网友：清枫紫兰19% 打分：0 [2024-09-19 13:42:58] 来自云南

有没有一种可能，炒饭里并不是蛋越多越好吃

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[1楼] 网友：清枫紫兰 [2024-09-19 13:45:49] 来自云南

蛋炒饭，饭和蛋一人份最好就是一盒饭两个蛋就可以了，一碗饭一个蛋，蛋和油是有关系的，不然炒不香，我都不敢想得多腻。

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[2楼] 网友：清枫紫兰 [2024-09-19 13:49:46] 来自云南

如果不是蛋炒饭，那蛋就更不应该多放，这不是数量关系，是匹配关系，多少蛋关系到多少盐，多少油，多少酱，多少其它配菜，就像紫菜蛋汤，也不是蛋越多越好，厨神把蛋打花打散的手艺是很考研厨艺的，只有手法不好的厨师才会通过多放蛋来裹饭，害，不说了，我在较啥劲，最后餐馆摆摊里我都干过。

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[3楼] 网友：骨头卷 [2024-09-19 14:12:26] 来自浙江

土鸡蛋，很小一只的，三个蛋，真不多

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[4楼] 网友：清枫紫兰 [2024-09-19 14:39:29] 来自云南

知道是土鸡蛋，三个不多，但是他一份放五个啊

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[5楼] 网友：藏靥令 [2024-09-28 21:01:21] 来自江苏

我们高中班主任有一次为了劝班里男生不要再翻墙去买门口小摊上卖的蛋炒饭，怕临近高考吃坏肚子，说：＂以后你们想吃，我给你们做，一份饭里打10个鸡蛋都行＂

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[6楼] 网友：吹吹风 [2024-10-06 18:35:53] 来自江西

美食文很容易写成小白文的，这篇偏小白了些，但最近好像也没什么好看的美食文

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[7楼] 网友：傀儡乖乖 [2024-10-31 18:00:49] 来自山西

和我的胃口，要五个蛋

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