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网友:走过 打分:2 [2021-07-19 23:52:38]
蛋羹是汤品吗
[1楼] 作者回复 [2021-07-20 09:24:52]
非常谢谢小可爱认真看文,我们习惯把较稀的称为汤,较浓的称为羹,一般合称为汤羹或羹汤,如果细分羹和汤是两个分类,因此蛋羹是在没有汤的情况下只能勉强算是汤品,接下来的蘑菇蛋汤才是汤品本汤了
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网友:走过 打分:2 [2021-07-19 23:52:38]
蛋羹是汤品吗
[1楼] 作者回复 [2021-07-20 09:24:52]
非常谢谢小可爱认真看文,我们习惯把较稀的称为汤,较浓的称为羹,一般合称为汤羹或羹汤,如果细分羹和汤是两个分类,因此蛋羹是在没有汤的情况下只能勉强算是汤品,接下来的蘑菇蛋汤才是汤品本汤了
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