网友：雨卷珠帘19% 打分：2 [2024-08-19 03:31:23] 来自广东

想起了抓饭，抓饭是真好吃啊！
(自个儿家里的做法，不是正宗的哈)
烤羊排、烤羊腿or其他骨头肉拿出来备用，
起锅倒一点油，迅速翻炒一下洋葱、胡萝卜，香味儿出来就行，不用炒熟
锅里加一点生抽、盐、糖、味精、孜然、胡椒之类的调味，加一点儿水，有些汤汁的感觉就行，
这时候拿家里做米饭的锅，生米+水，这里的水可以稍微少那么一丢， 因为还有汤汁呢，估摸着少的水的量和刚才汤汁的量差不多就OK，
然后把烤肋条(我喜欢吃带骨的)、 葡萄干、刚才炒的洋葱+胡萝卜+汤汁，一起倒进米饭锅里，搅和匀，(还可以放一点儿玉米粒，豌豆，喜欢吃什么就放什么)
把锅放进高压锅里，米饭隔水蒸熟，
哇 那个香！太好吃啦！米饭又香又劲道，烤肋条还带一点脆皮的柔韧 但是肉很软糯脱骨，洋葱香味，胡萝卜和葡萄干的微甜，还有之前的汤汁咸香，哇，真的好好吃

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[1楼] 网友：雨卷珠帘 [2024-08-19 03:39:54] 来自广东

洋葱 胡萝卜切成条，大概食指那么粗，不能切细了，不然和米饭一起煮烂了

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[2楼] 网友：雨卷珠帘 [2024-08-19 03:41:09] 来自广东

高压锅煮的米饭，真的yyds

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[3楼] 网友：Aurora_阿白 [2024-08-19 12:32:22] 来自云南

码住，有空试试

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[4楼] 网友：昨卿 [2024-08-20 03:47:31] 来自内蒙古

码住

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[5楼] 网友：星空 [2024-10-15 09:18:06] 来自浙江

我饿了。。。

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[6楼] 网友：易卿 [2024-10-15 23:13:18] 来自四川

我就说段评学的到东西

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[7楼] 网友：再追连载我是dog [2024-10-24 00:10:01] 来自安徽

码住！看馋了

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