [2023-04-26 10:21:13] 来自陕西
但你可以先做老面(我忘了咋说),可以帮助面团发酵,老方法
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[5楼] 作者回复 [2023-04-26 12:46:04] 来自广东
我知道老面这个,但我咋记得老面这个要长时间发酵,所以没搞哈哈
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